*牛頭角之友*'s Profile

早前在網上看見介紹這餐廳的環境覺得很有趣,食物圖片也頗大份, 便在星期6的下午過來試試。餐廳在99隔壁, 只有一塊手寫的小木牌指示,難怪經過多次都不知有新餐廳開業....而且位置的工廠大廈升降機不是一般的舊和慢....還好的是有駐守的管理員幫你開關升降機閘門。單位面積雖大,但用作餐廳的地方則少, 多了空間感。餐廳是開放式廚房, 剛好坐在廚房前的檯, 可看到廚師料理的情況, 不過油煙味頗大。原以為檯面的書是裝飾用，在傻傻等餐牌，再問一下才知餐牌早在書中。餐單及價錢也與附近餐廳出入不大。椰菜花薯仔湯一來到以為是蒸水蛋，湯不會太杰，椰菜花味濃，仍有少許薯粒增加口感。超大份的all day breakfast, 炒蛋夠香滑，炒雜菌份量超多但頗油，麵包軟熟，煙三文魚看似一小舊但解開就很大塊，個人覺得整體的份量及質素是附近最高，吃不完還可以打包。豬肋骨有濃濃的香烤味道，配搭的泰式醬汁味道和泰式生蝦的醬差不多，兩者很味道很配，就是越食越辣，過後口腔蒜味也久久不散...食得出醬汁非常足料。旁邊的沙律菜也新鮮及乾淨，就是薯條要扣分，全部都淋了。餐廳應該是走大份路線，凍咖啡也超大杯，不過那一小杯糖水就不夠了，盛載糖水的杯子應該只為了好看。用餐到食完一直都見有不少人在排隊，但當時已經2點多了，看來餐廳可以劃多些位置出來SERVE客。離開時繼續等那部超慢的升降機...…Read More

記得第一次來這間餐廳時已是年多前的事, 當時是假期前夕, 很多熱門的餐都售罄今次是平日來到, 也非常多人, 但不會感覺逼夾餐包雖然是蒜蓉牛油方包但非常香脆, 餐湯是菠菜湯, 味道與濃稠度適中烤雞扒漢堡拼薯條, 雞扒目測有1.5至2cm厚, 整個包都非常巨型。可惜薯條不夠香脆, 油份過多的軟林。白酒煮蜆肉意粉偏淡味, 意粉口感適中。由於附近太多新開的西餐,差點忘記這間餐廳的存在, 發覺這間的價錢比其他新開的都要便宜, 但食物質素差不多, 會多點光顧。…Read More

早見這間新開的泰菜很多人排隊, 又食厭普通西餐, 便來一試說是定期轉換的餐牌, 定價偏貴, 左邊的湯粉還是去翠華或康年食好過....外賣也偏貴這碗湯來到已是這個樣子, 感覺被人飲過, 見到已唔開胃麻醬撈雞絲唔會唔好味炒金邊粉及炒河粉味道不過不失, 感覺似食碟頭飯, 價錢唔抵羊架不夠香, 肉質偏林, 建議餐廳專注返泰式飲食比較好...加20元的芒果糯米飯, 芒果超酸, 唔計芒果整體唔錯...…Read More

這餐廳標榜不加味精及色素, 吸引到不少人光顧, 午市也頗多人味精偏淡, 松露香欠缺, 但雞肉份量多, 食極都有龍蝦汁味濃郁, 三文魚份量亦足兩者意粉都不夠咬口, 但這價錢可接受只是水吧出餐飲的速度太慢, 意粉已食完餐飲要催促才有…Read More

隔了3個月才寫, 一些細節已忘記, 但記憶中是良好的set lunch 連餐湯或沙律, 與友人各選一個印象中餐湯是薑汁南瓜湯, 薑味濃郁但不遮蓋南瓜味凱撒沙律醬汁夠, 菜新鮮兩者的份量都頗多,連同餐包同吃, 未上主菜已半飽鹽燒鯖魚芝士春卷配珍珠飯, 芝士春卷特別, 味道濃郁, 鯖魚火侯剛好日式燒豬髀仔配生薑汁, 醬汁雖重生薑味但過咸, 薯蓉香滑…Read More

在開飯尋找到這間新開的店便一試相比同區的餐廳, COW的宣傳實在不足, 連大堂指示樓層的牌都沒標示雖然是平日午餐, 但全場只有我們一檯客, 實在有點擔心能否營運下去。客少但可與侍應們有多點的互動, 值得一讚是侍應們有足夠的知識去回答客人的問題,如烹調的方法與醃製用的材料, 絕非求其打份工。象拔蚌夠新鮮, 聽說是逢星期一才有的飛機貨, 略嫌醬汁太多說是開業首次加入的雜菜湯, 材料足夠, 個人喜好只覺得一般試食了一點, 嫩滑有牛味但普通口感嫩滑, 雖然配以炸薯不太飽肚, 但侍應說可要求加大份量或加意粉餡料夠多, 芝士味香濃不會過軟或過硬,有咬口, 值得一試的菜式, 配牛肝菌醬十分美味提早15分鐘ORDER的甜品, 好像是加$28, 不會太甜雖然定價比同區其他餐廳高了十幾廿元, 但不收加一, 又有9折, 變相更便宜.而且食物誠意十足, 希望在同區的激烈競爭下能站穩腳…Read More

是次買了團購後才醒起要睇睇食評如何, 非常的兩極, 所以決定食完要寫一寫由於唔熟元朗, 要打電話問負責人及靠gps才來到.到場是只有3,4爐, 以為是時間早的問題, 不過吃到差不多散場時也不超過10爐選好位置後即時有人開了一個大爐給我們, 然後再說大爐要加$35, 雖然一行5人用細爐是會食得慢點, 但為什麼不開始先說明, 感覺是禁住搶.火鍋湯底是粟米紅蘿蔔豬骨湯, 非常香, 但味道不太夠.有4個櫃的食物, 種類非常多, 喜歡燒定烚, 悉隨尊便.醃制肉類有部份的味道真的不夠, 要落大量店提供的孜然粉, 但有部份如雞腎則非常咸. 其餘的都平平均均. 驚喜的是有串燒韮菜及多春魚由於沒留意秋刀魚原來未清理內臟, 一下子吉破了, 令到魚肉沾到而苦, 浪費了燒了好久的魚...飲品方面選擇也足夠, 有pepsi, 康c父各類, 美連達各口味, meko水, 連suntory的奈奈子都有, 不過這支的有效日期一個月都不夠, 所以才可進入任飲行列吧? 另有自制夏枯草!!應該沒人敢試吧...整個場地以致洗手間都非常清潔, 離開時亦沒有一身燒烤味(可能少爐關係).老實說就算唔係團購價都係抵, 其他bbq場都差唔多價, 但都沒這裡多種類及飲品任飲吧. 而且現場人雖然少, 但refill都唔求其, 至少行出去幾轉d食物盤都冇吉過…Read More

是日由遠道入元朗踩單車, 出發前當然要醫肚先這附近有很多食肆, 剛好見這間門外有坐位便試一試另外還有撈面, all day breakfast及小食,既然主打是漢堡就不作他想黑松露西冷牛肉漢堡包, 原以為是已混合在牛肉中, 原來只是塗一抹醬料在麵包上, 那團牛肉餅份量十足, 亦十分多汁羊肉漢堡包汁多而不騷, 而且是剛剛熟的程度, 很嫩滑, 不過要仔細咀嚼才嚐到少許羊味與黑松露那團西冷牛肉吃不出分別, 不過鵝肝十分香口肥美雖然套餐薯條非常脆口, 不過貪新鮮點了這個黑椒汁薯條, 說實在吃不出有芝士味, 而那塊芝士早就結了一團不能混合薯條伴食, 黑椒汁十分咸, 要以普通薯條伴吃減低咸度…Read More

由於是日冬至，所以預早一星期訂檯，還好不用waiting list款式有定期轉換是日餐湯為南瓜湯，味道不俗，只是面頭飄浮又不溶的奶油(?)有點倒嘔口。原以為會很重豆青味，非但沒有，加入橙色那羹龍蝦味醬後整個飯的香氣與味道都大大提升了。沒有騷味，不過不失有點腥，配以香橙汁食用後腥味消除，如男士食用會不飽。青口雖然肉細但份量很多，意粉有咬口，吃畢後碗底的油多得有點嚇人。…Read More

相隔個多月再次光顧，人流明顯多了，仍然不用等位，但相信初一十五會有更多人。款式甚多的餐牌，與同事們各點不重覆的再互相試食。前菜甚為驚喜，冰菜配以日式沙律汁。意大利飯賣相與味道都很好，看似份量少其實很飽肚配料份量多，菌類似有炒過，湯底亦重菇菌味。賣相古怪，檸檬醬汁放在盤上很快就冷卻...薯蓉以真薯打成，但味道一般雖然蔬菜的配搭有些古怪，但咖哩汁香濃不太辣，很適合送飯最詭異的兩個餐，只是加了少許黑松露，與通粉相差15元。但兩個餐的味道都很好，醬汁與KFX的蘑菇飯汁相同。…Read More

鄰近觀塘的工廈好像每月都會有的食肆，相反靠近九龍灣的則少之又少這餐廳開業已一段時間，今天難得找到機會到訪跟餐有麵包及飲品，麵包外脆內軟Carbonara夠creamy，意粉夠咬口，溫泉蛋是錦上添花，混合後的醬汁量剛好蝦的份量十足，味道ok沒什麼驚喜感覺似食豉油雞，gnocchi太淋口餐牌短期都不會轉換，下次到訪可再嘗其他款式。…Read More

在這區開設以漢堡作主打的餐廳實屬稀有，當然要去嚐鮮。是日餐湯為蕃茄忌廉湯，實在是過份的酸...set lunch有一款漢堡，另有意粉或沙律，一場來到當然不作他想。和牛漢堡，內有炸過的洋蔥絲及青瓜，配以粗薯條。和牛扒雖然鬆散但多汁味濃，可是驚喜不大。粗薯條上的香料粉分怖不太平均，太多時會過辣。…Read More

鴻圖樓3樓的西餐廳結業後轉為素食，在這四周餐廳林立，就是缺乏做素食的，所以抱有大期望。內含翠玉瓜的忌廉湯有少許芥末味的麻醬菠菜，不錯黑椒素扒焗意粉味道濃郁，扒的質感像真度高雜菌意大利飯稍為淋，但味道很好新張期間的優惠為49元，但原來的定價稍高，吸引力不大。值得讚賞的是店內是重新裝潢，比以前的感覺更乾淨，而且服務員的態度很好。…Read More

若是在夏天烈日當空下走那段小小的斜坡到祥榮是非常痛苦的事，近期天氣轉涼，又是到祥榮午餐的好時候。為了那塊午餐少見的薯餅，首選絕對是常餐，配肉醬意粉，份量非常大，即使是男生也未必吃得完，跟餐的奶茶也十分香滑。是日快餐的選擇亦很吸引，大碟而且有配例湯及飲品，女生可以share，祥榮絕對是附近少有的高CP值茶餐廳。…Read More

最近又發現牛頭角附近多開了3間西餐，今次來到這間HIM，門口已有十數人等位，滿懷期待地等了廿多分鐘才入座。是日餐湯選了大蒜薯仔湯，味道一般而且過分漿口，伴湯的蒜蓉包不夠熱及脆；主菜是西班牙蕃茄牛肋肉焗飯，炒飯底焗後變得糊爛，但醬汁味道不錯，牛肋肉也淋得無牙也可以吃。須等15分鐘的All day breakfast只等了5-10分鐘便有，內容更為豐富，可惜煙三文魚的分量少得可憐，不知是否新開張budget有限之故；炒蛋的熟度媲美麥記，是整個餐的敗筆；麥包切得甚薄，乾身之餘亦非常韌，像無限次翻叮的麵包；炒磨菇唔夠JUICY；薯餅亦不及附近的廉價茶記祥榮及麥記的好吃；其餘香腸及煙肉等則不會不好吃吧。餐飲的奶茶茶底不知是否使用便宜貨色，即使落了很多奶及糖水仍十分澀口，不論凍熱皆是。整體來說今次對這一餐希望越來失望越大，附近的FACTORY 99在價錢及味道上比HIM還好，應該短時間都不會再光顧，希望下次再來會有所改善。…Read More