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細細個就由媽咪帶去食紅燒乳鴿，經過咁多年，雖然味道不勝當年但比出面好多酒樓同餐廳都做得好呀！🩶乳鴿：調味剛好，夠熱留有肉汁，稍為個皮唔夠脆🩶金銀蛋小白菜：份量夠大，好多咸旦係面，好食🩶豉椒炒大蜆：大蜆新鮮厚肉，略嫌個汁太杰似汁炒無鑊氣，唔推介🩶雞粥：雞係滑嘅，食落似用貴妃雞煮粥，成煲粥唔係白色🙈我個人唔鐘意食，每啖都有好多薑絲小驚喜係飯後送既甜品，紅豆沙同芝麻糊都幾好食。埋單$580，我覺得下次可以下午嚟試下點心同食乳鴿，小菜就正常老派酒家，經過可以再食，因為侍應態度好好，充滿人情味…Read More

手工意粉確實在紅磡美食區來說是很鮮見的，所以滿心期待，我點的是濃郁蝦湯汁忌廉炸蝦手工意粉外賣。套餐配沙律和餐飲，首先沙律就是毫無調味的沙律菜，連基本醬汁、欖欖油、醋等也完全沒有，而且不見得新鮮只能說敷衍了事。炸蝦有兩隻，size屬細蝦，包著厚厚的粉漿，不合格主角手工意粉的口感完全沒有彈性，沒有煙韌，連一點蛋香也欠奉。烹調時間太長，意粉變得一團，沒有咬口醬汁是完全完全沒有一點蝦湯味道，就只有蒜蓉味，餐廳怎可以接受這樣的出品呢？凍檸檬茶也直接給我走甜了，也沒有提供糖漿，茶底淡淡的。說實話，索價$102元，但$50元的質素也沒有！既然沒有誠意把出品煮好，何必開餐廳呢？還說主打手工意粉？連基本功也沒有在紅磡競爭區要生存，只寄語加把勁吧！…Read More

跟男朋友入油塘找朋友食晚飯，朋友帶路到蜀府川鍋試試，乍看還以為只是吃辣的地方，原來還有蒸氣海鮮等。一年四季都愛打邊爐的我，尤其是粥底火鍋更愛不釋手，所以我強烈要求點原隻大蜆蟹鍋，其餘就他們選擇了。前菜選了尖椒重慶皮蛋和泡椒尖筍，打邊爐配料就有本地手切牛頸脊、紐西蘭紐刀貝6隻、手打芝心墨魚丸、野生竹笙。另外再點了即燒聖子皇。很快就有小食，兩款前菜水準都不錯，用上黃金皮蛋配尖椒，加上芝麻和四川辣汁，很快就給我們三人吃光了。但我更愛吃另一款尖荀，一來香港很少地方有得吃，二來味道不會過酸，三來尖荀保持爽口，值得推介。$198的蟹鍋絕對值回票價！！超新鮮肉蟹一大隻，多膏多肉，肉質鮮甜，並不是水蟹貨。鍋內有多隻大蜆，每一隻都肥美鮮甜，絕不是將貨就價的粥鍋！我想是近鯉魚門，所以海鮮特別新鮮而且價錢定位可以較低，而粥㡳有啖啖金華火腿香似的，光是吃這個鍋都飽了一大半，十點半後更可享有半價聖子皇都挺大隻，紐西蘭的，肉質會更甜更爽口，用上金銀蒜去蒸比單用生蒜更惹味！其他打邊爐配料都不錯啊！墨魚丸若果可以多一點芝士就更加好！我們全都吃光光我們6:30就開始用膳，差不多8點離開時，全場已經爆滿，建議先訂位比較好。而且很多枱都點了蒸氣海鮮呢，看似非常吸引，而且價錢很吸引，約人頭$200，我們已有打算再來吃啊！這次吃得飽，食材又新鮮，只是位置比較遠一點，但絕對值得一試！…Read More

我非常嗜辣，幾日前經朋友口中介紹旺角一間高質素台式麻辣火鍋店。剛好朋友約我到旺角用膳，所以我就建議試試養心殿。位置當然非常方便，我地於旺角銀行中心集合再出發，約步行3-4分鐘。環境跟台灣的火鍋店裝修頗相似，以木為主；環境亦大，間隔很好，留有一點私隱度，就算我跟友人兩位都可以坐卡位，坐得舒適的。我當然秒選了麻辣鍋（中辣），而友人就選寧神養心鍋，而火鍋料就有澳洲手切牛肉、響鈐、丸拼盤、炸午餐肉和萵荀。落單後就要去調制私家豉油，自助式的，提供基本如葱花、蒜蓉汁等，衛生程度不錯。麻辣鍋一上枱超香，但不嗆喉；鍋內有鴨血及凍豆腐，份量頗多的，而且點麻辣鍋更免費獲追加鴨血一份。侍應細心的建議我們先喝碗寧神養心鍋湯底，更說用鮮雞、魚、豬肉和多款藥材煲數小時而成，喝後先落火鍋料打邊爐。我們就乖乖跟指示，嘩湯底有半隻烏雞，一大個魚頭；湯頭超濃，更帶有點點甜味（鍋內有龍眼肉，杞子）我們忍不住各喝下兩碗然後就準備開大餐。我個人推介手工丸類拼盤，六款味各兩粒，堅手打，彈牙爽口，最喜歡芝士牛肉丸和鵝肝墨魚丸。手切牛肉新鮮有牛味，食麻辣火鍋必點之選；鴨血厚身滑口，絕對會吃完一塊又一塊，好好味！如果嗜辣的，不妨要大辣挑戰一番，中辣難以滿足我呢～其他配料如炸午餐肉和響鈴都是即叫即炸，好難得更有不少優惠，只要Facebook like一個就有杯非酒精飲品，記得不要錯過。店內更有支裝台灣啤酒選擇，配麻辣火鍋一流。友人跟我都滿意養心殿的食物質素和服務，臨走看到某時段前埋單更可享有七折優惠，下次我會看準時間再來用膳和期待下次餐牌可提供更多火鍋配料。…Read More

男朋友放假就當然不懼風雨周圍覓食，於觀塘工業區遊走一番後發現一幢新裝潢又時尚的工廈。我倆就誤打誤撞的上到4樓探勘，一步出𨋢就見到小學時代最喜歡的玩意－手動足球機－加上望到環境不錯就決定試試。整間餐廳的佈置以運動為主，有桌球、捧球，飛標等，餐廳內有多部LED電視播放著籃球比賽等體育台；環境超大，門口更擺放著不同款式的酒精類飲品，非常吸晴由於我們用膳時間於下午三點多，所以店內較少人，所以超級方便我們談心和hea足一整個下午！Menu內選擇很多，小食、沙律、三文治、漢堡飽、意粉、主菜、all day breakfast、desserts，甚至飲料分酒精和非酒精都目不暇給，一定會有你心水之選。最後我們點了＄88周打蜆湯，湯𥚃足足有六隻大蜆，去沙功夫做得很好，蜆肉鮮甜。湯內有洋蔥粒和薯仔粒，稀杰度剛好，魚湯、鮮奶、淡忌廉都平衡得宜，用心之作。連跟湯的兩片法包都烘得外脆內軟，配上甜醋，好好味！個人認為一客的份量也不少，二人分享較好，可以留肚食其他～由於跟男朋友都是海鮮怪，意粉選了$168海鮮扁意粉。醬汁以蒜頭和蕃茄為主，海鮮份量合格，有青口、帶子、大蝦、魷魚和魚，絕對比得上價錢，海鮮煮得剛好，不會有嚡口情況出現。反而扁意粉有驚喜，有咬口之餘，每條意粉都沾上酸甜醬汁，再配上火箭菜的苦澀味，值得推介。男朋友則點了$168烤鱸魚，這個等了約二十分鐘，因為即叫即烤需時較長，所以侍應都有先交代一聲，本人認為是加分位。份量正常，鱸魚皮烤得香口，魚肉較厚，所以啖啖肉配上非粉開的薯蓉，醬汁有少許檸檬酸，減低魚油和薯蓉的油膩感，真的不錯。因為時間較早，我們無點酒精飲品，我點了杯$32熱latte。以為主力賣酒的地方，其他的會普普通通，居然咖啡上不但有個簡單的拉花，而且質素不錯。入口滑，奶不會太重手，不會有烘燶咖啡豆的酸或苦味。不好酒精的，咖啡是個不錯選擇。總結埋單$500，食物質素高選擇多，環境超大超舒適，有室內或戶外，適合一大伙人gathering（可以share多款食物）；價格屬中位，份量較大。男朋友話下次一定會再試其他食品和嘆支手工啤酒。侍應超有禮貌，我們坐足三小時都沒有黑面趕客，又給我們不停添水，值得一讚！…Read More

只要有好野食，就算環境差少少都唔會介意呀我，樹屋幫襯左都有差唔多三年，一來算抵食，但確實質素係無以前咁好，但比較係九龍城所謂好食既泰菜，樹屋都仲稍微勝出，除左生蝦！生菜包係正宗有米通粒的，份量不過不失，有指天椒同泰國青辣椒，所以好惹味。生菜亦洗得乾淨，但今次炒得唔夠乾身，如果食得辣記得加辣會更加好味。大蜆新鮮，無沙無臭味，控制火喉剛好，唔會炒得過老變到好嚡口，蜆肉粒粒飽肚，基本上哩度既炒野都唔差咖我覺得，就係炒飯都炒得香口，飯粒分明。＄45/3串雞翼／腍肉，兩款都好好食，雞翼唔係燒熟左再加番熱俾你，而係你眼見佢生雞翼慢慢燒俾你，所以要等下！我每次去都必食，你會食到用左好多香料去醃啲雞翼，好入味；出面燒到啱啱好，仲有薄薄蜜糖係面咖，而腍肉腸都好味咖，有粒粒蒜頭，泰式小食。兩個人飲埋三支象啤都唔駛＄250。…Read More

金城好早就收鋪，襯男朋友放星期一，我地就三點左右入嚟食肉餅飯啦！大大份既肉餅夠厚度而且肥瘦肉適中，咬落口有質感；煎得香口都可以保持到肉汁，彈牙有肉味，餸飯真係一流！記得要食埋個辣菜脯，爽口夠香辣。而男朋友碟蜜椒雞扒飯就真係有驚喜，估唔到既好味道，配菜洋蔥紅蔥炒得爽脆；調味做得好好，個蜜椒做到有焦糖香甜，每件雞都沾滿醬汁，雞又一啲雪味都無！加埋杯凍檸茶要成六十幾蚊，有人覺得好唔抵只係間茶餐廳，但我覺得哩度既一碟肉餅飯其實夠兩個女仔食，就算一個男仔食晒成碟，我肯定佢會嗌飽，但唔係扒白飯扒飽個人呀！再者唔駛成日係商埸食埋啲一式一樣既野，就算貴少少又如何，仲有隻貓貓同你玩咖…Read More

次次經過都見好多人排隊，今次晏就同男朋友就決定去試試，等左大約20分鐘，其間見大部分係遊客食多。因為我地兩個都鐘意食辣就決定食辣湯底，豚肉湯頭香味十足但味道只屬一般，油份過重，肉炙燒得唔錯，不過做唔到入口即溶。雞卷拉麵可能唔岩我口味啦，雞卷係唔嚡口，但無雞味好似咬緊舊唔知咩肉咁－ －"，自家製麵條還可以，比一風堂好。中午可以有優惠價錢追加餃子同炸雞，我覺得哩兩款小食都唔差呀反而，餃子皮薄煎得剛好，炸雞保持到肉汁，唔駛點汁都夠晒味！總括味道屬中間，如果你咁啱係尖沙咀區又想過下拉麵癮既，咁都合格既，但如果條龍要等30分鐘或以上，我就覺得唔值得等！…Read More

因為放假，所以就上openrice周圍搵野食，見到勁多好評就決定試下。我太鐘意食辣，所以要左碗鴨肉腩肉米苔目配中麻辣。首先個湯底同平時譚仔果啲完全係兩碼子既事，哩個湯底飲落口係勁順，個麻味係慢慢再走出嚟，完全唔係得個嗆辣味，不過叫大辣應該會爽啲。鴨肉好少米線店做配料，唔錯，腩肉係好爽口，厚度剛好，好味有心製作！而個米苔目就好似狗仔粉咁，不過就彈牙好多，非常飽肚。小食個煎豆腐都可以，有啲似玉子豆腐再係個面度灑啲七味粉。而藥膳雞腳食得出真材實料，湯頭好甜，時間又控制得不錯，雞腳唔會煲到甩皮甩骨，真係連湯都可以飲晒呀！…Read More

本身同兩個朋友去食辣雲吞，但津津爆場，所以就行入深水埗搵地方食Lunch，我地無意間發現哩間新開既泰國野，門面乾淨就決定試下啦。遊船河即係咩都有，肥牛唔嚡口有牛味、魚旦爽口、肉丸都好味、蘿蔔一啲都唔馬虎，炆到好入味同好清甜！真係好似係泰國食既湯粉咁，仲要好大碗，啲香葉令到個湯底更加豐富。泰式炒河，係我去食泰國菜必叫既，份量算大，雞肉唔會炒到勁乾、最重要個味唔會太甜、啲粉又唔會痴到一舊舊、炒到每條粉個濕度都剛剛好，加埋蛋絲，好味呀！三樣我最鍾意辣膏豆角炒腩肉飯，非常惹味、啲豆角仲好爽口、腩肉半肥瘦，最重要係佢個腩肉皮係脆咖如果鐘意食辣既千其唔好挑走啲指天椒，夾埋啲汁嚟餸飯真係勁好食！杯凍檸茶都好飲，哩間係用青檸咖，杯野份量又大！有時亂咁試新野都係件好事，我會下次去試下食晚飯。…Read More

嵩記既環境確實差少少，係好舊式既麵鋪，連伙記都係上左年紀既叔叔，但有時食好野就係要有冒險精神！而家香港地＄22蚊一碗麵就已經非常少，仲要係有質素既就少之有少。嵩記既牛腩真係咬落爽口、而且肥瘦適中、又唔會炆到無晒咬口、仲要好入味、份量至少有10舊牛腩，連個湯底都唔弱咖，唔會成口味精，就算食晒成個麵都絕對唔會口乾。不過唯一缺點係我覺得個麵餅就差少少，鹼水味比較重，食其他粉會好啲，我見好多人都加8蚊轉伊麵。…Read More

每次來都是點同樣的，就墨魚鬚魚角銀針粉。我個人太喜歡吃銀針粉(狗仔粉)，但坊間實在太少選擇。墨魚鬚新鮮爽脆帶鮮味，但份量不算多，而魚角彈牙有魚味。如果你嗜辣，請記得要碟辣油 (枱面沒有的)!!! 合利的辣油比主菜粉麵更出色、比大角咀英記更惹味(英記辣油已經不香不辣了其實)，墨魚鬚和魚角沾少許辣油更能帶出味道最後我習慣會將辣油和紅醋加入粉麵，每啖銀針粉就更加好味，而湯西洋菜都是難得的選擇，胃口大的不妨一試，所以我每次經過新蒲崗都會忍不住幫襯。…Read More

是此約了朋友tea，友人決定試博文街內的take five burger，我點的是＄56經典夏威夷漢堡加＄16配兩隻炸雞翼跟可樂。以份量來說，漢堡的尺寸頗大，碟上鋪滿羅馬菜等，外觀算不錯。炸雞翼不油，但粉漿太薄，咬落沒太大口感，只屬一般。漢堡內的包零麵包香、菠蘿烤得求其、牛肉過熟、無肉汁亦無牛味，如像咬著嚡口的肉碎般、芝士味給過酸的蕃茄味蓋過了。以前博文街內有間Panda Burger是我其中一間喜愛的漢堡包店，不但食品質素高(包內配料或醬料都是自家出品，不是現成的)，服務好(落單會問客人牛肉生熟程度），店內環境以熊貓設計出不同海報或其他周邊產品，可惜小店已結業，希望take five可以好好改善食物質素吧！…Read More

津津由外賣小店已經一直支持，搬了大鋪後就首次幫襯。小雲吞皮薄出色，餡料有豬肉木耳，份量包得剛剛好。記得要用匙𡙡吃，每啖一隻雲吞連湯吃就最好味！我本身嗜辣的，但試過大辣或中辣覺得偏油，除非你不介意每口油，否則我建議你要小辣就好了。肥腸麵是新出品，肥腸處理得不錯、入味帶點爽口、但跟麵條搭不上，只屬一般，試過就好了。其實我想介紹涼麵，但我忘記拍照涼麵非常好吃、帶點香辣和酸味、有芫茜香、花生脆、最重要麵底鋪滿爽口銀芽，令涼麵添上不同口感，不單一。轉新鋪後，生意一樣好，品質維持著，但新請的姨姨態度令人吃不消，十問九唔應，改善一下吧！…Read More

我自己極少入荔枝角，但略聞工業區內有不少有質素的食肆，所以今次由男朋友帶我去覓食。程班長位置算容易到達，由樓下到店鋪內的環境衛生亦佳，感覺良好。由於我常說香港實在太太太少好吃的台灣菜，所以男朋友就特意襯放假帶我來品嚐一下。萬巒豬腳真的不錯，值得一讚是去毛功夫做得好，去得乾淨、切的厚度適中、味道帶點酒香和微甜，配上台灣甜醬油和蒜蓉令味道更多元化，真的不錯。反觀另一款小食蚵仔煎就較失色，粉漿太厚、溝得太多薯粉、而且蚵仔的份量又十分少，就好像吃著咸薄餐般。程班長的牛肉麵在香港算是不錯，牛肉炆得淋和入口鬆化、湯頭濃香味重、麵條較粗和煙韌、掛湯力佳，如果有辣味雪菜就更好，但確實CP值高。滷肉便當都不錯，肉粒較肥偏油香、幸好配上酸蘿蔔絲酸青瓜和有大量椰菜減輕肥膩感，加上日式的木魚於飯面，好容易就吃掉整個便當。在香港，好味的台灣菜選擇不多，程班長確實不錯，放假入荔枝角吃都值得的。當然相比台灣吃的還差一點點，可以一解台灣之苦。…Read More