foodhistories's Profile

日日熱天，刻刻都想買凍飲😫試下新配搭😆______________________________✨#黑豹 ($26 500cc)✨🐆灰色的黑豆漿撞入黑糖珍珠，有不規則的黑糖印，不過不至於明顯的虎紋條紋🤓呢一款冇得少甜，甜豆漿配上甜珍珠是螞蟻人的愛😲假若有得揀少甜會更好～～對我黎講講真實在太甜珍珠口感倒是煙韌得不錯🙂而黑豆漿甜中稍欠豆香，不過幸好順滑無渣😉價錢正常，不失為富有街頭小食嘅花園街解渴的選擇Rating💁🏻(5.5*/10*)-#豹茶 (#旺角 )旺角花園街174A號地舖…Read More

Lunch包湯/沙律 餐茶 甜品______________________________先點南瓜湯❤️可(+$15)酥皮 即叫即焗要等等😆酥脆感足⚡️牛油香濃 香脆酥皮配流質的湯！南瓜湯以南瓜肉打成🖐🏻不濃稠夠天然 頗驚喜🔥Rating💁🏻(6.8*/10*)-✨#卡邦尼意大利麵 (左上 $78*)✨🍝然後意粉很快也上桌了～ 蛋黃醬汁裹上麵條🍳意粉煮得剛好 不會太熟不會太硬😎煙肉碎頗多！趁熱食沒有過分騷膩感～ 水準不錯 但未太特別😳Rating💁🏻(6.6*/10*)-💥是日甜品：💥#牛奶奶凍🍼 (+$15)轉玫瑰蘋果酥🍎 味道香甜～肉桂味幽香 可惜酥皮雪過未夠酥化 未有啥驚喜 但以跟餐甜品來說(雖然要加錢)質素尚算不錯了🙂Rating💁🏻(5.5*/10*)-💥Overall💥餐廳環境滿舒適 雖然地方不大～但有足夠空間🗣如果平日午市會比較抵食 朋友們聊天的好地方👥…Read More

堅尼地城地鐵站附近的一間越南菜，環境闊落，晚上頗多人。今天清淡一點吃了越南清湯粉！✨#手切生牛肉金邊粉 ($78*)✨巨大的一個湯碗，滿滿的麵和片片牛肉，還有一扎芫荽很大份😍 淺褐色的湯頭，呷下酸中帶香料味，清透而不濁😎 另下辣椒青檸更開胃惹味，否則就不夠濃🤔 牛肉也不錯🐮 薄切而不老，透薄易嚼著，香而不騷🙈 金邊粉麵量多，配上爽口芽菜，完結了滿腹的一餐😌Rating💁🏻(6.8*/10*)另外餐廳還有不少越南菜例如椰青焗飯，不過朋友吃了覺得比較濕腍，還有一些小吃，例如春卷下次可以一試。…Read More

中環午市任食$100有找，算良心價～-✨#印度菜午市自助餐 ($88*)✨🍴印度菜少不了咖哩，這裹有近十多款選擇，還有白飯炒飯，兩款烤餅，三款炸物，兩款甜品和檸檬茶🍹🔹1️⃣咖哩🍛，有蔬菜，牛肉，薯仔，肉碎，牛油雞，烤雞等😍 吃畢也忘了哪款是哪款，就記得有溫和的有少辣，薯仔粉腍，雞肉入味略乾，雜菜爽口也好送飯😋🔹2️⃣白飯炒飯🍚，配咖哩佳品；兩款烤餅🌮，原味和蒜味，當然後者更香口，可惜不夠熱和軟熟😳🔹3️⃣三款炸物🔺咖哩角濃厚印式風味但炸皮很厚、春卷夠脆有菜絲、炸茄子，椰菜花香脆不油膩還尚有爽感😎🔹4️⃣兩款甜品🍮甜湯圓和香蕉布丁🍌甜湯圓像糖粒一樣帶碎屑，太甜，香蕉吉士也過甜了🙁🔹5️⃣檸檬茶🍹任飲，甜度劃一，但不算過甜☺️Overall Rating💁🏻(6.9*/10*)…Read More

一個口味的雪糕 配搭的略有不同 但只有三個口味...去的那天更只剩兩款😱 但不用排隊 就總是爽皮😂-1️⃣✨#原味Tiramisu軟雪糕 ($43)✨🍦⭐️Mascarpone cheese在底，唧上雪糕、脆碎、可可粉，淋醬有espresso、芝士醬，配起上來就是活生生的Tiramisu變奏版☕️⭐️食味倒是另一回事🤔滑溜不冰的雪糕細緻似忌廉，奶香濃密帶輕甜。😎表面的可可粉甘苦，但卻嚐不出咖啡澀香，芝士鹹香，跟沒下沒大兩樣。😮⭐️中央有餅碎，增添一份層次感，卻沒有驚人之處～⭐️Mascarpone cheese淡香份量少 但也算頗合襯🧀Rating💁🏻(6.6*/10*)-2️⃣✨#香蕉Tiramisu軟雪糕 ($46)✨🍌⭐️淋醬換上香蕉醬，甜膩感更甚了。輕柔香蕉味，少了一份裹腹感，略帶清新感。👌🏻Rating💁🏻(6.3*/10*)-⭐️老實說整體表現不俗，只是主打Tiramisu稍欠說服力，也有不少空間添上更出眾的特色。🤔…Read More

不是第一次吃的冰沫了，吃過芝士和芒果味，打算吃新出的榴蓮，去到卻沒貨了😢正常size作飯後甜品兩人也可以share，不然可(+$18)要JUMBO size😈-1️⃣✨#韓式魔鬼Oreo碎碎雪奶 ($68)✨🍨白色雪奶上淋上了煉乳，撒上了Oreo碎，又放上了半塊半塊的Oreo🙆🏻吃下冰感細膩，Oreo份量多，可惜冰沫沒有奶香，只有僅僅的Oreo味🤔Rating💁🏻(6*/10*)-2️⃣✨#韓式紅豆麻糬年糕雪糕吐司 (左上 $48)✨🍞這倒不錯吃😋聽見食物的組合也知不會難吃！兩塊麵包，夾上紅豆蓉和麻糬，撒上黃豆粉拿去焗🔥同時唧上了蜜蜂🍯甜度當然足，而上桌也熱烘烘的😍麵包香脆但偏乾，紅豆蓉細滑偏甜，蜜蜂夠香但少膩～而且竟是麻糬粒，不是年糕稍微敷衍，但綿密得不大嚼勁，也許反而適合某些人的口味呢😎Rating💁🏻(6.9*/10*)-餐廳不設加一，點餐和取餐也要自助喔🙆🏻…Read More

九龍城泰式食店之多, 眾所周知, 但原日式食店水準也不錯呢自家制黑蒜豚骨拉麵 $88 ****黑蒜湯底厚濃蓋得不見底, 黑蒜粒可見, 蒜雖香濃但入口沒有太重蒜味. 麵條偏粗彈牙. 薄切叉燒入味夠, 糖心蛋夠流心炸小海老 $38 ***日式炸小蝦仔, 鮮味不亁身, 加上檸檬汁及幼鹽後, 鮮味更出, 佐酒的確合適花魚燒一夜干 $78 ****魚燒至外微脆, 肉身仍保持鮮嫩而夠入味, 魚骨只有中間的一大條, 易起骨, 加上檸檬汁更鮮而不腥膩北海道半熟帆立貝 $78 ***刺身級帆立貝只烤至半熟, 裙邊香烤但有點韌, 肉心仍處於刺身般的生度而鮮甜, 好吃但惜微腥關西鮮蠔鍋 $118 ***3隻肥蠔, 日式滑豆腐, 鮮菇, 大蒜及皇帝菜, 味噌湯底, 外加拉麵. 食味可以惜無驚喜…Read More

選擇只有兩款：豚骨/味噌豚骨湯 還有三款小食✨#味噌豚骨湯拉麵 ($108)✨🍜湯底顏色深沈 不太油膩但味噌蓋過了豚骨 偏鹹煙燻豚肉肉汁少～ 豬肉部位比較瘦 沒入口即溶～麵條有粗又幼 粗麵類似蛋麵 硬麵亦比較軟身當日亦冇晒糖心蛋 餃子也不夠脆 有點失望…Read More

觀塘工廈午市這裏滿多OL到訪 價錢不貴 不收加一有免費伯爵茶☕選擇不多 今次叫了沙律餐和飯餐～-✨#熔岩三重芝士滑蛋蓋飯配煙鴨胸 ($66)✨🧀這個平庸之選 用肉眼分不出蛋和芝士 蛋很少芝士感覺比蛋更多😥 鹹香足膠膠地 仍可接受醬汁似意粉常用的茄汁🍅酸甜開胃 鴨胸厚肉飯粒分明但偏硬 整體大碟對吃起來感覺單調😮-沙律大碟 可惜醬汁少菜新鮮 多士烘得稍過乾 可以叫別的…Read More

除咗韓式熟食🙈呢度最得意可以自己整小丸子！😆-✨章魚流心芝士小丸子 ($138*)✨🧀紫菜泡菜炒飯炒好備用 倒入牛奶蛋漿🍼加入芝士然後自己卷成形👌🏻等過程同朋友打打鬧鬧幾過癮～外貌的確似小丸子👁不過吃下去感覺是煎蛋炒飯🍳要小 心 燶😳 味道就確實普通.. 只不過勝在有玩味～但奇怪就是...蛋漿是不夠把所有炒飯造成小丸子呢...Rating💁🏻(5*/10*)-其餘熟食都比較貴😥年糕比較甜也偏辣 份量中等～牛肋骨湯水汪汪🐮 配上少量粉絲 -還有卡邦尼無骨炸雞🐔雞肉嫩滑可惜炸皮絲毫不脆...醬汁感覺不細滑 純粹是白汁 勝在有一點蔬菜在內…Read More

環境闊落的放題店 自助食物應有盡有先吃前菜，蒜味螺肉汁太稠但頗爽口，温泉蛋滑溜順口，麻辣牛舌粒也很開胃再點魚生，劍魚腩最肥美，三文魚魚脂較少，整體雪得有點冰凍天婦羅驚喜地炸得香脆不厚粉，南瓜蕃薯也好吃！串燒中數脆玉瓜最好吃，甜而多汁，相對冬菇就有點乾了到蒸氣石鍋，分了兩層。其中蒜蓉蝦最香口，其他則不怎特別然後就是火鍋時間！好多款式的丸，最喜歡芝士丸，彈牙又流心。紅紅的竟然是墨魚丸，也很香口不腥！還有任點的牛肉！聽見了別桌的男人們叫了很多，然後自己咁多野食就只吃一碟薄身牛肉很快熟，味道則不太濃厚。整體感覺不錯，款式多，質素平均，沒有漏單更是值得一讚！…Read More

1️⃣頭盤選一：⭐️#君度果凍鴨肉批 單點($80*)🍊小小口份量不多🤓配小多士。入口似滑吞拿魚蓉🐟上方香橙凍酸酸甜甜，配薄多士清新 但未算突出🤔Rating💁🏻(6.3*/10*)-2️⃣湯選一：⭐️#傳統焗法洋蔥湯 套餐(+$30*) 單點($100*)用上很多洋蔥😍鮮味但泛上很多油分，些許鹹香🤘🏻配上泡得軟軟的多士🍞鋪上面的芝士有點硬化🤔Rating💁🏻(6.4*/10*)-3️⃣主菜選一 (意粉類$250*但肉好食好多)：⭐️#慢煮十小時澳洲和牛臉頰 單點(右下$300*)🐮三塊的牛肉入口很鬆化濃郁，油香豐腴卻不膩配上薯蓉，太滑反沒了口感，希望配搭更多蔬菜🌽Rating💁🏻(7.5*/10*)-4️⃣餐包自製蒜蓉牛油但望蒜味更濃 香草醬較油😳-環境燈光暗 空間小 服務很好 定價卻偏高呢…Read More

午市套餐包括餐湯 頭盤 主菜 甜品 飲品  1️⃣餐湯：Broccoli soup🍲質感稀身沒有下太多忌廉 清新餐湯 只欠餐包😳-2️⃣頭盤：Avocado salad🍽只有三粒牛油果也太少 勝在清爽不膩的開胃😌-3️⃣主菜 ✨# Steak Milanese ($188*)✨🐮👉🏻U.S. Blade steak with secret recipe breading served withsweet potato chips意想不到的驚喜😍烹調方法是把牛扒拿去炸😳炸皮有點分離 但牛肉竟尚帶肉汁 更有兩大件必食秘制醬汁❤️順口濃郁 叫人一口接一口💗 Rating💁🏻(7*/10*) -✨# Suckling Pig ($218*)✨🐷👉🏻Slow cooked boneless sucklingnpig served with roasted potato🐽煮成多重口感👄脆豬皮超香脆 肥膏不膩 肉腍😋肥膏沒嗑喉感 少有入口即溶💛豬肉煮得極腍💙還有烤薯仔 香口軟熟 份量真心足🤘🏻必需一試✌🏻️Rating💁🏻(8.5*/10*) - 4️⃣甜品：Yogurt with Strawberry jam🍧輕盈的甜品 帶酸的乳酪配上甜果醬 完美結束！-5️⃣飲品：Cappuccino☕️當然冇cafe好 但正常的-餐廳環境闊落 景觀開揚 服務態度好食物質素高 是很值得很推薦的地方…Read More

✨Jacomax ($160* 12'')✨🍕用店名當然是招牌！免治牛肉與一隻流心蛋🐣入口先有茄醬淡淡酸🍅輕薄的芝士味🧀不太膩～只有一隻蛋🍳 適當地半熟 和合了🍕整體味道😆餅底煙韌富嚼勁 邊位更感脆身⚡️口腔更感滿足！Rating💁🏻(6.5*/10*)💥大胃王 有20''俾你挑戰！😏 超巨大的一個！💥-✨Carbonara ($110*)✨🍝極快上桌的意粉！意粉口感彈牙 完全不濕腍忌廉味道濃厚 配上煙肉碎🐽但整體就鹹了點～Rating💁🏻(6.2*/10*)Beer with a taste of coffee was a new trial for us too!!…Read More

三文魚壽司 色澤不亮澤稍暗啞 食下去淡然無味麻醬火炙三文魚出色 肥滿溶化感但麻醬略為多餘黑松露左口魚腩壽司 丁點極淡松露味 魚生帶筋花之戀如常不過飯粒鬆散 鰻魚帶甜不夠肥美😮火炙和牛附有牛肉獨特的香氣可惜肉質難嚼 柚子魚腩壽司反而肥美開胃 有點溶化的感覺刺身方面吞拿魚頗香口不腥但微乾 鮑片乾澀 帶子無筋但有一點雪味 其他就一般般正常味道大小甜蝦海蝦的肉都偏腍不太對我個人的口味😔這是四人或以上早一天預約才有的特色壽司拼盤多款自創壽司 如海膽吞拿魚他他和三文魚碎壽司😌迷你的它賣相精緻特別😍嚐試三文魚後感失望 三文魚無鮮味😥吞拿魚他他還可但上方的海膽腥而不鮮 另外黑松露亦吃不出甚麼特別的味道來。。日式蒸蛋 竟用牛奶布丁的小瓶子感覺精緻蒸蛋分量剛好 有一片菇一粒蟹柳一粒豆 質感滑溜👉黃金焗蠔即是芝士焗蠔 中央部分有沙律醬蠔肉不大隻但配上焦脆的芝士非常濃郁好吃👉天婦羅雖然免不了滲油但脆口不太粉 南瓜蕃薯特別香甜可口 蝦略嫌不夠鮮甜多肉香蕉油膩下次或者可試試芒果布甸吧…Read More