ymc_chun's Profile

慶祝生日嘅餐廳，我相信依間必定係！點解？因為一晚可以聽十幾次生日歌！今次童仔同童女去左依間餐廳撐枱腳 #Bochord 係一間食法國菜，我地揀了tasting menu 一共10道菜，值得推介大家慶祝生日/週年! 相信另一伴一定鍾意！ 餐廳裝修到好似古典圖書館，海景直望維港，有live music，食物質素高！價錢算合理！1️⃣麵包外脆內軟，配香草牛油，勁好食，忍唔住食咗幾件2️⃣Red Prawn Tartare & 52-Degree Scallop & Japanese Sea Urchin非常欣賞用個海膽mousses，好特別好想知廚師點創意到依個小食，海膽鮮味仍留口腔3️⃣Spanish Blue Crab Claw一開始感覺有點似中式圍餐蟹鉗，但原來廚師好用心放入蝦肉魚肉，再配合酸酸甜甜的蛋黃醋汁，好正啖啖肉，點埋汁唔熱氣4️⃣Ankimo & Lobster一上枱，兩小件，已被外觀吸引住，咁靚嘅！魚肝Terrine 配脆魚皮，口感非常特別，另龍蝦他他加醋汁好夾5️⃣Hokkaido Corn Bisque北海道粟米湯好濃，最估唔到會放燒咗嘅比目魚，魚油撈埋粟米湯，又幾好味6️⃣French Poultry Trio第一碟有三黃雞球，整成雞肉丸。第二碟有鵪鶉髀，有點炭香味道，唔會燒到咁乾，仍好juicy！第三碟有鵝肝多士及一粒黑松露朱古力，朱古力脆皮咬開入面是濃濃的黑松露醬，但唔係好知係一齊連鵝肝食定分開食7️⃣香草雪葩正宗法國菜食到中段，準備入主菜一定有雪葩，清一清8️⃣Spanish Paella魚柳煎得好香，蘆筍好甜，但個飯好覺得有點油，可落少點龍蝦油，依點可改善一下9️⃣Charcoal-Grilled Dutch Veal Rack食到依到其實已好飽，所以牛扒得一件都好夠，肉煎到7成，裡面仍粉嫩🔟Nishimura Matcha Tiramisu甜品有brandy 酒，配抹茶味maacarpone，正呀，絕對係完尾嘅句號，滿足呢度有Live Music 7點半就開始，幾好聽，唔會太糟阻你傾計，每到甜品嘅時候，佢哋仲會行去你個位，喺你隔離唱歌。一早要同waiter 講你係慶祝咩。最後仲會用大機幫你影相，print埋俾你！…Read More

《捐窿捐罅搵小店》大圍隱世甜品鋪 #小甜頭 @alittletreat.hk 今次同童女一齊食甜品！叫左個1️⃣🉐開心果碎碎開心果奶蓋沾醬麻糬 $55有成10粒，點開心果醬再沾上開心果粒！好好味😋 煙靭，開心果醬夠晒濃，開心果粒又脆！無得輸！每人5粒都好飽。其實麻糬仲有好多種味道，任你選擇！唔鍾意食麻糬嘅，可以選擇其他甜品。我地7點幾左右入就避過人流，環境舒服，食完可慢慢傾！出面仲可以泊車添！非常方便！…Read More

有冇人發覺海之戀商場好難行？搵極都搵唔到啲鋪🧐行左好耐先搵到依間 #Odelice 法國🇫🇷菜三道菜先$95起，加多$38就有埋甜品，都幾抵！食晏食牛扒🥩龍蝦會唔會太過份呀點左1️⃣澳洲牛胸腹扒 medium 好juicy, 切開啲汁流晒出嚟😋2️⃣龍蝦🦞燴飯手掌✋🏻咁大隻龍蝦，芝士舖滿晒龍蝦！個燴飯都好大碟3️⃣蟹肉他他啖啖蟹肉，吸引！4️⃣炸白汁三文魚球可一試，幾特別☺️5️⃣小青擰氣泡特飲6️⃣抺茶青蘋果特飲…Read More

估唔到朗屏都有好嘢食😋車站行5分鐘就到！熊本牛鍋（高質牛肉，火鍋配料，飲品任點）澳洲M4 和牛套餐 $260/位皇牌套餐 $230/位‼️打卡仲送一籠蒸海鮮🦐即叫即切M4M5和牛，牛肩胛，牛白肉…和牛超正，夠薄夠牛味。除了和牛，仲有一煲雞煲，個味調得剛剛好，好味！另外打卡仲有免費蒸海鮮，有鮑魚，有蝦，有聖子，超吸引！仲有其他配料，有手打丸，雲吞，水餃！無限時無加一無限量#朗屏美食 #元朗美食 #朗屏必食 #熊本牛鍋 #世宙…Read More

同童友食完飯唔想咁快散場於是去波斯富街食糖水平時呢間「龍糖坊」好多人排隊今日落雨算少人就排吓啦叫咗個1️⃣楊枝甘露雪花冰細份都好大碗芒果肉非常鮮甜雪花冰嘅芒果味好天然好濃眨吓眼清碗另外嗌咗2️⃣開心果露非常濃郁，食到淡淡嘅開心果味仲有粒粒開心果，都幾有咬口估唔到平日夜晚都咁多人，都坐滿晒，佢仲一款叫[一盤大滿足] 有四款唔同中式糖水，有芝麻糊，杏仁茶，合桃糊，紅豆沙等揀，每樣食少少，可以滿足晒，下次會食…Read More

耀華街百樂中心有間隱世正宗泰國🇹🇭餐廳，裡面所有廚師都係泰國人！ 感覺去左泰國食嘢咁！餐廳叫 Milu Thai喺銅鑼灣中時代廣場後面，百樂中心2樓，極方便。今次童仔帶埋童家人一齊去食當慶祝一下父親節叫左1️⃣🉐新推出海鮮媽媽麵 $178 Thai Suki 是一種泰國火鍋湯底，有甜酸辣口味，好特別嫁，餸有好多海鮮，鮮蝦，墨魚，魚片等吸晒個湯底，另外配上泰式燒腩肉。最正係有個泰式媽媽麵，吸晒啲湯！2️⃣火焰燒雞 $208原隻燒雞咁上，一開始有點嚇親，倒了少少似玫瑰露酒再點火燒令雞皮更加脆及香！打完卡會幫我地斬埋，每件雞都皮脆肉嫩滑！3️⃣咖喱三重奏配薄餅 $218有齊紅咖喱，青咖喱，黃咖喱，可以試試有咩分別，三款咖喱個人最愛紅咖喱，唔太辣十分香。配料有軟殼蟹，茄子，洋蔥，青口，炸魚塊，尤魚，大蝦！4️⃣炸蝦餅 $88有六件，蝦肉夠晒新鮮，彈牙。這款泰式小食都非常出色，值得一試！5️⃣珍多冰 $366️⃣椰青 $527️⃣菠蘿梳打 $34食泰國嘢點可以唔叫珍多冰同椰青，椰青即開即飲好多水，珍多冰食出童年味道四個人食到飽晒，豐富晚餐，正宗泰國🇹🇭菜式由泰國廚師煮！餐廳原來不斷發掘唔同菜式，海鮮媽媽麵就係新菜式，期待餐廳繼續有更多新菜式及新飲品！…Read More

點左兩個套餐1️⃣🉐黑毛和牛 XL 160g 大概有8大塊，慢煮和牛，超級嫩滑，必食！上面有隻蛋黃，撈埋飯同和牛食無得輸！2️⃣蒲汁鰻魚飯 XL 160g有四大塊，超厚，啲蒲汁落晒飯度，吸引！套餐跟日式三款醃菜，味增湯，沙律+$12 有一杯🥃凍蜜桃玄米茶…Read More

臨近放假早啲喺公司鼠出嚟，同童女兩個去旺角瓊華中心 11樓嘅 馬祖無限時台灣養生涮涮鍋 食餐好！$247/位 任食任飲 7:30pm前離座，揀左Prime Grade 美國安格斯牛肉🐂 及 西班牙無激素豬肉片🐖⏰正價時段 $308/位 7:30pm後宵夜時段 $262/位 9:00pm 後先黎個藥膳姬松茸雞肉 及 藥膳椰子雞🐔 涮涮鍋湯底店員叫先飲左個湯底先，再食埋雞同埋菌類，之後再加湯打邊爐🍲仲有另外6款湯底揀！*️⃣點左黃金番薯條可配4款味粉 有紫菜，麻辣，蕃茄，甘酶味響鈴，炸魚皮牛丸，魚皮餃，魚腐，魚肉餅，手打牛肉丸，手打黑松露墨魚丸，墨魚滑海鮮有🉐白鱔片，蜆肉，蝦🦐肉有白豚肉，牛肉🐂蔬菜有萵筍，粟米🌽普，金菇，雞髀菇，白蘿蔔，腐竹其他有鹵水豬耳，鴨血仲有好多嘢食嫁，不過真係眼闊頭窄😌雪糕🍦有movenpick，Dreyer’s，Häagen-Dazs 我地揀movenpick 雙重朱古力，Dreyer’s 芒果味😍🥤飲品有黑糖冬瓜檸檬茶，荔枝烏龍茶，菠蘿烏龍茶，道地，陽光，健康工房，可樂等。超過20款總結環境十分舒服，卡位坐可望街景食物非常多款式，任食任飲雪糕有三款揀牌子性價比高…Read More

童女話想食自助餐Mr. steak 嘅自助餐性價比極高，甚至有人懷疑佢賺唔賺到錢，今日河童仔嚟實測一下先🤨一入門口最吸睛嘅就係呢條🉐藍鰭吞拿魚🐟，即切即食，肉質、色澤同油脂都唔錯刺身櫃仲有 帆立貝、赤蝦🦐、赤貝、三文魚等，童仔推介帆立貝赤蝦食自助餐當然唔少得，龍蝦🦞、🉐長腳蟹，記得早啲攞，之後fill嘅冇咁靚而生蠔🦪有美國同日本兩款，兩質都係肉質較爽，日本嘅會比較濃味，可以兩隻都要哂日本架！呢度呢一主打 — 和牛🐂標榜係佐賀黑毛和牛🉐火灸壽司、鐵板薄燒、慢煮牛扒，老實講，牛嘅油脂比較重，每樣食少少都夠，唔食牛嘅仲有白樺豚肉壽喜燒！仲有仲有鵝肝炒飯中式燉湯個個爭住飲原隻鮑魚海參花菇一品鍋新鮮即炸天婦羅😋黎慶祝嘅話，仲可以寫張紙仔，師傅會將你嘅心意滑落隻碟度，超靚嘅畫工，配埋個心太軟，夠晒開心🥳呢度仲有movenpick同Häagen-Dazs雪糕, 其他甜品我就覺得正常發揮！鍾意飲酒嘅，呢度紅白酒🥂都係任飲仲有芝士區❗️❗️❗️食自助餐就係手快有，手慢冇，靚野俾人攞哂就冇！不妨早15-20分鐘到，早啲安排入座！排定隊、影定相，一夠鐘即刻攞！先攞刺身、龍蝦、生蠔，遲攞就冇咁靚! 餐廳同事都有守住，夠鐘先俾大家攞，多人一齊就分頭行事啦老實講，自助餐總係有啲啱食，有啲未必啱，不過咁多嘢食，樣樣食少少都回到本，食物質素童仔覺得算係唔錯啦，勝在性價比高!…Read More

今日童仔出左去尖沙咀食生日飯，推介大家去 #南대門BBQ，係一間好正宗韓式BBQ，超好食！依間都好多人幫襯嫁，有時都要等位，好彩我去得早！叫左1️⃣牛肉拼盤 (2人份量,超飽)牛肉眼，牛肋骨肉，肩胛肉，板腱肉 + 大醬湯 + 白飯（另加錢）🉐肉眼扒超大塊，大過我隻手掌，都好厚，姨姨會幫你烹調，先煎兩面，再用鉸剪剪到一粒粒，每塊都好juicy 唔會overcook! 👍🏻肩胛肉同板腱厚厚地都好好食，用生菜加泡菜加蒜頭少少醬，一齊食，無得輸！牛肋骨肉較薄身，煎幾秒就已經可以食，我覺得唔夠，想encore多幾塊！大醬湯令我諗起當日去首爾飲，一模一樣，好傳統嘅味道！豆腐入晒味，好味！2️⃣海鮮煎蔥薄餅有青口，魷魚，蝦，第一次食咁多蔥薄餅，原來係好好味，有少少愛上左食葱！勁多蔥，岩晒蔥揸者3️⃣配菜泡菜，芽菜，節瓜等，共6款，都好得，yummy，我覺得芽菜最好食，如果有得refill 就好間餐廳幾大，每枱都好闊，坐得好舒服！適合一大班friend 一邊燒一邊傾計！…Read More

黃大仙北館最近開左間上海婆婆，超多人幫襯呀！果日兩個人叫左7樣嘢食，超飽抵食！1️⃣🉐蟹粉小籠包 $88 誠意推介 好簿皮，一咬開就穿左水，漏晒d 蟹湯！好好食2️⃣蘿蔔絲餡餅（2件）$38普通，好多蘿蔔絲，厚左少少粉，唔算特別脆皮3️⃣松子大黃魚 $188好耐無食，黃魚炸得好香好脆，撈埋酸甜醬食，無得輸！童仔最愛食松子魚，要整得好食好難！出面食一條都二百幾，上海婆婆係抵！4️⃣🉐琥珀合桃芥末蝦球 $148超好食，個蝦球好好食，配埋個芥末醬！仲有琥珀合桃，併埋蝦球一齊食😋5️⃣蟹粉炒粉皮$118個名好吸引，之後忍唔住叫了！個粉皮配埋蟹粉汁超級好味！超大碗，兩個人都唔晒！最近餐廳做緊蟹粉系列食品！6️⃣黃金四季豆 $78幾乎每條四季豆都有黃金汁，唔會太鹹，四季豆都好新鮮，好甜😋7️⃣雪糕高力豆沙 $78（4件）（曲奇）最後，叫多個高力豆沙，仲要加埋雪糕，個高力豆沙熱中間有雪糕，外熱內凍！正！👍🏻上海婆婆食物質素好，菜式幾多選擇，價錢唔太貴，份量適中，餐廳坐得舒服☺️ ，黃大仙中心必食之選！…Read More

果晚經開尖沙咀，想食少少嘢同飲下酒，吹下水！之後經過中間道，就入左 H Zentre 間 #Room3 叫左個Dinner For 2$8281️⃣開胃小食，有日式漬物，芥末八爪魚，海鹽技豆（2份）八爪魚🐙有驚喜，好開胃，支豆最岩，一邊食一邊吹水！2️⃣燒烏拼盤，大蔥雞腿肉，雞軟骨，雞頸肉，雞皮餃子各一串，份量有點少，要share 食，但雞皮餃子外脆內軟，好juicy。雞肉串都幾好食，啖啖肉！燒物唔差，餐廳主打！3️⃣虎蝦燒 一隻，唔算大，但蝦燒得好香，新鮮，送酒一流！個蝦頭仲有蝦膏！4️⃣燒蠔 一隻 燒得幾香，上面放晒香蒜蓉！兩個人每人食少少5️⃣🉐美國牛小排 一大塊，有成10多件，岩岩好5成熟，份量足夠兩人食！好出色！如果可以我會encore 牛小排！6️⃣鰻魚丼 及 蟹肉冷拌烏冬鰻魚丼，鰻魚得一塊，丼飯得一小碗！另外蟹肉烏冬，蟹肉都幾多，不過唔夠汁！7️⃣水信玄餅（2份）好靚，玄餅配上黑糖汁上，唔太甜！8️⃣Tropical Fluff一杯有orange juice，pineapple juice，ginger，juzu lemonade 飲品有質素，調得岩岩好，岩晒鍾意無酒精飲品9️⃣Ujikintoki 一杯 有whisky, green tea, red bean, Malibu 幾特別，從未飲過！我覺得遍濃，但配落綠茶加紅豆汁，又幾好飲wor整體來講，食物份量唔多，但食物質素幾高，燒物可以encore，酒都唔差！餐廳環境幾靚，舒服，好適合同伴侶/朋友談心！…Read More

今日童仔同童女去食好嘢！去左依間 #炑 食天婦羅+壽喜燒 omakase好特別，平時omakase 通常都係食壽司刺身！即管試試！超過10道菜，唔算好貴，$1188/位有時都要豪一次！😁1️⃣ 開胃菜式三道，水雲，茗何法國鵝肝，話梅茄仔鵝肝好香好正，水雲配少少酸汁，茄仔除左皮，滲入晒酸梅汁。食完依三樣樣勁開胃🤤2️⃣螢光魷魚柚子茶碗蒸有兩隻魷魚🦑，個蛋有魷魚味，超滑，好食3️⃣兵庫縣炸蠔，柚子鹽天婦羅炸蠔，見住師傅即刻炸！本身無咩味道，但落少少鹽調味，將蠔味道升華！4️⃣🉐北海道鯛魚白子白子食親都係配柚子酸汁，第一次食係用天婦羅方式！好特別，真正外脆內軟！5️⃣🉐天婦羅北海道帶子帶子都超好味，你見天婦羅粉好簿，脆皮，𥚃面帶子仲未全熟！一點也不韌6️⃣金時紅薯紫薯甘薯天婦羅師傅話用三薯搓埋，再炸，個賣相已經姐靚，個蕃薯🍠超甜！終於到壽喜燒，依款係關東做法，做法似打邊爐，放晒湯，再灼一灼7️⃣🉐有三款牛各一大塊♨️北海道 A4和牛，雪花和牛，見到都估到一定係最好食！灼左4秒，半熟，仲有點粉紅色，一食，牛汁牛脂出晒黎，勁好食，我嫌一塊唔夠！♨️美國 肉眼 一大塊，油脂分布都好靚！但相比輸左了給A4，質感較韌♨️西班牙 豚肉，師傅話這款他們嚴選，好nutty 味，我第一次食豚肉咁有nut 味，好有驚喜！8️⃣壽喜燒湯底 牛骨熬製 灼完牛，之後煮埋蔬菜！有炸豆腐，洋蔥，冬菇，紅蘿蔔，土洋蔥，娃娃菜，葛絲，好正，蔬菜都滲入壽喜燒汁，特別好味係葛絲，有點似粉絲，煙煙韌韌！第二好食就係娃娃菜！9️⃣大蜆肉清湯最後上左碗蜆肉湯，好大隻蜆！🔟檸檬木糠奶凍甜品有木糠奶凍，依個味道好少食！食完都不會太膩，清一清口腔！誠意推介大家，可以一試天婦羅+壽喜燒Omakase！環境都好舒服，全程睇住師傅炮製十道菜！…Read More

一放工就想搵野食，行下行下記得之前有朋友介紹去食依間日本野，幾抵，性價比非常高！就去試試 #鳥居居酒屋叫左一個高級二人前 $1488 （折左85折）十道菜 ，當提前慶祝情人節😂1️⃣鮮菜沙律 有沙葛，紅蘿蔔，青瓜，西芹，青菜超級爽，配埋麵豉醬一齊食，開胃前菜2️⃣蟹肉芝麻凍菠菜 + 象拔蚌紫菜湯成碗蟹肉，底下有芝麻醬，配菠菜一齊食，好味，蟹肉新鮮，一絲絲！個湯好甜，用象拔蚌煮係唔同d!鮮甜，個蚌都好爽3️⃣🉐鱈魚乾超有驚喜，鱈魚乾好脆，點埋明太子mayo醬，又幾夾！魚乾最岩送酒！可惜無叫酒！4️⃣🉐龍蝦燒物4揀1，一定揀龍蝦啦，成隻龍蝦，幾大隻，燒得剛剛好，上面塗上味噌醬！龍蝦🦞新鮮，彈牙！比起普通蒸更好味同香！5️⃣海膽冷烏冬海膽有4大塊，好新鮮，好甜！齋食海膽都正！再配埋烏冬，超得！最特別係撈埋鵪鶉蛋，令烏冬更加滑！🍜這種食法第一次食！6️⃣串燒豆腐，個皮炸左，好香口，再加埋特製醬油同木魚碎，送酒一流！雞肉丸串，有驚喜，燒得唔太乾，好有肉汁，加埋生雞蛋🥚！露筍豬卷，有成6細條！燒得剛剛好，露筍仍然好juicy，豬肉嘅肉汁入晒露筍！完全不用點醬汁！7️⃣酒煮活聖子有兩大條，成隻手掌✋🏻咁長，平時出面買都唔平。自己整又要洗，又要睇火驚煮過頭！師傅煮得剛剛好，唔太生，唔太靭！8️⃣味噌帆立兩隻，都幾大隻，燒得好香，應該用牛油🧈燒！帶子入晒牛油味！9️⃣朱古力🍫窩夫其實已經好飽，最後甜品實在太吸引，幾飽都要食！因為堅好味！窩夫夾住好濃嘅朱古力雪糕！點可以唔食晒佢呀環境好有居酒屋feel，感覺似喺日本🇯🇵食緊嘢咁！餐廳裝修都有花心思！果日唔算太多人，一入就有位，侍應都好好招呼👍🏻餐廳喺銅鑼灣SOGO 旁邊，方便易搵！…Read More

朋話好想食之前London 果間steak，我話食住依間止癮先 #lamoomoo ，依間d扒好高質，性價比又高！大家一定要試試！叫左兩個dinner sets $3981️⃣蕃茄餐湯 + 特製百里香蒜蓉牛油餐包飲得出係自己打，好新鮮！配埋個包無得輸，個好正呀，未食過咁好味嘅餐包！好香蒜蓉味！外脆內軟😋2️⃣凱撒沙拉Salad 菜好爽口，新鮮！佢醋汁都調得好好味！食主菜前食一食個沙律先，清一清！3️⃣Prime Angus Flat Iron Steak 🉐扒一黎好黑，長方形，外貌麻麻，一食好琳，肉汁豐富，唔靭！仲要配咗三款醬，有黑椒、洋蔥同阿根廷青醬，三款都好特別！另外個薯條🍟都好得，鍾意食依隻質感薯條！4️⃣Texas BBQ Baby Back Pork Ribs 好大份，一個人應該食唔晒，有成9條骨，但個人覺得唔夠入味，好dry! 反而個薯蓉攞番d分，好重忌廉味，個side dish 仲好味過個ribs!5️⃣Coffee 同熱檸茶個齋啡幾香，最好嘅結尾介紹大家遲d情人節可以去試試！環境好有情調，有個live band 位，但咁岩果日無live band，可惜！…Read More