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ODELICE! 主打法式料理，晚間燈光昏暗，很有氣氛，餐廳位於The One 4樓，環境開場，餐牌選擇多，豐儉由人。🎄餐湯湯頭很濃郁，天氣轉涼來上一碗很暖胃。🎄法國生牛肉他他粉嫩的色澤，帶點油脂的光澤，做為開胃菜十分合適。用湯匙舀上一大匙，牛肉他他彈牙新鮮，搭配吐司的脆口，很美味。🎄虎蝦海鮮燴飯橘紅色米粒吸飽蕃茄湯汁，非常飽滿軟硬適中，份量也不少。蝦肉彈牙鮮美，青口與魷魚帶點咬勁，帶子軟嫩甘甜，相當有水準。🎄法式香橙鴨腿焦黃的外皮，帶點酥脆口感。切開後鴨肉帶點粉色，看上去很誘人。肉質紮實帶點咬勁，調味適中。…Read More

The Optimist是很有氣氛的西班牙餐廳，晚市套餐原價每位500，目前做緊優惠，1位358，2位700，可享有Tapa+ Main+ Side+ Dessert ，主菜份量幾大，物超所值！🌱Grilled Octopus從西班牙旅行完就一直念念不忘的烤八爪魚，彈牙的口感加上酥脆的外皮，能勾起許多西班牙的美好回憶。🌱Gambas Al Ajillo西班牙特色油蒜大蝦，貼心地去了殼卻還能保留整隻蝦外型，顏色通紅誘人。蝦肉很紮實有彈性，調味不會過重，蒜香味十足。🌱Black Angus Rib Eye M3頂級澳洲安格斯牛扒，油花非常漂亮，份量很大。切開後呈現粉嫩色澤，肉質軟嫩多汁相當棒，沾著一些鹽粒與芥末更對味。🌱Barramundi a la Plancha鮮美的鱸魚扒，外皮酥脆，魚肉細緻非常紮實。份量也很足，以蒜頭蔥花與辣椒調味十分入味。🌱3 inch Cheese Cake店家全新推出高度達3吋的芝士蛋糕，侍應即席在旁切蛋糕，表演吸睛又有儀式感。用火槍先熱刀，接著輕輕下刀切一大塊，最後再淋上一大匙藍莓醬，弄成愛心形狀，賞心悅目。蛋糕甜度適中，綿密的口感，讓人一試難忘。總體而言，餐廳環境好，餐點都很有水準，適合作為慶祝生日的好地方，當晚全場有5組慶生，侍應會到桌邊彈吉他伴奏和唱生日快樂歌，全場好歡樂！…Read More

「本命鐵板燒」主打高質鐵板燒料理，今晚來品嚐十二品鐵板燒晚市套餐。🌱前菜餅乾夾著滿滿的蟹肉，每口都是蟹的精華，爽口開胃。🌱溏心瀨尿蝦店家限時活動滿1500贈送一隻溏心瀨尿蝦，師傅用刀精湛的處理肥美的蝦肉，一轉眼變成一道美麗的藝術品。蝦肉超緊實彈牙，簡單的調味，吃盡食材原味。🌱大蝦鮮蝦在師傅的巧手下，脫殼去頭挑筋樣樣犀利。以蝦膏為醬汁，將一整隻蝦的精華完美濃縮。蝦肉彈牙鮮美，非常新鮮。🌱甘鯛師傅先用熱油將魚皮炸的立體，魚肉緊實帶點彈性，清新爽口。🌱和牛高級的和牛，五分的熟度擁有酥脆的外皮與粉嫩的肉色。和牛入口即化，相當美味，沾著芥末與海鹽更能襯托出肉汁的甘甜，搭配一旁蒜片更是絕妙。🌱鵝肝超厚實的鵝肝放在烤過的土司上，一口咬下鵝肝在嘴裡瞬間爆汁，油脂濃郁的香氣與鵝肝的滑順口感，相當有衝擊感，讓人非常享受。含上那一片焦糖蘋果，酸中帶甜又能解膩。🌱炒飯將洋蔥甘筍榨菜等切成丁狀，或入晶瑩的白飯裡，再加上幾顆雞蛋，不到一會兒色香味俱全的炒飯上桌了，讓人不吃飽也難。炒飯粒粒分明，口感鬆軟有彈性，調味很清爽。🌱甘味用一大球開心果雪糕作結尾，甜度不高，順口清爽。整體而言，餐廳環境舒適，用料實在，是適合慶祝特別日子的好地方。…Read More

Liberty Coffee & Wine藏身於佐敦廟街附近，裝修復古，環境舒適，晚市有套餐選擇。🌱牛油果藜麥迷你沙律沙律是前菜的好選擇，滿滿的新鮮生菜加上大半顆牛油果，沾著一旁芝麻醬，清新爽口又開胃。🌱牛肝菌安格斯封門牛柳配開邊大蝦及番薯條五分熟的牛排，外脆內嫩，切開後依然呈現誘人粉嫩色澤。一旁大蝦已經對開，用叉子刀子輕鬆取出肥美蝦肉，彈牙鮮美。番薯條外脆內嫩，蘆筍清脆爽口，處處都是亮點。🌱Pistachio Smoothie甜度低的清爽飲品，沁涼爽口，上頭還有開心果碎，讓口感更豐富。🌱Matcha Coffee Latte來自宇治的香濃抹茶，搭配店家招牌咖啡，外觀非常漂亮。口感很有層次，抹茶與咖啡的苦味與香氣融合的很美妙，味道清爽…Read More

韓脈主打韓式料理，由韓國廚師主理，餐廳環境寬敞，餐牌選擇豐富，各式肉類、海鮮、飲品應有盡有。入座後餐前小食上桌，豆皮、菠菜、鵪鶉蛋泡菜等，盤盤都很美味。🦀醬油蟹肥美的醬油蟹，黃澄澄的蟹膏，看上去好誘人。輕輕一擠將所有精華與附贈的牛油飯混在一起，大口品嚐這美妙的鮮味，滑順的口感讓人回味無窮。餐廳另外有提供醬油蟹任食選擇，喜歡的朋友不要錯過。🍳50公分長韓式雞蛋卷足足有半公尺長的蛋卷，看上去份量很驚人。餐廳貼心地切成小塊，用筷子夾起可以感受這份厚實與重量。滑順的蛋皮包著鹹香的泡菜與熱狗，加上美妙的沙律醬，口感很棒也很有飽足感。🥩韓牛肉眼牛扒韓燒部分，餐廳提供桌邊代燒，肉眼色澤紅潤，油脂適中。在爐中烤到略帶焦酥，剪成一塊塊，包進生菜裡。一口吞下，生菜的脆搭配牛肉的軟嫩多汁，好滿足。🥩韓牛西冷牛扒相對於肉眼部位，西冷少了點油脂，也多了點咬勁。肉質依然很出色，在口中越嚼越香，搭配豆瓣醬和蒜片最對味。…Read More

一鍋堂主打火鍋放題，餐牌有四種等級套餐，最高級的日本黑毛和牛A4 $338一位，湯底選擇多。黑毛和牛肉質很有水準，物有所值！🌱蝦米瑤柱冬瓜鍋一整片冬瓜放入鍋中，上頭鋪滿蝦米金針與四隻鮮蝦。湯頭很清甜，冬瓜爽口，非常適合想吃清爽火鍋的朋友。🌱日本黑毛和牛A4+紅潤的色澤配上雪白的油花，非常誘人的和牛，在鍋中輕唰數秒，口感很嫩且很爽口，毫不猶豫來上好幾盤。🌱極上安格斯牛小排牛小排的部位帶有些筋，口感更有彈性，肉質也很鮮嫩，味道非常棒。相比於較低一等級套餐的普通牛小排，口感上有著顯著差異🤣🌱海蝦口感很有彈性，肉質很紮實，品質很棒，喜歡蝦的朋友絕對要多來幾隻。🌱鹽酥雞現炸的鹽酥雞，金黃外衣加上蒜酥的香氣，一上桌就好誘人。雞肉很嫩，外皮酥脆，讓人一口接一口停不下來。🌱自助區除了常見的醬料與蔬菜飲品等選擇，餐廳還提供一些熟食。豬頸肉一整鍋超豪邁，肉質軟嫩帶點彈性。旁邊一大鍋滷味超正點，厚實的牛筋牛肚等等任食，非常入味且不會太鹹。…Read More

「宏」主打日式輕食料理，餐廳位於美麗華一期，行街時被抹茶產品吸引🤩🌱迷你三重丼套餐套餐包含的品項豐富，食完超飽足！迷你三重丼包含鰻魚飯、吞拿魚泥丼和蕎麥麵，份量十足，另外還包埋味增湯、溫野菜、飲品，還有雪糕隻。雪糕選擇京都宇治抹茶口味，抹茶味道清香，甜度不高。🌱吉列豬扒蛋包飯蛋包飯口感很滑順，鹹甜的紅酒醬搭配美味的滑蛋，金黃酥炸的豬扒口感外酥內嫩，好美味。🌱明太子御好燒來自大阪的御好燒，份量相當有誠意，厚實的蔬菜配上適量的麵糊，口感清脆爽口。上面的明太子與蛋包口感順口，相較於一般以醬油蛋黃醬的組合，鹹香的明太子風味更出色。🌱抹茶+抹茶卷最後來上一杯抹茶和抹茶卷，甜度不高，整體表現都唔錯。抹茶配上抹茶卷58元，可以慢慢嘆，很適合作為行街休息的好地方！…Read More

「不苦」主打精品咖啡，餐牌以日西式輕食為主，除了提供本地烘培咖啡豆，每月還有有來自不同產地的咖啡豆，滿足不同咖啡迷的需求。🌱BUFF全日早餐讓人眼睛為之一亮的兩大塊鬆餅，表面已經沾了蜂蜜，外脆內軟甜而不膩，放上滑蛋一齊品嚐更美味。邪惡的薯餅酥酥脆脆，一如往常非常美味。雞肉份量不少，口感紮實帶有飽足感。肉腸帶點薑的風味，特別迷人。吃素的朋友也可以選擇素朝食，相比於雞肉與腸仔，牛油果醬與蘑菇的組合更為健康清爽。🌱北海道帶子明太子汁意粉粉色的明太子醬汁，豪邁地淋在麵條上，看上去很有食慾。麵條軟硬適中，搭配鹹香味十足的明太子，口感滑順美味。帶子相當厚實，彈牙清新的口感，搭配明太子十分合適。🌱西柚冷萃咖啡餐廳分店的特別飲品，口感酸甜中帶一點點咖啡的苦味，很清爽。…Read More

「品曲奇」主打香港在地製造，口味選擇豐富，可以試過喜歡才買。旺角店舖用心設計，仲有很多香港元素的打卡位。🍪朱古力果仁脆脆深棕色的外觀，薄薄的餅乾上鑲嵌著巨大的果仁。餅乾很脆口，朱古力味道濃郁，果仁帶出滿滿堅果香氣，味道高雅。🍪鹹蛋曲奇小巧的圓形餅乾上放著鹹蛋黃，曲奇口感較為鬆軟，奶香與鹹蛋黃香氣融合得很美妙，非常適合配上一杯熱茶。🍪快樂果醬曲奇各式果醬的曲奇，口味眾多選擇豐富，直接來上一盒把所有口味一網打盡，酥脆的曲奇搭配帶點黏性與酸甜的果醬，讓人意猶未盡。…Read More

「湊湊火鍋」主打台式火鍋，今次選了期間限定的日式昆布文蛤鰹魚湯，湯清澈見底，加上清甜的蛤蠣，嚐起來清甜爽口。🐟北海道小青龍一整隻活跳跳的龍蝦，放入鍋中稍作等待，輕輕一拉就能將龍蝦肉與殼分離。肉質很彈牙，味道十分鮮美，搭配蛤蠣鍋吃盡龍蝦原味。🐟頂級美國牛板腱很有份量的一大盤肉，厚度適中，紅潤美豔的色澤相當誘人。入鍋數秒，肉質軟嫩富有彈性，味道新鮮。🐟企鵝丸六隻超可愛的小企鵝，紮實有份量。原料是墨魚漿，墨魚味道清新爽口，口感彈牙很有新鮮感。🐟人氣蝦滑外觀像一顆水晶包子，用湯匙弄成一球球入鍋。口感非常彈牙，味道新鮮順口，裡面蝦子的數量很驚人，真材實料。🐟大紅袍奶茶吃火鍋不能少的當然是飲品，茶味突出的大紅袍搭配香濃的牛奶，碰撞出美妙滑順的奶茶。自助區也非常豐富，自製肉燥飯鹹香誘人，搭配火鍋絕配。還有滿滿的哈密瓜與西瓜，各式醬料與小菜也應有盡有，滿足每個人的需求。餐廳環境舒適，餐點有質素，是聚會的好選擇。…Read More

HOMELAND主打高性價比西餐，畫碟用心，當日平日晚上前來，全場爆滿，人氣滿滿。🌱西班牙蒜油大蝦配酸種麵包鐵鍋裡滿滿的鮮蝦，紅通通的外殼與蒜油醬汁，美味又可口。🌱地中海風鮮大蜆青口配酸種麵包肥美的青口塞滿整鍋，肉質彈牙新鮮，伴隨的大蜆給的也很多。比起蒜油風味，醬汁較為甘甜，調味更清爽。🌱韓式玫瑰醬龍蝦QQ卷卷意粉龍蝦肉非常彈牙新鮮，龍蝦與玫瑰醬融合出又甜又鮮的滋味。底下是滿滿的麵條，又粗又Q口感很特別，彈性十足且非常入味，非常值得一試。🌱宇治抹茶千層蛋糕甜品部分選擇千層蛋糕，餐廳還會驚喜畫碟與現場即影即有立可拍一張，帶給壽星與親友們美好的回憶。抹茶口味甜度不高，滑順爽口。總體而言，環境有氣氛，餐點性價比高，畫碟用心，是慶祝特別日子的好選擇！…Read More

螢火位於尖東附近，慶祝特別日子，今晚來食鐵板燒料理！晚市龍蝦鐵板燒套餐 HKD1190+10%🍶鮑魚晚市餐廳還贈送每人一顆鮑魚，相當有誠意。外觀碩大厚實，口感非常彈牙新鮮，帶點甜鹹的調味，讓人瞬間食慾大開。🍶龍蝦以蝦膏調味的龍蝦肉，彈牙又入味，既新鮮又飽滿，讓人印象深刻。🍶汁煮白鱈魚魚肉口感細緻，味道清新脫俗，與洋蔥湯搭配得很完美。🍶日本A5和牛薄燒牛肉油脂豐富，肉質軟嫩，與蔥蒜的香氣結合的很美妙。🍶櫻花蝦炒飯當炒飯登場時，就是慢慢接近尾聲的時候。這道櫻花蝦炒飯，軟硬適中，粒粒分明，調味清爽。…Read More

麻甩爐位於旺角銀座廣場，餐廳主打烤魚雞煲火鍋，今天來試試雞煲+火鍋！選了［麻］海鮮盛宴 $328套餐包含時令海鮮盛宴及時令刺身拼盤一份啤酒仲可以無限暢飲！🌱香濃椰子雞煲椰子的香氣非常濃郁，一上桌就讓人胃口大開。雞肉份量超多，肉質滑順軟嫩，即使在鍋裡煮了一個鐘依然很美味。🌱時令刺身拼盤🌱時令海鮮盛宴餐廳海鮮品質非常好，活跳跳的鮮蝦口感彈牙，生蠔肥碩肉質鮮美，鮑魚彈性十足，三文魚入口即化。更讓人驚艷的是毫不起眼的沙白，每顆都好肥美，味道清甜新鮮，連續加點好多次。🌱美國精選肥牛牛肉色澤鮮豔，厚度恰到好處，放到鍋中唰數秒，肉質很嫩油脂適中。🌱生日蛋糕餐廳還很貼心的提供特色慶生蛋糕。巨型的三文魚握壽司，上頭再放上一朵三文魚花之戀，除了賞心悅目之外，鮮美的三文魚刺身與蟹籽，更顯店家用心的待客之道。…Read More

「焚」位於油麻地譽發廣場，為日式料理居酒屋，今日坐在吧台區，與師傅們相談盛歡。餐牌選擇眾多，價位平易近人。🍡免治雞肉棒即串即烤的免治雞肉棒，份量十足。外表沾裹鹹甜醬汁，沾著生雞蛋最對味。🍡阿波尾雞翼選用超大隻的雞翼，烤的外酥內嫩，肉質很軟卻不乾柴。🍡魷魚一夜光碩大的原條魷魚，剪成一塊塊易入口大小，口感彈牙新鮮，調味清爽。🍡迷你魚湯稻庭烏冬鮮甜的魚湯中放入彈牙的烏冬，口感很清爽。魚湯清甜調味恰到好處。🍡焦糖燒菠蘿焦糖刷滿整塊菠蘿，用火焰槍炙燒後，口感超脆好邪惡。菠蘿酸甜適中，清新解膩。…Read More

雪村是位於K11 Art Mall的日式料理餐廳，今日選了套餐「海膽的盛宴」，人均只要338港幣，超高性價比!🌱海膽蟹肉日本豆腐第一道前菜就有海膽的身影，還有蟹肉的陪襯。豆腐涼爽口感很嫩，蟹肉清新。🌱時令刺身三點三文魚與油甘魚各兩片，味道新鮮口感滑順。牡丹蝦相當肥美，肉質彈牙，淋上檸檬汁，沾些芥末醬油，非常享受。🌱海膽蟹肉海鮮茶碗蒸海膽與蟹肉的第二次邂逅，還外加三文魚籽，蓋在黃澄澄的蒸蛋上，看上去非常美味。新鮮的海鮮搭配滑順的燉蛋，暖暖的鮮味在口裡化開，好滿足。🌱牛舌串燒厚實的牛舌，外皮烤的酥脆，油脂豐富逼人。口感很有彈性，咬起來很嫩很多汁，十分出色。🌱明太子雞翼串燒碩大的雞翼裡塞滿滿的明太子，一口咬下雞汁與明太子一齊在嘴裡爆開，搭配軟嫩的雞肉與酥脆的雞皮，微辣的口感，意猶未盡。🌱日式牛肉壽喜燒三大片牛肉，在鍋裡煮數分鐘後上桌，帶著粉嫩的色澤，肉質很嫩味道新鮮。搭配晶瑩的米飯，少許的醬油，清爽的蔬菜，簡單而美味。🌱和風鰻魚柳川鍋切成一塊塊的鰻魚，整齊地鋪在鍋中，倒入蛋液，等待些許上桌。鰻魚肉質很嫩，與滑順的蛋與洋蔥非常適合配著飯吃。🌱甜品最後以精緻迷你朱古力雪糕加上脆脆餅乾，為這餐劃下完美完結。…Read More