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荔枝角抵食台灣菜😝😝餐廳主打零味精零雞粉的各款台款料理環境寬敞舒適，以懷舊木系裝潢為主調·🧡招牌大員粢飯（$37）台灣早餐的經典之選，糯米飯軟糯，中間的油條和肉鬆等配料是靈魂所在👍🏻·🧡手工蛋餅配茶葉蛋（$41）手工蛋餅外皮香脆，內餡可選不同口味（如吞拿魚、芝士等），茶葉蛋好入味·🧡養生藥燉一支骨配滷肉飯（$98）經藥膳湯底長時間燉煮，肉質會非常軟淋入味，精華盡在湯中，配上香濃的台式滷肉飯，原栰每粒滷肉都是人手切粒的😳·🧡十三香牛肉麵（$82）食台灣菜一定要食牛肉麵😚湯底用多種香料混合，味道濃郁，加一點辣牛油更帶有微微辛香，牛肉肉質都很軟嫩，刀削麵份量再多點會更好·🧡花雕醉雞腿卷配藥膳湯麵（$75）經花雕酒浸泡過的醉雞卷，酒香四溢，雞肉嫩滑，搭配藥膳湯麵，是很養生的菜式·🧡啤酒鹽酥雞（$40）外皮更酥脆，一份的份量超多，性價比很高·🧡甘梅地瓜條（$28）經典的台灣小食，香甜的炸地瓜條絕對會食唔停口·飲品我們試了白桃烏龍冷泡茶、香芙蘋果冷泡茶和自家製低糖豆漿，冷泡茶感覺清新解膩，適合搭配味道較濃的台灣菜；低糖版的豆漿豆香味濃，健康又好飲😚…Read More

星期四限定。生蠔盛宴🦪$488pp就可以任食生蠔90mins，包四款前菜、一款主食和甜品😍難怪一到七點就滿座了·生蠔不算很大隻，但勝在夠新鮮食完一碟又一碟，輕鬆回本😂我們總共消滅了四碟🦪🤤·STARTERS🍅Pan Con Tomate with Iberico Ham香脆的麵包配清新的蕃茄醬·🫑Padron Peppers經油炸過的打椒味道非常濃郁·🍘Ham Croquetas炸得香脆可口，內餡幼滑·🍳Truffle “Huevos Rotos”最喜歡這碟黑松露煎蛋，底層是一條條炸過的薯仔，將所有食物拌勻，口感脆脆的，充滿蛋香和薯仔味😚·MAINS🥩Beef Cheek牛肉煮得好軟腍又入味·🐟Charcoal Seabass魚肉好厚但不鞋口·DESSERTS🥖Churros外層是香濃的肉桂味，外脆內軟，配焦糖和朱古力醬·🥚Crema Catalana出枱時會點上藍色火焰，焦糖卜卜脆，內餡creamy，甜而不膩…Read More

火鍋放題終於有任食日本黑毛和牛A4+🥩😍四款鮮甜鮑魚 任飲任食2小時還送高質海鮮拼盤和M9和牛牛丸🤤·今次試了期間限定湯鍋「魚白湯三文魚豆腐鍋」高蛋白質，有粒粒三文魚和豆腐🧡·日本黑毛和牛A4+色澤鮮紅🥩肉質好肥美，口感軟腍嫩滑比之前食過的澳洲和牛套餐更加好食🤣😝伊比利亞黑毛豬梅肉都好新鮮·四款鮑魚任食，新鮮鮑魚好鮮甜!!!還有古法醉鮑魚，炭燒鹽蔥和柚子燒汁鮑魚全部都大大隻，肉質好腍，完全唔韌😚·免費送一客的海鮮拼盤有扇貝、生蠔、蟶子和鮑魚每款都好鮮甜，最喜歡肥美的生蠔🦪🤤沙白是每次去都必食的，無沙，又新鮮😋·自助區更有多款台灣直送食材特色丸類和菜類選擇都好多🥬🌽還有四款粉麵滿足澱粉控·Häagen-Dazs™雪糕任食，推介焦糖脆餅，中間有好多脆餅，口感好正🤤四款特色茶飲和各款汽水，解膩一流🥤🧃…Read More

呢間想食好耐，終於約到朋友一齊去食平日夜晚來到都坐滿八成·🍫阿祖朱古力心太軟配雪糕($88)心太軟賣相好可愛一切開就有超流心朱古力漿豆腐雪糕好清香配埋朱古力醬一流·🍲鮮藍青口蝦頭油燴飯 ($198)好多隻藍青口，燴飯好濃蝦頭油味·🍲檸檬牛油蜆 ($98)每日新鮮採購，蜆肉新鮮又飽滿·🍅 原個水牛芝士波鮮茄藜麥沙律 ($118)沙律份量超多，蕃茄好清甜·🍑水蜜桃果粒茶 $58🍏原粒青蘋果沙冰 $52兩杯飲品都好大杯，冰涼又解渴…Read More

High Tea都有生蠔食😍「蠔情榴槤芒返」雙人下午茶只需$398，每日3-5:30pm供應精緻的三層下午茶，鹹甜點都有😚😋🦪新鮮生蠔配海鮮醬，最鍾意食生蠔😚好鮮甜🍤香脆鮮蝦長春卷配香芒沙沙：好香脆，配埋酸甜芒果一齊食一流🦪脆炸吉列蠔配他他汁：炸得好鬆脆，蠔味好突出🦀香芒蟹肉忌廉筒：中間的蟹肉好多另外甜點有：💚綠茶泡芙🥭香芒果凍綠茶慕絲🍑烏龍茶蜜桃杯🍰榴槤慕絲蛋糕🧀榴槤芝士撻味道不錯，榴槤控表示如果榴槤味道再突出一點就更好喇😝…Read More

屹立於灣仔90載的六國酒店，是當年第一間設中菜廳的酒店，熟悉懷舊粵菜的都會認識酒店內的「粵軒」·當晚有幸得到粵軒行政總廚，擁有超過30年經驗的張師傅為我們準備一系列的懷舊菜式，和不少懷舊菜的小故事·🔥招牌蜜汁叉燒 $228 （例牌）每枱食客必點的叉燒，蜜味濃郁，叉燒肥瘦適中，燶邊夠香口，每一件都是邪惡的味道🤤·🐷大良野雞卷$198 （八件）其實不含雞肉，是以麵粉包裹肥豬肉、瘦豬肉及火腿片，炸得金黃，口感酥脆，一口一件剛好·🦀釀焗蟹蓋(壹隻)$168粵軒招牌菜之一‼️芝士味好香，內餡的蟹肉也被坊間的多，每一啖都食到一絲絲的蟹肉，非常美味🤤·🦪釀焗響螺(壹隻) $168第一次食焗響螺，咖哩香，和響螺肉配合得恰到好處·🐥鷓鴣粥 $398 （例牌）被稱為「無米粥」的鷓鴣粥，是一道可降火氣又有化痰止咳的療效的菜式，把鷓鴣及雞肉剁成肉糜後煮成湯羹，鮮甜美味·🦐干煎蝦碌 $408味道酸酸甜甜，有點似咕嚕肉的味道，大蝦每件都很大隻，夠晒入味，口感亦非常爽口彈牙·🥬龍穿鳳翼 $268去骨雞翼釀入甘荀、冬菇等食材，伴以雕成翅膀的小棠菜，像極了一幅美麗的畫·🐟沙律煙䱽魚 $1280這道菜式盡顯香港中西文化特色，以酸甜開胃的新鮮蔬果沙律的襯托煙鯧魚的鮮味，魚肉鮮嫩，散發出淡淡煙燻味，一魚難求，記得預訂😝😝·🦀台山焗蟹砵$428蒸蛋內暗藏玄機，包含粉絲、鹹蛋黃等配料，面層的大蟹都好多肉，拆開蟹鉗食鮮味十足😚·🦆穿蓮八寶鴨 (壹隻) $698製作講究和複雜的八寶鴨，據說源於紹幫名菜「八寶姑嫂鴨」；外皮金黃酥脆，內餡包含紅豆、蕙米、糯米、乾百合等食材，鴨肉香口軟嫩，想吃的記得預訂·🥬竹笙鼎湖上素 $238 （例牌）來一道蔬菜類清一清味蕾，竹笙軟腍入味，底下還有好多菇類和蔬菜·🥄西米蓮蓉焗布甸 $60 (需預訂）在焦脆的西米奶黃布甸下，內含軟滑流心的蓮蓉，蓮蓉香氣突出，熱辣辣好好食，不會太甜，因製作需時，不想錯過的一定要預訂‼️…Read More

一人一鍋可以叫返自己最鍾意嘅湯底啦～我就揀左壽喜燒湯底😆除了任食澳洲和牛、仲有美國SRF極黑牛、牛板腱、西班牙栗豚等都係任食每碟嘅色澤都好鮮紅色，厚薄適中放落去淥幾下就食得😚配料區仲有好多火鍋配料都係任食仲有稻庭烏冬、即食麵等，唔怕唔夠飽😂🤣·打邊爐之餘仲有刺身同壽司食😍刺身拼盤包括三文魚、八爪魚、帆立貝、鮑魚、榮螺同赤蝦🦐每款都好肥美好新鮮一份就係二人的份量💕·仲有多款飲品同甜品部分可以係手機落單蜜瓜雪糕幾香🍈出面自助吧都仲有其他雪糕雪條可以拎飲品選擇都算多兩個鐘真係食到勁飽～·💰$328/位…Read More

一打開門先走進一條特色打卡牆，土紅色調裝潢配上柔和燈光，主廚Gavin Chin將菜式混合了澳洲、馬來西亞和東南亞元素，亞洲風味結合西方技法，讓客人體驗多元美食文化·🥬Baby Kai Lan — 以昆布油伴以柚子啫喱煮成的芥蘭苗，口感爽脆·🥗Scallop Ceviche — 薄脆上放滿切粒的帆立貝，鮮甜又幾開胃🍞香草麵包配青提雞肝醬 — 平時不吃雞肝但都一定要試這個雞肝醬‼️調配得超級幼滑，好似食緊忌廉一樣，配搭香草麵包一齊食就無咁膩·🥕Daikon — 完全被它外表騙到😂估唔到竟然係奶油昆布香菇大根，煮得好入味，夠晒腍·🦆Duck Croquette — 第一次食用鴨肉做的可樂餅，外層炸得酥脆金黃，內餡是鴨肉和南瓜的完美結合，淋上秘製醬汁，味道更豐富🤤🤤·🍅薑蓉蕃茄 — 暗藏玄機嘅蕃茄😂原來底下塗滿左港式薑蓉，薑味不算重，味道好fresh·🥩Tonkatsu — 酥脆的鹿兒島吉列豬扒，肉質彈牙，配上韓式辣醬和黑蒜醬任你揀😚·🥩Rendang Short Rib — 經過慢煮12小時的牛肋骨，面層舖滿泰國羅勒和椰絲，牛肋骨肉質非常軟腍又入味·🍍Grilled Pineapple — 酸酸甜甜好解膩·🍦Marshmallow ice-cream — 底層是將棉花糖混合雪糕，面層是朱古力crumble配上經rum調配的香蕉忌廉，甜而不膩，好好食🤤🤤·🍨杏仁脆餅芫茜雪葩 — 以香脆的杏仁脆餅包覆住雪葩，雪葩特別淋上了韓國芫茜醬汁，但食落好清新，完全無抗拒芫茜味😂…Read More

舊舖原在擺花街，現在干諾道中重開，雖然没有了紅色格調，但木色設計更添一份異國風情·三月推廣兩款晚市二人套餐，分別是$599和$699，我們想吃牛便選了$699的套餐·🥗巴馬火腿沙律有很多片Parma Ham，而且鹹味適中，不會死鹹，配搭的沙律菜和車厘茄很清新·🍄新鮮黑松露蘑菇忌廉湯湯上有幾片新鮮黑松露，蘑菇忌廉湯味道香口濃郁，口感幼滑🤤·🍝新鮮青口扁意麵青口很新鮮，不會有一種雪藏的味，扁意麵第一啖會覺得有點淡味，但繼續食又會覺得有種鮮味慢慢滲透出來，有種淡淡的牛油香😚·🥩澳洲M9和牛肩胛肉眼扒上枱時已切好一片片，想不到細細一件都有好重牛味😳不過部分位置會有一點點韌·🍓士多啤梨拿破崙拿破崙皮超級酥脆，牛油香令人食唔停口🤭🤭中間的士多啤梨和吉士醬很夾，完全不會死甜，士多啤梨都很香甜·🍫朱古力蛋糕原來是Brownie，濃郁朱古力味·套餐還包兩杯飲品，性價比真的好高我們六點半左右去到，已經坐滿了一半座位😆果然好西係無論幾時都咁多人食嘅…Read More

浪漫感滿分的藍色星空主題餐廳😍💙一踏出𨋢門隨即感受到夢幻而浪漫的氛圍如果帶女生來應該會表白成功的🤭·餐廳由前五星級酒店主廚 「濮昕先生」坐鎮這裡的新鮮生猛海鮮和手工意粉都很出名menu的食物和飲品和選擇都幾多好多都想試🤣🤣·愛吃辣的可以試：🐙麻辣西西里八爪魚沙律($168) — 秘制辣汁西上新鮮八爪魚，肉質鮮嫩·喜歡龍蝦或海鮮的推介：🦀鮮拆蟹肉牛油果芒果卷($178)🦞意式龍蝦濃湯伴手工麵包條($118)🦐西西里紅蝦手工幼蛋麵($388)🦞鮮拆龍蝦手工闊條麵($338)紅蝦和龍蝦肉質都爽口彈牙，味道鮮甜，龍蝦湯都非常濃郁，建議和朋友share🤣手工意粉每日現製，口感彈牙·另外還點了這些：🐮生牛肉他他($178) — 是用新鮮和牛，品質有保證！🍕巴馬火腿蕃茄水牛芝士手工薄餅($158) 🥩炭燒澳洲M5和牛西冷扒伴法式薯蓉($368)🥗炒雜菜($88)·飲品方面就選了兩杯mocktail，賣相都很精緻🍸Mercury($98) — 是一杯很濃郁的朱古力，頂層有粒粒棉花糖🍸Asteroid($98) — 以碟豆花、薄荷葉、檸檬汁等調配，味道較清新…Read More

除了有即叫即煮的日本飛驒和牛還有即開生蠔、蟹腳等高質冰鎮海鮮任食😍·今餐主角和牛的菜式包括：🐮Sushi火炙飛驒牛壽司🐮飛驒牛軍艦卷🐮日本和牛肉眼鐵板燒🐮日本和牛鹽麴燒🐮美國極黑和牛壽喜燒和牛質素高，牛味好濃，強烈推薦各位牛魔王絕對不能錯過😆😚·海鮮區都是全部任食🤩即開生蠔好新鮮😚龍蝦都係必食，肉質爽口彈牙😋另外仲有蟹腳、翡翠螺等，同樣都好鮮甜·刺身方面，強烈推介一定要食虎蝦🦐超大隻，好肥美又鮮甜🤤其他選擇還有三文魚、八爪魚、立魚、赤貝等，還有數款壽司選擇，賣相好精緻·有超過50種甜品，最驚喜係心太軟可以畫碟🥳如果係4人同行，仲可以預先預訂火焰雪山同朋友慶生🔥·想飲Cocktail呢度竟然都有供應😳😳仲提供無酒精的Mocktail，都係即叫即製架～…Read More

這晚來到銅鑼灣一間樓上cafe，有室內和室外座位選擇，很適合和朋友一起來，menu上的食物和飲品款式也有很多，性價比很高😍1️⃣慢煮雞胸牛油果雜菜沙律伴熱情果油醋汁慢煮過的雞胸肉質一點都不鞋不韌，還帶有一點香草味，平時不愛吃雞胸的我也吃了很多件🤭伴碟還有牛油果和一些雜菜都很新鮮，味道很清新·2️⃣慢煮24小時美國安格斯牛肋骨伴乾蔥紅酒燒汁必食推介‼️上碟時已切好一件件，牛肋骨肉質軟腍，牛味突出，經慢煮後也不會變成全熟🤤·3️⃣欖油蒜片辣椒大蜆意大利麵意粉很入味，充滿香口的蒜味，大蜆肉質飽滿没有沙😙·4️⃣抹茶豆腐Smoothie5️⃣黑糖豆腐Smoothie點了兩杯特色沙冰，抹茶豆腐的抹茶味很突出，味道不苦澀😍黑糖豆腐甜度剛好，份量大大杯，一個人也喝不完·朋友介紹我用Storellet成為餐廳會員，到餐廳消費都可以儲積分，仲有得免費領取Cafe Zense 海鹽焦糖迷你泡芙迎新優惠…Read More

没想到香港能看到會安古城的美麗風景，位於屯門的Bistro Hoi An充滿度假風，有室外和室內座位，要和燈籠打卡的可以選室內😙·1️⃣炭燒豬頸肉($105)好食推介❤️豬頸肉燒得好香，肉質爽口彈牙，一點也不韌，蘸上羅望子醬更香口惹味，伴碟有青木瓜沙律很開胃🤤·2️⃣炭燒雞肉串燒($105)一份有五串，啖啖肉，好嫩滑不鞋口，不蘸醬也很好吃·3️⃣炸軟殼蟹芒果米紙卷($118)米紙包著生菜，香葉，牛油果，芒果和軟殼蟹，蠻有越南風味·4️⃣參巴醬炒通菜($85)份量也不少，每條通菜都充滿參巴醬和炒蒜的香味·5️⃣脆皮牛油雞翼($88)每隻雞翼都好巨😍😍薄薄一層炸粉，不會太油膩·6️⃣特式蛋咖喱炒軟殼蟹($198)咖哩不會太辣，配上炸得酥脆的軟殼蟹令人無法抗拒🤤伴碟還有法包，可以蘸上咖哩醬一起吃·7️⃣炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊($328)和牛肉質軟腍，中間的肉質保持粉嫩，不會過熟，配上焦糖魚露汁，酸酸甜甜的也不錯～·8️⃣Peach & Lychee Martini ($78)9️⃣Amy’s Martini ($78)另外還點了兩杯cocktail，有美食和美景，當然少不了美酒😚😆…Read More

位於銅鑼灣的韓式居酒屋，木系裝潢配以灰黑色設計，隱身於Fashion Walk外面的一條小路內，分別有戶外和室內座位，下雨夜就選擇了坐室內·menu的食物款式也不少，由前菜小食到鍋物炸雞等一應俱全，一定會有想吃的😆·1️⃣辣漬前菜 ($38)泡菜辣辣的好開胃，還有魷魚絲都不錯·2️⃣韓式生牛肉 ($215)職員會幫忙把伴碟的配料拌勻，口感滑溜，搭配脆卜卜的紫菜脆片食口感更有層次🤤·3️⃣海鮮部隊鍋 ($408)先喝一口熱騰騰的泡菜夾雜海鮮味的湯底😆海鮮配料也蠻多，有蜆、青口、蝦、八爪魚，另外還有豬腩肉、午餐肉、年糕等，大滿足🧡·4️⃣海膽紫菜包飯 ($380)必食推介‼️一次過滿足兩個願望，有海膽亦有生牛肉的飯卷，是日韓fusion菜式🤣海膽鮮甜，搭配生牛肉他他和黑魚子，完全零違和感🤩🫶🏻·5️⃣八爪魚牛肋骨 ($245/regular)牛肋骨炆得好腍好入味，份量又多，我們點了regular份量也覺得很多🤣·6️⃣半半炸雞 ($178)點了一半甜辣味一半芝士味，炸雞皮脆肉嫩，啖啖肉好juicy，炸粉不算厚👍🏻每件炸雞都好大件，份量又巨，建議3-4人share食會更好🙈🙈·7️⃣Lychee soda ($48)8️⃣Cold pressed orange juice ($68)另外還點了兩杯飲品，大大杯，冰涼又解渴😚…Read More

餐廳分別有室外和室內座位，坐室外可以飽覽維港景色，室內亦可感受店內很chill的氣氛，望著Bartender無停手的調制特色cocktail😚😚·1️⃣ Thai Style Salmon Tartare ($128)新鮮三文魚切粒拌勻泰國風味醬汁，配上脆卜卜的米餅，口感層次豐富😚·2️⃣ KABOOM Sharing Platter ($248)拼盤份量很多，內有五款小食，足夠2-3人分享，每款都炸得很香口，蘸上泰式甜酸醬更美味·3️⃣ Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai ($238)新鮮石斑魚柳配上泰式椰子雞湯，魚肉燒得很嫩滑，啖啖肉，愛吃魚的一定要試💕·4️⃣ Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail ($268)泰式龍蝦汁鹹度剛剛好，短捲麵口感煙煙韌韌又掛汁，每一啖都充滿香濃的龍蝦汁，龍蝦肉都爽口彈牙好鮮甜🦞·5️⃣ Every Day Feels Like A Monday! ($108)味道容易入口，比較重柚子味，酸酸甜甜蓋過左酒的苦味💙·6️⃣ Damn Pissed Off! ($108)每一枱都必點‼️😍賣相100分，泡泡浴缸造型的cocktail，旁邊還有鴨仔裝飾，超級可愛🐥…Read More