FoodieCon's Profile

Mee...lemongrass在東港城算是新開不久的餐廳，位置也不算特別顯眼，但由於開業以後推出半價 龍蝦喇沙 及 爆足版喇沙 優惠，吸引了附近的居民過來一試，策略成功為餐廳帶來穩定的人流。星期一晚七時許來到，是需要等枱的，三個人，取了號等大約四張枱，也花了我近半個小時，最後快八時才成功入座。我們點了普通版的 MEE...喇沙，因為覺得這樣的份量已經足夠了，有挺多的海鮮配料，湯頭偏辣。大蝦炒金邊粉 $72份量頗多，味道足，碟邊正宗地配以沙糖、花生碎及辣椒粉，個人愛拌辣椒粉同吃。大蝦已去腸開邊，方便食用。泰式蠔仔蛋 $76 蠔仔很大一顆，配上酸辣醬，蛋炒得香，惹味。清炒雜菜 $58油份偏多，下次或許會嘗試提出少油。埋單總共 $310，合理價錢但CP價不算特別高，但以做居民生意來說，算是區內少有的東南亞菜。…Read More

之前也和朋友來過這裡一次，看到這裡的貓肥肥白白，特別喜歡金吉拉貓貓張志明。週末約會想要舒適一點的約會，所以特意先打電話來貓cafe 預訂，探望一下貓貓。前一天打來的時候跟店員預約下午，店員說三點才有枱，順便要求了希望坐窗口的位置，店員說窗邊位要三點半可以嗎？我說沒有問題就三點半吧。第二天來到了，三點半還早到了五分鐘，在玄關已經跟店員說了姓名電話預約時間，店員帶了我們在牆邊而不是窗邊的二人枱坐下，已經覺得很奇怪，還明明看到窗邊的枱有食客已經到尾聲要埋單。之後見食客走了，我便問店員可不可以坐窗邊，也說我是訂了窗邊的枱，店員走去翻查，翻查過後說有人訂了，我心想，是不是窗邊的枱後一枱也叫窗邊呢？好，算了吧。牆邊的位置挺冷的，叫了熱飲也很快變冷，可能因為貓貓的關係冷氣温度要調低？不明白為什麼latte的咖啡和奶要分開。位置充足給貓貓玩。然後，坐到一半，店員們的工作都七七八八，她們坐在後面的枱稍作休息，然後在覆查資料之際，一位店員走了過來再問我一次貴姓，我答了她，然後她什麼也沒有說就回到了後面的枱，再聽到她們嬉笑呀「哎呀」的聲音，應該知道是出錯了吧，終 於。但她們沒有再過來也沒有說什麼要補救的，所以就當我們不知道將錯就錯嗎？我們只覺得這樣做事的態度，對待錯誤的態度不太對，我們都是跟規矩提早預定，說好三點半就三點半，結果來到都不是預期的，就是服務的漏洞... ... 這是令我們氣結的。但我欣賞這店很用心替貓貓都開個別的IG，也見貓貓在這邊如一般的「主子」一樣自在，生活得肥肥白白，想睡就睡，也有提醒客人不要用閃光燈拍牠們，念在這點也總有一點可取之處。只希望其他客人到來的時候有愉快的經驗，希望張志明與其他喵星人也生活愉快，但我們真的未必會再回來了。…Read More

北角七姊妹道的食肆不少，而且大部份的水準也不俗，令餐廳之間的競爭頗大，卻造就了食客的口福。有健康取勝的，也有不同地方的菜式，而祥發當然是以它的瑞士汁雞脾雞翼而聞名。除了雞髀，祥發的食物總類可是我見過的茶記之中最繁多而配搭變化最最最靈活的。每一次來，我和同事都會選擇吃雞脾 / 雞翼餐，然後在等位期間已經要苦惱其他的配搭，十五十六直到阿姐過來落單那一刻。要讚賞和佩服的是，這邊的店員效率其快準確度其高，千變萬化的配搭，他們從來未試過在我的面前出過錯送錯過一道菜，價錢也從來沒有計錯過，我想這才是真正港式地道茶記的精神吧！同行的同事大家都點了雞脾，是我們來到的例牌，瑞士汁總是恰到好處，甜味剛好也不會咸。之後我個人有七成時間都會點的是 奶醬班戟，厚厚的班戟與奶醬簡直是不死的配搭，很餓很餓的時候會再點櫻花蝦濃湯 豬頸肉/魚肉春卷 麵，滿足感爆燈，今天不太餓則只配油菜。同事點了西多士加沙嗲牛麵，什麼邪惡拉芝都不及一件傳統茶記的西多士來得邪惡，這樣的三寶再配紅豆冰，香港人，日做夜做然後又到星期一，還求什麼。三道食物的配搭加飲品，都只是 $45 有找，要還減肥的債也好，祥發是要一到的，北角打工仔個人私心特推的茶記。…Read More

週末來到西貢盡興一天，最後一站都是改不了想吃個滿記，才是在西貢玩樂的一個圓滿的句號。這晚的滿記人不多，一到達侍應就招呼我們在室內有冷氣的位置坐下。同伴點了楊枝甘露，香香甜甜的，熟透的芒果。我點的是雪山黑糯米配綠茶雪糕，一個挺有飽足感的甜品，椰汁底冰涼香濃，綠茶雪糕特意雪至較硬的狀態，故可以慢慢食用，不會一下子都溶化在椰汁底之中。黑糯米內配以芋頭粒之類的配料，增加口感層次，伴以椰汁及雪糕同吃相當不俗。埋單75元，可以接受。…Read More

初初選擇來這裡是因爲想起了它美味的常餐茶餐，飽足味美的菠蘿油，但來到坐下以後發覺有太多選擇，所以決定一試晚餐的小菜。我們點了二人餐，非常多選擇，肉類看上去也令人食指大動。但為了健康起見這天還是想清淡一點，所以多菜少肉少油。例湯中湯，粉葛湯，喝不岀有味精，很多湯渣，吃完已經不餓了哈哈。蟲草花杞子浸時蔬白菜仔份量不少，近乎看不見有油，清淡健康。海皇粉絲雜菜煲沒有讓人感到特別深刻，只是健康清淡而已。瑞士火山蒸肉餅很有像想力的菜名，花心的菜色，既可吃到蒸水蛋，又可以吃到肉餅，蛋很滑，肉餅不俗。餐飲，點了茶走少點和邪惡感滿滿的美祿暴龍，瑞士咖啡室的港式飲料還不是開玩笑的，水準高。…Read More

以前在炮台山寫字樓工作，晚上OT間中都會吃蝴蝶泉的雞湯米線，雞湯非常鮮美，又附送多種飲料，包括簡單的玫塊花茶，CP值不低的米線。這晚下班搭叮叮過來炮台山重温米線的好滋味。雞湯可以配酸辣或麻辣，我點了麻辣小辣，餸菜的種類繁多，蔬菜如是。我點的是南瓜、菜心及雞柳，另有麻辣雞及辣子雞。菜及米線的分量也多，每次吃完都很飽。飲料是低糖豆漿，另有無糖豆漿可供選擇。同伴點了雞中翼，有兩隻，非常入味，醬汁的甜味較重。…Read More

今天上班和同事一行七人在北角午餐，打算找個舒服的地方談談天，選了這間帶工業風的陸拾六。店員的態度温和友善，午餐的選擇不少而且吸引，選擇困難症的我頭痛了好一陣子。午餐跟配 湯 或 沙律 及 飲料，飲料加 十幾蚊 可以轉特飲，抵食我點了沙律，一般的麻醬沙律，蔬菜是新鮮的，可愛之處是這裡把沙律上的麵包粒轉成了手指餅，有點想與別不同的小機心。同事點了磨菇忌廉湯，上面同樣用梳打餅取代了麵包粒。香辣鮮露粗黑椒炒豚肉意粉 $58 (午餐套餐價)同事點的，意粉的擺碟很有心機，意粉是粗的扁意粉。香煎菠蘿火腿豚肉扒 (選配薯菜，可配飯或意粉) $68 (午餐套餐價)同樣是用心的擺碟，一層疊一層的，次序是：菠蘿、火腿、豬扒、薯角醬汁有磨菇香，菠蘿算厚切，豬扒也是恰到好處，伴上醬汁吃得津津有味。整體而言很滿意，從室內設計到菜式和套餐配搭，都感覺得到是用心的制作，有機會會再光顧。…Read More

惠閒日常常來光顧桃園的小菜，做街坊生意，水準穩定而且價錢合理。這一晚又與家人一家三口來到桃園，決定要寫一篇食評記錄一下我們常吃的小菜。我們都愛叫蒸餸，因為較健康清淡，但蒸餸需時較久，所以我們一般一坐下就先點，其他的稍後再叫。土魷香菇蒸肉餅 $63有肉汁有鮮味，一小口的肉餅就可以送飯，不算油膩。惠州梅菜皇蒸鯇魚 $65梅菜又是送飯首選，鯇魚份量足夠，亦夠新鮮，喜歡吃伴鯇魚的豆卜，雖然明知卡路里爆錶，是一種難以抗拒的幸福好滋味。拍蒜涼瓜豉汁炒牛肉 (轉豬頸肉) $61因為不想吃牛肉，我們向店員提出可否轉豬頸肉，店員說只要當日的餐牌內有豬頸肉就可以轉啦！所以很好地轉了豬頸肉  無論涼瓜還是豬頸肉，份量都很多，抵食，我們最後還吃剩了，和吃不完的肉餅一起打包。蠔油菜心 $18喜歡這邊的油菜份量算多。三個人結帳$223，有時我們會只叫兩個小菜，之後再點兩個油菜，清淡一點，如果這樣叫的話三個人$200 便有找。…Read More

來元氣壽司每次的目的只有一個——食大滿足，只因這個系列不貴材料卻有一定的質素保證。鷹君中心的店尚算開揚，迴轉壽司的輸送帶亦頗長。輸送帶上的壽司種類不少，但我們通常會另外點「大滿足」的壽司。八爪魚不乾身，有鮮味，彈牙。大滿足系列，個人力推辣味長崎吞拿魚、油甘魚、炙燒左口魚裙邊及赤海蝦。炙燒帶子，單點 $17，每次必點，鮮甜肉厚，但今次上碟時帶子跟壽司飯分離了，太求其吧...... 食物水準依舊穩定，想念「大滿足」時會再來。…Read More

從來都喜愛台式料理，尤其喜歡回憶在台灣的感覺，阿元來了的裝潢佈置總是滿足到我的這種需求。只是不喜歡這裡總是要拼桌進食，兩個人的話，就一定要跟另外兩個人拼桌，而桌子又很小，台食大碟拼小碟再加上飲料，就很不方便吃得不太舒適。冷盤小菜 $25地瓜好吃，茄子有點太油。焢肉飯 $45女生來說份量足夠，肥豬肉很香，但温度不算很熱。台南擔仔粿條 $35 粿條很滑，油較多，但尚算有風味。香脆大雞排 $40 雞排最好吃，份量很夠，鬆脆咸香。就是很擠很擠，相片可以看到跟拼桌的食客點一菜放很近，飲料也要小心放不然會倒瀉。九份芋圓（冷）$30配料很多，有珍珠有紅豆之類的，芋圓有QQ 軟糯的口感，來這邊芋圓真的必點。…Read More

與家人吃晚飯，想找點新意思讓爸媽高興一下，之前在這邊光顧過覺得食物有用心煮，而且上層位置舒適，所以便決定到太子的神經餵飼。上層非常寧靜，位置寬敞，適合大家慢慢聊天。這𥚃同為「白紙花舍」的根據地，故有不少素雅的乾花擺放，同時可以付費購買。柴魚櫻花蝦豆腐芝麻醬沙律 $65芝麻醬飄來陣陣的芝麻香氣，因為上面有新鮮磨好的芝麻，豆腐很滑，沙律菜新鮮而種類繁多。野菌五目炒飯（素） $88為素食，炒飯亦絕不油膩，野菌炒過之後清香，炒飯有不同質感的配菜，增加口感。照燒三文魚茶泡飯 $88三文魚煎得金黃無骨，茶泡飯非常清新，份量不少。…Read More

週末在銅鑼灣街頭，路經合和荳品，人流零丁，是最佳的時候進去小休一番。天氣不佳下大雨，喝杯豆漿吃個小食避避雨吧，看著人來人往也自得其樂。豆漿的選擇眾多，快要演變成跟珍珠奶茶一樣多變。我點的是紫米豆漿，店員姐姐很周到地問我要不要小甜，所以我便提出走甜，姐姐很殷勤地提醒紫米會有少少甜，我當然沒有問題，紫米令豆漿充滿米香，非常淡的甜味對我再來説恰到好處。小食拼盤（小）醬料是自己下的，腸粉這回事，醬料好就一切都好，這邊的醬料是相當不錯的。兩杯豆漿加小食$50有找，非常抵。…Read More

星期六晚上巧經九龍灣，九點鐘想吃點甜的，想起淘大商場有好幾間甜品店。有好一些甜品店已滿座，我們卻想要舒適寫意地坐下，恰巧想起茶木的吐司山，便放棄了小店向茶木進發。在這邊吃甜點好處在於可以點熱飲，桂圓紅棗茶，喝過後覺得滋潤温暖，很適合生理期的女生。🙈丹麥花之戀 $81鐵鍋上的牛奶是上枱後，店員才在我們面前倒上的，燒熱的鐵鍋令牛奶燒滾，與丹麥吐司上的雪糕球形成一冷一熱的對比。丹麥吐司比一般的吐司更香甜鬆軟，也能更輕易吸收牛奶和半溶的雪糕，不知不覺便幹掉了一整個吐司。坐了一整個小時，慢慢享受甜蜜的好滋味。…Read More

炎炎夏日，在街上實在待不久，多走兩步也覺得有點辛苦，所以晚上決定找個舒適的地方用餐。在尖沙咀搭天星小輪到中環，吹個海風，慢慢走到在威靈頓街的Espuma。之前到過尖沙咀的店，對比之下個人較喜歡中環的店內環境，可能因為對窗的位置更多，景致更開揚。我們被安排坐在窗口位置，落地玻璃有非常開揚的中環街景！法式油封鴨腿喇沙燴飯鴨腿已拆肉，大小適中，味道不俗，喇沙燴飯配上雜菌在內也令人一口接一口地吃下去。牛油果蝦沙律配芝麻汁煎香了的蝦仁不錯，牛油果不生也沒有過熟，很香滑厚實，沙律亦有配以桃肉增加味道的層次。沖繩黑糖甜薯雪糕配窩夫（半份）窩夫做得比較薄所以鬆脆，連窩夫𥚃面也會發現有甜薯的薯蓉在，這是個小驚喜，甜薯蓉不太甜，雲尼拿雪糕是movenpick岀品，半份的份量二人同吃剛好。…Read More

預先在這邊訂了位吃生日飯，我們指定了要坐燈牌下面的位置。喜歡這個窗邊位置，有冷氣，看得見街外的風景，傍晚六點半，還感受到繁囂都市之中的日落。🌅意大利鮮蕃茄麵包湯濃郁的蕃茄湯有大量軟稔的茄肉，麵包在湯中浸軟了，滿滿的茄香。炒嫩菠菜配煎蒜香馬鈴薯這道前菜最沒有驚喜，可以説比較普通，就是感覺自己也可輕易做到的炒菜。西班牙紅花及驢魚芝士意大利飯汁較多，尚算creamy，驢魚很嫩滑。美國蜆及鮮蕃茄扁意粉鮮蕃茄不算突出，似零散的茄粒狀態呈現，但美國蜆很吸引，蜆肉鮮美，扁意粉亦有吸收到蜆肉的淡淡海水味。鮮雜果薄餅配楓樹糖漿（9吋）友善的侍應跟我們說這是他個人最推薦的甜品，薄餅皮配以雜果的組合岀其不意的簡單卻好吃，淡淡的甜味混合了水果少許的酸味，不會膩，兩個人能輕鬆吃完一個薄餅。…Read More