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有朋友推介我試佢哋嘅芋泥燒排骨，我起初仲懷疑會唔會太膩芋泥太假🤔。點知一食落又完全唔係！個豬軟骨已經燜煮得好入味又軟滑，芋泥食得出係真芋頭攪拌到綿綿糊糊咁，豬軟骨煮得好腍，入口即融化。上年好似有啲炸蒜又幾夾👍🏻碗細碗滷肉飯我就覺得仲出色過燜豬軟骨，因爲啲肥豬肉已經煮到有少少痴口，上唇痴下唇咁，好香。埋單79蚊我覺得好抵食啊，因為都花功夫。呢間台蔡可以再黎試下其他嘢食，下次試下鹽酥雞。呢個70-80蚊既價錢接受到，無加一服務費，就係要水就要自己斜。自己QR code落單上菜速度快✔️個環境播台灣歌，安靜又有幅台灣巨型插畫，都幾local，個地址係荷里活廣場2樓，前身係越棧。…Read More

陽光灑落，透過落地玻璃窗，照亮咗餐廳嘅每個角落。我同男友嚟到呢間裝修雅致嘅粵菜館，準備嚟一場盲測大比拼。餐廳入面人聲鼎沸，但又唔會覺得嘈吵，反而增添咗幾分熱鬧嘅氣氛。柔和嘅燈光，映襯住餐桌上嘅精緻餐具，令人心情愉悅。我哋兩個摩拳擦掌，準備用味蕾嚟一場公平公正嘅較量！😋🥢💡星級乾炒安格斯牛河粉：🖤🖤🖤🖤鑊氣十足！河粉炒得夠乾身，唔會黐埋一舊。牛肉份量足，而且肉質嫩滑，入口帶有淡淡嘅牛油香。豉油嘅鹹甜度啱啱好，將所有食材嘅味道融合得恰到好處。喺視覺上，河粉嘅色澤均勻，牛肉嘅擺盤亦都整齊，令人食慾大增。呢個乾炒牛河，喺經典嘅基礎上，保持咗穩定嘅水準，值得一試！真功夫潮州粉果：🖤🖤🖤.5粉果皮薄而軟糯，內餡豐富，有蝦米、花生、沙葛等。入口味道鹹香，口感層次分明。不過，如果餡料可以再濕潤啲，整體口感會更加好。上桌嘅時候，粉果嘅外形飽滿，摺紋清晰，睇得出師傅嘅用心。但係如果可以喺擺盤上再花啲心思，視覺效果會更加吸引。醬皇蒸鳳爪：🖤🖤🖤🖤🖤鳳爪蒸得夠腍，入口即化，骨肉分離。醬汁味道濃郁，帶有淡淡嘅豆豉香，滲入到鳳爪嘅每一寸肌理。甜度同鹹度嘅比例啱啱好，令人吮指回味。上桌嘅時候，鳳爪嘅色澤紅潤，油光發亮，令人垂涎三尺。呢個醬皇蒸鳳爪，絕對係飲茶嘅不二之選！鮮蝦燒賣皇：🖤🖤🖤.5燒賣皮薄餡靚，蝦肉爽口彈牙，豬肉肥瘦適中，入口鮮味十足。不過，如果可以喺調味上再多啲變化，味道會更加豐富。上桌嘅時候，燒賣嘅外形飽滿，頂部嘅蟹籽增添咗幾分色彩。但係如果可以喺蒸嘅時間上控制得更好，避免燒賣底部過於濕潤，口感會更加完美。呢間餐廳嘅嘢食都唔錯，而且環境都幾舒服，光線又夠，啱晒我哋呢啲鍾意打卡嘅人！📸 埋單嘅時候加咗一成服務費，仲有每人12蚊嘅茶位費。不過，為咗呢餐咁好味嘅午餐，都值得嘅！下次有機會一定會再嚟！😉…Read More

放工衝去荃灣Sol House，門口已經俾佢啲暖黃燈同工業風裝修吸引住✨。餐廳播住輕快嘅英文歌，枱與枱之間夠闊落，我哋坐喺半開放式卡位，一路傾結婚八卦一路聽蠔殼開合嘅清脆聲，成個氛圍好似外國小酒館咁自在～澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 💛💛💛💛💛青口肥嘟嘟咁浸喺奶黃色醬汁裏頭🐚，雲呢拿嘅甜竟然同海水味夾到痺！蒜蓉包烘到脆卜卜，我用佢刮淨晒碟底最後一滴汁，姊妹笑我：「你連碟都想食埋呀？」野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 💛💛💛💛一上枱成陣松露香攻過嚟🍄，飯粒咬落有啲韌勁，忌廉汁掛得夠勻循，每啖都食到碎黑松露同菌片，唯一挑剔係略嫌鹹咗少少。烤焗法國脆皮黃油雞配煙肉脆薯 💛💛💛💛雞皮脆到好似玻璃紙咁聲🔔，肉質就嫩到滴緊雞油，下面墊住嘅薯仔吸晒煙肉同雞汁精華，食到呢度已經要鬆一鬆褲頭帶…烤薯仔配煙肉 💛💛💛普通但穩陣嘅side dish🥓，薯仔外皮烤到微焦，煙肉碎嘅鹹香俾足，如果加多咗啲香草應該會更醒胃～Apple Flower Cocktail 💛💛💛💛一啖飲落去，青蘋果嘅酸甜同接骨木花香搶先出場🍏，跟住有淡淡氈酒餘韻，杯邊仲黏咗層薄薄糖霜，飲到尾仲有粒浸到入味嘅蘋果肉，姊妹話：「好似飲緊果汁咁冇壓力！」。Sol House嘅食物質素對得住價錢，尤其係個忌廉汁真係魔性到想打包返屋企！臨走見到隔離枱叫咗盤生蠔睇落好新鮮，下次… 阿唔係，應該等姊妹擺酒前再嚟擦多餐先得😉…Read More

上禮拜六同老公喺荃灣辦完事，撞正飯點，行過見到「台蔡滷肉飯」個招牌幾光猛，就入去試吓，意外地小小一間店竟是米芝蓮推介餐廳。鋪頭唔算大，但乾淨企理，白燈光夠曬光猛，牆身貼咗啲台灣街景相，幾有地道feel。枱凳擺得密少少，但勝在坐得舒服！👫💡涼拌蒜泥豬頸肉套餐 💋💋💋💋 (4/5)豬頸肉切得薄身，咬落爽脆彈牙，蒜泥醬汁夠曬香，仲有少少辣辣哋，好開胃！不過蒜味可以再濃啲，鍾意重口味嘅可能會覺得淡咗少少。旁邊嘅青瓜絲爽脆，撈埋一齊食好夾，如果份量再多啲就perfect喇！🐷🧄藥膳排骨湯餐+小碗滷肉飯 💋💋💋💋💋 (5/5)藥膳湯一上枱就聞到陣陣當歸香，飲落好暖胃，湯底清甜唔油膩，排骨煮到軟腍，一咬就離骨，正！滷肉飯雖然係小碗，但肉燥份量足，肥瘦均勻，撈飯一流，醬汁甜鹹適中，食完唔會覺得滯。呢個組合絕對係寒底人士恩物！🍖💯肉鬆起司蛋餅 💋💋💋 (3/5)蛋餅皮煎得香脆，入面嘅肉鬆同芝士份量OK，但芝士唔算好拉絲，味道偏淡，可能要加多啲醬先夠味。整體嚟講幾飽肚，但未算好突出，如果蛋香再濃啲會更好。🧀🥚今餐整體滿意，尤其藥膳排骨湯同滷肉飯真係夠曬暖胃又好味，性價比高！環境雖然唔算好寬敞，但勝在食物有誠意，服務都快手。如果經過荃灣想食啲濃味又飽肚嘅台灣嘢，呢度係個唔錯嘅選擇～下次想試埋佢嘅鹽酥雞！🇹🇼✨…Read More

行經香港仔，見荷里活冰室嘅熱鬧景象，一瞬間就觸動左我嘅食慾😍。向來鍾意食港式茶餐廳，喺度可以食到香港嘅經典風味，仲可以享受到高性價比嘅好處。而且，我始終相信：「好嘢，要分享出去」🤓。@晚餐妙選：芝士焗豬扒飯🧀見到一盤熱騰騰、金黃脆皮嘅豬扒上面鋪滿了熔溶的芝士，即刻被誘得口水直流😋。芝士香氣配上豬扒嘅肉香，一入口，滑軟的口感配上滿口爆發的味道，整個人就由裡到外都感到滿足😁。 @傾心之選：黑椒蜂蜜脆薯牛柳粒🍖這款菜在畫面與口味上都給我留下了超深的印象🤩。黑椒與蜂蜜的完美結合，喺脆口的薯上泛起了甜咸口，配上軟嫩的牛柳，讓每一口的味道都有層次感。🥰。走過路過嘅時候，一定要試一試荷里活冰室嘅港式茶餐廳，唔試就真系會覺得可惜。…Read More

呼，我就有種命運嘅引領，會喺無數飲食店之中，遇到長沙灣嘅「極之拉麵」。整間店儼如彩石鋪成嘅瑰寶，味道、裝潢、口感，咁相得益彰👌🏻，我冇理由唔收藏佢，下次一定要帶埋男朋友歎。我首選終極之_廣島牡蠣濃湯拉麵，簡直係我味蕾上嘅五彩斑斕。拉麵湯底，日本貨真價實料，新鮮廣島蠔，滿滿蠔味直接襲上鼻樑，每一碗拉麵都加有3粒大蠔，同埋慢煮叉燒。嘩，順口得來又豐富！🐮天婦羅迷你甜紫薯呢款，每一次品嚐都係一次驚喜。顏色、形狀美得心癡，一口咬落，外皮酥脆，薯肉丁滑無渣，細細粒嘅甜薯份外討喜。🍠與此同時，佢嘅半殼醬漬鮑魚真係非食不可，鮑魚肥美，醬汁濃郁，每一口都喺藏奇帶新，好吸引呢！🦞從「極之拉麵」走出來，我已經揀好下一次要品嚐嘅拉麵款式。你如果想原汁原味嘗吓日本拉麵，呢間就一定要去！下次見！😊👩‍🍳🌸…Read More

😄我嚟到尖沙咀嘅「里木」，廚師都系鐵板燒大師，一試佢嘅套餐啱啱好！首先，有一份我愛嘅「鐵板燒套餐」，價錢＄980一位，但你食完就會覺得物超所值😍。「海鮮沙律」又新鮮爽口🤏🏻，更何況佢嘅「活龍蝦配自家製蝦膏牛油醬汁」，真係食得出龍蝦嘅味道及新鮮感喎！跟住，我仲試咗「甘鯛」，香香嘅魚肉加埋牛油嘅味道，真係無得頂！😂😂再嚟就係「牛肉炒飯」，每一粒飯都飽滿嘅牛肉味，香煎得剛剛好，隻飯都爛到喺口入面溶解，好正🤭。最後，肯定返我今次嘅飯局好開心好滿意，呢間「里木」佢性價比就真係大家想像嘅咁高，無講都知食物質素同味道都好喎！…Read More

同事住喺鴨脷洲，我同佢揾餐廳搵到燥燥地🌀 ，佢就話有間茶餐廳，好值得嚟食！🔴 照燒雞扒配炒滑蛋 + 牛油餐包 🔴 照燒雞扒煎到超香 😤 ，充滿美味嘅燒烤感，配滑到不得了既炒蛋，估有落牛奶落去，如果唔係點會咁滑咁香😋？仲要有香噴噴嘅牛油餐包，脆口咁，一咬落去，皮脆中帶軟，內裡嘅牛油瞬間爆出黎，啲牛油汁嘅香味即刻充滿口腔🎉，兩樣一齊食，CP 值爆燈🔋🔋🔋🔋🔋！💡  菠蘿冰 + 熱檸水 💡 嚟茶餐廳就一定要嘗嘗佢哋嘅特飲啦。宜家呢啲天氣，飲杯菠蘿冰真係開胃又消暑☀️🍹， 另外再配杯熱檸水🍋🔥，嚟個熱冷配，仲有咩過呢個🎯？正😎啊！CP 值🔋🔋🔋🔋🔋。荷里活冰室熱情嘅服務態度🤗，舒適嘅餐飲環境，係平淡生活中的一種療癒。你嚟咗一次，一定忍唔住再嚟第二次，第三次...CP 值一定係滿滿嘅🔋🔋🔋🔋🔋！…Read More

上網見到食評大讚比佢吸引左，又試埋一份，結果有驚喜😍。我哋叫嘅lunch set。🖤熊本天草直送鮮魚刺身御膳 (五款各兩片)(拖羅,元貝,甘海老,仲有兩款廚師發辦刺身)🤍極上壽司御膳（特選十二件）(拖羅&海膽、鮭魚子和牡丹蝦，其他都係廚師發辦壽司)店員介紹魚生係由熊本預先做好熟成處理先送過嚟香港，經過熟成處理嘅魚生口感同風味同平時食開嘅唔同，我個人更加鍾意食熟成過嘅魚生。壽司亦都好高質，醋飯唔會太酸，好食。強烈推薦大家去試試，無論是魚生嘅口感還是味道嘅獨特，都一定有驚喜和滿足，另外餐廳都望到海景，望住海景食飯都係一種享受👍。…Read More

就喺我生日嗰日，我嘅男友帶我去左火炭嘅""相馬日式火鍋""品嘗他們多款鮮美嘅火鍋料理，我們嘅心情充滿喜悅🎉。佢哋個店環境舒適，裝修有日本風情🎐，你可以一邊食火鍋，一邊欣賞到廚師烹調嘅過程👨‍🍳，真的非常有趣🤗。食物🤤🤤🤤🤤🤤環境🏮🏮🏮🏮🏮服務👍👍👍👍👍我哋當然要試下芝士龍蝦湯茶碗蒸🧀🦞。見到這碗湯，心裡就充滿咗期待，而一入口，味道就會爆炸喺你口中，芝士的濃度夠，而龍蝦更是新鮮至極👌。食咗芝士龍蝦湯茶碗蒸之後，我哋點左“任食惹味龍蝦雞煲”，同平時食嘅雞煲完全係兩回事。滿滿嘅龍蝦，鮮嫩雞肉，佢哋用一種完美嘅技巧煮出咗絕妙嘅風味，推介！👍再點呢款極尚龍蝦蒸海鮮一試，包括鮑魚，龍蝦，魚，當你將叉子咬下去，你會感覺到新鮮海鮮嘅美妙口感，滋滋嘅海味令人回味無窮😊。運用恰到好處嘅烹調技藝，可以講係火鍋界嘅艷麗風景！再嚟就係我哋最鍾意食嘅泡菜湯底🍲，加埋優質豚肉同豚肉一煮，味道立即就提升到另一個層次。喺相馬日式火鍋，你可以清楚感受到，佢哋點用優質食材，為你帶來最佳火鍋饗宴！反正就係一個字——滿足!🥰相馬日式火鍋，絕對喺我地心中種下咗一個甜蜜嘅回憶。無論你想同家人共享一餐，定係與朋友共聚一堂，佢都係你嘅首選。👍我一定會再嚟，你又呢?😍🔥🦞🎉…Read More

今日我係阿閒泰餐廳享受咗一次味覺嘅盛宴🎊！係依個銅鑼灣嘅泰國餐廳，烹調師傅以鐵板煮法炮製出一道道嘅美食，過程中開心地同我哋交談，令整個午餐氣氛十分愉快。 👩‍🍳他們真正做到「視覺」與「味覺」嘅雙重享受！ 現在俾我將每道菜嘅味道，都細細品味一番。先食個阿閒泰虎蝦冬蔭功湯💦：湯中的各種食材使味道層次分明，湯匙一撈，香氣四溢 🍲虎蝦肉質爽脆，充滿口感，湯裡的甜、酸、鹹、辣交織，鮮美十足，令人一試難忘！ 😍然後試吓濃汁泰黃咖喱軟殼蟹🦀：暗金油亮的軟殼蟹，配上黃色的咖喱湯汁，口感絕佳，真係滿佈咖喱好滋味，令人一吃欲罷不能🤤。我哋又食了燒澳洲羊架紅咖喱🍖：用炭火烤出來的羊架，愛肉人士點可能抵擋到呢嘅誘惑？仲有烤到剛剛好的羊骨，一咬就響 ， 紅咖喱的辣味和椰漿的滑香 perfectly match，愛唔愛辣都會陷入其中！然之後食個大蝦濃湯冬蔭功麵👅：每顆蝦都烤得剛剛好，鮮美無比， 大蝦的鮮甜幫襯更醇郁的椰子香氣，配上麵條的嚼勁，口感一流，分分鐘都要搶晒🤣。最後飲杯手作花香斑斕蝶豆花茶☕️：豆花細膩入口即溶，清甜中帶著股淡淡的花香，配上微微的草香味，令整個味蕾清新起來，好解膩。阿閒泰嘅每一道菜式都係由廚師用心烹調，每一口都富有味道。佢哋的菜色group好，食材新鮮，用鐵板烹調更加使食物的風味得以升華。下次我會再帶朋友黎試其他的菜色。唔知大家會唔會一樣喜歡呢？🥰以上都係我對阿閒泰的一番感受，分享完畢，期待下一次的品嚐🤤⭐️…Read More

以下係我同朋友一致認為覺得幾好食的食物❤️有炸蓮藕 半熟玉子 雞肉紫蘇卷🐣三文魚煙肉🥓麵豉味燒飯糰🍙沙律🥗本身和朋友都幾鐘意食飯糰燒完後會感覺飯焦一樣口感十分好又香🤭配上半熟玉子係一個必食的組合🫶🏻 雞肉紫蘇卷會冇咁滯的串 紫蘇和雞肉是幾夾的😉雞肉也很嫩冇雪杲不錯👍🏻而沙律食完咁多的熱氣食物後真係好適合會中和返成餐飯冇咁多罪惡感😌三文魚煙肉就純粹係我鐘意食三文魚啦🤣蓮藕一般我地都不太會食的但炸了之後真的整個感覺完全不同😆唔食蓮藕都食咗一半要試吓先得😙大家都可以去試吓呢間餐廳整體質素很好💦…Read More

我地開佐枝酒，超好氣氛，仲要每逢禮拜四開支裝酒都有8折，咁抵點可以唔叫！Chorizo Bikini Sandwiches係前菜，一個小tapas，焗到酥脆既多士入面有西班牙辣肉腸同水牛芝士，蒙士拉晒絲，再加上墨西哥辣椒醬，辣辣地好惹味🥪🥪Roasted spring chicken就係main，原隻既香烤春雞，春雞既肉質好嫩滑，仲有肉汁添，加上烤車厘茄串酸酸地做side就夠開胃啦，再點啲燒汁就更加無咁單調🐤🐤Suckling pig就係另一個既main，烤西班牙乳豬上枱果陣已經切好佐一件件每件都皮脆肉嫩，配上青蘋果沙律同脆糖合桃，有啲清新🍖🍖…Read More

沙律先食一個泰式燒牛肉沙律，牛肉每一塊都燒得好香，而且有返相當嘅厚度，好有口感，沙律菜都好新鮮，同濃味嘅牛肉好配合，平衡返個味道‼️‼️‼️主食其中一個係甘鯛立鱗燒，係將鯛魚嘅皮燒到好脆，鯛魚既皮燒脆之後變晒企身，特別酥脆，魚肉又超滑，滑嫩既質感，醬汁唔會太濃，色香味俱全呀‼️‼️‼️另一個既主食係意式雜菜千層麵，千層麵真係做到一層層，每一層既麵都係一樣嘅厚度，再配上濃郁嘅菜同埋醬汁，味道好香，咸香味濃‼️‼️‼️小食呢個係香蒜炒蝦，蝦仁大隻彈牙，非常鮮味，用蒜片去炒就更加味香，更加提鮮，味道更濃‼️‼️‼️星期四優惠：枝裝酒8折…Read More

今日同朋友一齊去一間半懷舊風格嘅港式車仔麵餐廳飯。儘管周末，餐廳嘅人流如潮，但幸好我哋早有預約，得以及時享受佢們嘅美食。首先，就要提起佢地嘅酸菜魚啦。既酸又辣，配上新鮮嘅魚肉同各種配菜，如大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮同寬粉，每一口都係滿心滿足。酸菜魚湯底醬醬的，完全再現咗歷史嘅美味。其次係菌菇雞湯拉麵，呢個組合絕對係冬天暖胃嘅首選。湯嘅原汁原味，入口即化，配上滿滿嘅菌菇，再加上精選嘅雞肉，整個湯就變得極香。特別一提嘅係佢的拉麵，咬下去軟糯Q彈，口感特好。贏盡人心嘅必然非麻辣風琴豆腐莫屬。豆腐輕鬆拉長成風琴形狀，再配上香辣麻婆醬料，絶妙酸辣口感立即在口腔內蔓延開來。最後，佢精心製作嘅每樣菜餚，都展示出香港嘅獨特口味同烹飪技巧，再配合幽雅的環境飲食，實在物超所值。無論係湘菜嘅酸麻辣還是粵菜嘅鮮美，每一道菜都讓人回味無窮。呢間港式車仔麵餐廳真係推介到不能再推介！…Read More