為食貓01's Profile

品嚐了4款經典的點心：1）蝦餃外觀：很好，皮薄，呈半透明，饀料隱若可見味道：很好，饀料足，蝦爽脆份量：一份4個，大小、份量可以整體：值得推薦一試！2）燒賣外觀：很好味道：很好份量：一份4個，大小、份量可以整體：值得推薦一試！3）鳳爪外觀：不過不失味道：偏淡了一點，不過仍在可以接受範圍之內份量：一份大約5隻鳳爪左右，鳳爪雖然略小一點，但仍在可以接受的範圍之內整體：可以接受，不妨一試！4）山竹牛肉球外觀：可以，符合傳統的牛肉球外觀味道：很好，牛肉軟硬適中，牛肉味豐富份量：一份3個，大小、份量可以整體：值得推薦一試！店舖方面:-裝潢：老舊式店舖模樣，沒有驚喜衛生：整潔，在可以接受的範圍之內服務：很友善，感覺像街坊鄰居般！…Read More

品嚐了三款食物： 1）招牌擔擔麵（不辣） 外觀：可以；味道：麵質爽滑，味道偏淡，湯頭同樣偏淡；份量：可以；整體：不過不失；备注：據說，從前用的湯頭味道更濃郁，擔擔麵整體更好食！所以，如果可以提供一款味道較濃郁的湯頭給食客選擇，應該會比較好！ 2）生煎包 外觀：可以；味道：包皮的味道可以，但餡料是微溫，味道不過不失；份量：一碟3個，跟飲茶的點心差不多，但包子本身偏小；整體：雖不至於難食，但與預期相差頗大，頗為失望；备注：需要認真改善，否則，不如不做！ 3）熏魚 外觀：可以；味道：偏淡，魚骨太多，以至失去細嚐味道的心情；份量：大約10塊左右，每塊都偏小，感覺跟飲茶的點心差不多；整體：除了魚骨太多之外，不過不失！最後，消費差不多$300。…Read More