Joepher 思澈's Profile

人生有三件事是別人拿不走的。 吃進肚子的東西，裝進腦袋的知識，自身感受的經歷，人總善忘，不筆錄，別人拿不走，時間會替你拿走它們。 而味覺，又是在五官感受中，最難憶記的一種，我不想到最後，只能形容好吃兩字。 文字很奇怪，讓人愛上，讓人能表達愛。在簡單的文字中，通過回憶、想像和虛構，連繫自己與文字的責任。 它落在紙上也好，落在鍵盤上也好，人生苦短，想做什麼就盡管做吧。 食評不只是食評，我相信它可以擁抱故事。也許會覺得累贅，也許會覺得多餘。 不喜歡也好，喜歡也好。 我喜歡。 Blog: http://szechit-foodie.blogspot.hk/ Email: joepher.chan@gmail.com