gavinwong1996的個人專頁

今日傍晚時分在尖沙嘴閑逛，不太餓只想吃個輕食，行到美麗華商場見到我心愛的服裝品牌開咗新鋪，順便逛一逛換下季，之後到隔離的咖啡店吃個沙律。Smoked salmon salad with homemade lemon vinaigrette dressing 這個煙三文魚沙律很不錯，沙律菜新鮮，有多種綠葉菜，還有小蘿蔔、車厘茄、油浸蕃茄乾等，檸檬酸醋醬好清新清新，做成朵朵玫瑰的煙三文魚質感非常之好，一大碟的沙律不消一會便把它吃完。Latte 鮮奶咖啡泡沫細緻，入口順滑，口中有淡淡的巧克力回味。Homemade香蕉蛋糕超喜歡這個外邊脆脆，裏面濕潤的香蕉蛋糕，口感非常好，一份原來係好厚身的份量，雖然一個人食有點多，但太滋味了，讃。…查看更多

今日又跟朋友一起去嘆個早茶，正和軒-同仁四季位於荃灣8咪半即是愉景新城旁邊的商廈，兩個商場都是相連的，所以飲完早茶可以順便逛逛商場，或者到IKEA閒逛買下合適的家品。正和軒鋪子不是很大，座位也舒適，幫襯的好多人都係長期食客，職員都很有禮貌和樂於服務。他們的點心到時即叫即蒸，熱辣辣，而且每一樣都很好味。我哋最鍾意薑汁糕，每次起碼都要叫兩籠，薑汁濃濃的而且質地Q彈。鳳爪也是必吃的，稔度剛好又入味，各款點心也做得好，性價比高，值得一吃再吃。…查看更多

午餐一支公又唔係太餓又想食個包，最後去咗荃灣西的一間咖啡店，一個人比較易有位。餐牌好簡單一目了然，午市有套餐，選個主食有杯免費的咖啡奉送，如果想要espresso 可補費用還有凍熱大細杯可選擇。我今日選咗一個幾特別的bagel「三文魚菠蘿通心粉貝果配沙律」，bagel 質感唔錯，外邊少少脆裏面有點煙韌，煙三文魚好肥美再配上菠蘿通心粉沙律，酸酸甜甜又有魚的油香幾好的配搭。沙律菜新鮮，平日我唔會特登叫沙律因為總覺得唔夠味，但今日這個沙律配上淡淡的檸檬醋醬，感覺幾新鮮爽口，差不多全部都吃清。選了大杯的Latte 補$16，拉花幾細緻，好幼滑，入口有甜香的黑朱古力味，粉紅的杯子太嬌了。…查看更多

TAMOGO-EN 是一間日式蛋料理專門店，原來是由新加坡引入的。餐廳所用的雞蛋是由日本沖繩直送到港，以最新鮮最衛生的雞蛋提供給客人。我喜歡食雞蛋，每日都會食，不過是簡單的方法去處理。今日嚟到蛋料理專門店當然要食佢哋的功夫菜式。 今日叫咗 燉牛肉蛋包飯 和 明太子三文魚忌廉蛋包飯 和甜品。燉生肉蛋包飯 牛肉汁很濃，牛肉切成方塊，稔得來有嚼口，伴以西蘭花和置中金金黃黃的蛋包飯，好好看。個蛋包做到像一朵花，蛋還很嫩滑，合起來一齊吃，好味。明太子三文魚忌廉蛋包飯 我覺得更好味，可能我喜歡三文魚而且加上忌廉汁，那種味道那種和諧，再加上滑滑的蛋，味道調校得相當好，下次一定會再品嚐。因為吃得比較飽 所以我哋只叫了一個甜品，士多啤梨鮮果自家製芭菲。日式的甜品有一定的水準，不用多介紹，但係芭菲上那片小雞蛋實在太可愛。…查看更多

炙。宴 人氣之選日本宮崎牛「宮崎和牛飯」是一人氣選擇，還有麵豉湯、日式沙律和飲品。炙燒的和牛肉塊將飯面鋪得滿滿的，差點看不到飯盒下面的飯粒。和牛來自日本宮崎縣，牛肉油脂分布均勻，油花漂亮，入口即溶，細細咀嚼你會感到牛味濃郁，肉質鮮嫩稔滑，一點也不會覺得肥膩。米也大有來頭，用上日本宮崎縣的「一見鍾情」米，有飯香有口感，我好喜愛那種用筷子可以夾起來吃的小飯糰。照燒雞肉丼 也是一個好的選擇，大大件的雞扒皮脆肉嫩，雞皮燒得香香的，將裏面的脂肪也被溶化，再加上照燒汁很滋味，一個好吃又經濟的餐食。…查看更多

吸晴的「對比」All Day Breakfast 🍳 今天跟友人去深水埗長沙灣一帶購買所需的東西，又是醫肚的時間，見到福榮街有一間新開的餐廳，我哋決定試一試。我叫咗一個All Day Breakfast，噢！頓時覺得這個食物跟餐廳名字 完全配合。碟中有的顏色很豐富，對比鮮明，有綠色好 creamy 的牛油果，翠綠的沙律菜，紅色成熟的蕃茄，黃色的香噴噴的炒滑蛋，啡色的菇菌，還有「Contrast」「對比」很大的竹炭多士，材料新鮮，對比鮮明，很合胃口的一個「對比」全日早餐。…查看更多

Kcal 新鮮 原味 不含味精 是我喜愛這裡的原因。今日點選了「焗夏威夷香煎美國豬阿波羅配意大利粉」午餐，選了甘筍薯仔忌廉湯，他們還會有飲品和甜品供應。甘筍薯仔忌廉湯非常好味，濃厚的忌廉湯顏色漂亮加上有薯仔蓉的口感，非常順滑連小朋友都愛。餐包是他們自家製的，香脆鬆軟，用心的包點。焗夏威夷香煎美國豬扒菠蘿配意大利粉 十分惹味，豬扒肉質稔滑配以蕃茄 菠蘿和芝士，焗得香香的，意粉質地和熟度剛剛好，醬汁酸酸甜甜很開胃。今日嘅甜品係朱古力蛋糕very good，香濃，少少的一件剛剛好。餐飲選了凍金桔青檸，大大杯，解渴又美味。其實在這裏用餐你會有賓至如歸的感覺，員工有禮又親切，好讚。…查看更多

週六到荃灣8咪半 中染大廈「正和軒」跟友人一聚，我哋叫了幾個點心及一個孖寶套餐。孖寶套餐有「金蒜粉絲蒸元貝」和選一個指定的麵食，今日不約而同大家都選了「野菌炆伊府麵」，元貝有4隻，蒜蓉香口，元貝新鮮，味道不錯👍🏻，好少午餐吃元貝哦。炆伊麵 好乾身，足夠味道，麵身黏上野菌韮王香味，爽口好吃。香茜牛肉腸粉粉皮很滑，牛肉加上香茜味好誘人。蝦餃彈牙爽口，叉燒包也不錯，飲茶好地方。…查看更多

今日去ikea 買家居用品，竟然有意外收穫。我想先去美食站買個飲品，見到新推出的新地，有特濃D24榴槤新地 及 D24榴槤新地筒，不防一試。買了新地筒 及 新地試一下，新地筒就只有榴槤新地，而特濃新地杯則有新地外還有D24榴槤蓉，新地本身已好香，加上榴槤蓉更加美味，分別只售$9 及$19，超值好味😋。…查看更多

午飯後都喜歡嘆返一個咖啡，有時會和朋友分享一件蛋糕。今日天氣非常熱，午餐之後汗流浹背，便去Browny Cafe 嘆番一杯凍Coffee latte，涼透心。正猶豫吃桂花豆腐蛋糕還是伯爵茶芝士蛋糕，因為兩者都好好吃，最後選咗Earl Grey Cheese cake 🍰 看他的樣子已經非常吸引，濃濃的伯爵茶味道加上幼滑又誘惑的芝士，入口即溶，滿心歡喜，甜品真是給人力量，一件二人分享已很滿足。…查看更多

好愛印度烤餅NAAN laziz laziz跟好友晚餐，今日好想食印度咖喱，於是我哋去咗重慶大廈的「新德里餐廳」。7:30已有七成顧客入座，在疫情下生意還算不錯。「免治羊肉咖喱角」KEEMA SAMOSA 是一個三角形脹卜卜的印度小食，厚厚實實的外皮是用麵粉搓成，餡料則非常豐富有我哋選嘅羊肉、薯仔蓉、青豆、小茴香及其他香料混合而成，所以味道和口感都好豐富，值得推介。「瑪莎拉烤雞」是用上新鮮的蕃茄加入咖喱中，咖喱香甜濃香而小巧的雞件很入味。「新德里特色會羊肉」MUTTON KARAI 羊肉一啲都唔羶，好味嫩滑，配上烤餅滋味無窮。叫咗一個普通烤餅 NAAN 因為我好喜歡原味能夠吃到烤焗麵粉的香氣，點上咖喱汁非常好味。另外叫咗兩個芝士烤餅Cheese NAN 芝士溶化其中，好吃但好容易飽肚。Sweet Lassi 乳酪飲品，像濃稠的益力多 不過有重重的奶味，我哋今日都係選擇甜乳酪，好好味好好飲。…查看更多

「嘉韻軒」前身係「嘉𩐳酒樓」停業了好一段時間，裝修過後換上新的名字嘉韻軒。現在環境比之前好，座位比較舒適而且光線充足，係一班街坊的聚腳飲茶點。今日同朋友來這裏午餐，叫咗一個超值孖寶套餐，上湯焗波龍蝦伊面 配上一個珍菌濃湯浸菜苗，每份$198。個龍蝦伊面都唔錯，龍蝦頗大隻而且肉都算甜美，而小朋友最愛的是伊麵。珍菌浸白菜仔也不錯，很難得飲茶時段可以食到新鮮的蔬菜。點心拼盤 $98 有嘉韻蝦餃王、黑松露燒賣、鮮蝦帶子餃、灌湯小籠包和豆沙南瓜仔，蝦餃同燒賣品質唔錯，味道好，蝦肉又爽口，灌湯小籠包就麻麻哋，味道和質感都不太好，至於甜品的豆沙南瓜仔，造型是不錯的，但是個南瓜仔的皮不好吃，好似未搓得好似的。叉燒包皮薄餡料多，餡料幾好味，最緊要佢係顏色自然沒有添加什麼色素，包皮鬆軟幼滑，叉燒包亦都是飲茶的其中一個主角，很不錯呢。…查看更多

位於北角渣華道市政大廈的「東寶小館」一直都好旺場，本地顧客及遊客都慕名而來。今日我哋到達時 時間尚早未有顧客等位，要坐一陣等開晚市。一行三人叫咗四個菜，風沙雞、黃金蝦、東寶沙拉骨 及麵豉醬唐生菜。馳名風沙雞半隻 $290，他們標榜是用新鮮雞製成，的確皮脆肉鮮，雞味濃郁，可見食材新鮮及廚師的功力。黃金蝦我非常喜歡，有鹹蛋的香味但又不會太過搶，蝦的質量好，鮮美彈牙脆口，好讚。沙拉骨大大件肉，肉質嫩滑加上沙拉醬好惹味。麵豉醬唐生菜是友人至愛的菜蔬，不會太咸剛剛好。…查看更多

大夥兒找個地方歡聚暢談，朋友提議到紅磡嘉里酒店的大灣咖啡廳，自助餐有75折優惠啊，我們訂了周六自助午餐。這兒交通非常方便，乘地鐵到黃埔站行五 六分鐘就可以到達。餐廳環境非常開陽，落地玻璃可以看到外面的風景、藍天白雲。服務員非常有禮，環境給人非常舒服的感覺。首先來一個蔬菜沙律，新鮮爽脆，因為疫情關係及保護食客，沙律菜由服務員替你盛於碟中，比較衞生而且食客必須帶上口罩才可在餐廳取食物。食物的選擇不太多，海鮮只有青口、蝦及蟹腳，都很鮮味。魚生就有三文魚、吞拿魚及油甘魚，但質素就差了點點。Coppa Ham 比較鹹 ，還有幾款芝士如Brie Cheese，Boursin Cheese等。同伴們都吃過燒牛肉，評價不好，顏色紅紅的冇肉味，我都想親自試一試，果然冇味，紅紅的還有好多筋，嚼不開。甜品的種類也頗多，有美麗的蛋糕🍰、pancake ⋯及雪糕，很可惜綠茶雪糕質地比較粗，內𥚃好像有點粉似的。…查看更多

今天去北角 朋友叫我去試下「蛋香烘焙」的雞蛋仔，她說好多人買的可能要排隊。到了鋪頭只有一位顧客在等候，閑談間老板說現在生意差咗好多，因為學生們未正常上學，人流少，生意額大不如前。我買咗一個 香脆原味雞蛋仔 $19，價錢合理，蛋味濃郁，口感也不錯。 雞旦仔外脆內軟糯，這正是雞蛋仔的特有口感，非常不錯。…查看更多