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今晚公司加班後，與同事到「咩記打邊爐」宵夜。這間小店提供火鍋外，晚上9:30後仲有串燒，進入店內，寬敞的空間配以黑色木桌和簡約摺凳，牆上掛著字同畫，氣氛十分舒服。呢度的火鍋以羊肉為主打，於是我們點了招牌羊排和羊肉串。羊肉新鮮，完全沒有臊味，肉質嫩滑，令人讚不絕口。此外，烤脆皮BB鴿只需$28，外皮酥脆，肉質鮮嫩，實在是物超所值！鹽燒櫻桃車厘茄也很不錯，酸甜的味道為燒烤帶來一點清新，解膩效果極佳。我們還試了烤五花腩和牛胸油串，每一口都充滿油香，一口一口食唔停。秘醬生燒金沙骨的味道唔錯，份量十足，非常抵食。浦燒鮮海鰻和烤雞中翼的外皮香脆，肉質適中，燒得啱啱好，一定要encore 。另外我們點了芒果菠蘿益力多沙冰及樽裝可樂，配燒烤真是一流。整體來說，食物美味、價錢合理、環境舒適，值得一試！…Read More

這間位於海港城海運大廈「Dan Ryan’s Chicago Grill」充滿濃厚芝加哥風情，吊燈散發柔和暖光，打造輕鬆又摩登的氣氛。下班後先到吧枱，來一杯Galaxy Five mocktail繽紛醒目，Pina Colada椰香甘甜，一啖帶出熱帶風味。雙人滋味套餐包括前菜、沙律、主菜及甜品，性價比高：周打蜆肉湯奶油質地濃郁，熱辣辣餐包配上自製士多啤梨牛油好味；木瓜沙律新鮮脆甜，堅果碎增添香脆口感，果味清新。主菜16oz厚切炭烤豬扒，表皮焦香、肉質多汁嫩滑，配上自家蘋果醬汁，甜酸中和油膩，吃得過癮。招牌甜品自家製布朗尼鬆軟綿密，濃郁朱古力與新鮮士多啤梨酸甜互補，完美ending 。店員服務親切、餐廳乾淨整潔，輕柔音樂襯托舒適氣氛，無論情侶約會、好友聚餐或家庭聚會，都是理想之選。…Read More

今晚約咗朋友在一家主打日韓美食的樓上餐廳用餐。餐廳的室內設計簡潔，水泥色調，落地大玻璃窗，令整個空間顯得寬敞舒適。雖然座位不多，但敍會都坐得相當舒服，氣氛也很好。Main course +$48已包括creamy粟米濃湯、精選蛋糕及特色檸檬茶or 美式咖啡☕️呢度平日至四仲有個特別優惠，加$28便可享受蛋糕放題。今晚我們點咗醬燒頂級牛肉拌意大利飯，米飯吸收了濃郁的醬汁，搭配日式醃蘿蔔、京蔥和紫菜，口感層次豐富，實在好味。另一道是傳統人參雞湯，搭配白飯，份量十足，竟然有半隻雞，湯底鮮美，滋補效果極佳，非常滿足。…Read More

呢間扒房位於景隆街，室內的水泥式簡約裝修給人一種清新、開放嘅感覺，令人感到非常舒適。餐牌上有十款不同類型的菜式，有A4和牛漢堡、羊扒、牛柳、魚扒，仲有油封法國鴨腿等，選擇相當豐富，絕對能滿足喜愛肉食的食客。晚餐套餐內已包括飲品和無限添加炸薯條，讓人吃得盡興！特別推薦安格斯級封門柳（200g），肉味濃郁，口感滑嫩。而美國安格斯助眼牛排（200g）則煎至中等熟度，肉質多汁，令人回味無窮。整體而言，這間餐廳的環境清新，食物味道不錯，無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，都是一個不錯的選擇！食肉獸們一定會愛上這裡的美味！…Read More

今日同朋友約好去啟德體育園跑步，運動完當然要好好獎勵自己。我們選擇咗「The Pantry Club」，呢度的座位可以俯瞰運動場，室內光線通透，讓人感到非常舒適。我們點了煙燻豬仔骨配燒烤醬，配賓尼迪雞蛋、甘藍菜和荷蘭汁，豬仔骨的味道十分入味，補充了運動後所需的蛋白質，還有一份鬆化的waffle，令整體口感更豐富。接著嘗試了照燒魷魚筒伴墨魚汁意大利飯，整隻魷魚筒鮮味十足，又驚喜又好味😋甜品方面，我們點了厚班戟，裡面有香蕉、拖肥醬、雲尼拿吉士醬和脆焦糖，這道甜品需要20-30分鐘即叫即做，值得等待。我特別喜歡這裡的waffle，外脆內鬆化，口感非常棒。飲品方面，金桔熱情果梳打和土多啤梨奶昔都很清爽，為整頓餐點增添了不少風味。總體來說，這裡的環境、食物和服務都讓人感到非常滿意，是個放鬆享受的好地方。…Read More

今日同朋友到長沙灣政府合署辦證件，順便找間餐廳食晚飯🥣呢間「C2 Lab」食物真係令人驚喜。餐廳空間雖然不算大，但氣氛舒適，適合聚餐。晚市時段人多，建議提前訂位。頭盤方面，西班牙Galicia生蠔口感Creamy，入口滑溜，海水味唔重，清新自然。燒法國鵪鶉肶七成熟，肉質鮮嫩，配搭紅桑子陳醋汁，酸甜的滋味提升了整體的層次感。主菜中，油封鴨髀配杏脯乳酪汁，鹹香十足，特別嘅杏脯乳酪汁令菜式更添風味，回味無窮。而低溫慢煮的美國和牛面頰，肉質腍滑，配上綿密的薯蓉，一口一口食唔停。整體而言，呢間餐廳不單止食物質素高，還有貼心的服務，絕對值得再來光顧！…Read More

今晚我嚟到「一遊」日式料理居酒屋，有個愉悅的用餐體驗。店員親切友善，令我感受到濃厚的日本熱情。點了幾個菜，首先是串燒鹽燒鷄中翼，外脆內嫩，鹽味恰到好處，忍唔住食多幾隻。接著是活鱔，燒得啱啱好，肉質鮮美，牛肉靈芝菇，味道濃郁，再上生姜豚肉石頭焼飯，熱辣辣的口感令人回味，飯焦的香味更是讓人垂涎。上湯揚豆腐鮮嫩滑口；清酒煮蜆，簡簡單單已帶出鮮甜無比的湯頭。炒雜菜 色彩繽紛，清脆的口感令人心情愉悅。配搭杯荔枝西抽焼酎和海鹽荔枝燒酎，清新的荔枝味道令整個晚餐更上一個層次，這頓飯不僅味覺更讓我感受到日式料理的獨有魅力，期待下次再光顧。…Read More

今天我和家人在「Ufufu cafe」享受了一個悠閒的下午，呢間日式咖啡店的環境設計非常舒適，充滿了日式休閒的氣氛。長吧枱提供了一個與咖啡師互動的好機會，令人感覺更加親切，十分適合朋友聚會。我點了Set Lunch，裡面有芒果蝦沙律🥗是日餐湯及咖啡，主菜是和牛漢堡扒，配上大根燒汁，口感juicy，肉質鮮嫩，配香脆的炸薯條，外脆內軟，傾吓傾吓唔覺就食完。另外，Tea Set的UFUFU炸雞🍗外皮香脆，內裡柔軟，與我杯咖啡絕配。堂食時，我還以優惠價$15加了八女抹茶軟雪糕，抹茶香濃，清新的口感為這個下午畫上了圓滿的句號。整體來說，「Ufufu cafe」以其獨特的環境和美味的食物，絕對是一個值得再次光顧的地方。…Read More

呢間「一家」係米芝蓮必比登推介的餐廳，裝潢古色古香，估唔到筲箕灣有間出品咁高嘅餐廳。餐單上有多過傳統上海美食，令人垂涎欲滴。首先，扭擰妹頭的柑桔伯爵茶，雜莓和檸蜜爆珠，口感清新，酸甜適中；滋潤養生茶的杞子圓肉雪梨茶，香甜的梨肉和養生的食材，好暖胃。麻辣香炸鳳尾魚外脆內嫩，微微的酸辣食落好滋味。韮菜鍋貼煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，餡料香濃，令人一口接一口。炒雞菘搭配叉子燒餅，燒餅熱辣香脆，輕咬一口，滿口濃郁的雞菘香味。最後，外婆紅燒肉的入口即化，配上流心蛋，油脂與蛋黃交叉，味道好特別；而高力芒果奶黃，甜而不膩，這裡的菜式，值得一試。…Read More

今晚嚟咗一間日式餐廳，與朋友聚餐。餐廳的木系裝修，環境氣氛不錯，店員的服務態度也很用心。我們揀咗特上$880的二人前料理套餐，內容非常豐富，包括刺身、鐵板燒、主食和甜品等。特別的是，套餐可配搭特色清酒有七折優惠，店員推介了一款大吟釀，米香和果香都濃郁，口感順滑，配合刺身鐵板燒都十分夾。首先上嘅是清爽的沙律菜，作餐前開胃菜。接下來是刺身拼盤，包括鮮嫩的吞拿魚中腹、帶子和旬魚，每一片都新鮮甜美，食落好滿足。鐵板料理是套餐嘅亮點。鐵板鮑魚外焦內嫩，鐵板海老鮮甜爽口、最吸引嘅是澳洲M4和牛封門柳，肉質鮮嫩，入口即化。迷你海膽丼的海膽配上醋飯，味道極佳，而鯛魚湯讚岐烏冬的湯底更是鮮甜無比。最後，甜品是芒果奶凍，酸酸甜甜的口感非常順滑，整體而言，這次的用餐體驗非常滿意，值得推薦！…Read More

我同朋友過嚟「炑八韓烤」慶祝生日🎂呢度有個鹽蔥牛舌套餐好豐富，有鹽蔥牛舌、牛胸腹肉、蔥蒜牛五花、秘製醬油豬五、梨汁雞腿肉、芝士生蠔🦪鹽蔥牛舌口感嫩滑，帶有獨特的肉香味；牛肋排肉質豐滿，油脂分布均勻，食起嚟多汁又有嚼勁，點上特製醬汁更有風味；薄切的牛小排，肉質鮮嫩，味道鮮美，配蒜和調味醬具層次感；濃郁的韓式湯，豐富豆腐和蔬菜湯底散發出鮮香的味道。再來一個熱騰騰的石頭鍋中，米飯底部形成了香脆的鍋巴，牛肉片在鍋中略微煎烤，鮮嫩多汁，與蔬菜和蛋的搭配，層次感豐富。另外兩款清新口感的特飲，一款融合了橙子嘅酸甜和姜的微辣，飲落好舒服，驅走用餐後的油膩感；另一款玫瑰佛手柑熱飲則花香和果香交織，增添了浪漫的色彩。…Read More

這家大排檔，小炒的鑊氣十足，每一道菜都散發著獨特的風味，尤其是晚市時分，食客源源不絕，經常需要提前訂位。鐵板黑椒龍蝦更是這裡的招牌菜式，當店員將黑椒汁淋在鐵板上滋滋作響，香氣四溢，忍唔住流口水🤤。龍蝦肉鮮嫩多汁，黑椒的辛香與海鮮的鮮甜完美結合。另外，拔絲咕嚕肉，酸甜適中外脆糖衣在口中融化，配上鮮嫩肉質，食唔停口；而椒鹽豆腐則是一道不可錯過的素食選擇，外層脆脆的，內裡卻保持了豆腐的細膩，鹹香美味😋最後，臘味炒芥蘭 色香味俱全，香氣撲鼻，臘味的濃郁與清脆的芥蘭相得益彰，讓人食指大動。這些美味菜式無不顯示出店家的用心，讓每一位食客都留下深刻印象。…Read More

今早到啟德開會成咗單deal，心情特別愉快，上網搵吓資料邊度有好嘢食，原來SOGO樓上雙子滙一期有一間新開的泰國餐廳。這間餐廳的以東南亞風情裝潢，時尚舒適，坐在窗邊仲可以俯瞰周圍的啓德園區美麗景色，是我今日午餐選擇的好地方😉我點了泰式青咖哩牛、印度酥餅和芒果沙冰。泰式青咖哩牛的味道令人滿意，青咖哩醬濃郁而不過於辛辣，牛肉鮮嫩，配外脆內軟嘅印度酥餅，口感十分豐富。最後的芒果沙冰清爽可口，配泰國菜最啱。…Read More

COTI THE BISTRO 是新蒲崗工廠區中的一間西式餐廳，小店氛圍輕鬆，適合一家大細，朋友聚餐。 腐乳蒙古羊鞍配薯條 外焦內嫩，羊肉醇香與腐乳鹹香味道好夾，薯條香脆，絕對是一道滿分主菜。辣蕃茄蟹肉意粉🍝帶著微微的酸辣，蟹肉鮮甜豐富，意粉吸滿醬汁，每一口都滋味十足。酥炸單骨雞翼 外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，食得好滿足。 飲品方面，棉花糖泡泡咖啡 不僅外觀有趣，還在濃郁咖啡中增添了甜香；提拉米蘇咖啡 則濃郁滑順，甜而不膩，是餐後的完美ending。整體而言，COTI THE BISTRO 不僅菜式創新，味道不錯，是新蒲崗一個值得推薦的小店。…Read More

這間位於寶勒巷的韓國餐廳以正宗風味為賣點，環境寬敞舒適，由韓國人主理，餐牌非常多元化，特別是多款烤肉套餐，針對不同人數設計，從雙人份到適合一家大細或朋友聚會的大份套餐應有盡有。 **營養石鍋飯定食B** 是健康與美味的完美結合。白灼豬肉用高麗菜包肥瘦適中的鮮嫩豬肉，清新又不膩；營養飯用料豐富，米飯粒粒分明，五穀入口香氣濃郁又健康；烤鯖魚外皮微焦，魚肉多汁，散發著天然的油脂香；海鮮大醬湯濃厚溫暖，內有一豐富海鮮，湯底鹹香適中，特別滋味。 加點的**醬油蟹** 是整餐的驚喜，蟹肉鮮嫩多汁，醬油的鹹香完全滲入蟹膏與肉質中，每一口都鮮味滿溢，配白飯更是一絕。…Read More