麼麼虎's Profile

**環境** 「意粉狂熱」位於屯門時代廣場，地理位置便利，餐廳裝潢以現代簡約風格為主，搭配暖色調燈光，營造出舒適的用餐氛圍。座位間距適中，不會感到擁擠，牆上掛有意大利風情的裝飾畫，增添幾分異國情調。整體環境整潔，適合朋友聚餐或家庭小聚。 **服務員態度** 服務員態度友善，入座後迅速遞上菜單並細心介紹招牌菜式。點餐時耐心解答疑問，上菜速度合理，期間亦會主動添水，整體服務令人滿意。 **食物** 1. **焗薯皮拼盤** 作為開胃小食，焗薯皮外層酥脆，內裡綿密，搭配溶化的芝士和煙肉碎，口感豐富。蘸上附送的酸奶油醬，更添風味，份量足夠2-3人分享。 2. **黑松露忌廉魚柳焗飯** 焗飯上鋪滿香煎魚柳，肉質嫩滑，黑松露忌廉醬汁濃郁，與飯粒完美融合，每一口都充滿松露香氣。升級套餐的法式芝士洋蔥湯味道醇厚，芝士拉絲效果誘人，搭配冰涼可樂，非常滿足。 3. **瑪格麗特Pizza配新鮮水牛芝士（加$38升級套餐）** Pizza餅底薄脆，番茄醬酸甜適中，水牛芝士新鮮軟滑，與羅勒葉搭配出經典的意大利風味。升級套餐的法式芝士洋蔥湯同樣出色，凍檸檬茶清爽解膩，平衡了芝士的濃郁感。 4. **芝士焗肉醬意粉（ 加$38升級套餐）** 意粉煮得恰到好處，彈牙有嚼勁，肉醬酸甜濃郁，鋪上厚厚一層芝士，焗至金黃色，拉絲效果誘人。雖然是經典菜式，但水準不俗，芝士愛好者必試。 5. **秘製炸雞** 炸雞外皮酥脆，肉質多汁嫩滑，秘製調味帶微辣，非常開胃。附上的蜜糖芥末醬層次豐富，與炸雞搭配相得益彰，令人回味。 **總結** 「意粉狂熱」整體表現出色，環境舒適，服務周到，食物質素高且價錢合理。焗薯皮拼盤和秘製炸雞適合分享，黑松露忌廉魚柳焗飯和瑪格麗特Pizza展現了餐廳的意大利風味水準，芝士焗肉醬意粉則是穩妥之選。加上升級套餐的湯品和飲品，性價比頗高。若在屯門區想品嚐高質意粉及西餐，這家餐廳值得一試！…Read More

今晚我們一家大細去咗元朗搵食，本來想食放題，但老婆話要食精啲，見到呢檔嘢新開，入去試下先😌環境：地方夠大，有日式卡座，牆身貼左啲日本背景海報，都好舒服。地方亦乾淨企理，唔錯。服務：服務員態度親切,年輕有幹勁，又有禮貌，主動介紹食物。當我哋叫到全枱都係嘢食嗰陣，，其中一個服務員主動加張枱俾我哋放食物，非常細心😍食物：三文魚腩壽司：雖然唔算好肥，但夠新鮮，而且大塊，口感好好，長長嘅魚腩摺疊放入口，好滿足。👍👍鰻魚壽司：醬汁唔會太濃，唔會搶晒鰻魚嘅油脂味，食到鰻魚嘅香👍蟹柳壽司：我個囡食，佢淨係話好好食😂法式燒羊排：五六成熟，鎖到肉汁，但又嫩口，羊排自帶嘅脂肪，令到香味濃，口感豐富👍👍👍九州豚肉拉麵：呀囡話拉麵好彈牙，湯頭夠濃香，佢話最好食係呢碗面😂😂😂咖哩牛肉撈烏冬：呀仔嘅主食，我都食咗少少，佢嘅牛肉係薄肥牛，幾嫩，最好係個咖喱，非常香濃稠密，烏冬亦爽口，真係好夾👍👍海膽海鮮炒黃金飯：呢個無預期嘅海膽香，但海鮮粒都豐富嘅。 豆腐野菜湯：好鮮甜，奶白色嘅湯，令人食慾大增，呀仔非常喜歡😌😌墨魚嘴唐揚：唔係咁多地方有，外層夠酥脆，而不油膩，墨魚嘴都幾彈牙，唔錯。 👍炸雞配芝士醬：炸塊正常，但個芝士醬好得，濃而不膩，出色。👍👍炸魷魚鬚：魷魚鬚好有咬口，有小時候茶樓食嘅感覺。👍鹽燒三文魚頭：好大份，皮脆肉滑，用鹽燒過，帶出鮮味又去腥，都值得。 👍15吋照燒雞肉潛艇：呢個平靚正，麵包外脆內軟嘅法包，加上自配嘅惹味醬汁，同適量雞肉，起贊，極力推介。 👍👍👍慢煮雞胸沙拉：正常，雞胸肉嫩，菜新鮮。總結：連埋汽水，人頭大約350，食物質素高，捧住個肚走，好過食放題，下次去元朗食日式料理，再來幫襯😋😋…Read More

國內超過60間分店，主打四個椰子做湯底，不加一滴水，以及用海南文昌雞的火鍋店，終於來到屯門啦﹗前兩日，本來想上深圳食火鍋，但有啲攰，唔想遠行，知道屯門市廣場開左間椰子雞，試下先。環境：清優裝潢，地方寬敞，有部份卡座有大玻璃窗，地方清潔，舒服。服務：秉承國內質素，好多服務員，會主動幫你計時、放雞、撈飯、教你食物次序等等，感覺非常好，另外有位好精神的叔叔，貌似店長，非常健談。食物：我同太太揀左個招牌必點2人餐：海南文昌雞，配椰子湯底，滾5分鐘就食得，雞味濃，肉滑，平時怕肥唔食雞皮，但呢隻雞嘅雞皮脆口，感覺唔多脂肪，照食不誤😂😍不過食雞之前，試下個湯頭先，非常清香甘甜，一流👍👍👍貴州紅托竹蓀(竹笙), 冰鎮登場，非常新鮮，入口爽脆，夾雜椰香以之特制醬油，出色👍👍非遺双拼丸，牛丸正常，但非遺丸非常彈牙，魚味濃郁👍娃娃菜，正常3秒響鈴，響鈴用作掛湯，都幾好。臘味煲仔飯，呢個不得了，首先服務員非常細心，會問要唔要飯焦同芫茜，之後會幫你撈飯同添飯。飯焦香脆，臘腸腦肉肥瘦與份量都適中，令米飯充滿油香，當中仲有芋頭增加口感，無得輸👍👍👍茶芥，選用「鷓鴣茶」(同音)，雖然我唔識，味道亦唔似平時的紅茶綠茶，但解油膩，唔錯㗎！總結：2位約500蚊，可以食到呢個質素的食服同服務，性價比高，唔使次次北上喇😋…Read More

人人都話屯門井財街一帶有好多隱藏美食，作為屯門人嘅我，都好耐無去呢區搵食，今日同太太去開附近，順便搵搵食，又真係搵到間喎，試下先環境：一間小店，環境恬靜，簡約風嘅裝修，坐落好舒服。服務：服務員係年輕小姐姐，好有禮貌，亦都有對食物作推介，令人滿意。食物：滷豬扒湯面，轉左鴨血湯底，先講佢個面先，帶微甜，彈牙，非常出色，豬扒好嫩口入味，滷水計味道啱啱好，唔會太重味，鴨血湯底又係好正，微辣對我嚟講啱啱好，又夠香，整體嚟講非常好👍👍👍木玥鹽酥雞，鹽酥雞非常香口，但一啲都唔油，味比較濃，配合佢嘅珍珠米飯，啱啱好👍👍👍大腸包小腸，即係糯米飯包住台灣腸，我覺得糯米飯淡左少少，點左甜酸醬就啱啱好。👍海苔肉鬆起司蛋卷，味道唔錯，海苔好夾啲起司，佢附帶嘅甜酸醬非常夾👍👍鐵觀音珍珠奶茶，珍珠Q彈，正常招牌糖水，呢個好得，唔食糖水嘅我，都覺得唔錯，唔會太甜，仲有2款配料揀，我唔太識評論糖水，但我下次會再食👍👍總結：臨走發現，外賣特色飲品，有半價喎😍人頭只需200，食有質量嘅台灣菜，我覺得幾好，值得再去😍…Read More

之前喺openrice寫左編食評讚呢間嘢好食，事實都好食，而且性價比嘅，但我上次去堂食，就真係爭啲，喺香港嘅連鎖食店，連紙巾都慳？其實喺香港嘅競爭環境，真係唔好太孤寒，小店都算啦，連鎖店都咁樣....…Read More

琴晚3個人，食左$1500其實味道唔差嘅，但真係去唔到呢個價錢食左個脆豬手，唔係咁脆雞肉芝士通粉，都濃郁嘅，幾好食一個漢堡餐，個漢堡扒好好食最後一個沙律，都幾好當中有啲side disk , 無叫飲品，太貴了，牛扒都未叫就人頭500…Read More

前兩日去東薈城睇戲，喺B2層泊車，上到B1就見到有人喺度排隊，過去望一望餐牌，幾好喎，入去試下，我同個仔，兩個人，好快有枱環境：燈光柔和，簡約風裝潢，日本餐廳應有嘅清潔，唔錯！服務：後生仔女為主，勤快有禮，我哋兩次落錯單，叫佢更改，都非常有耐性，難得👍食物：散叫：軟殼蟹牛油果壽司卷，唔錯嘅，牛油果味唔會太濃，不會掩蓋軟殼蟹嘅味重量級叉燒豚骨醬油拉麺，呢個不得了，湯底超級靚，清且濃，面夠彈牙，叉燒足料，必食👍👍👍豪華2人套餐溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律，撈埋溫泉蛋嚟食，令到啲菜無咁「寡」，幾好👍精選刺身盛合（5品），新鮮👍大海老天婦羅，份量足，有5隻，不油膩，讚👍👍FireBird 雞肉串燒盛合，有炭香，火喉啱啱好，雞肉嫩好入味👍👍👍火山熔岩鲑魚卷，擺枱美觀，增加食慾，味道亦好好👍👍雨滴餅，清新，加埋配料，少少甜味，到位的甜品👍Mango-bar de Mocktail，芒果濃郁，賣相精緻👍👍奶茶，正常總結：中價日餐，高質素，價格同食材掛勾，去開東薈城，一定會再試…Read More

今日一家人去東涌朋友屋企house warming之後去左附近搵食，我哋東薈城出發，經過條設計幾特別嘅圓梯，去到橋底，見到間裝潢唔錯嘅泰菜，試下先。環境：東南亞設計，感覺優雅有格調，光線柔和，成個人好放鬆。座位鬆動，地方乾淨，俾個讚先。服務：服務員友善勤快，問左好多菜式問題都一一解答，手腳又快，呢度出餸都快㗎，我好滿意。食物方面，我哋都食左幾多嘢😂泰式雜錦拼盤：當中嘅泰式春卷最出色，啲醬都調校得唔錯，其他食物正常。菠蘿冬陰功海鮮清湯：呢個幾特別，一般冬陰功都好油，呢個清湯就好唔同，酸辣適中，海鮮新鮮，對我呢講OK, 我老婆就好鍾意。馬拉盞炒雜菜：呢間係少數馬拉盞炒菜而唔會太咸嘅。👍👍香茅上湯豬扒金邊粉：豬扒都大塊，金邊粉爽口。半隻泰式無骨海南雞：雞鮮嫩，醬料夠靈魂，好味。👍香葉海鮮炒河粉：呢個出色，海鮮好豐富，有蝦、青口、魷魚等，炒得好惹味。👍👍半隻泰式嫩滑鹵水泰式豬手拌酸菜：豬手皮軟肉嫩，鹵水味道恰到好處，酸菜調和味道同口感，是日推介。👍👍👍黃姜飯：我個女一個人好快食晒，唔知好唔好食😂😂😂最後的甜品：原隻芒果糯米飯，又一出色之作，芒果清甜爽口，紫米加白糯米飯，口感一流，唔會太甜。👍👍👍　總結：人均港幣265，價格合理，去開東涌玩，想食泰菜，呢間不二之選。優惠資訊：星期一至五17:00後堂食主餐牌七折星期六、日及假期11:00後堂食主餐牌也是七折星期三更有「你吃多少送你喝多少」的超值優惠生日月來用餐，還可以免費獲得氣泡酒或紅、白酒一枝。…Read More

早兩晚唔舒服，老婆幫我喺呢度買飯盒，唔錯喎，雖然無影相，但值得俾返個好評俾佢，我食左個葱油豬扒飯，凍奶茶，外賣嚟講有水準豬扒雖然唔大塊，但入味，都夠厚，奶茶香滑嘅，茶胆都夠味…Read More

頭先一家大細喺東薈城行街街，行到肚餓，即刻搵下附近有咩好嘢食，搵到呢間裝修有味道嘅餐廳，試下先：環境：店外有個小廣場，可以打打咭，唔錯。店內裝修好有香港味道，有好多香港特色嘅照片，有明星，有活動，好有港味。👍👍👍另外，店舖地方夠大，坐得都舒服。服務：服務員好有禮勤快，控菜都做得唔錯，清潔都做得好足。👍食物：蒜蓉手拍青瓜，蒜蓉味香，青瓜好新鮮好爽。👍經典薯條，脆熱，好食大型連鎖店，幾好。椒鹽茶樹菇，呢個非常出色，茶樹菇唔會乾，配埋椒鹽突顯菇未，而且唔會油膩，再配上腰果，無得輸👍👍👍豬骨湯底烤鱸魚，湯底清而味濃，鱸魚烤到有輕炸嘅效果，不帶腥，魚肉夠實，又係一款傑作。👍👍👍薑蔥霸王雞，雞肉滑，有雞味，個汁亦校得好好👍👍鳳梨咕嚕魚柳，小朋友恩物，醬汁開胃又好味，魚肉爽實👍👍椒鹽鮮魷，個喼汁應該佢自己調校，我覺得ok, 我個仔就覺得好正。擂沙芝麻湯丸，芝麻味濃郁，小小甜，食完好滿足。👍👍四川鮮果冰粉，好清新，有芒果汁吊味，我囡囡好歡喜。👍蘋果汁，我無份飲青檸梳打，我無份飲總結：4個人食咁多嘢，再加少少飲品配菜，都係人頭300, 而且喺下午5點後，只要喺佢哋社交平台home page Like 下，就打個9折，又慳百幾蚊😍😍仲有得儲印花，儲夠指定數量有小食送，講個秘密大家知，個經理好有人情味，另外請我哋食冰粉，下次再去先😘…Read More

行經元朗又新街，周圍都係食肆，基於羊群心理，就揀多人去嘅餐廳，就入左呢間試試。環境半Cyber 設計，最正係有個Ironman 😍另外坐位都寬敞，環境乾淨企理，自帶洗手間，亦有室外餐桌，吸煙人士都照顧到。服務餐廳的服務員年青，反應快，態度親切，清枱合時，亦有做簡單介紹食物，真係唔錯。食物蜜瓜雪條特飲：幾清新，蜜瓜的香甜，唔會太漏，我個女幾鍾意。濃豬骨湯底叉燒拉麵：湯底濃郁鮮美，叉燒肥瘦適中，帶徵甜，十分美味。👍👍濃豬骨湯底豬軟骨拉麵：質素同叉燒拉麵差唔多，豬軟骨煮得軟爛入味，精神。👍👍炸雞件：外皮唔會太熱氣，內裏鮮嫩多汁。👍軟殼蟹天婦羅：軟殼蟹炸得香脆而不油，蟹黃香，蟹肉味都夠，推介。👍👍👍豚肉泡菜鍋：豚肉半肥瘦，泡菜唔辣，但入味，都ok。角切魚生沙拉：魚生新鮮爽滑，搭配清新的沙律醋，口感十分清爽，推介。👍👍👍四品刺身盛合：包含了多種刺身，三文魚、北寄貝、甜蝦等，夠新鮮。👍芝士年糕：我無份食，老婆仔女各一件，佢哋淨係話好食😂椒鹽雞軟骨：調味Ok, 正常水準。鰻魚壽司：鰻魚片都太片，可以。玉子壽司：無份食，仔女話唔錯。😆燒雞翼串：雞翼燒得幾脆口，肉質鮮嫩多汁，可試。👍👍燒火雞腎串：火雞腎烤得恰到好處，有嚼勁，但不會韌，值得試。👍👍脆脆鰻魚串：燒得啱啱好，輕微嘅調味已經夠做。👍厚燒牛舌：呢個出色，厚度恰當，外焦內軟，肉質鲜美，要試。👍👍燒安格斯牛肉串﹕靚牛即係靚牛，肉質细腻，燒過後鎖汁，口感鲜嫩多汁，encore。👍👍👍濃芝士薯餅：無份食，但呀女想encore。😂😂香草羊仔架：又係出色之作，羊味夠而不羶，嫩而不韌，夠大份，啖啖肉。👍👍👍三文魚腩刺身：好好味，肥美但肉脆，明明係有衝突，但事實的確如此。👍👍👍總結環境、服務、食物都好好，價錢平，多款菜式任君選擇，下次再去先。😋😋😋…Read More

琴日有朋友約我去呢間餐廳食飯，當然赴約啦，一行四人，入去食返個晚餐先。環境：裝修都幾新，有圓枱，亦有卡座，我哋4個人，職員安排左卡座俾我，非常寬敞，燈光柔和，好適合傾偈。服務：店唔算大，有3個樓面，好勤快，上菜速度都幾好，職員好有禮貌。食物：我哋叫左個4人餐，好抵食🙊分別有：自選湯，有4份，我揀咗忌廉磨菇湯，但多好濃郁，好香，好多磨菇茸，好味👍👍烤雞凱撒沙律，菜好新鮮，烤雞香滑，但對我嚟講，多左少少醬，我怕肥，所以扣少少分，但都係好味👍脆炸薯角，都好味嘅秘制炸雞，外脆而不油，內軟滑多汁，好味道👍👍南瓜忌廉汁香草雞肉鮮制意粉，意粉軟硬適中，醬汁香，都好味👍黃金四重芝士披薩，烤餅底香，芝士味濃，但我食唔到四重味，可能我試味功力不足香烤北海道香草豬扒，呢個好好味，肉軟，肉汁多，肥瘦適中，質感似慢煮，超贊👍👍👍朱古力窩夫，呢個又係超贊，朱古力醬甜而不膩，窩夫有口感，唔講以為有麻糬，再搭細細份藏芝士蛋糕👍👍👍一個眼濶肚窄嘅朋友追加一個芝士牛油果漢堡包配薯角，多謝佢，試到好嘢，面包鬆軟，漢堡扒爆汁，又係一絕👍👍👍總結，埋單884, 人頭221, 好大份抵食，食唔晒，一定要再來。…Read More

住新界要搵好放題，有啲難，但作為食家嘅我，當然有窿路，元朗就有一間了一家大細行元朗，經過西菁街，大大個易拉架廣告，幾吸引，入去試下。環境方面：日式佈置，有部份日式座位，亦有啲地標牆紙，可以打下咭，坐得舒服服務：大量青年，手快腳快，有禮貌。用二維碼點菜，無漏單，出食物快。由於身處地窖，電話訊號差，所以餐廳有提供wifi, 彌補不足。食物：我選擇左升級套餐，298＋190，加一服務費，可以食晒所有嘢，我推介當中幾款刺身，切得好細塊，但源源不絕，包括生蠔刺身，適合眼闊肚窄嘅我，夠新鮮。海膽手卷，細細卷，一口呎吋，啱晒菠蘿鵝肝，500蚊左右嘅放題竟然有鵝肝，點可以唔試燒鰻魚，大大串，夠脂肪，超好食，精選羊架，大約7成熟，好嫩，唔會太羶，又係好出色松葉蟹，啲肉都實，夠鮮另有韓國飲品雪糕任飲任食總結﹕500幾蚊，可以暢食啲貴價食材，絕對抵食，得閒再去。…Read More

琴日同老婆行去尖沙咀買嘢，經過呢間餐廳門口，見餐廳個名咁特別，就行左入去試環境方面：餐廳主打hiphop潮流風格，各種各樣嘅飾品同打卡位營造咗個幾養眼嘅環境。加上啲裝飾唔少驚喜，氛圍真心唔錯。服務方面：職員好有禮貌，態度良好，耐心介紹食物，更加推薦唔同既食法比我地。職員講英文，令餐廳既質素高咗一級。上菜速度亦都好快，餐廳質素實在唔差。食物方面：主菜-- 2人份spanish paella味道層次非常之豐富，一啖落去首先係淡淡地嘅甜酸，然後係jalapeno peppers 嘅衝擊，加上唔同海鮮作為配菜，尤其是係炭燒魷魚嗰陣濃郁嘅炭香味令到成道菜更上一層樓。-- 好邪惡鹹蛋牛油果蟹肉比薩餅底係薄低，鹹蛋同埋蟹肉既組合好特別，意外地好食。加上比薩上面有沙律解膩，搭配牛油果既濃鬱，令到成個比薩好多層次，個人一定會encore。飲品:我哋總共嗌咗兩杯嘢，一杯 荔枝烏龍茶 同一杯strawberry milkshake。杯milkshake就真心正常嘢，冇咩特別，係唔差嘅。杯烏龍茶有肉桂條增加香味，同埋頂上兩粒新鮮既荔枝都加左肉桂粉，令成杯茶好有香味，好解膩。總結：環境舒適，服務都好好，味道一流，價錢雖偏貴，但考慮到環境，食物質素和地段，亦算合理，不妨一試。…Read More

早兩日同朋友去大嶼山玩，尾站喺東涌昂坪360搵食，人攰口淡淡，所以喺附近揀左間川菜「花椒八角」服務：首先要讚下老闆，佢不時過嚟傾計，問下食物嘅意見，聽得出佢有心求變，想做好餐飲，其他員工有禮勤快，介紹食物👍👍👍環境：地方都幾寬敞，我4個人坐左個半卡座，舒服，一啲都唔迫﹔牆身有代表性嘅相，有啲懷舊感😎食物：酸辣秋葵，我太太同朋友專享，佢哋話唔錯經典薯條，我囡囡專享，佢話超級好食椒鹽鮮魷，非常惹味，外脆內爽，必試👍👍👍美極雞軟骨，原來味道幾夾喎，正㗎👍👍烤鱸魚配豬骨湯，呢個不得了，鱸魚肉香口爽脆，豬骨湯濃，配埋索左湯嘅薯粉，Perfect👍👍👍樟茶鴨，都OK，鍾意食煙鴨胸嘅可以一試楊州炒飯，正常擂沙芝麻湯丸，呢個連唔食甜品嘅我，都大讚，糯米煙韌、芝麻濃郁，必試👍👍👍鮮果冰粉，老婆話幾好最後加左啲菜做火鍋、汽水等等總結：一間味道好，有誠意嘅店，一定會再來，此外，我個女見到有個520嘅花燈，雙眼發光，老闆竟然送左個花燈俾我個女，好感恩😍🤗…Read More