蒙奇奇's Profile

從友人Facebook ，初次認識了賀記，一直想去一睹其風采。奈何，總因種種原因，無緣一試。這晚，與好姐妹到cc家聚會。吃過住家飯，一行四人，去人氣熱店賀記嚐甜去。晚上九點三左右，店內早已座無虛席。在店外稍等片刻，才可入座。店內只有老闆一人，包攬店內一切，如執枱、落單和準備甜品等。咱們四人，坐在近廚房的高枱邊，可以靜看老闆如何準備甜品。店內裝潢以白色為主，簡潔明亮，以數幅色彩繽紛的畫作為點綴。廚房上方的黑板，繪有店內數款甜品和英文簡介，頗為吸睛！在以一人敵二十人的情況下，難得老闆仍然不慌不忙，井然有序地，以自己的節奏，按入座先後次序，逐一去招呼客人。在狹窄廚房內，他從冰櫃出取出甜品，或倒入相應的碗碟中，或放上爐上加熱，或小心翼翼地放上花葉作點綴，何其專注和專業！難怪賀記以其精緻的甜品，以及獨特的擺盤而聞名了。點品貴精不貴多，店內只有十二款甜品以供選擇。我們各自點了自己喜歡的甜品 - 招牌生磨蛋白杏仁茶、鮮磨芝麻露、杏汁燉原個椰皇、楊枝甘露和特濃榴槤布甸。就這樣，我們邊閒聊，邊細看老闆忙碌的樣子，半小時左右，甜品以小推車推過來了，蠻有儀式感的！賀記出品，果然是真材實料，精心製作，甜蜜滿瀉。熱招牌生磨蛋白杏仁茶和凍鮮磨芝麻露口感細滑，濃稠得宜，微苦中回甘且帶有果仁的香氣，十分好吃。杏汁燉原個椰皇，老闆倒出椰子水，以紙杯盛載分給我們。喝下去，鮮甜無比。杏汁燉原個椰皇除了杏汁獨有的味道外，還帶有椰子的清香，再刮起椰肉同吃，一絕也。特濃榴槤布甸不但香氣四溢，細嫩中，且混入榴槤果肉，以紫花玻璃碟配襯也是一絕。楊枝甘露入口夠冰凍，啖啖芒果果肉、鮮爽多汁的柚子和粒粒圓潤飽滿的西米，且配上一整個切好的芒果，性價比甚高！西貢賀記，絕對值得你為它，山長水遠而來！…Read More

勝記海鮮，迄立西貢多年。餐廳位處西貢大街一隅，有著金紅相間的門面，極具氣派，色彩奪目。餐廳設有室外雅座，坐擁避風塘海灣景緻，奈何天氣炎熱。為免汗流浹背，狼狽不堪的情況出現，友人F預訂了既舒適又有私隱度的海景貴賓房。率先出場，乃以花甲、豬肉、豆腐、冬菇、蛋白和芫荽炮製而成的西湖花甲豬肉羹。據說，這一道湯羹原本是以牛肉入饌，因為我們當中有人不吃牛肉，才改了豬肉。這碗羹看似平平無奇，然，呷一口，鮮味滿瀉，且夾雜著冬菇和芫荽獨有的香氣，教人欲罷不能。小妹素來受不了芫荽那股濃郁且霸道的味兒，幸而，羹中芫荽味兒恰到好處。接著，上枱的是削除茄子外皮，沾上薄漿同炸的酥炸茄子。咬下去，茄子外層酥脆香口而內裏細滑嫰且無渣，沾上醬汁同吃，不油不膩，又大大豐富了味兒。緊接出場的涼拌蟶子，以最簡單的烹調手法，把新鮮蟶子煮熟再冰鎮，拌以蒜蓉與芝麻而成。挾一箸放入口，咬起來鮮甜香口又爽口彈牙，驚艷十足！個人而言，挺喜歡大廚簡樸的烹調手法，調味或配料拿捏極為準繩，完全保留了蟶子本身的鮮甜味兒。然而，珠玉在前，與炸茄子對比下，擺盤頗為精緻的酥炸桶蠔生菜盞，反而顯得略為失色了，得不到小妹的歡心。幸而，這一道以洋蔥、蒜粒和大蔥炮製的三蔥鮮鮑魚煲，熱辣辣，香噴噴，教人莫不垂涎三尺！鮑魚煮得極為入味，咬下去鮮爽彈牙，惹味十足。煲底的三蔥，更是精髓所在，不得不試！秘製斑馬瀨尿蝦沾上鹹蛋黃同炸至金黃色脆，再伴上乾紅椒，又一讓人食指大動的作品也！每人半隻，小妹要了尾部，蝦皮炸至酥脆，可以連殼一起吃。金黃外殼鹹香，而內裏蝦肉鮮嫩無比。最教人意外的是，有黃色蝦膏夾雜其中。見友人蝦頭部分的蝦膏份量更為豐盈，早知就選蝦頭前部份好了！清炒荷塘上素除了爽脆的蓮藕片和清香粉糯的百合外，還有甜豆、冬菇、鴻喜菇、紅椒和黃椒等色澤鮮艷的蔬菜，口感和味道豐富且多變，更可說是炒得食香味俱全！這道菜除了嗅覺和味覺享受外，視覺效果也是絕佳的。大廚以一個不規則的白底瓷碟盛載美食奉客，碟上繪有荷塘景緻，再配上“荷塘月色”，妙絕！壓軸，乃其貌不揚，卻驚喜十足，更能彰顯大廚功力的鮮蝦球蔥油拌麵。大蝦夠鮮夠爽夠彈牙不在話下，然，最好吃，且教人回味不已的，是與蔥油醬汁拌勻的麵條。蔥切細段，用熱油爆香，熬煮出濃香的蔥油，再加入適量調味料，與煮好的麵條拌勻，即成一道魅力四射的佳餚。一切，均是恰到好處，無可挑剔！面層炸至乾脆的蔥段，拌麵同吃，也是亮點所在。結尾的甜品，有清爽可人的柚子啫喱和益力多啫喱，可稍作解膩之用。個人而言，如果甜品造形與海鮮相關，如魚蝦蟹形狀啫喱，就會更加完美了。…Read More

一早起床，雨，還是下個不停。等到小雨了，馬上外出，喝早茶去。黃華記據說是大澳的一家老店，就慕名而去了。店裏坐滿了附近的街坊，小妹只好與其他人拼桌了。點了一籠蝦餃和鳳爪，蝦蛟稍嫌外皮偏厚了點，幸而內裏餡料全是鮮爽彈牙的的蝦肉，且帶有大地魚的鮮味，挺不錯的。鳳爪只一般貨色，反而底下的花生軟淋且香。稍後，又點了一客腸粉脆油炸鬼，即‘’炸兩‘’，就是把熱騰騰的腸粉，包裹住新鮮炸脆的油條而成。小店出名，是即叫即做，軟滑的腸粉內包著入口仍香脆可口的油炸鬼。可惜，靈魂醬料 - 豉油實屬一般，未能起點睛之效！…Read More

暑假即將完結，這天下班後，與友人聚餐。亞南雞煲，除了雞煲，還可以飲靚湯、打邊爐，更有數款特色小食，一次過滿足不同人的口味和要求！早到的，先點來飲品或啤酒。餐廳的冰凍檸檬茶$35、菠蘿冰$35或鹹檸檬七喜$35值得一試，自家製作，既大杯又解渴。小妹，對鹹香帶汽的鹹檸檬七喜情有獨鍾！我們點了數款小食解饞，香脆帶芝麻香的蝦多士 $65，內裏夾雜了蝦肉，既邪惡，又好吃！油炸鬼釀墨魚滑 $65，咬下去外脆內鮮爽彈牙。皇牌脆炸牛坑腩$88，友人們一件接一件地搶著吃，可見其吸引力！椒鹽鮮鮑魚$288/6隻沾上薄漿同炸，入口鮮爽富咬口嚼勁。大部份友人們餐餐外出用餐，故對以新鮮雞熬煮，且具有健脾補肺滋陰美肌功效的蟲草花野生竹笙花膠湯濃雞煲$668瘋狂迷上，一連喝下去數碗鮮甜濃香的雞湯，且讚不絕口！ 鮮雞湯頗為濃稠，入口鮮甜富香氣。湯中除了鮮嫩細滑的雞肉外，還有花膠、蟲草花、竹笙和雞內臟。個人而言，最愛爽滑富咬口的蟲草花和盡吸雞湯精華的爽滑竹笙。飲完雞湯，再加湯打邊爐。好牛肉的友人點了安格斯牛小排(大) $328，附送雜菜籃，以及頂級牛根丸$58。我們又點了極品黑豚肉 $268、手打雙拼滑$88和鳳城水餃$58。極品黑豚肉果然夠“極品”，肥瘦得宜，入口肉味香氣四溢，教人回味不已！及後，重口味友人點來了微辣的日本帶子雞煲(半隻雞)加大花甲$416。小妹素來怕辣，然而，試吃了帶子、花甲和雞件後，不禁愛上了其既香辣又刺激的味兒。只好，吃一口香辣，喝一口冰凍的飲料解辣，爽YY!…Read More

西貢，可以說是小妹的第二個家。周末，再次漫遊西貢。首先，去六福菜館。用鮮味，喚醒味蕾。友人一早到了六福菜館三樓，且已點了數道招牌海鮮，靜待山長水遠而來的小妹。率先上枱的，是一碗乳白色的西貢地道蕃茄魚湯$248，呷一口，濃鮮香甜且開胃。接著，酥脆且香口非常的椒鹽奇脆豆腐$60和椒鹽焗大連鮮鮑魚$410登場了。前者外薄脆內嫩滑，後者則鮮嫩富嚼勁。吃了兩道炸物，怕熱氣友人點來了魚湯粉絲浸花甲$268和鹽蒸野生烏絲斑$498。朋友喜歡肉嫩味鮮的花甲，小妹則認為魚湯粉絲浸花甲的精髓乃被鮮美魚湯浸著的粉絲，教人一吃上癮！無魚不歡的友人，最愛海魚，故點了一客鹽蒸野生烏絲斑。一人一條烏絲斑，魚味甚佳，肉質嫰滑。好香口的小妹，再要來了一客椒鹽鮮魷$188，一解饞癮。而友人則強烈推薦這道以惹味取勝的蒜蓉粉絲蒸茄子$1489，最適合無蒜不歡的人了！最後，當然少不了這碟看似平平無奇，卻教人欲罷不能的豉油王炒麵$168了！飯局未完，收到電話。撇下飯友，先行撒退了。無懼烈日，乘風破浪，出海半日遊。糧船灣下船，留下甜蜜印記。漫步北丫村，同行小孩跳入水中嬉鬧。我們，則站在岸邊吹吹風。聊聊天。精神，瞬間煥然一鮮了！…Read More

西貢，可以說是小妹的第二個家！閨蜜住在附近的村屋，周末，小妹最愛到此渡假。這天，則相約數位密友，到六福菜館，品鮮聚舊。就座於二樓一側，先來一窩以數款海魚烹調的西貢地道魚湯 。一言以概之，鮮。魚湯，簡單地伴以蕃茄同煮，鮮味滿嘴。椒鹽奇脆豆腐 ，看似平平無奇，咬一口，外脆內嫩且滑，教人一吃上癮！六福新推的蒸元貝，繞富創意地，以米湯低溫慢煮元貝，讓元貝的味道更為鮮美，質感更為嫩滑。接著，有酥脆無比，蠔鮮滿瀉的天婦羅桶蠔生菜包。把炸至金黃酥脆的肥美炸蠔，包著鮮爽脆的生菜，再加入適量的沙律醬同吃，口感層次極為豐富多變，且絲毫沒有油膩之感。碩大的招牌椒鹽大連鮮鮑魚壓軸上場！用刀輕輕一切，放入口中細味品嚐，椒鹽惹味，鮑魚肉質十分軟腍且易嚼。薑蔥炒蟶子皇配煎米粉底，個人而言，精髓乃混入蟶子鮮味和薑蔥獨有香氣的米粉，惹味非常。重口味的友人對以蝦乾、魷魚粒、魚仔乾、臘腸和薑蔥等入饌的西貢艇仔蒸飯讚不絕口，小妹則不太喜歡。相反，小妹對豉油王炒麵情有獨鍾，不斷地添食。炒麵的麵條非常幼身，炒至色澤均勻，且條條沾滿了芝麻。入口，完全沒有半點油膩感，足見廚師炒功深厚。廚藝達人V，為了讓大家一飽口福，連夜趕工，製作了一個榛子戚風蛋糕給大家品嚐，超有愛！…Read More

周末一早，約了好姐妹去中上環一帶趴趴走。下了巴士，途經這家餐廳，挺吸引的，就走了進去吃早餐。看了餐牌，點了一客全日早餐，以及一杯凍檸檬茶。凍檸檬茶的賣相和味道，偏向西式的，與茶記之作稍有不同。只見深褐色的飲品，上面浮現出一層泡泡，並以薄荷葉作點綴。呷一口，清爽怡人，不會太甜或太酸，挺不錯的。All day breakfast的牛角包蠻酥脆且好吃的；油潤鮮美三文魚和牛油果；煙肉煎得極其薄脆且不會太鹹；沙律菜鮮爽清新，配上醒胃醋汁，十分匹配；烤蕃茄則頗為多汁，還有兩隻太陽蛋和焗豆。…Read More

匆匆相聚於夢幻粉色的JAJA在花花世界中望著懶洋洋的布偶公仔好不relax!店裏一句話 - Every cloud has a silver lining每朵雲都鑲著銀邊是的情況再壞也會有一絲絲宛若微光的希望粉色餐廳，夢幻布置，適宜打卡。食物好吃嗎？經濟實惠嗎？啊。。。。主食Farfalle ai Porcini$188味道不錯，而Fig Salad $188水果新鮮，惜份量較少，價錢相對較高。Flippin Fluffy $108/2pcs，坦白說，咱倆不懂欣賞也。其質感或味道，均獨樹一格，與Fluffy完全扯不上任何關係。兩杯Ice Tea -。Strawberry English Breakfast ICE Tea$40 和Passion Fruit Jasmine Ice Tea$40，入口不會太過甜膩，挺不錯的…Read More

計劃，永遠趕不上變化！因為他倆的缺席，你突然現身。我帶著笑臉 和你 坐著聊聊天我是多麼想和你見一面 看看你最近改變不再去說從前 只是寒喧 對你說一句 - 好久不見，一切安好！率先上場，乃三款各具特色的前菜小吃。麻辣墨魚鬚 $65，味兒沒有想像中潑辣霸道，爽口彈牙，越吃越上癮。椒鹽鮑魚$144/3隻，金黃的表皮酥脆香口，一口咬下去，裏面則鮮嫩可口，外脆內軟，口感呈現出鮮明豐富的對比。脆皮牛腩 $88，炸至外酥脆內juicy，賣相挺誘人。不吃牛肉的我，只能眼睜睜地看著他們大快朵頤！識飲識食的我們，一早預訂了以新鮮雞連雞雜烹調的蟲草花野生竹笙花膠濃湯雞煲 $668/大煲。如果想吃得經濟實惠一點的話，可以選擇以冰鮮雞炮製的雞煲$468/大煲。湯滾起時，可以先喝碗湯，品嚐這煲真材實料且原汁原味的新鮮雞湯的。雞湯入口濃稠且鮮美非常；雞肉肉質鮮嫩細滑，浸泡在湯中更添鮮味；蟲草花和雞腎富咬口嚼勁；野生笙生挂汁能力極強，碩大無比，口感爽脆且味道鮮美。 飲完鮮美雞湯，可以隨個人喜好，加入其他食材打邊爐。牛魔王之輩，無牛不歡，但又顧及牛吃牛小妹需要，故點來了一客極品肥牛拼龍躉片$328/大，隨拼盤奉送一份新鮮蔬菜，我們選了油麥菜。當他們狼吞虎嚥吃牛時，小妹自得其樂地慢慢“淥”龍躉片。火喉拿揑恰到好處，魚皮Q彈，魚肉入口肉質嫩滑。打邊爐，最適宜飲凍飲。餐廳提供了五款特大杯裝的飲品，售價$33/杯，極其吸引！朋友叫了菠蘿冰 $33，據說菠蘿多汁好食；小妹的鹹檸檬七喜 $33，甜中带有微微的鹹酸，爽YY，非常開胃且透心涼，最適宜打邊爐時飲用。也有朋友點了平平無奇的烏龍茶和海底椰雪梨茶。炸魚皮 $48，也是大大塊的，十分香脆可口；而頂級牛筋丸拼頂級墨魚丸 $55，小妹試了墨魚丸，鮮爽彈牙。謝謝你，安排了一頓鮮味無窮的盛宴。且，山長水遠地，帶來了甜蜜祝福。你說，你依家好窮！我聽後，嗤之一笑。或許，你的錢包真的空了。可是 - 只要活著你永遠是進擊的巨人是不敗的存在！…Read More

星期日，大陳小陳兩家人，一行十人，前往西貢布袋澳海鮮島，提前慶中秋團圓聚餐。港人北上，食客大減，我們則受惠了。海鮮大件夾抵食，且鮮味洋溢，必食刺身墨魚！C一早預計，下午五時三十分，餐廳安排小巴於坑口巴士站旁的小巴站，接我們前往餐廳。想不到，全車只有我們十人，一人霸坐兩個位。我們揀了海鮮八人餐$3,480，共有十道菜，以海鮮為主。此外，再額外點了招牌名菜 - 墨魚，一味兩吃。不但有晶瑩剔透且鮮滑非常的墨魚刺身，更有炸後酥脆惹味的椒鹽墨魚鬚。墨魚刺身是按照斤量計錢的，鋪在冰面上的墨魚刺身爽腴鮮美，吃時拌以醬油和日式芥末以提鮮，甚是好吃。不過，薄薄的一片，且數量也不是太多。墨魚的其他部位，則混入炸粉和椒鹽，炸至金黃酥脆且香口非常。套餐中的菜色，率先登場，乃個頭不大，但鮮嫩無比的白灼鮮海蝦。薑蔥焗蟹緊接上場，肉質鮮嫩肥美，帶有油潤甘香黃膏，咬下去啖啖肉，薑蔥尤為惹味，深得長輩們喜愛。三隻椒鹽瀨尿蝦，每隻被切成三段，惹味有餘，奈何未算肥美多肉也。及後，份量十足的芝士焗龍蝦伊麵壓軸上枱，龍蝦肉質爽口彈牙。適時，霸氣十足的清蒸沙巴龍躉又被送上來。廚師火喉拿揑極為準繩，魚肉質感細滑鮮美。相反，八隻古法蒸鮑魚略感失色，鮑魚夠軟腍，惜未算入味也。奶白色的魚翁蜆湯挺為誘人，喝下去鮮美，且夾雜著胡椒粉的味兒。奈何蜆肉未算飽滿。半隻瑤柱帝王雞也甚有水準，夠入味，肉質也頗為鮮嫩。紫菜蟹籽炒飯，既有紫菜獨有香氣，也有蟹籽鮮香具咬口之美妙陪襯。相比之下，郊外油菜，顯得平凡不已。另外，又額外點來了一客咕嚕肉，一般而矣！…Read More

謝謝妳，一直寵愛，以及陪伴。周四中午，百忙中，送上祝福與愛。且，於Latter Cafe相聚片刻。慶幸，在最美麗的豆蔻年華，與你相遇！白色而簡潔的Cafe內，咱倆各點來了一杯咖啡和沙律。年輕女店員，頗為勤快為客人斟水。隨著年歲增長，我們，不得不注意健康了！你的焙茶咖啡，呈深褐色的，味道如何 只有你知！我的，則是一杯帶朱古力味兒的Mocha，既香又甜，不酸不苦，是我喜歡的味道。沙律菜，配料大同小異。我的香煎雞胸溏心蛋牛油果沙律，與你的三文魚溏心蛋牛油果沙律，只是雞胸與三文魚的分別，以及所選醬料有別。只是，太過健康了！醬汁，也少得可憐。尼泊爾的滿月頌缽，是師傅在圓月之夜，人手打造而成。聲音呈自然美，比機器製造的頌缽大為不同，舒緩情緒比一般頌缽更為有效。但願，彼此的人生，既圓，又滿！讓我們在未知的世界，一起共振。「佐藤繪理子」風の呼 – 幸福陶雕豆地藏，胖乎乎，小巧圓潤，幸福而祥和，像極了我。手捧一花，乃你最愛的紫色。Sugar Brothers的金沙鳳梨月餅，酸酸甜甜，恰如人生中的悲喜。維園的花燈，繽紛璀璨而迷人，咱們亦是如此！…Read More

9月7日，又一次笑聲不斷的聚餐，謝謝大表姐R好介紹。Royal Inn的歐式宮廷風二人下午茶套餐 ，鮮艷奪目，鹹點甜點圴出色，性價比又甚高，誠意之作。一行四人，度過了笑聲不斷的甜蜜時光。這一切，歸功於R大表姐“鍥而不捨”的糾纏。以及，親切有禮且服務殷勤的靚仔侍應，有求必應，逐一滿足麻煩且帶點神經質又狂笑不已中女的諸多要求。首先，R大表姐對窗口位情有獨鍾，苦苦哀求。靚仔侍應眼明手快，看見近窗口位置有客埋單離開，馬上去check booking，然後通知我們有好消息了。只見他快速地收拾好枱，繼而幫我們搬去窗口位置。接著，R大表姐詢問那款甜品可以寫上Happy Birthday ?那款會比較靚？更質問為何menu上甜品圖片與Openrice不符。面對如此難纏且麻煩顧客，靚仔侍應逐一耐心解答，更按R大表姐的要求，點綴生日甜品，值得一讚。最感意外的是，他落場去休息吃飯前，更特意走過來打聲招呼。以上一切，解釋了我何以服務一欄打了個滿分。接著，再從環境和食物方面，作評價。餐廳以純白色歐式宮廷為裝潢主調，近門口處放置了精緻華麗仿巴黎凱旋門浮雕拱門，再配通上天花板上的古典水晶燈，環境一流。我們，則被安排坐在內側較為空曠且簡潔的位置。「歐式宮廷風二人下午茶套餐」，如果事前在Openrice預訂並付款，價錢更為價惠。可惜，只以為聰明的大表姐，只於Openrice訂座，更錯以為可以免費獲得額外兩杯飲品（實際是免費upgrade2杯飲品）。三層的下午茶餐，最上層乃四款海鮮小點心，分別有肉質鮮甜配香脆多士的龍蝦多士、配搭富新鮮感又香脆可口帶鮮味黑魚子煙三文魚西米薄脆、爆汁油潤鮮美的蟹肉三文魚子鬆餅，以及香煎北海道刺身帶子，鮮味洋溢。第二層鹹點款式就以cold cut類為饌，主打鹹香之韻味，如鹹甜混於一體的巴馬火腿蜜瓜、富層次的摩洛哥芝士餅乾，以及香而不膩的鴨肝慕斯配無花果。最後一層，以甜品作結。中女不太吃甜。幸而，餐廳的甜品，與甜膩絲毫扯不上任何關係！甜品包括巴斯克芝士蛋糕、迷你鮮果撻、柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕，以及七彩馬卡龍，濃淡味道各不同，但均是少甜的清新口味，較人一吃上癮。額外點的芝士雪糕甜品，好不美麗，且寫上了表姐妹們對我的祝福，sweet爆！Upgrade點的抹茶Smoothie和雜莓Smoothie, 配了入口即化且不甜不膩的忌廉，攪拌後喝下，清爽非常！Afternoon Tea鹹點多於甜點，最適合既好甜點，又追求健康的中女一族！…Read More

屈指一算，好久沒有和老媽子兩人行逛街吃飯了。碰巧，他們一家三口晚上有約，老媽子不用煮飯。下班後，咱倆逛街吃點心去。我們未夠六時入座，被安排坐在近窗口位置。餐廳的裝潢簡潔明亮，天花板懸掛著中式燈籠。適時，客人不多，小妹要了一杯林奇苑普洱，老媽子則要了一杯凍奶茶。點點心的菜單選擇挺多樣化的，熱門的選項都有用紅字特別標記。不消片刻，我們就點了滿桌的點心。脆皮鮮蝦腸蠻好吃的，外皮晶瑩剔透，內裏則多了一層炸得酥脆的米網紙和爽彈蝦肉，外皮Ｑ軟而內裏香酥脆，口感層次豐富。柚子蝦多士，也是小妹頗為喜歡的一款點心。論外貌，稱之為“柚子蝦多卷”更為貼切也！炸得酥脆而不油膩的多士內，卷在鮮爽蝦肉，且夾雜著清香的柚子，著實不錯。晶瑩鮮蝦餃水準不賴，皮薄餡靚；蟹籽蟹肉小籠包也是碩大足料湯汁飽滿之作，只稍嫌蟹肉略顯不足也。色澤誘人，軟腍入味，入口即脫骨的醬皇蒸鳳爪，深得我們歡心，一籠吃罷，意猶未盡，再來一籠！山竹牛肉球，老媽子一人獨享。而小妹，則點來一客有潤肺清熱生津之功效的原隻雪梨燉雪梨。壓軸，招牌豬仔流沙包和遠年陳皮豆沙壽包各來一籠。前者起初不抱太大期望，誰知一試，卻有驚喜！流沙包外皮鬆軟，內裏的奶黃醬則爆漿且流沙。豆沙壽包是為八月之星的老媽子而點，香軟豆沙包子夾雜了陳皮，讓包子多了一份陳皮的獨有香味。…Read More

這天一早，辦完了私事 到希雲行覓食。時間尚早（10點多），曾經熱鬧的整條街，現在，除了速遞員忙碌的身影，只有利東餐廳開門營業。坐在近門口位置，點了一份歐陸早餐$45，吉列魚柳、炒蛋、腸仔、薯餅和多士，配奶茶。吉列魚柳份量挺大的，外脆內嫩；炒蛋香且滑，多士也香脆可口，性價比甚高也。不知何時開始，周日早起，想找一間chill cafe吃個早餐，放空自我，已經不是一件容易的事了！？好吃的 更是難上加難了。。。 。。。…Read More

這間吃冰小店，門口總是大排長龍。Our food is icy. But, our heart can warm you!這日，稍等片刻，就被安排入座。一個人，點了一客伯爵奶茶味白玉刨冰$110。望著高聳如山般的刨冷。心想，倘若A在旁，多好啊！日式的刨冰，淋上自家製伯爵奶茶味醬汁，刨冰口感幼滑綿密，入口帶有淡淡伯爵茶味奶茶味，濃香而不甜膩。刨冰中間夾雜了富咬口的香脆餅乾碎，以及軟滑富奶香的北海道牛乳奶凍，再配上三粒煙韌的白玉，層次感十足。黛玉葬花。花埋在土裏，最為乾淨。炎夏吃冰。冰吃進肚裏，最為溫暖，最為幸福。…Read More