今日想食牛腩河粉，路經見到有一間天后清湯牛腩，見到鋪裏面完全無客，心裏都打咗個凸，以為只是下午關係啫，都入去試吓，從來未曾幫襯過，於是抱住即管試吓嘅心態。因為無客可以隨便坐，眼見坐位都係得十零個位左右。坐低樓面比個餐牌我,招牌是清湯牛腩，於是叫碗牛腩河，原來下午有送飲品，不過只有紙包飲品和罐裝汽水，不過無所謂，只係想食牛腩河粉。約等候5分鐘左右，牛腩河送上。先試吓湯頭，係正常嘅，不咸不淡有牛味，再食舊牛腩，咦舊牛腩凍嘅，於是向樓面反映牛腩凍喎，諗住師傅只係攪錯未熱嗰件啫。負責煮嘅師傅話：你用d湯浸熱d牛腩啦。我反映點會有牛腩送上時巳凍嘅，點浸得熱㗎，師傅話老細比d有限嘅設備佢係唔關佢事。吓，做生意點解可以咁㗎。食物唔熱都已經有問題，完全唔理品質，牛腩係柴硬凍，味道更加唔得，完全無味，收得人客錢就比番d良心做，不如執咗佢啦，唔好浪費資源。唉唔怪得之無人幫襯。…Read More
