FishYu魚's Profile

松露油忌廉大啡菇貓耳朵 （6.5/10）- 上菜時有好香松露味，賣相唔錯有條香草做陪襯，份量唔算多，同香港一般Cafe差唔多。貓耳朵質感彈牙掛汁，而且有松子點綴，令整體口感更加豐富。泰式鮮蝦忌廉冬陰功扁意粉 （7.5/10）- 味道豐富惹味，混合冬陰功同埋忌廉，適合重口味人士，配菜有三隻蝦同埋露荀，配料唔算多但可以接受。Honeycomb Latte （8/10）- Honeycomb有三舊都幾多，浸咗咖啡之後，焦糖嘅甜味同咖啡嘅香味混為一體，令層次更加豐富。Dirty （7/10）- 呢杯Dirty比起坊間算合格，入口飲到凍同熱、咖啡同牛奶層次分明。…Read More

情人節當日夜晚已經已經fully booked 網站得返一個九點嘅timeslot🥺但覺得今次一定要食到 所以七點去到灣仔walk in😋去到receptionist好好 話等10-15分鐘 最後行個圈 檯ready就會收到SMS📱去到見到鋪頭唔大 有兩層 好多情侶 我哋個位雖然係bar檯 好處係可以坐近大家！😝野食方面都好有驚喜 試咗tasting menu $298pp 分別有starter x2, main x3, dessert x2一開頭有 bread w/olive oil & vinegar最貼心嘅係 佢用紙袋裝住麵包比我哋🥖通常我都會食唔曬麵包 因為唔想飽住食main最後食咗少少麵包 就帶走其餘嗰啲 欣賞餐廳造法 減少浪費😌1/ Starter - Tuna Tartare 吞拿魚粒 唔係蓉 都幾大粒有口感🐟冇筋 而且有調味 有wasabi同埋酸嘅汁同埋面頭有啲醃洋蔥配合一齊食 好夾！🤩2/ Starter - Mussels Cocotte番茄味 醬汁好濃郁 有茄膏味同埋番茄蓉🍅Mussels中規中矩 食到一隻有少少沙 啲肉質都有咬口 但唔算好濃郁海鮮味 伴有檸檬汁🍋都係鍾意mussels配creamy sauce多啲！🧈3/ Main- Truffle tagliatelle 麵質比較特別 比較爽口 硬身 🍝比起一般意粉更加耐食 唔會覺得太粉 唔會口感單一太悶😋個sauce好香 creamy奶味濃郁 但唔重truffle味而truffle都比得好多 食到最後都仲有 但就唔算好香 呢個價錢絕對收貨！😉4/ Main - Smoked Salmon Ravioli 見佢Ravioli好出名 所以試下！✨味道不過不失 配埋lemon better味道冇咁單調！🍋5/ Main - Lasagna Classica 上層芝士焗到有啲脆 好香口外脆內軟 同埋好重牛肉味 反而唔係齋茄汁味 所以芝士肉醬配搭都啱啱好🍝😋因為佢係最後上 所以最後食曬 但食到最後有啲漏🥴6/ Dessert - Tiramisu咖啡味唔算好濃 但overall好creamy 份量啱啱好 果然係signature🌟🌟7/ Dessert - Lava cakeDessert of the day就係情人節限定款 佢係心太軟配cherry ice cream 個心太軟係皮脆外軟 焗得啱啱好✨🍫🍫但ice cream同埋點綴嘅cherry就係罐頭/糖精味 唔算好自然🥴總括而已，呢個價錢嘅dinner加埋呢個地段 冇得挑剔了✨✨🥳…Read More

見呢間鋪頭疫情前已經喺度 依家都仲埃得住 簡直係屹立不倒！應該有好多捧場客👏🏻我哋初3 十點左右去到 試咗宵夜set好抵 埋單$361！💰一直收藏咗呢間鋪頭 見佢耐唔耐都會出set大部分set都好抵 有啲揀唔到🤔最後決定食宵夜set 但因為公眾假期 就冇得10點之後任飲！😢如果收工同同事過嚟任飲啤酒就好抵 鋪頭開到凌晨兩點🌌🌛宵夜set有曬豬牛雞🥩🍖🐔😋- 豬五花 150g🐷夠厚 有少少正常韓燒豬肉騷味 配辣豆瓣醬同埋生菜泡菜🤩 一流！- 豬西冷 150g🐷好大塊好厚豬扒 色澤幾好 新鮮豬肉色 冇五花腩咁肥 但有濃郁肉味 滿足各位食肉獸😋🍴- 牛頸脊 150g形狀係牛扒 牛味好濃好濃 少少筋 有油脂紋 所以好有牛油香！🥩🐂- 雞肉 100g可以食到一絲絲 嫩滑唔柴 但冇濃郁調味 比較單調🐓生菜任食， 值得一讚係 生菜係即洗 唔係洗定喺度擺到乾曬嗰啲！ 好脆好新鮮feel🥬配菜任食 有麻油豆芽 泡菜 芝麻海帶 同埋蘿蔔🇰🇷🥢如果覺得泡菜好濃味 都可夾醃蘿蔔配肉！ 解膩之選喔🥢缺點食完 衫同埋頭髮會有油煙味～ 同埋鋪頭本menu都比較油🙈但適應會過嚟幫手刮走烤盤燒焦嘅蒜蓉 值得一讚！✨👍🏻…Read More

Butlery好近地鐵站 就算新城市好大 地鐵站出到去上電梯就係！ 個位比較唔起眼 但入到去好有歐陸風情！🌍🇪🇺1/ Smoothie🥤呢度最多人推介就係smoothie試咗Vanilla and Oreo味，奶味濃郁😆🥛好濃稠入面有好多Oreo碎 唔算太甜 啱啱好😋😋2/ Main dish - Iron Grilled Flank Steak叫咗Medium rare🥩牛味濃郁 冇筋 有焦香味！👅Flank steak比較唔油膩 配埋fries就啱啱好🍟3/ Main dish - All day breakfast鬆餅Must try 鬆軟 蛋味濃 冇乜飽腹感！ 🥞雞蛋都好滑 整體幾好！🍳本身好想食佢個dessert鬆餅 但兩個女仔食已經好飽了！ 😤下次下午茶嚟試佢甜味Pancake先！😋😋…Read More

冬季壽喜燒鍋出咗兩個月終於食到！ 今次星期二去排咗半個鐘左右，對上個月月頭有個星期五 排咗一個鐘差唔多9點 到我哋先話冇壽喜燒鍋… 如果太晏去排嘅要留意下！嗌咗一個普通壽喜燒 一個辣味壽喜燒！個set分別有一碗白飯 同埋一個鍋鍋有 半個普通size個烏冬 少少菜 一個拳頭size份量嘅肉 同埋少少湯🍲因為好少湯 煮法建議：一開始將電磁爐開到最大 一滾熟曬啲食物，確保煮熟曬牛肉，就開200或400低火保溫。否則烏冬會痴底 菜會邊淋🥴因為日式雙主食文化 有飯又有烏冬，其實成個set都好飽 次次都食唔曬🥴而味道方面，1. 普通壽喜燒個湯好甜… 煲到最後 蒸發咗啲水 食到好似糖水咁😐不過檯面有芝麻醬 配牛肉一流！2. 辣味壽喜燒算5小左右 都幾辣加咗一大羹辣麵豉醬 一開頭嚟鍋會見到！🍲但係食到最後好濃味好鹹🥴 另外加咗一杯布丁士多啤梨牛奶！圖文相符！啖啖都有布丁 不過有啲太甜～總結：一季一次 抵食之選～ 🍲🤟🏻 埋單唔洗$200！…Read More

西營盤分店都近地鐵站 方便過西貢分店～ 喺西營盤街市行過少少 個鋪位都唔錯新開張都好乾淨 鋪面湖水綠色為主 顯得高貴啲 見到西貢白色主調就文青vibe～配料嗌咗 1. 芒果 2. 海鹽焦糖脆脆 3. 朱古力mochi巧克力Sauce揀咗熱情果汁🍹個乳酪雪糕質感滑 第一啖都覺得好好味 味道同SmileYogurt比較的話 佢會甜啲食到中段會覺得甜味好重…🍦配料：芒果好好味!!! 芒果季節 呂宋味 一啲酸/怪味都冇 讚🥭海鹽焦糖脆脆痴牙 正常水準 好味 好脆但加埋雪糕就甜到漏… 食到最後甜到有啲暈 笑死朱古力Mochi就係可可粉包住mocho cube 正常 同乳酪雪糕都好matchSauce：熱情果汁唔算酸 佢好甜 入口好順口 完全唔會酸到面不變形撈乳酪雪糕 好夾！但都係同一個問題 好甜 佢應該加咗糖水/糖漿 唔係純熱情果汁 所以食到尾1/3真係好甜$58呢個價錢ok的 造型都打卡able會建議個雪糕乳酪味/酸酸嘅奶味重啲 唔好太甜…如果唔係特登經過應該唔會再去 見到smile會覺得smile啲配料比較用心 smile會有果乾做主配料 同埋一個yogurt可以用好多種配料 yogurt加消化餅碎其實都好味 但如果芒果同餅碎同一個價錢 大部分人都會嗌芒果😂 呢個位可能小滿定律未必做到所以建議可以試下配料分價錢/比default配搭 得三個配料可能比較單調 三個主配料都ok 但副選配料可以提供布丁/Jelly/餅碎呢啲～…Read More

本來覺得買一送一好似幾抵 $34有兩杯巨峰提子味食落開頭覺得唔錯 雪糕幼滑 有奶味亦滲少許提子味但食左1/3杯 感覺好難食 因為漸漸食到藥水味 仲有啲苦味 但望下個杯 仲有禁多 要挨埋佢點知溶得幾快下 食完有1/4杯液體如果唔係買一送一 我諗我都唔會食唔知其他味係點 但巨峰提子就真係麻麻了…Read More

夜晚去到 冇人... 開頭以為好多人 有可能weekday.. 跟住坐低睇餐牌 店員有3個男 冇客人既時候就吹下水咁 店員態度唔錯 會主動介紹餐牌 餐牌d食物名有意思的... 跟住叫左個冰同湯丸 湯丸得4粒好少...$38冰有唔同價錢同size 芒果冰同埋黑糖冰唔同配搭！而且like左fb or po instagram仲送細杯芒果汁！…Read More

夜晚食完飯喺銅鑼灣 梗係要食甜品！ 第二次食！ 果日係假期既星期三去 兩個人去到見到入面ok 跟住個店員攞住個餐牌話 星期三限定兩種口味 就係焙茶同埋牛奶！於是就試焙茶 因為齋牛奶對於我黎講 有d甜 但係朋友點左，其實都ok！就咁食白玉雪糕好似有d淡味 有d紅豆比較好！會加配糖漿！自己可以控制份量！…Read More

開頭打去訂位 點知店員話午市唔會冇位，差唔多12點去到 真係好多位！ 我地9個人兩個爐！都夠食！ 入面其實都唔少野啦算係！有甜品，涼拌小食，紫菜堂or糖水，肉食，烏冬，魚香茄子.........全部野唔算好好味 但係入到口啦 另外仲有棉花糖機，雪條機，格仔餅機，同埋爆谷！油煙唔可以話冇既 呢d都係難以避免 可以接受啦！個爐既火力算大！燒到最後好飽 仲有半個鐘直接關爐！$78享受到咁既質素 可以接受既！…Read More

大概6點幾去到 舖面唔少人 環境比較懷舊式 唔見得好乾淨果d😂 但係禁多人都食 接受到既!見到禁多人 我地4個人 有個呀姨話可以行入去後巷格離轉入去果度坐 原來唔知店面既位！ 於是我地坐左喺一張好似麻將台大細既檯！ 有個呀姨招呼我地 態度良好🙆至於重頭戲 豆腐花！ 知道豆腐花熱既比較滑 所以點左熱豆腐花! 真係好滑！ 而且一碗滿既！ 見到店面既呀姨係喺一個類似缸既野畢起d豆腐花！  識食一定加黃糖！檯面冇糖水提供! 照計如果個呀姨事前冇加糖水 就咁畢上黎比客人 入面係冇糖水既！！開頭未加黃糖食左兩啖 得豆味！ 好味呀！…Read More

夜晚8點半去到 唔算多人 舖頭真係好細 而且d style都幾台灣feel d凳擺得唔整齊咁啦 喺收銀台叫左一個黑丸嫩仙草 一個寒天嫩仙草首先黎左一碗...然後就開始食 食到一半 第二碗都未黎 於是催一催佢 同時發現原來第一碗係芋圓嫩仙草 碗身有label 姐係落錯單 不過冇所謂啦 都食左... 差唔多材料姐其實...發現第一碗既表面有條眼睫毛咁既野...於是就咁挑左出黎... 食到一半發現有一條短頭髮 有個店員係短頭髮...感覺好無奈== 有d反胃... 於是飽飽地就費事食...味道唔錯 喺香港食到其實還可以 食木子既話 下面全部都係冰 如果換仙草會好好多！一般般 唔算差唔算好啦！ 睇你接唔接受到！…Read More

碎朱古力冰無敵！次次黎都飲呢個 大杯$42超人性化既售賣😂😂😂 有d starbucks員工會問你叫咩名之後寫落去 呢間會話公仔超正超可愛！ 入面有朱古力碎 食到d朱古力粒粒 味好濃 但係依然食到冰 話曬都係冰😂 好好味 唔想飲咖啡訓唔著飲呢個啱曬！同埋溫書啱曬！…Read More

自己一個毒L去食 又唔想拎住喺條街食 禁啱又冇乜位 於是比店員安排左個搖籃既位置 開頭有d怕怕 而且好搖 有d不安 不過都既特別既😂😂😂於是嗌左三色雪糕 $55雪糕同sweet house chacha相比差唔多 但係牛奶味好甜 第一啖食牛奶都覺得甜左少少 奶味濃d會比較好 不過雪糕一樣挺身 一分錢一分貨 真係好好味！！…Read More

晏晝去食 要排隊等位 唔算等好耐 門口有餐牌 可以邊排邊睇！入左去 4個人坐最入既位 入面既8人檯 所以要搭台..點菜既時候 梗係食最出名既刀削麵！！食完真係好飽！好滿足 間野入面頗暗既feel 不過後面有個燈 所以光左好多！…Read More