kevinsu007's Profile

這家餐廳的菜品真的非常出色，讓人垂涎欲滴。從前菜到主菜，每一道都精心製作，呈現出色的視覺效果和美味。首先是前菜，一道色香味俱全的青口，鮮嫩的青口搭配濃郁的湯汁，散發著陣陣海洋香氣，令人回味無窮。這道前菜不僅口感彈牙，還帶來了清新的海味，為整頓餐點拉開了完美的序幕。接著是一道香濃醇厚的南瓜湯，色澤金黃，香氣撲鼻，湯汁濃郁，為整頓餐點增添了溫暖的氣氛。然後是主菜，無論是多汁鮮嫩的鱸魚排，都是讓人忍不住連連稱讚。鱸魚表面焦香,內裡卻保持著完美的嫩度，搭配酸甜的醬汁，口感層次豐富。牛排外表呈現誘人的焦糖色澤,內裡保持了完美的嫩度。整體而言,這道主菜色彩豐富,口感層次豐富,可謂是一絕佳的佳餚。最後的甜點也絕對是亮點。那個巧克力布丁外表堅硬，內裡卻柔軟綿密，搭配上香甜的柑橘醬，簡直是絕妙的搭配。總的來說，這家餐廳的每一道菜品都精心製作，不論是視覺效果還是口感，都讓人難忘。強烈推薦大家來品嘗這裡的美味佳餚，相信一定會讓你驚喜連連。…Read More

點了除了雞扒以及熱飲之外上餐速度都算正常不得不說 上湯娃娃菜很好吃咖喱雞扒催了兩次才來足足等了30分鐘第二次還跟我解釋雞扒要炸比較久大姐 炸30分鐘嗎？變成碳了吧！整個餐吃完了再跟他催促了熱飲沒有上。她才詢問我們點了什麼熱飲服務差到爆炸而且位置在冷氣風口位非常的冷如果你想體驗又冷又餓的情況，可以在那邊試一下…Read More

在這繁華的香港街頭，隱藏著一處冰雪般的夢幻之地，名為“Smile Yogurt and Dessert Bar”。今日，我便在此品嚐到一款名為“Smile Coffee”的優格雪糕，宛如一位嬌媚的女子，誘惑著我的味蕾。這雪糕色澤如同晨曦初露的咖啡，深邃而誘人，輕輕撫摸著舌尖，彷彿在低聲細語。入口即化，滑順的質地如同柔軟的絨毯，將我包裹其中，帶來無比的舒適。那咖啡的香氣，濃烈而不膩，宛如一位佳人的呢喃，讓人沉醉其中，無法自拔。每一口都彷彿在品味一段情緣，酸甜交織，恍若初戀的滋味。優格的清新與咖啡的濃郁相得益彰，讓人不禁想要再來一勺，尋求那份無窮的快感。此刻，周遭的喧囂彷彿都已遠去，只剩下這一杯冰涼的愛戀，讓我在炎熱的午後感受一絲清涼的慰藉。“Smile Coffee”不僅是一道甜品，更是一場味覺的盛宴，讓人心醉神迷，久久難以忘懷。…Read More

這家餐廳的甜品給人一種溫暖的感覺。可以看到，色澤濃郁的芝麻糊，以及核桃糊，都加入了軟糯的湯圓三粒。芝麻糊味道濃厚，香氣撲鼻，每一口都能感受到芝麻的醇厚。湯圓飽滿Q彈，帶來豐富的口感層次。然而，美中不足的是，湯圓的個頭稍微小了一點，而且甜度略微偏高。如果湯圓能夠再大一些，並且調整一下甜度，相信整體口感會更加完美。總體而言，這道甜品仍然值得一試，特別是在寒冷的夜晚，一碗熱騰騰的芝麻糊湯圓，絕對能帶來滿滿的幸福感。…Read More

位於市中心的Stekka Master餐廳,以其出色的北歐料理而聞名。這裡不僅保留了傳統的經典菜餚,同時也融入了創新的元素,為食客呈現出一道道令人驚艷的佳餚。首先是他們的招牌牛排大餐。煎得恰到好處的牛排表面呈現深褐色的焦香色澤,肉質鮮嫩多汁。搭配酥脆的烤馬鈴薯塊和新鮮的綠葉蔬菜,整個餐盤令人食指大動。另一道不容錯過的是西班牙海鮮飯。飯粒金黃,飽滿多汁的海鮮包括青口、蝦仁等,搭配香菜的清新,為整道菜肴增添了層次感。最後,經典的提拉米蘇同樣令人難忘。濕潤綿密的乳酪餡與浸泡在咖啡液中的海綿蛋糕,交織出迷人的口感,表面還灑有細緻的可可粉,散發著濃郁的巧克力香氣。總的來說,Stekka Master是一家融合傳統與創新的北歐餐廳,在這裡您可以品嘗到道地的北歐風味,同時也能體驗到創新菜式帶來的驚喜。無論是商務聚會還是家庭聚餐,這裡都是您的不二之選。…Read More

位於香港島都爹利街上的A lux餐廳，是一家享譽盛名的法國菜精緻餐廳。豐盛的晚餐菜單以其精緻的味道和令人難忘的體驗而聞名。我有幸品嚐了他們的688港幣的晚餐菜單，以下是我對每道菜的正面評論。首先，我點了前菜之一的鵪鶉及鴨肝盒子。這盛裝精美的一道菜，其中的鵪鶉肉嫩滑多汁，與鴨肝的奶油質地完美融合。其味道既豐富又不過於油膩，對於喜愛鴨肝的人來說是一道絕對不能錯過的佳餚。另外這道各色冷盤是一道令人愉悅的選擇，融合了各種醃製肉品，並搭配多種醃菜和橄欖，完美地互相襯托。各色冷盤的呈現方式真是令人印象深刻，展示了豐富的色彩、質地和口味，肯定能取悅任何肉食愛好者的味蕾。接著是一道濃郁的湯品，那是一碗熱氣騰騰的紅菜頭牛肉湯。這道湯使用了新鮮的牛肉和香料，經過煮炊的過程，湯汁味道濃稠但湯品本身卻很清澈且滑順，讓人在初嚐一口後便彷彿置身於大自然的擁抱中。作為主菜，我選擇了豬頰肉。這道扒菜以優質的豬肉作為主要成分，肉質鮮嫩多汁，每一口都能真正品嚐到豬肉的美味。搭配醬汁，更突出了豬肉的風味。配菜中的烤蘆筍也十分美味，給整道菜增加了豐富的層次感。另外一道菜是黑鱈魚，迷你蝦仁黑鱈魚和迷你蝦仁是海鮮愛好者夢寐以求的組合。嫩滑多汁的黑鱈魚與多汁美味的迷你蝦仁完美搭配，讓味蕾感到愉悅。整體而言，A lux餐廳提供的688港幣晚餐菜單絕對是物超所值。除了菜品本身的精緻和美味之外，餐廳的服務也非常周到和專業。服務員不僅友好，而且對於每道菜的配對和細節有深入的了解，給人留下了非常深刻的印象。總之，如果你想要品嚐正宗的法國美食，並且享受來自A lux餐廳的高品質服務，那麼這間餐廳絕對是你的不二之選。無論是與摯愛共進晚餐，還是與好友相聚，這個地點和菜單將給你帶來一個難忘的…Read More

今天公司team building結束之後，就到龍點心報到。在掃描了安心出行後就進入了店面。晚餐時間沒有什麼人。店家空間寬廣，感覺不錯。服務生態度很好。這家下單是用手機掃描QR Code非常方便。今天是第一個點心，是馬拉小籠包。他的小籠包湯汁濃郁，咬下去時味道非常濃厚，超好吃。再加上黑咖啡色的外皮，在視覺上也增加濃郁的感覺，好吃到讓人停不下口。第二道是一龍大滿足點心。有六個精選點心，每一個都讓驚奇超人充滿驚奇。尤其是藍紫色外皮的松露野菌晶瑩餃，第一口咬下去松露味，大家都還敢沒有往下很忙，迎面撲鼻而來，彷彿身處於山林之中。另外，我想跟大家推薦脆脆富貴紅米腸粉。這道菜就好像分子料理一樣，看似是生魚片包脆皮蝦春捲，不管是視覺還是味覺都是頂級的享受。…Read More

今天跟朋友約在銅鑼灣吃飯才發現原來皇室堡那麼多人要等位在拿了很多家的號碼牌之後發現烏冬是最快速的從145等到161 不到15分鐘這種效率行餐廳 給讚👍🏻第一道 吉列豬排烏冬烏冬的口感算有咬勁但味道平平 不過不失豬排就有點硬且偏乾不太推薦第二道是 泡菜牛舌烏冬牛舌還不錯 有牛味薄厚適中 口感也不錯但份量有點偏少最後補點了一個雞軟骨本來不抱任何期待但一下口真的驚為天人‼️剛炸好的雞軟骨 熱而不燙 鹹度適中在口中咀嚼時 軟骨的咬勁彈口雞肉也帶點肉汁一點都不乾燥再搭配一點酸酸開胃的檸檬汁讓你一吃停不下來若是這時來杯冰冰涼涼的啤酒🍻可以說是人生最大的享受最後買單服務人員親切有禮貌還特別提供紙巾給我們另外此間餐廳也有提供充電服務🔋讓你人吃飽 手機📱也吃飽…Read More

今天吃了久違的茶木九龍灣妹嘎box裡面再加茶木裝潢蠻不錯的天花板挑高設計讓空間非常寬敞多年之後這次再重新光臨卻有一種被騙的感覺今天點了一個-台式麻辣半斤半肉牛伴麵上菜的時候真的嚇到了牛筋蠻少的 三小段跟滿漢全席的配料包差不多牛筋鬆散，感覺像是肥肉，一點咬勁都沒有我最不能接受的是他牛肉是用牛肉片而不是一般紅燒牛肉麵的整塊牛肉這會讓大家誤以為台式的半斤半肉是用牛肉片這讓身為台灣人的我非常不能接受至於鹽酥炸排骨麵這家的湯有點過鹹酥炸排骨也有濃厚的紹興酒味只能說非常特別至於最後的甜品還算不錯但等了超久希望可以再加強…Read More

之前work from home 一有時間就會在open rice預訂這家墨西哥料理會選擇這家是因為這家食品用料實在透過OpenRice 又有折扣接下來讓我來介紹用料有多實在雞肉漢堡光看這個漢堡的size就知道有多大麵包也是柔軟富有彈性不像麥記壓的扁扁的羊肉tacosTacos的外皮不會太乾 也不會太過軟身軟硬適中的外皮再搭配濃厚羊肉的及蔬菜將墨西哥招牌料理展現的淋漓盡致雞肉卷光是這個雞肉捲的橫切面你應該不難想像它有多扎實一個大男生吃完份量也是很剛好的牛肉夾餅這個不得不說牛肉真的厚實的大塊內餡也充滿醬汁 非常的juicy一口咬下 肉汁四濺啊這家位於第三街的hunger strike服務用心 份量十足非常推薦大家去吃…Read More

在經過多日在家煮飯的日子後今天來拜訪朋友推薦的餐廳一家泰式的新創菜店門口的裝潢典雅又高檔讓人還未進店就覺得這是一家高水準的餐廳進到店內黃色的牆壁在加上綠色的盆栽讓我在吃完這頓飯依然對它的裝潢有深刻的印象餐點的部分首先是得獎的法式龍蝦湯流心牛角包老實說我蠻失望的因為切開牛角包時並沒有很多龍蝦湯溢出來跟其他網路圖片相去甚遠但是龍蝦湯的口味及麵包的酥脆程度 還是不錯的花生醬沙爹雞串這是我今天給最高分的菜色沙嗲味的雞肉非常入味不柴多汁又鮮嫩搭配他店內特調的花生醬可說是一絕阿花生醬超好吃蟹肉流心蛋龍蝦汁燴飯這是今天最失敗的餐點若你注意看每個食家所拍攝的照片你會發現有些是偏乾的燴飯感覺這道菜的品質不是很穩定我這份水分過多整份吃完就像在吃稀飯依樣完全不知道在吃甚麼 完全沒有口感泰式奶茶芝味特飲味道不錯但只能說阿華田粉太過搶味讓原本的泰式奶茶失去的原本的滋味另外芝士味道也嚐不太出來…Read More

在趁著開放晚餐之後就沒有疫情價的折扣今天趕快來試一下買一送一的超划算優惠一進入店家明亮又寬廣的裝潢讓人非常清爽16:00-18:00主菜買一送一這次就點了兩個主菜一個頭盤來試試看頭盤點了牛肉塔塔牛肉分量一點都不馬虎搭配上店家特別調製的pho herbs讓牛肉吃起來更清爽再搭配蝦餅一起享用讓這個塔塔昇華到另外一個層次而主菜這次點了fish & chip 以及鴨腿炸魚很大塊魚肉也很扎實 不鬆散重點是 經過大廚高油溫烹煮的方式炸魚一點都不油另外搭配蛋黃醬及牛油果醬perfect接著是鴨腿鴨腿最怕是煮到太乾身但好佳在鴨腿軟嫩又多汁旁邊的高麗菜也是濕潤多汁非常好吃但唯一要扣分的是 這次弄得有點焦這家的服務生也蠻有禮貌的這次的用餐體驗非常棒買一送一也非常划算下次會再來是他其他的餐點…Read More

上週日在遊覽完PMQ後接著就是飢腸轆轆的時刻了這次選了之前上班都會常去光顧的中東菜雖然我很喜歡吃kebab但我覺得他的咖喱更好吃而且已在soho這個地點價錢可說是相當便宜首先他店面的裝潢可說是非常明亮色彩以紅色為主體讓人很難不注意到另外門口就可以看到了兩大串沙威瑪烤肉讓人食指大動這次點了羊肉kebab跟咖哩飯先說kebab不知道是因為口味是羊肉而不是雞肉羊肉比較小塊 雞肉是一整大塊感覺這次在吃的時候 口感多是麵皮 雖然是有吃到羊肉 但比例卻很少再來是雞肉咖哩飯他的咖哩飯真的是非常好吃首先雞肉大塊 重點是非常多汁 不會柴柴乾乾的另外他的炒飯是屬於比較溼的但飯粒依然粒粒分明 不會糊在一起另外他旁邊的沙拉 蔬菜都非常新鮮脆口再搭配他店內獨有的醬汁好吃到讓我很難相信他只是配菜而已非常推薦他的咖哩飯而且疫情期間外帶也有打折喔~~…Read More

晚上肚子餓了再加上近期香港疫情嚴峻每天都過萬宗搞得大家都不趕出門這時外賣自取就是大家的好夥伴透過胖達熊貓訂購他的menu與openrice有所不同他可以選擇兩人套餐這次挑了三文魚薄餅與辣雞胸薄餅三文魚薄餅真的是用料不手軟三文魚非常多 口口都可以吃到辣雞胸上的辣椒非常的搶戲微辣的口感讓你一口接一口停不下來另外雞翼槌雖然有點小支但也是很好吃與薄餅搭配非常合適以上餐點都好吃 但有點過鹹有可能是我個人口味比較清淡所以他也很聰明的附上飲料飲料也很有多種口味可以選擇很符合現在多元社會讓你永遠不孤單另外店面的裝潢也讓人耳目一新坐在裡面用餐可說是非常舒適這次的用餐體驗非常愉快推薦給大家唯一的缺點就是外賣自取又等了15-20分鐘才拿到餐可能是因為疫情的關係所以人手不夠才需要多等了一下…Read More

由於疫情影響現在都是外賣自取這次選擇了嘉寶漢寶這次點了蜜糖芥末菠蘿漢堡套餐 + 香脆栗米片雞塊在吃之前這個套餐在視覺上的表現 真的是巨大的衝擊堅挺的漢堡扎實的雞塊冰涼的汽水甜蜜的沾醬組成了一個無懈可擊的漢堡小隊相信在缺少漢堡的俄羅斯這家餐廳如果進軍俄羅斯應該會有不錯的表現嘉寶漢飽的漢堡麵包與撤出俄羅斯的漢堡餐廳的漢堡麵包真的是有很大的不同他的麵包不會被壓得扁扁的非常有彈性香脆栗米片雞塊也是非常的扎實外層的栗米片 口感有別於一班的雞塊非常脆口重點來了玉泉忌廉---是冰的再搭配快餐的飲料要是不夠冰那真的是世界末日了 另外在這間分店外賣自取有個專業的櫃台獨立於其他餐廳的出入口外賣自取有一個獨立的出入口也有專人服務好像網上購物的自取櫃一樣不用擔心自己的餐廳暴露於其他人的空間當中…Read More