是次慶祝密友生日, 為滿足密友想食鵝肝,海鮮同要日式料理的要求, 呢個日式鐵板燒就配合晒喇~連我個荷包都配合埋~
使用了Openrice coupon : 魚泉鐵板龍蝦二人晚餐 + 網上訂枱. 晚餐如下 :1.野菜沙律2.日本季節魚薄切 或 法國No.1生蠔3.鐵板帆立貝 或 法國鵝肝4.鐵板芝士龍蝦5.鹿兒島黑豚肉厚燒6.日式炒飯 或 凍手打烏冬7.舞茸茶壺湯8.鐵板野菜 9.甜品 或 咖啡10. 另外單點了兩杯飲品 : 柑桔梳打 , 酸梅子梳打 (@$38)1.野菜沙律
- 份量比其他的店多. 不過沙律太多汁,所以好咸.2.法國No.1生蠔
- 大隻. 鮮甜. 個汁仲好好味tim3.法國鵝肝
- 第一次食係件鵝肝係大過多士的~!!又夠厚身
超級正~!!4.鐵板芝士龍蝦
- 芝士龍蝦啖啖肉. 爽甜彈牙.- 芝士份量剛好. 不過好似係卡夫芝士.- 龍蝦的頭則在廚房酥炸. 加埋d微辣的炸蒜,一流~!!
5.鹿兒島黑豚肉厚燒
- 豚肉厚燒有點um. - 無黑豚肉的騷味.- 佢ge秘製麻醬好味,好濃, 配牛一流~- 個人喜歡牛多過豬,如果可轉牛就好.(不過我無問到可唔可以轉)6.凍手打烏冬
- 烏冬煙um. 湯底清淡.- 食到一半時已有點飽意, 所以選凍手打烏冬就無咁飽滯. 而且本身無油, 清淡, 可以清下剛才各種重味的口感.7.舞茸茶壺湯
- 湯濃, 味重, 十分足料, 夠晒火喉.
好味~- 用茶壺杯具做器皿,夠特別. 每人約有2-3杯.8.鐵板野菜
- 有芽菜, 椰菜, 蘿蔔絲, 櫻花蝦 等. (好彩無洋蔥,友人不吃的~
)9.甜品 - 因為本身叫了飲品, 剛剛又飲完湯 所以無叫咖啡.- 個甜品的名稱忘記了. 應該係士多啤梨雜莓果凍咁上下. 但太甜了~10. 另外單點的 :- 柑桔梳打
清油膩同味道一流梅子梳打
經理(-我估係) 推介的. 酸酸咸咸, 感覺好複雜, 又開胃, 好味~
- 兩款梳打的氣都keep左好耐, 到尾聲先無咩氣. 勁~- 凍飲的溫度剛剛好, 不會太多冰以致過冷, 很細心!- $38/杯飲品o係酒店餐廳黎講,真係好平~!
服務 : 一流又細心 , 達酒店水準. (唔係所有酒店餐廳都有酒店級的服務的~)- 態度唔會因為用coupon / 唔額外點食物而變差.- 會用椅套套住客人的袋/外套.- 有件好似肚兜的圍裙
防止d油彈到客人的衣服, 仲會好細心幫你帶上及除下.- 會幫你鋪餐巾- 用好似同熟客的語氣同你溝通, 好有親切感, 好nice.- 一眼關七, 會自動自覺換碟/提供額外的工具. eg. 唔使問都俾龍蝦拑, 仲要一人一隻,唔係share.環境及衛生 : - 油煙操控好好, 坐近鐵板燒位置完全無油煙味. 好多餐廳都做唔到.
抵讚~!!- 冷氣溫度適中.- 鐵板燒位置可望街景- 坐位的枱下有鉤掛袋- 問口有大鼓, 有客人入會鳴鼓歡迎- 衛生方面, 所有餐具及枱面等都好清潔整齊- 餐廳地點係正時代廣場對面, 十分方便. …查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
鵝肝多士
生蠔
梅子梳打
柑桔梳打
用餐日期
2012-08-11
用餐途径
Dine In
人均消费
$516 (Dinner)
庆祝纪念
Birthday












