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屋企有長老生日所以襯住restaurant week訂左收藏左好耐，位於Hilton Garden Inn中菜廳鷹巢去慶祝。今次點既晚餐套餐一共有八道菜，以擺盤獨立上菜，精緻高貴感滿滿。金牌叉燒王拼冰燒三層肉叉燒唔止香口咁簡單，外層燒過帶少少焦香，肉質軟腍得嚟層次感十足，肉味濃郁到食完仲有回甘！冰燒三層肉個皮脆卜卜，入口即融。海螺芝士焗釀加拿大扇貝扇貝本身嘅鮮甜完全被芝士同醬汁吊出嚟，驚喜在於咬到埋藏喺裡面嘅海螺肉，口感瞬間升級，滿滿既海洋鮮味花膠菜膽龍王杏汁白肺湯用左原條花膠筒黎烹調，湯底醇厚帶杏汁清香，滋補感十足福祿瑤柱富貴包腐皮吸滿咗濃郁上湯，一切開瑤柱肉粒餡料湧出，非常多汁，味道鮮美又有口感！欖角陳皮骨陳皮嘅微酸好過癮，平衡咗排骨嘅油膩，外層炸到脆口但又保留到肉汁魚湯鮮蟲草花浸時蔬特別清新解膩，魚湯鮮甜，蟲草花增加咗一絲特別嘅口感。原隻南非九頭鮑魚撈麵粗麵彈牙爽口非常掛汁，原隻鮑魚炆到軟淋淋好入味。水晶桂花糕清香解膩，用黎做成餐飯既結尾恰到好處。…Read More

星期五Happy Friday辛苦左成個星期即刻約左好姊妹出黎食返餐好😋我地就去左蠔埕食佢地新出既「日本鹿兒島A5和牛火鍋＋任食鱈場蟹宴」🦀$738就可以食到120分鐘高質食材free flow半放題大餐（9:30p.m.後入座$688）最吸引一定係無限追加日本鱈場蟹腳同埋無限任飲Sapporo Draft Beer🍺，House Sake，各款汽水仲有黑糖薑茶，岩晒三五知己聚會可以食同飲得超盡興🥳日式磯煮凍鮑魚用磯煮方式令到濃郁既湯汁鎖住係鮑魚入面，而且肉質保持得非常鮮嫩彈牙，令人回味無窮，有機會都好想再食多隻日本3式牡蠣刺身（鱘魚子海瞻醬、三文魚子拖羅魚蓉、原味-香蔥辣蘿蔔蓉）🦪生蠔非常之新鮮肥美，三款口味各有特色，最有驚喜既係鱘魚子海膽加落生蠔上面令鮮味更加豐富，鮮上加鮮🥰 炭燒串燒拼盤（廚師發板）🍢鵝肝釀雞翼，汁燒五花腩，燒粟米，而最特別嘅係新鮮三黃雞提燈，即係未孵化嘅雞蛋同埋輸卵管，雞蛋味好香濃食落似糖心蛋，雞輸卵管就爽口感覺好特別😆炭燒蟹黃醬蟹肉飯糰🍙飯糰燒到外脆內軟而且有炭燒香味，配合埋蟹黃醬蟹肉真係非常之享受😌鹿兒島A5黑毛和牛🐮套餐提供左鹿兒島A5黑毛和牛用黎Shabu Shabu食，牛肉油脂分布較重，食落入口即溶好鮮嫩日本鱈場蟹腳🦀重頭氣係無限追加既日本鱈場蟹腳，蟹腳尺寸大食落啖啖肉，而且好鮮甜，任食黎講質素真係算好好！黑糖薑茶House Sake…Read More

今日我好有口福 有朋友請我黎呢間新開嘅日本餐廳食晚飯 一入到去嘅感覺好高級 令我對d食物既期待倍增 枝豆 $58平時不嬲對日本菜前菜無乜興趣既我 但朋友話呢個前菜有驚喜 叫我試一試 點個一食落去真係好正 有濃濃既醬油香味 同埋佢係暖暖地 唔似平時凍冰冰咁燒赤雞 $268驚喜真係一個接一個 個雞皮好香脆 脆到好似食薯片咁 雞肉亦都好滑 無煮過龍清酒煮蜆 $138蜆肉粒粒都好大隻 個清酒湯好香甜 連埋d蜆肉一齊食係相映成趣 完全提升左蜆肉既鮮味 佢個底仲有d冬粉 好煙韌好彈牙蟹鉗清湯 $68個湯清清地 入面有一隻好大既蟹腳 雖然應該連湯煮左一段時間 但d肉質都唔會話好鞋 唔錯雜錦刺身1-2人前 $988每款刺身都好新鮮好厚肉 無一款係配角 仲試到一兩款從未試過嘅刺身 例如梭子魚 魚味好香吞拿魚三貫 $268身為吞拿魚愛好者嘅我 食完雜錦刺身唔夠喉 所以叫多個吞拿魚三貫 大拖羅充滿着濃濃嘅油脂香味 亦都冇乜筋 但最驚喜嘅係件赤身 肉質非常好 一咬落去好林 最後甜品 朋友揀左豆腐雪糕 我就揀左柚子雪芭 每次如果有得揀 都一定會揀柚子雪芭做甜品 因為好鍾意個種清新同埋清爽 又可以解膩 今餐非常滿足…Read More

Banchan and Cook係我第2次去.第1次去係2個人聚餐,很多食物都想點,奈何2個人食唔到太多嘢,今次4人去食午餐可以嘗試多款菜式✳泡菜燉五花肉蛋包飯 $105蛋包飯賣相非常靚,蛋又香又嫩滑味道唔錯,泡菜燉花肉口感很好👍✳燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜$162黑毛豬肉質好冧,以為會好漏,但係原來加咗泡菜同埋大醬夾生菜非常好味👍✳青口海鮮炒年糕 $108我最喜歡吃炒年糕今次呢款青口海鮮炒年糕果然不失禮,醬汁夠濃味大蝦很爽甜😋✳海鮮煎蔥餅 $89剛剛煎好蔥餅口感非常之鬆脆,海鮮非常之新鮮✳炸雞牛角包窩夫 $145牛角包窩夫很鬆脆,原來配炸雞係非常之好味,雞的肉質好嫩滑👍✳濟州綠茶鮮奶 $42濟州綠茶原來唔輸蝕過日本綠茶,配鮮奶相當好味道😋✳溶化朱古力 $42朱古力味道非常之濃郁入口好滑😋✳士多啤梨紅桑子梳打 $42用完餐飲杯士多啤梨紅桑子梳打非常之清新👍…Read More

平日放假帶阿媽做文青一天，喺上環繁華嘅街道，小店Cafe 十分適合食個悠閒早餐。一入到餐廳，職員十分友善，問我們堂食或外賣。揀咗個靚位，揀完食乜之後行去收銀點餐。環境都十分優美，木系裝飾，我鐘意。食早餐當然要試下signature breakfast, 十分驚喜，每一件都食得岀用心製作，腸仔和煙肉都煎得好香，一啲都唔油膩，牛角包都好鬆軟，軟林林暖笠笠好好食。開心同阿媽一齊黎，可以同佢一人一半，試埋佢揀的Parma ham Big Benedict. 個醬整得超好食，配Parma ham 超好香，我忍唔住兩三啖就已經食晒.黎到cafe點可以唔叫咖啡，杯 latte 都好香咖啡味，奶同咖啡嘅比例剛剛好。我當然要凍飲啦，Golden Lemon Fizzy, 賣相已經好吸引，一飲落口十分有驚喜，有汽汽水配上楓蜜加上檸檬， 十分清新。好彩嚟得早，食完之後12點幾都已經好多人。…Read More

今日又清annual 去開cwb， 特然好想食泰國菜，見到OpenRice咁多就決定試下。一搭電梯落地庫，望向左邊就見到大大個火車頭，勁容易認到。就嚟萬聖節，火車頭都有萬聖節佈置。入到餐廳，裝修都好似去咗泰國咁，有好多細緻位，如有個路牌擺咗喺餐廳入邊，周圍都有好多擺設。因為勁想食海鮮，見到佢個孖寶套餐有好多海鮮揀，所以就揀左牛油蒜蓉燒聖子和燒脆皮白鱔。蟶子: 勁香牛油蒜蓉味， 上邊配上脆脆嘅白飯魚，食落去個口感又香又脆白鱔: 烤得勁香，塊皮好脆，有燻香味，咬落去又厚又多汁，口感好好，配上醬汁，特別惹味因為有人無肉不歡，我地揀咗青咖喱豬頸肉，豬頸肉有勁多，食極都有。至於個青咖喱汁，都算幾辣，但都仲好香椰汁青咖喱味。…Read More

星期五要獎勵吓自己，lunch去左買甜品俾自己食😍 冇得去日本，食返個日本直送青森蘋果批當去左日本啦 ，拎返office慢慢食先🤣服務態度都好好，一入去就問我食咩。我揀得一件cake都有個靚靚盒放，放完仲俾我望一眼先再封口。個蘋果批勁鬆脆，暖笠笠，甜到適中，仲勁香蘋果味🤤咬落口，仲有爆岀蘋果蓉，好足料🍎其實我已經唔係第一次幫襯蘋果批，今日心情好，決定試埋佢的蛋糕🤩作為朱古力fans，我諗都唔諗就揀左三層朱古力雪糕🍰3層朱古力，食落好有層次，口感好豐富，cream仲好 creamy走先見到門口仲有日本直送汽水🥤，下次要試埋佢的波子汽水，個味好特別，楓葉豆沙饅頭味，真係想像唔到咩味😂😂😂…Read More

Dough bros 的pizza 真係勁好食！平時自己晚餐都成日食，今次難得一大班朋友食，終於可以一次試幾味，正！The Parma依然係我最愛😍 The Truffle 比較普通，味道唔夠特岀。doughnut 都試足三個味，都係 Nutella最好食，暖暖地爆岀黎的Nutella超好食…Read More

灣仔區好食泰國菜，唔算最正宗，但我食過同區最好食的頭幾位，價錢合理😇。我食過超過5次，次次都係外賣晚飯。佢外賣自取有7折，可以打電話落單，去到再俾錢👍🏻👍🏻👍🏻試過幾次唔記得左打定電話去，去到先叫，都真係等左都15分鐘，因為佢真係即叫即炒，所以佢的野食好新鮮，熱辣辣，份量又夠大。…Read More

星期六想同屋企人食午餐，訂左12點，餐廳千叮萬囑叫我哋12點後先好到😅 可能一早訂咗，安排到坐室內梳化位，舒服。樓底唔高，我就覺得音樂聲太大，傾計都有d難。亦都可能因為太早，原本想食burger，點知佢話麵包未送到，好彩我哋堅持等咗一陣，麵包送到有得食。大部份食客都一點到先至到，有啲人冇訂枱要坐室外，見到都有啲熱。burger 份量好夠，薯條都食唔落。屋企人叫咗魚，都有兩大塊。咖啡就覺得太細杯，唔係好夠飲。整體上覺得環境好迫，食物唔係特別出色，但價錢合理。…Read More

今日外賣平台自取，拎到返屋企都仲好好食。叫咗兩個八安士肉眼扒餐，有餐包沙律薯條，都幾抵。個麵包拎到返屋企仲係暖嘅，薯條都熱辣辣，個肉眼扒解咗五成熟都做到。我會想下次堂食再幫襯。…Read More

公眾假期早上想食個豐富嘅Bruch, 12點半趕到，唔使排隊等位，仲可以選擇揀坐方枱定圓枱。叫左All day breakfast, 佢嘅多士算有心思，其他餐廳通常都係普通方包，佢選擇竹炭麵包多士，好香脆。其他每樣食材都正常偏好。另外，叫咗個煙三文魚炒蛋Bagel，個麵包本身就比較普通，唔特別鬆軟，但係都叫有烘熱。煙三文魚和牛油果都正常。咖啡有得揀 fruity or nutty, 可以揀啱自己口味。我叫咗Flat white個杯好深，算幾大杯，咖啡味都好香。餐廳服務員服務好好，好有禮貌。食物整體上都中上，但未必會再特登去灣仔食多一次。…Read More

今晚用手機app外賣自取食咗煲仔飯，估唔到九月尾已經有煲仔飯食。落單之後15分鐘到就有得攞， $56包飲品同送$6現金券，如果食滿$100仲有九折。個包裝都唔算太重，返到屋企食都仲好新鮮熱辣辣，有少少飯焦，啱啱好，會再幫襯。…Read More

星期五清假，決定飲早茶。家住灣仔，上網睇左好耐，見到li間12點前埋單都仲有早茶優惠，正，唔洗太早起身。11:15去到，門口有人接待安排入座。2個人叫左5個點心，講真，就唔太好食，早茶有優惠，但將價就貨，接受到啦。黑松露野菌素餃好似粉果，但居然有四粒，一向唔鍾意食粉果嘅我食淨兩粒。叉燒餐包個汁勁甜。燒賣有美極味。腸粉算係最正正常常。鮮蝦腐皮卷都正常。唔好意思，啲相全部食到一半先記得影相。提提大家，食夠$200先可以用信用卡俾錢。…Read More

星期五梗係要食啲正嘢做lunch， 12:05到，2-3個客，好好彩有位可以安排入座，當我哋點完餐望吓個門口已經有人攞飛。同朋友分別叫了自選10件壽司和北海丼。北海丼$188 ，連三文魚都特別好食，夠厚又有油脂好有口感👍🏻👍🏻吞拿魚腩當然係最好食，油脂分布得好好👍🏻👍🏻👍🏻三文魚子亦都係少有的，冇腥味呀👍🏻👍🏻有少少可惜就係海膽有啲苦🙁啲飯對於我來講有啲酸，但同行朋友就覺得正常👌🏻自選10件壽司$168，起初以為只係得三文魚同腐皮壽司揀，估唔到都有深海池魚、左口魚邊、帆立貝等等。我就覺得溫度啱啱好，入口即溶嘅感覺。整體上，成個午餐都食得好愉快，停唔到口。因為門口真係有好多人等緊位，食完就即走。見到附近嘅食客都好自律，食完都會埋單。…Read More