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這天來到朗豪坊，看到了新開的南小館，裝潢新穎漂亮，再加上家中爺爺奶奶都是江蘇人，從小就喜歡吃上海菜，就決定進來嚐嚐！但是，空有裝潢的餐廳，實在令人失望！服務還算及格，起碼服務員一直都有留意到爲我們添加茶水；但餐廳內的食物真的是有待改進，我們點了：雞絲粉皮、花雕雞、排骨菜飯、素蒸餃、生煎包、菜肉餛飩、酒釀丸子，兩道前菜、四道主菜、一道甜點，居然可以在五分鐘內一次上齊！？催人進食的感覺不言而喻，更讓人懷疑食物只是再次加溫的食品。雞絲粉皮，空有麻醬味，少了醋的酸、糖的甜，過乾過澀。花雕雞，我和朋友一共吃了三塊就放棄了，只因那皮下又黃又厚的油脂，看了就讓人倒胃口了，更不用說養殖雞的雞肉一點咬勁都沒有。第三樣上來的是酒釀丸子，加了桂花的酒釀挺香，但朋友問：這不該是飯後甜點嗎？上菜前連問都不用問？排骨菜飯，只有菜飯還算好吃，米飯煮的軟硬適中，但炸排骨卻是又乾又柴，一樣令人失望到不想吃完。生煎包、菜肉餛飩不道地，生煎包皮太厚、菜肉餛飩也非正宗的上海餛飩，可能更像是改良版的香港薄皮雲吞？最後問朋友，要選一樣覺得好吃的，結果我們都選了素蒸餃，雖然蒸餃外皮感覺蒸得不夠透，但起碼內餡中切細的粉絲、香菇、青菜，還算豐富有口感。但總體而言，真的下次不會想再來了。…Read More

星期五下班經過，就順道外帶了一杯珍珠鮮奶綠，七分甜去冰。先說服務，與銅鑼灣店相比，真的是相差太多，服務態度普通就算了，粗吸管沒了，店內有五位店員卻都沒人發現，前面帶著孩子的媽媽在取餐處找了半天，面前的服務生不是低頭做飲料，就是跟旁邊的人聊天！飲料方面，只有奶味卻幾乎沒有茶味，很淡而喝不到茶香，七分甜喝起來只有三分，幸好帶有蜂蜜味、很有嚼勁很Q的珍珠彌補了以上的不足！但總體來說，跟銅鑼灣店相比，還是遜色許多，有待改進～…Read More

不知道是否我預期太高，對生煎包以外的東西不甚滿意。現做的生煎包湯汁燙口而不膩，外皮薄而底部脆，肉餡是上海式偏甜的口味，雖然好吃但不至於另人驚艷。而上海雙檔和凍豆漿則另人失望，腐皮內的菜肉餡切得過細而無口感，湯頭沒有深度，平淡的讓人毫無印象；凍豆漿怎麼喝都有種不自然的黏稠感，豆味不足卻又過於甜膩。覺得品嚐過一次就夠了。…Read More

這天從澳門回來,已經晚上快10點了,雖然不太餓,但還是想吃點東西,最後就在信德中心選了這間有著可愛白熊的咖哩店~在咖哩上來前,必須先稱讚一下這裡的服務生,在香港,面對說普通話的客人,常常遇到不耐煩或是一臉嫌惡的服務生,雖然早早習慣了(麻木!?)這樣特有的服務,但服務態度依然是我評斷一間餐廳的重要指標.這次我們遇到的服務生笑容可掬,普通話不是很流利,但卻非常有耐心的跟我們介紹各個餐點,以及套餐的組合方式,讓我我默默的心想:這裡真的是日本來的咖哩,服務能夠如此基本上已經及格了!接著咖哩的部分,因為不太餓,所以點了基本的牛肉咖哩,40元,加10元多了奄列,點餐時,服務生還特別提醒我,這一款咖哩裡面只有很少的碎牛肉咖哩用著可愛的白熊盤子盛裝,牛肉咖哩醬汁味道濃郁,有咖哩的辛香但幾乎沒有辣味,是我喜歡的日式口味,而白飯部份,是選用珍珠米,飯粒顆顆分明,嚼起來是有彈性的口感,偏乾的珍珠米配上咖哩醬汁的濕潤,必須稱讚店家的用心,是一碗難得吃到的日式咖哩飯.另外搭配套餐還有一球冰淇淋與一杯飲料,但相較於主角咖哩之下,對我來說就只是飯後甜點的點綴了我點的是宇治抹茶和Vanilla冰淇淋,因為一上桌,我就把冰淇淋加到抹茶裡變成抹茶奶昔了,所以沒有拍照而朋友點的是熱棉花糖咖啡,雖然我們不懂咖啡,但朋友覺得是好喝的(裝在白熊杯子裡也加了不少分)~最後還有一點值得稱讚的,店裡環境乾淨明亮,而且每桌都有提供乾濕紙巾,這在香港是多麼的難得~雖然吃頓咖哩飯我用不到濕紙巾,但從這樣的小地方,就可以感受到店加的用心與誠意,久久沒寫食評,遇到服務環境餐點都令人滿意的店家,決定為它寫篇好評推薦一下…Read More

這樣說好像很囂張，在台灣時就住在永康街不遠處，所以鼎泰豐真的是從小吃到大XD我對於小籠包的喜愛也是從來沒有膩過，雖然有時後覺得貴了點，會去買路邊便宜的小籠包來吃，但路邊的小籠包的皮，永遠比不上鼎泰豐的皮薄，內餡也不夠鼎泰豐的鮮甜。兩個星期前回台灣時，才去吃了一次鼎泰豐，沒想到一回到香港沒多久，我又來吃了XD來了香港後，這是第三次吃新港中心的鼎泰豐了，還記得第一次來，不知道是不是因為生意太好太忙，發現服務員不會主動斟茶，當時還心想，雖然鼎泰豐食物品質維持得很好，但卻忘了引進台灣的服務，是香港鼎泰豐美中不足的地方，第二次來，服務我們這區的服務員有比較積極了，但卻還是不夠令人滿意，直到第三次來，這一次遇到的服務生非常積極，會仔細觀察我們杯子裡的茶水是否需要添加，完全不需要我們特地叫服務生過來加茶，不知道是內部管理有做改善了，或是是那位服務生特別細心積極，總之，這次的服務可以說是滿分，令我滿意。而談到食物方面，不論在香港或台灣，每次點的幾乎也都是固定的那幾道菜。除非在台灣有時候特別早起時，才會去吃週末晨間10:00-11:30限定的小籠湯包。不確定香港有沒有，但在網站上是有看到這道菜的，如果剛好有遇到的食家，建議可以點來試試喔這次只有我跟朋友兩個人，所以只點了一道小菜、兩籠蒸包餃、一碗炒飯、一碗紅油抄手、兩碗酸辣湯。首先上來的是小菜:什錦豆乾絲這道涼拌菜主要是酸，帶有一點點的辣，由海帶、豆芽菜、豆干絲、冬粉拌在一起，非常的清脆爽口且開胃。緊接在小菜後的就是主角:小籠包如果沒記錯，台灣一籠是10顆(可以點半籠)，而香港則是一籠6顆，兩個人吃剛剛好！小籠包的品質沒得挑剔，還是一樣皮薄餡鮮美，咬下一小口流出來的湯汁依舊是熱騰騰且美味的，很高興鼎泰豐到了香港後，還能繼續維持一樣的高品質，沒有因為換了地區而變了味道。接著第三道上桌的是:菜肉蒸餃說真的，其實不論在台灣或香港，常常發現朋友們都比較不喜歡這道蒸餃，但這一道蒸餃對我而言，就是從小和家人來鼎泰豐必吃的一道，青江菜與豬肉切得很細很細，咬下一口可以聞到菜的香氣，內餡飽滿紮實，一直在想，很多人不喜歡的原因，是不是因為吃不到肉的感覺？XD第四道上桌的是:酸辣湯我承認我每次都忘記香港的酸辣湯超大一碗，老實說，一碗的份量兩個人喝剛剛好吧！豆腐、鴨血、肉絲切得很細，加入蛋花、青蔥，灑上胡椒、辣油及黑醋，加上一點點的勾芡，這一碗濃稠料實在的酸辣湯，就是我從小對酸辣湯的標準美味定義第五道上桌的是:蔥蛋炒飯平時如果人多一起吃，我會點排骨蛋炒飯，但因這次只有兩個人，要是點了排骨一定會吃不完XD鼎泰豐的這盤蔥蛋炒飯依舊維持了很高的水準，珍珠米香滑飽滿紮實，每顆飯粒粒分明，蛋與蔥香四溢，雖然配料極其簡單，但味道卻美味樸實，非常好吃！最後一道上桌的是:紅油蝦肉抄手這道抄手一直最受到身邊大部分朋友的喜愛，我想主要是因為鼎泰豐的紅油真的是做得太美味了！一般吃到的紅油往往就只有辣，但這裡的紅油很不一樣，辣味中帶上一點點的麻，香味濃郁，非常下飯，而抄手皮薄滑嫩，吃得到蝦的鮮甜、豬肉的紮實，拌上紅油真的是非常美味。(建議: 多出來的紅油汁還可以拿來拌炒飯，一種炒飯兩種吃法，又是另一種美味喔XD)打完這篇食記，我又想吃鼎泰豐了XD我想鼎泰豐對於我來說，真的就是像家一樣，令人懷念的美味吧！…Read More

來這家吃過三次了,一開始是朋友介紹來的,店裡常看到許多韓國客人,點個炸雞喝瓶燒酒,心想應該真的是很道地吧XD首先是店家送的開胃小菜,醃蘿蔔.生菜沙拉.蝦味仙,我喜歡醃白蘿蔔,酸酸的,冰冰涼涼的,非常開胃海鮮芝士炒年糕烏冬像是韓國辣炒年糕的改良版,加了海鮮.烏冬和芝士,烏冬滿Q的,海鮮份量很足,有蝦.有蚌殼.花枝,加上焗烤芝士後,綜合了辣炒年糕的辣度,讓不太吃辣的我都停不下來,非常好吃~海鮮煎餅也是一道份量充足的菜,可以吃到花枝.蝦子.蔥,料多實在,煎餅本身也很鬆軟好吃!辛拉麵其實這自己在家都可以煮XD但畢竟放在銅鍋裡吃,感覺就是不一樣,感覺更好吃XD忘了名字的超長香腸,外觀會讓人有奇怪的聯想XD不過也很好吃喔!!!香腸煎得很脆很香,會讓喜歡吃肉的人一口接一口~…Read More

朋友來香港玩,唯一指定要吃的,就是迪士尼裡的餐廳"晶荷軒"~為的就是這可愛的公仔點心們~在一個多星期前就先預訂了,分別是:雞丁蓮蓉包.豬仔叉燒包.Duffy紅豆包.三眼仔菜肉包其實現在對這些點心的味道已經沒有印象了,當下是覺得好吃的,畢竟外觀就這麼可愛了XD因為去之前看過不少食家說點心不好吃,所以一直在事前提醒朋友,不要奢望太高XD但沒想到實際上味道還不錯~另外還預定的點心是:米奇煎薄餅薄餅煎的鹹鹹脆脆的,很香很好吃,而兩位台灣來的朋友意外的非常喜歡它的XO沾醬,一直想請服務員多加一些XD米奇鴛鴦糕外皮煎的酥脆,內餡扎實,雖然我不喜歡吃芋頭,但我覺得滿好吃的~米奇芒果布丁除了布丁外,周圍還有造型水果們,芒果味道濃郁,布丁很滑很順口!另外,還有一道是現場點的,陳皮燉雪梨我覺得味到樸實美味,甜度適中,感覺非常養身潤喉,而家裡對中藥材很有研究的朋友說,裡面用的陳皮非常好雖然這裡服務好,點心可愛,東西好吃,但因為價錢滿高的,所以可能要有朋友來香港玩時,才會難得來吃一下吧!!!XD…Read More

話說在台灣,現在流行吃脆皮雞排,辦公室的下午茶往往都是"派客脆皮雞排",好久不見同事們買這種傳統台式雞排了,不過至於我,始終還是喜歡這種傳統台式雞排的味道,胡椒鹽灑的好鹹好鹹,再配上一杯解渴的冰涼飲料,在夏天真的是一大享受~這一家士林豪大大雞排,常常讓我一解想念台灣小吃的苦,味道上來說,我覺得是一樣的,炸粉與胡椒鹽的味道基本上相同,至於雞肉肉質畢竟來源地不同,而我也吃不太出其中的差異,也就不挑剔了~在旺角這家分店買過不下10次了吧!基本上品質都還差不多,但就有那麼一次,吃到剩三分之一時,發現雞肉居然沒炸熟,咬下去滲出了血水,當下覺得非常的噁心而且對於雞肉沒熟感到不安心,我想是員工一時的疏忽,也懶得走回去反應,但那一陣子都不敢再去買雞排了......雞排的確是"面積"很大,不過雞肉的厚度,就跟台灣大部分店家一樣,一開始很厚很厚,但越吃到後面就發現雞肉越來越薄,雖然也見怪不怪了,但還是默默的希望店家可以實在一些至於回購這件事,我是一定還是會再來買的,畢竟還是會有某一天,突然很想吃台灣的食物,雖然價錢是台灣的一倍,不過為了吃,我還是屈服了XD…Read More

因為就在寫字樓樓下,利口坊成了我午餐外賣的第一選擇,今天進公司已經過了2點,所以點了下午茶餐:滷水雞腿配沙拉雞腿很大一隻,配上滷汁甜甜鹹鹹的,滷得很入味!沙拉內有蕃茄.蘋果.鳳梨.馬鈴薯.玉米...等等,料很多很豐富,一份套餐只要22元,轉凍飲加2元,價錢不貴而且吃得很飽(對女生來說XD),而且感覺熱量不高也比較健康~會是我下次點下午茶餐的一個新選擇…Read More

看到網路上推的這一家手工製水餃,特地來吃吃~下午三點多到店裡,只有二桌的客人,就隨意找了一個位置坐下,點了半份的西洋菜豬肉水餃.半份的白菜豬肉煎餃和一份蔥油餅,可以點"半份"這一點真的很不錯,一個人吃也能吃到不同口味的餃子~先上來的是蔥油餅現點現煎,但蔥味跟鹹味較不足,而且似乎沒有煎透,裡面的麵糰還黏在一起,咬麵糰的滋味不是很好.....接著上來的是白菜豬肉煎餃和西洋菜豬肉水餃白菜豬肉煎餃外皮煎的是漂亮的金黃色,但覺得內餡較乾,如果多一點肉汁會更好吃!而西洋菜豬肉水餃就滿好吃的了!雖然外皮沒有想像中的Q,但還算OK,內餡裡的西洋菜帶有脆度,配上豬肉,料很足,還算美味~下次還會再光顧,但是只會點水餃了XD…Read More

這天吃的是蘭芳園,也是觀光客必到的地方XD之前早上來過一次,才知道書上介紹的撈丁要傍晚才有,為了彌補上次沒吃到的缺陷,這次專程帶朋友來吃撈丁~蔥油雞扒撈丁請原諒我是個很不喜歡蔥味的人,原本我以為夾掉蔥油就不會有味道了,沒想到蔥油味已佈滿了整盤撈麵所以....我只能說,雞扒算是滿嫩滿夠味的,但撈麵沒有我期待的美味,還可以就是了~心多多撈丁這是朋友點的心多多撈丁,沒有蔥油,所以我更愛這盤XD心多多撈丁是由雞翅+五香肉丁+蛋+青菜+撈麵組成,但不是很喜歡五香肉丁的味道,感覺是罐頭肉,不過雞翅很好吃很入味!!!我覺得在香港很多店家都把雞翅做得很美味,以前在台灣不愛吃雞翅的,來了香港卻狂吃XD另外,半熟的蛋也是我的最愛,加分~…Read More

因為朋友來香港玩,說想吃港式飲茶,雖然在香港工作了一陣子,自己卻還沒吃過XD上網查了一下,觀光書上介紹的蓮香樓雖然有名,但卻總是人擠人,每當推車出來人群總是蜂擁而上的去搶食物,而我們想要悠閒的吃完一餐,所以選擇了聽說服務好,也不用邊吃邊緊張的蓮香居我們選了幾樣網路上介紹的點心:灌湯餃 跟台灣吃到的湯餃很不一樣,裡麵的湯汁像是凝膠狀的,很特別也很好吃雞窩大包裡面有香菇.雞肉.蛋,是很飽的一個大包XD包餅皮吸收了裡面這些料的湯汁,很香很好吃~腸粉吃過添好運跟堂記腸粉後,覺得蓮香居的真的就不算好吃了,腸粉皮吃起來有點爛,沒有口感另外還點了蒸排骨.燒賣.蝦餃.包著芋頭燒肉的包子.....但因為太餓,大家都忘了拍照就被搶光了XD…Read More

久聞德成號蛋捲,朋友說來香港一定要去買來當伴手禮,先前打電話想預定,老闆說要等2個月(好驚人!),建議我直接在平日上午前往購買~這次回台灣前,特別請了半天假,來北角德成號買蛋捲~早上9:40就到了,以為剛開門不會有人,沒想到已是大排長龍XD排隊等了約15分鐘,終於可以買了,原來一人只可以買六磅~但在收銀阿姨的通融下,讓我買了8磅,最後買了雞蛋3盒.牛油2盒.椰汁2盒回到台灣後,與家人朋友前後各試吃了3種口味,對3個口味的評價分別是:雞蛋 - 雞蛋味很濃,一打開蓋子就聞得到雞蛋香氣,好吃,不過味道比較清淡~牛油 - 味道與雞蛋相較之下較甜,適合重口味的人,我與朋友都最喜歡牛油的!椰汁 - 其實身旁許多人本身不愛吃椰子,不過我試吃後覺得椰子味很夠,算是特色商品吧!而且我必須幫店家說句話,其實他們的服務很好呀!收銀阿姨知道我要買回台灣,還通融我多買2磅,出貨的阿姨很有禮貌很客氣,很貼心的問你要不要多拿幾個袋子,覺得這是一次愉快的消費經驗(雖然提得很重XD),而且東西也都不錯吃,收到禮物的朋友們也很開心!下次有機會一定還會再回購的~…Read More

來香港工作快一年了,每次都要待滿三個月才能回台灣,途中總是會很想吃台灣的某樣食物XD最近朝思暮想的就是蛋餅了~但偏偏只知道台灣早餐店只有荃灣一家,路途不算近的情況下,一直未能來吃~剛好今天來荃灣辦公,就趁機來了小兩口一直想吃的東西就是上面這個: 起司燒肉蛋餅,沒想到這裡真的有賣!!老闆娘的態度很好,老闆也很有禮貌,等了大約5-6分鐘,就拿到我的蛋餅了,而且...這真的是台灣的味道,感動~起司+燒肉+蛋餅,真的很好吃!!!推薦給所有香港人XD…Read More

朋友來香港玩,特別欽點了最近很紅的Paul Lafayet,我也沒吃過呢!趁這個機會來品嚐一下傳說米其林三星的甜點~在K11晃了晃,找到了這家店,是一家小而簡單精緻的蛋糕店,座位只有3個,蛋糕櫃裡的蛋糕每一個賣相都很好,讓人光看都覺得賞心悅目~最後看了看,還是點了很多人推薦的:Creme Brulee. Rose Raspberry Macaron. Apple Crumble外帶到附近找了椅子坐下,立刻開始品嚐蛋糕~首先,是最有名的Creme Brulee,嗯...5分鐘前有看到,買走食店員才在上面烤上焦糖,算有心~包裝上還用了印有logo的瓷碗做盛裝,很用心~但是...可能是期待太高?雖然算得上是好吃的Creme Brulee,蛋味濃,口感綿密,焦糖脆,但總覺得沒有特別的驚喜,很平實的味道,在別的地方也吃到過,而且這個價錢要我買第二次可能要隔好幾個月吧!(請原諒我XD)再來,是Rose Raspberry Macaron,這個賣相極佳的產品,但我必須說,賣相好的東西真的未必好吃啊!!!!雖然Raspberry酸度極高,但是....中間的玫瑰味奶油真的太甜了,甜到即使配著Raspberry,也還是蓋不過它的甜膩,甜到讓我覺得膩,吃完一整個很想喝水XD老實說,這一款甜點最讓我失望,不過偶爾還是要有一兩個美觀的東西做相襯,也才能打開人的食欲吧~最後一個是Apple Crumble,美味滿分!!!整個把分數提升了一大截吧!!!XD一樣是用很用心的瓷碗盛裝(不過是方型的),上面烤的酥脆的餅皮,配上肉桂味香濃的青蘋果內餡,味道是甜中帶酸,非常搭配!蘋果內餡軟滑順口,但又不失蘋果原有的一點點脆度,真的非常美味!!!好久沒吃到這麼好吃的蘋果派了味道.口感.香氣通通具備了,不推薦就太對不起自己了!!!我的小小感想是:香港真的是一個寸土寸金的地方,說實在話,在座位有限的情況下,外帶一塊蛋糕要40元,實在是貴了一點,甜點的部分我應該只會回購Apple Crumble了,事後我想了很久,可能裝蛋糕的瓷器也佔了不少錢吧!?XD不過下次還想試試看Opera和檸檬塔,相信這一家蛋糕店是值得讓人期待的!!!…Read More