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現代創意日式料理😍呢份tasting menu都幾吸引 食物路線係modern Japanese🍣 又會加少少創意元素 成晚由頭到尾節奏都幾舒服 份量唔會太heavy 又可以試到幾款唔同款式嘅嘢食🍤 整體嚟講以呢個價錢嚟講性價比算唔錯💰 氣氛又幾chill🕯️啱晒朋友、拍拖、慶祝生日🎂 前菜部分覺得幾用心 smoked edamame 鹹香同煙燻味夾得幾好 完全停唔到口🤣 corn tempura就好香甜🌽外皮炸得脆脆 但唔算太厚幾開胃😌 spicy wagyu tataki算係前菜入面最有驚喜🧨 和牛薄切灸燒到剛剛好🥩 肉味香之餘又帶少少辣🌶️ shrimp sashimi chirashi個配搭幾豐富🍱 有壽司飯加晒唔同topping🥢 黑魚子粒粒脆口✨ 同埋蝦本身頗鮮甜🦐 yuzu salmon tataki就好清新🍋 三文魚燒到表面微焦🔥 裏面仲keep到嫩滑😍 加上柚子同味噌cream 嗰陣果香同微酸感令成件事冇咁膩😮‍💨 兩款都係走清爽路線 食到魚生鮮味但又唔會太heavy🙆‍♂️ 主菜方面 個yellow chicken燒到皮脆肉嫩🤤 嗰mayonnaise令成件事好香 平衡得幾好⚖️ hamachi kama nimono就係另一種風格 魚鰭膏脂香濃 但用上清爽嘅醬汁 煮到入味之餘油脂感唔會太重☺️ 最出色係個和牛石頭鍋飯 和牛粒入口即溶 啲飯焦整得好均勻 又脆又香 配埋特製嘅醬汁真係一流🤩 原來仲可以叫另一款龍蝦尾石頭鍋飯 佢係Honjo主廚嘅創作 下次有機會一定要試😋甜品係成餐飯嘅收尾位都交到功課🍮 black sesame crème brûlée芝麻味好香濃🖤 面層焦糖脆脆好療癒🥰 配鹹焦糖雪糕 個對比幾有趣😉 yuzu sorbet就行極致清爽路線❄️ 柚子味香得嚟酸度啱啱好😚📍Honjo (上環)上環皇后大道西77-91號1樓…Read More

大閘蟹Pizza😋今次真係第一次試大閘蟹pizza🤩 呢個今個月限定嘅pizza 餅底熱辣辣好鬆軟 上面嘅蟹肉好足料 配埋蟹膏同埋蟹黃汁 越食越開胃☺️ 呢度嘅pizza仲有好多款式 另外一款叫咗開心果 有Burrata cheese同埋火腿 味道超夾好好味🍕 前菜仲有季節限定嘅蟹肉水牛芝士炸pizza 好新鮮🥗 嗰度仲好有心思 甜品有薑汁檸檬意式雪糕 啱晒食完大閘蟹之後食👍🏻 味道好有層次感 一甜一辣好特別😍環境當然好舒適 好似置身喺外國嘅感覺 飲品亦都好多選擇 紅白酒當然唔少得🤩…Read More

又嚟到大閘蟹嘅季節 PICI除咗有平時嘅意粉之外 仲推出咗多款以蟹為主題嘅菜式🤩 前菜係蟹肉木瓜沙律 一梳梳蟹肉加上鮮甜嘅木瓜 非常新鮮開胃😍 個湯都整得好creamy 軟殼蟹配埋一齊食好出色👍🏻 佢嘅Tasting Menu仲包埋三款意粉 其中一款就係大閘蟹意粉 蟹味非常香濃 意粉彈牙又有咬口 仲要好足料裏面有好多蟹膏🥰 另外仲叫咗龍蝦意粉同大蝦墨魚汁粉 佢嘅手工意粉好掛汁出色🍝 甜品都試咗佢嘅柚子Panna Cotta酸酸甜甜 當然仲有佢嘅招牌Tiramisu☺️…Read More

高質weekend lunch😍$198起有appetiser buffet加main😋 Appetiser有多款壽司 仲有沙律同ceviche 非常多選擇 每款都好高質好有誠意🤩 最新鮮係三文魚同吞拿魚ceviche 配上新鮮嘅粟米同醬汁好開胃☺️ Main course嘅款式都多不勝數 有雞、烏冬、牛、鴨等嘅選擇 我地就㨂咗confit duck leg 皮脆肉嫩多汁 個飯好入味👍🏻 個烏冬賣相都吸引 用上咗日本蘑菇、醋、豉油、芝麻、紫菜等調味 烏冬彈牙入味 越食越開胃🥰飲品都好多選擇 有多款酒精同無酒精嘅飲品 試咗薄荷朱古力味嘅cooler 又清新又解渴 啱晒夏天嘅時候飲🍸📍TOKYOLIMA (中環)中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖…Read More

呢間朝天門火鍋喺天際至尊店，位置仲可以一邊食火鍋一邊睇住靚海景，真係好正！望住外面個無敵海景，食嘢心情都特別好，啱晒同朋友或者家人嚟吓chill。款式同材料都好豐富，鴛鴦鍋試咗麻辣味同菌湯味，之後仲有好多精選配料，包括F4純血和牛、海鮮拼盤、鮮毛肚、鴨血等等。呢啲高質嘅配料令整餐火鍋更加豐富有層次，食落啲肉質鮮嫩，海鮮亦夠新鮮，湯底吸晒味，非常正宗。特別係鮮毛肚同河豚竹蓀滑，都係好少見而且好有特色嘅配料。餐廳嘅環境都幾舒服，座位安排得寬敞唔會逼，服務員態度又好，最正係餐廳有海景優勢，入面嘅光線充足，除咗食物味道好之外，眼睛都好享受，可以望住對面嘅海景同天際線，感覺好Relax，正啱約會或者朋友聚會。喺香港咁嘅地方，能夠一邊食火鍋一邊欣賞海景，真係加分好多。總結嚟講，朝天門火鍋（天際至尊店）係一間集優質食材、實惠價錢同靚景於一身嘅火鍋店，無論係家庭聚餐定係朋友約會，都係一個非常好嘅選擇。麻辣同菌湯嘅鴛鴦鍋湯底，豐富嘅海鮮拼盤同精選肉類，配合優美海景，絕對值得一試。下次想食地道火鍋又想欣賞海景，呢度一定要揀返嚟！…Read More

奧海城新開中菜🤩今次去咗間新開嘅餐廳試菜，真係有啲驚喜想同大家分享呀 粉絲裹蝦係我第一道食嘅，啲蝦鮮甜彈牙，粉絲吸收咗蝦嘅鮮味，口感好滑溜，食落去好有層次感🦐跟住係蔥香脆皮烤鴨，鴨皮炸到好脆，入口即化，仲帶有濃濃嘅蔥香味，鴨肉嫩滑多汁，配埋啲蔥段同甜麵醬，味道好豐富，真係令人一口接一口停唔到口🦆土豆芝士塔係我最驚喜嘅一道，外層嘅塔皮香脆，入面嘅土豆蓉同芝士融合得好好，芝士味濃郁但唔會膩，土豆蓉軟滑，整體口感好柔和又有層次，好適合配茶或者做小食🧀蝦湯泡飯係一道好有心思嘅湯飯，蝦湯鮮甜清淡，唔會太油膩，泡飯吸收咗湯底嘅精華，粒粒飯都好入味，食落去暖笠笠，好適合冬天或者想食啲輕盈嘢嘅時候🍚最後嘅茶香奶凍係完美嘅甜品，奶凍質感滑溜，帶有淡淡嘅茶香味，唔會太甜，好清新，食完之後口腔好舒服，係一個好好嘅ending🍵整體嚟講，呢間餐廳嘅菜式唔單止味道好，仲好有創意同心思，食材新鮮，烹調手法用心，環境舒適，服務亦都好貼心，係一個值得再去嘅地方，下次想約埋朋友一齊嚟試多啲其他菜式，真係好期待呀😊📍 綠茶餐廳 (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城二期1樓105A號舖…Read More

創新fusion菜式 口感層次豐富 😍🍽️今日同朋友嚟咗room 3食晚餐 一坐低已經覺得成間餐廳裝修好有格調 燈光柔和 好啱打卡📸 服務員好有禮 上菜時都會介紹菜式 感覺好貼心👍頭盤吉列蠔🦪一咬落去外皮超脆 入面蠔肉鮮甜多汁 完全唔腥 配埋少少檸檬汁更加清新🍋 迷你蟹王蟹肉撻🦀 蟹王同蟹肉融合得好好😋孜然黑豚燒得啱啱好 肉質嫩滑 帶少少焦香 配埋底下嘅醬汁 真係一流！ 西班牙黑豚玉子燒🍳 蛋香濃郁 豚肉鹹香 一啖一件好滿足👍🏻 雞翼釀鮑魚同海膽帆立貝都好創新好好食😍 火炙牛油蟹膏紫菜TACO壽司手卷🌮紫菜脆卜卜 蟹膏味道濃郁 配搭新穎🥳主菜北海道松葉蟹肉意粉🍝意粉掛汁好平均 有微微辣味 夠晒開胃 帆立貝同蟹肉都好新鮮 甜品自家製紅豆布丁🍮滑溜唔太甜 啱晒我口味 最後cocktail都一定要試！Ananas Epice🍍菠蘿甜品清新解膩🥤…Read More

今次去咗間新開嘅日式餐廳，食咗佢哋嘅生炸蟹，真係外脆內嫩，蟹肉鮮甜到爆，炸得剛剛好，唔會太油膩。水果蕃茄清新爽口，酸甜平衡得好好，係餐前開胃嘅好選擇。香魚燒得香噴噴，魚皮脆脆地，肉質細嫩，味道好正。刺身方面，鮫鰈魚細膩滑溜，四國蠔肥美多汁，吉島池魚新鮮得嚟帶啲海水味，赤貝爽口彈牙，銀鱈魚配醋面鼓同紫蘇花嘅組合好有層次感。中拖羅肥美油潤，吞拿魚配紫菜食落好有口感！和食部分，吉列太刀魚炸得金黃香脆，魚肉保持鮮嫩，配埋特製醬汁，味道一流。壽司方面，富山白蝦甜味突出，北寄貝鮮味十足，深海池魚同白山魚口感細膩重點係赤海膽鮮甜濃郁，份量好多，份外滿足！最後赤身配蒜香味帶啲刺激感，層次豐富。最後嘅綠茶奶凍清甜滑溜，完美中和咗整餐嘅油膩感，係一個好舒服嘅ending。整體嚟講，呢間店無論食材新鮮度定味道調配都好用心，值得再嚟。…Read More

最好食嘅烤乳豬🤩全新推出嘅Suckling Pig Set Dinner非常豐富 而且可以一嚐西班牙各款傳統菜式🇪🇸 重點當然係個乳豬 有傳統嘅切乳豬環節 用碟切嘅時候已經知道好脆 再掟隻碟落地下喻意除去霉運 成個表演好似去咗當地嘅西班牙餐廳咁🥳 乳豬燒得好出色 皮脆肉嫩 配埋蘋果果醬同香醇酒汁好夾😍前菜都好有特色 辣肉腸白豆湯香濃開胃👍🏻 煙肉鯷魚羅馬生菜沙律清新爽口 煙肉粒夠晒脆口🥰 蒜蓉蕃茄煮青口同堅果紅椒醬煮雞肉丸 個汁好惹味 配麵包一流🤩📍 Calle Ocho (銅鑼灣)銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K號舖及1樓…Read More

中環性價比高串燒🍢平時經過都會聞到好香 今次一試難忘😍 每款串燒都係睇住佢即叫即燒 每串都熱辣辣😝 最抵食嘅係個串燒套餐 有個炒飯同埋串燒 仲包埋泰式奶茶👍🏻 雞肉串燒多汁 肉質嫩滑而且入味 配上沙爹汁果然唔錯 炒飯都好香口添🤩今次仲試咗多款串燒 包括牛仔骨 好juicy淋身 牛味濃郁😋 較有特色嘅就要一數燒魷魚 好有咬口 估唔到配上雞醬係會咁夾 越食越開胃🥰 另外雞翼都特別惹味 個咖喱汁真係相當出色🥳📍 Grill ขุนทอง (中環)中環和安里1號地舖…Read More

米芝蓮一星西貢海鮮😍六福菜館多年獲米芝蓮一星嘅殊榮 果然名不虛傳🤩 叫咗個四人海鮮餐 試咗佢大部份出名嘅海鮮😎 首先食咗佢嘅椒鹽豆腐 外層麵粉薄脆 裏面的豆腐非常軟滑 帶有少少豆香 好出色👍🏻 之後就嚟每人一隻薑蔥炒蟶子王 蟶子嘅質感彈牙爽口 好有鑊氣 又唔會炒得過老 薑蔥嘅香氣滲入蟶子裏面 好開胃😋 再嚟椒鹽焗鮑魚 鮑魚好大隻 口感腍身好易入口 椒鹽味恰到好處😆 天婦羅桶蠔生菜包亦都係佢哋招牌菜式之一 脆而不膩 蠔味十足 生菜同沙律醬亦都可以減低佢嘅油脂感 兩者一齊食非常之配合😝 上湯開邊龍蝦伊麵都係必試 龍蝦好新鮮 亦都好多膏 啖啖龍蝦肉嘅鮮味 大滿足🥳食完海鮮已經好飽好滿足 再有個鮮菠蘿生炒骨 最後以椰青大菜糕作結 清爽香甜 完美嘅一餐米芝蓮星級菜式☺️…Read More

再戰中環燒烤堂🤩佢餐廳嘅串燒性價比高 又多海鮮 更加有特色嘅心機串燒 所以一定記住要book定位😋 海鮮非常吸引 而且選擇非常多 先有蒜蓉粉絲燒蟶子 帶有辣味好惹味 蟶子超大隻 彈牙香口😍 北寄貝就用咗日式嘅煮法 個汁帶少許甜味 令到北寄貝食落更加清新👍🏻 蒜蓉粉竹絲元貝同生蠔簡直係西頁級嘅質素 蒜蓉同蔥爆得非常香口 粉絲又可以吸晒d汁嘅精華 元貝同生蠔亦都好大隻 好出色🦪 連燒白鱔都有日式同鹽燒嘅煮法 皮脆肉嫩🥰心機串燒必試紫蘇雞皮蝦 紫蘇葉好香口 蝦肉肉質札實彈牙 估唔到兩者嘅味道係咁夾😆 豚肉荔枝卷又係另一款大膽嘅創新 好香嘅豚肉味之餘 荔枝更加可以令到串燒多d肉汁😱 另一d平時比較少食嘅有麻辣雞軟骨 辣味對我地黎講啱啱好 夠晒惹味😎…Read More

高質現代法式料理😍餐廳將亞洲嘅風味同法式嘅烹飪糅合 每道菜都好有創意 玩味十足 將唔同地區嘅食材同味道融合埋一齊 好有驚喜感🤩 宜家做緊優惠 三人同行一人免費 仲要免開瓶費🥳開胃前菜有泡菜撻同椒鹽迷你小籠包 之後就黎第一道菜 - 西西里紅蝦😋 紅蝦拪夠鮮甜 上面配上辣味嘅酸菜魚sorbet 加埋魚子嗰鹹香 清新又有層次☺️麵包brioche真係軟滑香口 配上埋新加坡辣蟹醬真係絕配 辣中帶鮮🥐焗澳洲青蟹陣陣奶香 蟹肉啖啖都係鮮甜 仲用咗馬達加斯加胡椒調味 加埋鹹蛋黃炸魚皮脆片 夠曬香辣醒胃👍🏻馬友魚煎到外層脆口 魚肉嫩滑 最特別嘅係配菜嘅梅菜帶出少少鹹酸味 同魚嘅鮮味好夾 而且好有食住家餸嘅感覺🥳最近天氣明顯轉涼 食糯米飯就啱晒🍚 配埋超惹味嘅XO醬 好出色🎉 接住第五道菜就係煙燻鴿肉 嫩得嚟又保留咗肉嘅原味 底下黑蒜嘅甜味同紹花雕酒汁嘅濃郁完美融合 將呢道菜嘅中式風味推到極致😋甜品部分真係畫龍點睛！雪梨湯圓好清甜 配埋少少杏仁嘅香氣 真係唔會膩 重頭戲當然係榴槤雪糕 D24嘅濃郁味道真係榴槤控嘅天堂！如果唔鍾意榴槤 仲可以揀香蕉茅台酒味 好貼心☺️呢餐飯係將亞洲同西式元素結合得好完美 每道菜都好有特色 趁有優惠就快d去book位啦😉📍 Auor x The Laksa Club (灣仔)灣仔告士打道88號其昌中心4樓…Read More

銅鑼灣韓式大排檔😍餐廳嘅裝修就好似置身韓國嘅大排檔一樣🤩食物選擇非常多 鍾意食醬油蟹嘅 就一定要試呢個韓式大叔醬油拼盤 有蟹有蝦 非常新鮮 仲有鮑魚添 好開胃😋 韓式魷魚拌飯都值得一試 有少少甜辣醬提升嘅味道 魷魚彈牙香口 送飯一流👍🏻 另外一定要試嘅就係韓式醒酒湯 而家天氣涼咗 飲呢碗湯就啱晒 裏面嘅牛肋骨都煮得好腍身入味 再加埋紫菜撈飯簡直係完美嘅配合😆小食方面推薦韓式泡菜煎餅 上面鋪滿咗熱熔芝士 下面泡菜都好香口惹味 又唔會過辣☺️ 甜辣炸雞都好出色 麵粉炸得脆口 層粉又唔會過厚 雞肉肉質嫩滑多汁🥳飲品都有好多選擇 有各款梳打同埋酒類 我哋叫咗草莓牛奶 非常特別 裏面仲有蜂蜜喺度 甜味恰到好處🍓📍 韓大叔大排檔 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓…Read More

尖沙咀高質韓國菜🍜黎到韓國餐廳就一定要試醬油蟹 多肉而且好多膏 醬汁嘅調味啱啱好 非常新鮮 鍾意食醬油蟹嘅話一定要試🤩 叫醬油蟹一定會配個紫菜飯 超多紫菜配埋蛋喺上面好高質🍚燒肉當然都唔少得 極力推薦燒排骨 醬汁好香 肉質淋身而同充滿住肉汁 可以按自己嘅喜好配上唔同嘅調味料😍 餐廳亦都推薦牛肋肉 可以叫專人幫我地燒 好專業 火喉控制得啱啱好👍🏻 鍾意嘅可以配上生菜減輕油脂感😋另外仲送咗個蛋餅俾我哋 好滿足☺️ 其實仲有好多野食想試 例如海鮮同埋泡菜煎餅、牛骨湯等等 不過我哋兩個人又驚食唔晒 下次一定會嚟再試😎📍韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖…Read More