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最近在青衣城2新開的 Hungry Korean，主打韓式快餐，吸引不少食客前來嘗鮮。這次品嚐了豆腐湯與 石鍋牛肉拌飯，搭配 涷綠茶牛奶及涷梅實茶，整體體驗頗為滿意。豆腐湯湯底濃郁，帶有微辣的韓式風味，配料豐富，除了滑嫩的豆腐外，還有蝦和青口，喝起來十分暖胃。石鍋牛肉拌飯則是經典韓式料理，牛肉醃製入味，搭配香脆鍋巴，口感層次分明。飲品方面，涷綠茶牛奶清甜順口，而涷梅實茶則帶有淡淡果香，解膩效果不錯。價錢方面相當實惠，以商場餐廳來說，性價比頗高。然而，由於餐廳剛開業，人手似乎仍在調整中，導致上餐時間較長，需要耐心等待。若能改善服務速度，相信會更受歡迎。…Read More

週末與家人一行四人試了莆田$498 二人餐和海蠣$218/2道菜式。一坐下就有2款小食-木瓜乾？和薄罉。 阿元香草雞: 雞肉略乾，但調味清新，以冷盤來說不過不失。 百秒黄花魚：魚肉鮮嫩，短時間火候掌握得宜，保持了魚的原味，而且二人餐就有2條魚 ，份量十足。 莆田荔枝肉 ：這道酸甜口感的菜式平衡了整餐的味道，肉質外酥內嫩，荔枝融入其中。 馬來風光：這是一道綠色通菜與辛香風味的結合，爽脆的口感配上香料的微辣。褔建海鮮滷麵：海鮮料豐富，滷麵與湯汁的融合。建蓮雪耳湯 ：清甜滋潤。海蠣菜式 ($218/2道)福建特色海蠣煎：煎得金黃酥香，入口外脆內軟，海蠣鮮味濃厚。 九層塔香燜海蠣：濃郁的醬汁滲入海蠣，加上九層塔的香氣。…Read More

尖沙咀這家韓國餐廳環境舒適，價錢親民。食物味道超越預期。👍🏻※大邱炭烤猪肉※炭烤豬肉無疑是整餐的亮點之一，特別是加$20升級肉量後，份量更加豐富，性價比極高。炭火的烤香與豬肉的鮮嫩完美結合，每一口都帶有韓式醬料風味。※牛五花肉大醬湯※豆醬湯底濃郁，牛五花肉煮得恰到好處，融入湯中又不過於油膩。附送的兩款前菜——芽菜與泡菜，則是典型的韓國料理搭配。芽菜爽脆清新，泡菜酸辣適中，為味蕾帶來了適當的開胃效果。…Read More

這次的二人餐包含8款小碗蓋飯和唐揚炸雞、沙律、烏冬、茶碗蒸以及茶漬泡飯。如果胃口比較大的朋友一個都可以挑戰這二人前。8款小碗蓋飯※薄切和牛照燒蓋飯※ 和牛嫩滑，搭配微甜的照燒醬。※三文魚魚籽蓋飯※清爽刺身搭配鹹香魚籽。※鰻魚玉子蓋飯※蒲燒鰻魚與滑嫩玉子結合。※帆立貝甘蝦玉子胡瓜※帆立貝和甘蝦伴隨清爽胡瓜，滋味清新。※鴨肝和牛海膽炒飯※鴨肝與海膽的鮮香四溢。※他他若雞※雞肉軟嫩，醬汁濃郁。※野菜蝦天婦羅※蔬菜與蝦炸得香酥。※磯煮鮑魚蓋飯※鮑魚鮮美，醬汁濃厚。※鳥·串燒拼盤※提供多樣選擇而且串燒價錢實惠，包括雞翼串、雞頸肉串、雞肉棒、香菇及翠玉瓜，每串都烤至金黃，炭火香氣濃郁。…Read More

在荃灣路德圍有一間頗出名的章魚燒小食店-八將軍。上次試過黑松露章魚小丸子，黑松露味道濃郁，值得再次光顧。而今次就嘗試金沙鹹蛋黃章魚燒小丸子。等待期間，現場都見有數位客人選擇明太子章魚小丸子，牛油粟米章魚小丸子等等……※※金沙鹹蛋黃章魚燒小丸子※※濃郁的鹹蛋黃香氣撲面而來。鹹蛋黃醬汁滿滿包蓋，內餡卻柔軟細膩，夾雜著章魚的彈牙口感。鹹蛋黃的濃香包滿左每粒章魚燒，每一口都隱約感受到鹹蛋黃中的金沙顆粒，帶來細膩的沙質口感。章魚塊的大小適中。👍🏻…Read More

美心最近推出的晚市雜扒鐵板餐，CP值非常高，只需$49便可享用，加上大檸樂，更添滿足。這款鐵板餐內容豐富，包括煎蛋、雞扒、豬扒和司華力腸等多款食材。此外，還提供了洋蔥汁和黑椒汁兩種醬汁選擇，讓顧客可以根據自己的喜好調配出獨特的味道。洋蔥汁香濃而不膩。…Read More

旺角壹號漁船雞煲放題平靚正！他們的大腸雞煲雞肉嫩滑，份量十足，大腸份量略少。雞煲食完後可以選擇加湯打邊爐或者再叫多底雞煲。現場提供了豐富多樣的食材選擇，如蔬菜、丸類、豆腐等，滿足不同人的喜好。大腸雞煲小食（魚皮）小食（涼拌青瓜／木耳)牛肉普通，一分錢一分貨亦有大量丸類、蔬菜、鴨血、豆腐等等，非常多選擇。飲品選擇都非常多，除了一般汽水外，更有啤酒提供，適合一班朋友聚會吹水。調味料種類也不少更有雪條，雪糕，小生果作飯後甜品…Read More

*30蚊2杯大大杯鴨屎香檸檬茶：絕對物超所值！*以30蚊的價格，能享受兩大杯鴨屎香檸檬茶，無疑是性價比極高的選擇。茶香撲鼻，鴨屎香的獨特韻味，配合檸檬的清新酸爽，每一口都讓人神清氣爽。冰涼的口感加上適度的甜度，恰到好處地平衡了味蕾。…Read More

在RUD燒肉享用了兩個下午茶餐，價錢實惠。首先是香蔥極品玉子飯（＄38+＄10），肉醬佈滿飯面，生蛋新鮮橙黃，拌飯一流。而雞腿肉（＄36+＄10）定食則肉質鮮嫩。兩款定食都配有湯、沙津和冷泡茶，整體搭配非常貼心。冷泡茶我選擇了白桃烏龍和玫瑰荔枝，茶香怡人，清爽解膩。此外，加10蚊即可多享100g 牛胸腹，非常划算。醬汁方面，有柚子蒜蓉汁、辛辣檸檬薑汁和燒肉汁，每款醬汁都別具特色，為食物增添了不同層次的風味。柚子蒜蓉汁清新爽口，辛辣檸檬薑汁帶有辛辣刺激，燒肉汁則醇厚濃郁。…Read More

壽司郎在1月期間限定推出了【螃蟹祭】，讓食客們可以大快朵頤享受各種精緻的螃蟹美食。首先，蟹爪茶碗蒸($25)是不可錯過的選擇。茶碗蒸蛋滑嫩，蟹爪肉質鮮甜，可惜有少量蟹殼。蟹味噌拉麵($38)也是一大亮點，湯底濃郁，配上松葉蟹前腳，讓人回味無窮。蟹三貫($34)更可以一次過食到水煮、、蟹肉拌蟹膏3款口味？除了蟹類美食，還有魷魚筒飯配魷魚鰭和魷魚鬚($22)，魷魚彈牙。除了期間限定的【螃蟹祭】外，日常的壽司如鵝肝和牛壽司等，都是不錯的選擇。…Read More

位於尖沙咀YMCA 4樓的再臨閣餐廳是一個享用美食與欣賞維港美景的絕佳場所。無論是靠窗的位置還是近門口的位置，都能夠欣賞到壯麗的維港景色，甚至還可以觀看到迷人的幻彩詠香江燈光秀。最近，餐廳推出了「印度風情」自助餐，帶來各式各樣的咖喱菜式，從濃郁的牛肉咖喱到香辣的雞肉咖喱，應有盡有。甜品區更是驚喜連連，有多種富有印度風味的甜品可供選擇，更有即焗心太軟可以選擇。然而，這次自助餐的亮點無疑是海鮮冷盤，尤其是鮮嫩的龍蝦。再臨閣的「印度風情」自助餐不僅提供了豐富印度的美食選擇，還讓食客享受到了絕美的景色，是一個不可錯過的美食體驗。…Read More

再次來到這家泰式餐廳用餐，泰式無骨豬手飯和泰式海南雞飯都各有千秋，值得一試。無骨豬手飯的豬手肉質滑嫩，配上濃郁的泰式醬汁。每一口都充滿著豬手的獨特風味。至於泰式海南雞飯，雞肉煮得恰到好處，既嫩滑又多汁，搭配上香軟的油飯，平衡了口感和味道。冬瓜湯清淡爽口，提供了清新的口感。最後，追加8元的暴打檸檬茶是一大亮點，檸檬茶清香四溢，冰涼解渴。這家泰式餐廳不僅提供了豐富的美食選擇，而且每道菜都充滿了泰國風味。…Read More

這間位於將軍澳工業村，這裡主要是附近工作的員工用膳，氣氛相當熱鬧。我點了台式肉燥豬排飯，還搭配了一杯涷檸檬，總共花了$73。首先，豬排的味道還算不錯，但醬汁明顯比較少，吃起來有些單調。肉燥的風味也不夠濃烈，未能給人驚喜。至於涷檸檬，雖然清涼解渴，但也不算特別。整體而言，這裡的位置偏遠，價格略貴，而食物的多樣性不足，讓我對再次光臨持保留態度。如果你在附近工作，或許可以試試，但對於特意前來的食客來說，選擇可能不多。…Read More

最近我光顧了連鎖上海餐廳堅信號，選擇了兩個晚餐套餐，分別是秘制豬扒菜飯和胡麻醬五彩冷面。套餐包括前菜，我們選擇了兩隻紅油韭菜餃和涼拌小雲耳手拍青瓜。紅油韭菜餃內餡鮮香，搭配微辣的紅油。而涼拌小雲耳手拍青瓜則清爽可口，搭配醋香和蒜味，十分開胃。秘制豬扒菜飯的豬扒外焦內嫩，豬肉的鮮香與菜飯的形成完美搭配。胡麻醬五彩冷面色彩繽紛，各種新鮮蔬菜的搭配，讓這道冷面更具層次感。我們還各加了$15選購了2隻生煎包和2隻小籠包，。生煎包外皮金黃酥脆，裡面充滿了香濃的肉汁，口感無比驚艷。小籠包皮薄多汁，配搭薑絲陳醋點綴。此外，$3的涷酸梅湯和涷豆漿都讓整個用餐體驗更添清新。…Read More

在荃灣的一間小餐廳，我和朋友選擇了兩餸飯，價錢僅需$35，讓人驚喜的是，這裡的菜色選擇多，分量也十足。我點了檸檬雞和蒸排骨，檸檬雞的雞肉外皮酥脆，酸甜平衡得剛剛好。而蒸排骨則非常入味，肉質嫩滑。我的朋友則選擇了口水雞和薯仔燜豬排。口水雞雞肉嫩滑，味道有點辣。薯仔燜豬排則有著濃厚的汁液，薯仔軟腍。整體來說，這間餐廳以實惠的價位和豐富的選擇，在香港非常少有。下次我一定會再來嘗試其他菜品！而且學生還有優惠。…Read More