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去中環IFC行商場，遇到間西式小店。啱晒行商場行到攰，可以停一停搵間嘢食吓嘅外賣小店👍👍All Day Signature Set 係絕對值得一試㗎！😍首先係佢哋嘅 Iberico Panini - 用傳統麵包包住嘅 Iberico Salami，飄出陣陣香氣，每一口都係滿滿的滿足感！😋再嚟就係 Porcini Mushroom Soup，啖啖都係鮮味，仲有鮮嘅蘑菇粒，濃郁又唔會太濃！加埋 Fresh Orange Juice，啲橙汁清新自然，一啖一啖都係滿滿果香，好開胃！🍊最後仲有15個月栗子飼養嘅Serrano Ham，肉質鮮嫩，入口即化，絕對係一個極致美味嘅完結！👌…Read More

呢間餐廳主打半自助餐，加埋主菜同飲品，CP值其實幾高！半自助餐區 🍗🥗幾有誠意。凱撒沙律啲菜新鮮，個醬酸酸咸咸幾開胃。炸雞塊就炸得幾香脆，唔會過油，係小朋友應該會好鍾意嗰種。蘑菇撻係我嘅心水，酥皮鬆化，蘑菇餡料香得嚟唔膩口。椰菜花湯主菜 🍖我揀咗 牛面肉蘑菇意大利飯同 10安士紐西蘭肉眼配薯條,意大利飯個飯身煮得啱啱好，牛面肉鬆化，蘑菇同飯融合得唔錯，但份量偏細啲。至於肉眼扒，熟度係我要求嘅五成熟，肉質夠嫩🥩飲品 🍵最後飲咗杯 洋甘菊茶，香氣幾好，幾舒服，係完餐好選擇。同行朋友飲咗伯爵茶，茶香濃郁…Read More

🤩Arancini Ticinese 呢款意式飯球外脆內糯，炸得金黃色，咬落去即刻感受到內部濃郁嘅芝士同米飯香味😝😝🤩Malakoff Signature Swiss Gruyere Fried Cheese Fondue呢款係瑞士經典嘅炸芝士球，用咗Gruyere芝士，外層炸到香脆，內部係濃郁嘅芝士流心。咬落去滿口芝士香，非常滿足❤️❤️🤩Wagyu Beef Tartare 呢款生牛肉他他非常精緻，和牛嘅質感好滑嫩，入口即溶。奶油醬同烤芹菜根帶出層次感。醃青蔥提供咗酸味，脆薯條嘅加入又增添咗口感對比🫶🫶🤩Burrata & Fig Mostarda呢款頭盤好有地中海風情，布拉塔芝士好滑，同無花果醬嘅甜味好夾，開心果嘅脆口同薄荷嘅清新感令整體味道更加豐富🥰🥰🤩Octopus & Squid Ink Ragú Creste di Gallo呢道菜有濃郁嘅海鮮味，魷魚汁燉醬令意粉帶有少少鹹香同墨魚獨特嘅鮮味。雞冠形意粉啱啱好吸晒醬汁，煙燻Caciocavallo芝士嘅加入增添咗一份奶香同煙燻味💪💪另外一個意粉都好出色，🤩Ossobuco MilaneseSLOW BRAISED VEAL SHANK SERVED WITH SAFFRON RISOTTO呢道嘅Ossobuco Milanese真係一絕！牛仔膝慢煮至入口即化，配埋香濃金黃嘅藏紅花意大利飯，口感濃郁豐滿，味道層次分明，絕對係一個高質享受！🤩Passion Fruit Tangerine Fizz 熱帶果香酸甜清新，配橘子自然融合，夏天解渴必選！🙌🍹 🤩Hibiscus Rose Earl Grey Fizz 花香層次豐富，木槿酸味襯玫瑰甜香，配伯爵茶韻，細味無窮！🫡🌸甜品Tiramisu好味…Read More

健康甜品之選，啱晒我應該甜品專家，但又唔想肥嘅人，仲要有雪燕桃膠食，超正！好推介北海道3.6牛奶燉桃膠雪燕，選用高品質北海道牛奶，香濃順滑，搭配桃膠與雪燕的Q彈口感，入口即化，甜而不膩，營養又滋潤，是一款高雅又健康的甜品。 牛奶木瓜燉桃膠雪燕以鮮甜的木瓜為主角，搭配濃郁的牛奶與桃膠雪燕，口感細膩豐富，木瓜的清甜與牛奶的香濃完美融合，滋陰補水，尤其適合喜歡養生的食客。 多芒小丸子採用新鮮芒果切粒，甜香多汁，搭配煙韌的小丸子和椰奶，整體香甜濃郁，口感多層次，每一口都充滿濃烈的熱帶水果風情，是芒果控必試之選！…Read More

🤩汁煮左口魚裙邊 魚裙邊好入味，醬汁偏帶少少鹹香，魚肉嘅質感滑溜嫩口👍👍🤩申子新卷 呢個係當晚嘅亮點之一，有三文魚子，拖羅蓉，海膽，仲有啲脆脆喺飯入面，配搭完美，質素非常高👏👏👏🤩鹽燒雞翼 雞翼燒得皮脆肉嫩，鹽味調得好均勻，外層有輕微焦香，內裡保持肉汁❤️❤️🤩雞腎串 雞腎燒得夠火候，保留咗少少脆口嘅口感，但內裡又唔會過韌，調味偏淡🫶🫶🤩大葱雞肉燒一串 呢個串燒算係經典款，雞肉嫩滑，而大葱燒到微焦，帶出甜味🙌🙌🤩大葱黑豚燒黑豚肉質感豐滿，脂肪比例啱啱好，而柚子嘅香氣為成道菜加咗個清新嘅層次😜😜🤩軟芝士黑豚卷 呢個係當晚其中一個最特別嘅組合，芝士嘅香濃同黑豚肉嘅豐盈味道互相配合得幾好，外層燒到微焦，內裡芝士溶化，味道豐富😝😝🤩極尚鹽燒牛舌芯 牛舌芯切得厚薄適中，鹽燒嘅做法帶出咗牛舌本身嘅鮮味同嚼勁，質感非常彈牙🫡🫡🤩豚肉蘆筍卷 豚肉包住蘆筍，將豚肉嘅油脂同蘆筍嘅清甜完美結合，一口咬落去，層次感好豐富🫶🫶…Read More

今次去咗間朋友推介嘅西餐廳，試咗幾款招牌菜，整體嚟講都幾有驚喜。首先主菜草飼美國肉眼牛扒配烤薯雙蛋，牛扒用咗草飼牛，肉味特別濃郁，煎得啱啱好，外層微焦，內裡仲保持嫩滑多汁。旁邊嘅烤薯雙蛋亦都好有心思，薯仔香甜，蛋香十足，配埋牛扒一齊食真係絕配。Seafood Boil方面，材料新鮮，鮑魚、蝦、蜆、青口同埋腸仔都好有咬口，蛋、粟米同細細粒薯仔增添咗層次感。我揀咗自家製Cajun醬，辣度適中，香料味突出，帶少少煙燻味，成個海鮮煲食落去好惹味。新英倫周打蜆湯都值得一讚，湯底濃郁，奶香同蜆味均衡，唔會太膩，每啖都飲到蜆肉鮮甜。凱撒沙律用料新鮮，生菜爽脆，醬汁濃郁，麵包脆粒同芝士粉份量啱啱好。最後甜品法式焦糖燉蛋，表面薄薄一層焦糖脆皮，底層蛋漿滑溜香甜，不會過於膩滯。總結嚟講，呢餐食物用心製作，味道層次豐富，值得再訪！…Read More

今日同朋友去咗一間新開嘅餐廳試下佢哋嘅招牌菜，真係幾有驚喜！好有心嘅小店，值得大家支持👍👍🤩蔥油豬扒煎蛋飯 豬扒煎得香口，外層有少少脆，但入面仲保留到啲嫩滑嘅口感。蔥油嘅香味非常濃郁，撈埋白飯一齊食好惹味，嗰隻煎蛋流心得嚟又唔會過生，perfect match！❤️❤️❤️🤩蕃茄牛肋條飯 牛肋條炆得幾腍，蕃茄汁酸酸甜甜，唔會過火影響牛肉嘅鮮味。不過個汁稍為稀咗啲，如果濃稠啲會更滿意。整體嚟講，幾開胃，值得一試😝😝😝🤩白灼娃娃菜 娃娃菜焯得啱啱好，爽口之餘又保持到啲菜嘅清甜味。加咗少少蠔油或者蒜蓉點食都唔錯，係健康之選😆😆😆🤩白灼菜心 菜心比娃娃菜更爽脆啲，顏色翠綠好吸引，夠鑊氣，仲保持到啲天然菜味，簡單又唔失水準😝😝🤩墨魚香腸 香腸切片上枱，咬落去有煙韌嘅質感，墨魚味幾突出🫶🫶🫶🤩脆炸雞翼 外皮炸到金黃酥脆，咬落去仲有啲肉汁滲出嚟，完全唔乾柴！調味唔會太重，雞翼控一定會鍾意🫡🫡🤩仙草小芋圓仙草茶啫喱非常滑溜，帶有微微嘅草本香氣，唔會過甜，清新而且解膩。小芋圓口感煙韌，咬落去啖啖都有芋頭香👏👏🤩麻辣珍珠餃 餃子皮嫩滑，餡料入面加咗啲花椒油，入口有層次嘅麻辣香氣🙌🙌🤩千層胡椒拉餅 呢個絕對係今日嘅亮點！層次分明嘅拉餅外層香脆，內層柔軟，胡椒香味濃郁但唔會搶味，食落好滿足🫶🫶🤩熱薏米水 薏米水唔會太甜，入口有陣淡淡嘅穀香味，飲完感覺好清新。如果你想清熱去濕，呢杯值得推薦💪💪🤩熱冬瓜茶 冬瓜茶甜度適中，帶少少焦糖香味，飲完有種懷舊嘅感覺。天氣涼飲返杯真係又舒服又暖胃🥰🥰🥰…Read More

呢間火鍋店真係令人一試難忘！湯底係成餐嘅靈魂，麻辣湯底香辣濃郁，但又不會過分刺激，辣味同香料平衡得非常好；蕃茄湯底則鮮甜酸香，口感清爽，特別適合唔食辣嘅朋友，兩種湯底都非常有層次感，值得推薦。 肉類方面，草飼180天羔羊肉同寧夏灘羊梅花肉係亮點。羔羊肉細膩嫩滑，脂肪分佈均勻，入口即溶；而灘羊梅花肉細緻帶嚼勁，肉味濃郁，係高質火鍋肉嘅典範。搭配麻辣湯底，嗜辣者一定會愛上！ 經典大片脆毛肚亦係必點之選，新鮮爽脆，涮幾秒就可以入口，咬落去啱啱好嘅脆度令人停唔到口。蔬菜同鮮菌亦非常新鮮，特別係原產地供應嘅特色野菜，健康又特別，為整體火鍋體驗加分。 飲品方面，手打檸檬茶同奶茶都係必試！手打檸檬茶酸甜適中，茶香濃郁，清新解膩，特別適合搭配麻辣湯底。奶茶則香滑濃厚，入口順滑，每一口都充滿茶香與奶香嘅平衡，作為火鍋飲品可以話係一流之選。 最後一定要試老北京糖油餅，外層香脆，內層鬆軟，甜而不膩，係一個非常完美嘅收尾甜品，令人回味。 總括嚟講，呢間火鍋店由湯底、食材到飲品同甜品都係頂級享受，絕對值得推薦，火鍋迷必試，包你滿意而歸！…Read More

今日食咗兩大碗麵，真係超滿足！啲餸菜真係豐富到無朋友，湯底仲有個黃金酸菜湯，酸酸哋好滋味。第一碗麵入面有滑牛肉、金菇、萵筍、貢菜、番薯粉、魚腐、潮汕手搥牛肉丸同墨魚丸，一啖落去啲味層次十足！滑牛肉真係滑到不得了，金菇脆卜卜，貢菜帶少少鹹香味，配埋酸菜湯啖啖鮮味。仲有個番薯粉，彈牙得嚟仲吸晒啲湯汁，牛肉丸同墨魚丸夠晒彈牙，魚腐就係咬落去滿口湯汁，好爽口！第二碗番薯粉，加埋豬大腸、冰豆腐、豆皮同貢菜，依然揀個黃金酸菜湯。豬大腸洗到好乾淨，咬落有少少煙韌，冰豆腐就係啲湯吸到飽飽，豆皮滑溜溜，酸菜湯真係同呢啲餸一流夾！食完梗係要甜品啦！自家製桂花蜜烏梅冰粉，清清涼涼，桂花香加埋烏梅酸甜，解晒膩！飲品方面試咗洛神花山楂蘋果酸梅茶，酸酸甜甜超醒胃，仲有青檸烏龍茶，茶味濃郁又解渴。成餐食到心情靚爆，呢間店真係推介俾大家，保證唔會失望！📍紅磡總店║紅磡蕪湖街83號Y83地下G04及G05A號舖📍上環分店║上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓 📍灣仔分店║灣仔謝斐道250-274號杜智臺地下6號舖📍北角分店║北角和富道和富薈B50號美食廣場A1號舖…Read More

「受夠咖啡廳的拿鐵稅與插座爭奪戰！抱著筆電殺進T.O.P三樓，B4出口三分鐘路程對SOHO族太友好💻 Lucky's的窗邊高腳椅區自帶充電插座，點份焗金文筆芝士配蒜蓉包當下午茶，拉絲瞬間比咖啡因更提神🧀」肉醬手工麵的份量剛好撐過趕稿地獄，番茄肉醬酸甜平衡，絞肉焦香程度堪比佛羅倫斯小館水準🍝 背景播放的輕爵士樂巧妙掩蓋鍵盤聲，抬頭發現隔壁桌自由插畫師也在速寫主廚揉麵團，形成無聲的工作共鳴圈🎨偷看廚房計時器精準控溫，突然獲得新企劃靈感💡 買單時發現晚市前點餐享八折，立刻設定每週三鬧鐘來搶位⏰ 這裡根本是行動辦公族的秘密基地！…Read More

啟德體育園就快開幕，梗係過嚟啟德宋王臺呢附近行.附近有間性價比十足，味道超級正嘅咖啡店。聽就聽得耐，今日試咗真係名不虛傳🫶🫶🫶呢個餐廳選購 main course 即送熱黑咖啡及 Earl Grey Tea，其他飲品可補差價，另可 $18 加購是日餐湯 及 $25 加購是日甜品🍰🍰🍰Lunch set印花卡，儲滿 6 個即隔日可享一個 免費 Lunch Set 的 Main 及附送黑咖啡☕️☕️🤩柚子咖啡梳打清爽提神，柚子與咖啡的獨特組合帶來意想不到的和諧口感🫶🫶🤩芙香蘋果果茶果香濃郁，蘋果的甜味與茶的清香完美融合，口感醇厚，回甘悠長，是一款健康又美味的飲品❤️❤️🤩自家制喇沙汁海鮮扁意粉喇沙汁濃郁香辣，海鮮新鮮多樣，扁意粉煮得恰到好處，整體味道層次豐富🥰🥰🤩白酒煮蜆配蒜蓉包蜆肉鮮嫩，白酒去腥提香，蒜蓉包外酥內軟，與蜆肉搭配相得益彰🫶🫶🤩手打西冷牛肉原只大蘑菇漢堡配薯條牛肉餅多汁鮮嫩，大蘑菇增添了口感的豐富性，漢堡整體搭配均衡，薯條外脆內軟😊😊🤩窩夫配曲奇忌廉及朱古力雪糕窩夫外酥內軟，曲奇忌廉香甜可口，朱古力雪糕的冰涼與窩夫的熱度形成鮮明對比👏👏…Read More

清湯崩沙腩幼麵 這碗清湯麵可謂是整頓飯的亮點，湯底清澈見底，味道鮮甜而不油膩，崩沙腩的肉質軟滑，脂肪與瘦肉比例剛好，入口即化但不失肉香。配上的幼麵煮得剛剛好，彈牙有嚼勁😗😗牛筋擔擔麵 擔擔麵的湯底濃郁香辣，花生醬的香氣與辣味完美結合。牛筋炆得非常入味，質感軟糯而不爛，帶有微微的膠質感。麵條吸收了湯底的香辣味道，每一口都充滿滋味，非常滿足。炸雞翼 炸雞翼外皮金黃酥脆，一咬下去便能感受到肉汁的鮮美與香味，雞肉鮮嫩多汁，完全不會覺得乾柴。調味適中熱鴛鴦 熱鴛鴦的咖啡與奶茶比例調得非常平衡，既有咖啡的濃香，又帶著奶茶的順滑。甜度適中，熱度剛剛好熱菜蜜 一杯清新又健康的選擇。…Read More

今天來到這家泰式餐廳，嘗試了幾道經典菜品，整體體驗相當滿意。 首先是肉碎生菜包，肉碎炒得香氣四溢，搭配爽脆的新鮮生菜，口感豐富且不油膩。醬料調味適中接著是泰式炒金邊粉，粉條Q彈有嚼勁，每一口都裹滿了濃郁的泰式風味。配料豐富，包括鮮蝦、雞肉和豆芽，整體口感層次分明，酸甜微辣的味道非常開胃。 冬陰功蝦湯是泰式料理的經典代表，這家的湯底酸辣適中，香茅、南薑、檸檬葉的香氣十分突出，蝦肉新鮮彈牙，喝完一碗後舌尖仍留有淡淡的香辣餘韻，十分過癮。 最後是泰式炒通菜，通菜炒得火候剛好，仍保持翠綠爽脆的口感。蒜香與蝦醬的結合恰到好處，味道濃郁但不會過鹹，非常下飯。 整體來說，這頓泰式料理色香味俱全，每道菜都展現了泰國美食的獨特風味，值得推薦！…Read More

最近嘗試了一家以正宗印度風味為主的餐廳，點了 Tandoori Chicken Tikka 烤雞粒、Signature Rogan Josh 奶油羊肉咖哩、Garlic Naan 蒜味烤餅，以及 Mango Lassi 芒果酸奶。整體用餐體驗非常令人滿意。Tandoori Chicken Tikka 是用無骨雞肉醃製後炭火烤製，外焦里嫩，帶有濃郁的香料和炭烤香氣。雞肉鮮嫩多汁，酸辣適中，單吃或搭配蒜味烤餅都非常美味。Signature Rogan Josh 是一道經典的羊肉咖哩，羊肉燉煮得軟爛入味，咖哩濃郁順滑，香料層次豐富，搭配蒜味烤餅一起食用更顯風味。Garlic Naan 烤餅柔軟且富有韌性，蒜香濃郁，是搭配咖哩的絕佳選擇。雖然味道很棒，但份量稍少。最後的 Mango Lassi 是驚豔之作，芒果香甜與酸奶的清爽融合，入口順滑，既解膩又清新，堪稱一頓辛香盛宴的完美收尾。這家餐廳在香料運用和食材處理上都非常到位，值得推薦！…Read More

搵到一間食物幾唔錯嘅西餐廳👍👍環境都唔錯，好舒服😍😍前菜有麵包🤩Anchovies & Tomato Salsa Tuna Toast這道開胃菜結合了咸香的鳳尾魚和新鮮的番茄莎莎，搭配酥脆的吐司，口感層次豐富。魚類的鮮味與番茄的微酸相得益彰，十分開胃🤩Fresh Baby Mussels青口的嫩滑與微酸的湯汁完美融合，湯汁清新。🤩Roasted Suckling Pig這道菜呈現了烤乳豬的完美風味。外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，搭配特製的調味醬，口感豐富😍😍🤩黑蒜意大利麵以簡單的蒜香和辣椒為基底，黑蒜的獨特風味增添了一絲香味，讓整體口感更加豐富。麵條煮得恰到好處，配上橄欖油❤️❤️🤩 Apple crumble外皮酥脆，內餡柔軟，蘋果的酸甜與香料的香氣完美融合。每一口都帶來溫暖的口感，搭配一球香草冰淇淋，增添了清新與滑順😍…Read More