阿涉's Profile

意外發現，好熟口面，入去試試，又真是當年，終是麻酸辣米線始祖，有功力。酸辣出色，店家也歡迎客人提出辣味度數，以作調整。豬扒入味，另上更鬆脆；韮菜餃有四粒，非常親民；紅豆冰可見完粒紅豆，非常古色。…Read More

都系缘份嚟的，路過唔同坐標的《那個》，始終系街角路遇上，都系有點難以相信，尤奇是那一刻，非常順利入座。有別其他《 那個》，大埔店員是有禮貌的，希望佢不只試業成功，可以進註，令大家有多一個台菜選擇。《那個》的滷排骨系唔會令人失望的，因為佢的份量同味道都令人好滿意，配菜粉絲粟米亦好出色。加配的墨魚條也不錯，自由加粉，那有不歡喜？！基於試業，飲品選擇就比其他分店少。但環顧四周，黑糖台奶茶己是風靡之選，相信我這柸翠花加愛玉就是另類之選。…Read More

系openrice訂座，有非常拆扣(全單15拆)，竟然確定成功，驚喜萬分，準備試菜。好彩是再三確實訂座提示，板面系前一刻顯示全單拆扣己換馨。咦！無收過任何信息訂座優惠會點安排wor，打電話問一問，店家回覆系系統出錯，無全單15拆，系85拆，咁就打發佐。對以上的安排就系感到，好似訂佐協議，然後反口咁，非常，一句系統出錯就了事，不得了。…Read More

出神入化，一試驚喜。真的許久未吃過如此美味的印度菜。市面上有的不是價錢過高，就是充斥了太多香料比例失衡的印度咖哩版本。過於迎合香港人口味，往往失去了印度菜原身應有的口感及香味。午餐餐牌有多種選擇，店員介紹綜合版，有牛油鷄(creamy)，魚塊Masala (sweety), 青豆Curry(salty right)，配以蕃茄熱餐湯，印度鷄Tikka, Nana 及香米，真系適合大食及樣樣都想嘗試的我，最開心系這個综合版午餐也可以加錢飲mango Lassi。滿足。…Read More

以輕食為主的店舖，空間濶，走寵物或親子路線。這個半熟香煎吞拿魚沙律多士味道得宜，賣相不錯。而且多士香脆，感受到用心製作的誠意。至於凍棒子鮮奶咖啡，客人可選擇甜度及冰度，預期之內的口味，咖啡豆是即磨制作，但未有驚艷之處。是個放鬆好地點，比起連鎖式經營的咖啡店更溫暖。…Read More

這間轉手後的粥麵煲仔飯店，我常規定只點常規餐-鮮牛粥，义燒腸全走。餐品水準一致，用料份量，味道好，沒有退步，價錢合理。亦見到舊面容伙記。最恩惠是店面仍然保持整潔，令人可安心用餐。另作參考：…Read More

裝潢文青，街坊堂食居多，也吸引到自由行內地客。自助斟水器系無水的，不過大多數的人都系加錢買凍飲，畢竟天氣太熱了。我系試中式餐湯：粉葛豬肉湯，也算合格，但稍細碗。外賣常有人排，不過唔跨張。選擇多，有炸物，家常炒菜，燜豬手，蕃茄炒蛋，蒸肉餅等，也有蒸魚套餐。今次試佐多人推薦的黑醋骨，西蘭花海蝦，2淨餸$50，骨是可以的，但西蘭花過熟了，也稍咸。總論是：可做更換口味的後備店。註：現只收現金。…Read More

今日想享受吓，就來個Cordis食三道菜午餐。餐牌都有好幾種配撘。温暖的酸種麵包比預期的好，如果牛油再有點特色就更好了。想試特別前菜，所以選取了，擺盆精緻，材料新鮮，露荀非常青甜嫰爽。主菜選了羊膝，分量足，入口嫩滑，但配菜小米就有點怪。甜品今次只有蛋白餅式cream la，選取了前者，配合夏季熱情果及芒果，配合一柸cafe latte，不錯。可惜坐位分配在出餐位，所以多人上餐的時候，聆聲同門聲就有點吵了。…Read More

認識這間歐式麵包店好些時候了。深信喜歡歐式麵包的人，應該都來過朝聖。而我覺得店家處理麵包的態度是嚴謹、真誠的。它是在港推廣酸種麵的第一代，走過來的路不易，因為許多店家也因應港人口味或市場條件，改變這個古法傳統造包技術，因而扭曲了酸種查麵包自己本身的風味、形態。鰂魚涌店是我最欣賞的店舖有種慢活悠閒的氣氛。享用咖啡，酸種麵包，看過繪本，就是好生活。而店家的甜點也別有風味，不會過於油膩、死甜。像提子丹麥酥，有種香甜；有如芒果紅茶布利歐修，有種芳香（這個撘配英式紅很出色）。如您有幸，遇上店內專人，佢會细心介紹，分享心得Good Luck…Read More

這間餐廳系試業的時侯，己經開始支持，一路走下去是見到食物質素保持高質，格局大方，店員勤快。早餐的選擇都好多款式，好多人支持松露炒蛋牛角包。實情是，您坐鄰近都開到香氣，而且性價高，成為top one是有原因的。但我想介紹的是奶油芝士三文魚Bagel，烤脆的bagel, 新鲜的蕃茄生菜，到位的三文魚，配上少量的牛油果，不得了的好味還有陳醋做底，超打卡！新品是tonic coffee，估唔到佢咁貼近咖啡市場，在炎炎晴天，今日想有新試的我，亦是好選擇，不過lemonade base的檸檬味就仍欠些，Good try…Read More

本身是路過的。見網上食評不錯，就就地腳，又有些少時間，試試訂枱吃個飯。店家樸素中也走有點裝潢的路線，氣氛平實、近人；店員也招待有禮，接待好每位客人。電子餐牌上有疑問，亦會細心解釋。初初是打算吃招牌肉眼午市套餐的。咦！煎盲曹魚配檸檬橄欖汁？即刻變心這個不是常見的項目。真美味開胃又不油膩，非常適合夏日的菜式；盲曹魚份量非常足，令大胃的我也很滿足。另，磨菇餐湯夠熱，蒜油法式多士香脆。加錢的熱焦糖鹽咖啡也不錯。不設加一服務，真是抵吃的。…Read More

個場全部都點燒肉餐，就知佢幾強大。午餐選擇也齊全，濟州五花肉腩油脂分佈均勻，燒起來非常可口，感動味蕾；梨汁鷄肉嫩滑，有種甘甜的感覺；護心肉心質量中上，份量也不錯。可惜梅子青檸梳打梅子味不足，是是次燒肉餐的敗筆。…Read More

小小店家，裝潢新穎整潔舒適，又有着活人氣息難得是社區又多了個小店，有美味咖啡，讓人閒蹓稍息，整理情緒。Piccolo熱短笛濃郁的Lavazza Espresso咖啡底，帶着微酸的花果香，滑過細膩的奶泡，飲後在口腔中留下回甘的口感 Ça sent bon le café !…Read More

見到openrice訂座有優惠，時間許可，就訂位試試。全個用餐流程，感覺到員工的熱誠禮貌，是想做好整件事那種服務態度。試了三個菜式：柚子蝦沙律，半打石仔沙嗲串燒，火車頭。三個都好味而且足料。如果喜歡檸檬香茅或多醬花生料的人士，此處的口味及醬料可以滿足到您的需求。柚子蝦沙律令我驚喜柚子鮮甜，蝦肉彈牙，其醬料細膩的香葉層次，加上脆脆的腰果，真系好出色。半打石仔沙嗲串燒中，牛不過火，豬肉有五花水平，鷄肉嫩滑，添配花生粒醬料，也是好味的火車頭牛湯底濃，配料足，合乎要求，不錯。店家氣氛輕鬆，衛生，價格實惠，這個地段是難得的。…Read More

許久吃快飯的人，其實也喜歡慢活。這間大埔墟新開的餐廳，最近人氣急升，如想週未式假日在此與親朋相聚更加是位位難求那麼週日來個Me Time也不為過吧是日餐牌可惜今日濃湯售罄。不過這個煙三文魚凱撒沙律也不錯，口感新鮮，而且賣相高雅。主菜選取了西班牙黑毛豬柳配牛肝菌忌廉汁伴薯蓉，肉汁由煎封得宜，邊位香脆，而入口絕不油膩，很好。不得了，還配贈甜品朱古力芝士蛋糕及餐茶。入口份量剛好，大滿足。這個週日價錢，味道好，服務細心，推薦。PS用了OpenRice訂座，這間餐廳在經驗中是唯一會留意我在Remark提及的事。…Read More