BlancheLeung's Profile

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ我哋平日夜晚去到都竟係係坐無虛席，每次經過都有人排緊隊🤤 呢間泰國餐廳係半開放式廚房，可以見到廚師不停拋鑊，啲火升到勁高！而且店員都係泰國人，滿滿泰國街頭嘅味道✨.今次試咗幾款菜式，味道幾有驚喜，覺得呢個名氣都係名副其實🙂‍↕️ 推介一定要試蟹肉卷！入面包全滿滿嘅蟹肉，非常足料✨ 泰式生蝦配搭惹味青醬，絕對係成件事嘅精華。燒和牛柳肉質軟淋，同樣都配有兩款泰式醬汁。.本來以為椰子煎餅就係好似平時見到嘅泰式香蕉煎餅一樣，點知上枱見到好似銅鑼燒一樣都幾特別🤔 佢外層香脆，內餡就係濃郁嘅椰香味，未試過嘅不妨一試～.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ泰式炒芥蘭 $68鴨肉生菜包 $88泰式生蝦 $118珍寶脆炸手工蟹肉卷 $168泰式燒和牛柳 $188黃金虎蝦鮮魷 $138黃咖喱軟殼蟹 $168芒果糯米飯 $78泰式椰子煎餅 $58…Read More

一般吃到這種鑊氣小炒的地方都在大牌檔，環境難免沒那麼舒服。但這家餐廳不但環境舒適，而且小炒質量也很高！.店裹的招牌是避風塘炒蟹，一上桌就看到滿滿的炒蒜，蟹也非常大。而且店員還會幫忙拆蟹，完全不用動手就可以吃到鮮甜的蟹肉🤤 另外必點的一定是椒鹽富貴蝦，同樣也非常大！蝦殼和蝦肉都炸到很香，一樣是不用動手就可以吃到美食😋.其他小炒也不錯，我們點了金銀蛋浸時蔬、豉椒炒蜆和招牌蟹油炒面。炒面味道很香，很快就清盤了！…Read More

「重房」位於不是常經過的小巷內，但經過總會被紅配黑的門面吸引。有次與友人經過，朋友笑言：「一睇就知係高級餐廳」😂 見網上風評不錯，專門來試試晚市的廚師發板。.Dinner Omakase $1,580 p.p.《前菜》✦ 沖繩水雲·北海道白粟米.《刺身》✦ 北海道帆立貝·蒓菜·自家製柚子啫喱柚子啫喱味道清新，帆立貝切粒。.✦ 仙鳳趾生蠔·青檸sorbet沙冰非常適合夏天的配搭，仙鳳趾生蠔亦相當肥美！.✦ 花咲蟹·芽蔥·紫蘇葉花·蟹醋汁喜歡那一點紫蘇葉花的點綴，蟹肉鮮美。.✦ 鰤魚·彩芝麻粉芝麻味道突出，配搭油脂感較為豐富的鰤魚。.✦ 秋刀魚·薑蔥秋季限定的秋刀魚擺成葉子狀，必須要相機食先！銀身魚味道獨特，伴以薑蔥去腥最合適不過。.✦ 拖羅生死戀師傅笑言客人把這道壽司稱為「拖羅生死戀」，因紫菜中包有爆過的大拖及中拖刺身。一生一熟的配搭令味道層次更豐富。.《煮物》✦ 磯煮鮑魚·鮑魚肝醬 經過數幾個小時慢煮，肉質彈牙。利用味道濃郁的鮑魚肝製成醬汁，整體味道更提鮮！.✦ 慢燒吞拿魚下巴是晚女士最愛的打卡必備✨ 上桌時吞拿魚下巴被紫色的素菜汁圍住，店員直前倒上粉色酸汁，前邊的顏色非常好看～.《壽司》✦ 赤貝 味道爽脆鮮甜✦ 深海池魚 微微燒過增添一點焦香感✦ 赤身醬油漬✦ 慢煮A4佐賀和牛 配搭淡路島洋蔥✦ 紫海膽壽司.《湯》✦ 魚湯店員特意介紹魚湯由30多款魚類熬製6小時而成，沒有任何味精但味道已經超濃郁.《甜品》✦ 靜岡蜜瓜…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ蓮香樓於日前重開，尖沙咀新分店更加係24小時營業，宵夜時段都有茶飲🫖 尖沙咀店沿用舊時嘅落單模式，可以拎住點心紙喺點心區拎嘢食，亦可以喺推車仔度叫炸點/小食。餐廳保留多款懷舊手工點心，例如金錢雞、砵仔焗魚腸、懷舊蓮藕餅、蝦多士、焗西米布甸等。點心選擇豐富，大部份諗到嘅點心都可以食到！我私心推介椰皇燕窩燉鮮奶，口感超滑嫩椰香味十足🤤.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ金錢雞 4件 $112燒鵝三拼 $398懷舊蓮藕餅 $138古法砵仔焗魚腸 $148花膠魚翅灌湯餃 $58椰皇燕窩燉鮮奶 $52鮮豬潤燒賣 $48蝦多士4件 $112蝦餃 $48韭菜餃 $48奶皇包 $48豬潤燒賣 $48…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ黃竹坑開左新商場 The Southside 之後一直都未去過，今次去就發掘到一間寶藏意大利小館‼️店内裝修充滿西西里海岸風情，壁畫仲專門邀請左藝術家手繪，相當有特色✨.Menu價錢都比較相宜，Dinner Set for 2 由 $398起。今次試咗佢哋既 Premium Menu，有前菜、主菜同甜品各兩款！特別推介嘅有 New Zealand Live Mussels，青口新鮮滑嫩，有種食緊生蠔既feel🤤 主菜推薦佢地既手工意粉，海鮮真係超足料，醬汁都係鮮味滿滿💕.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗠𝗲𝗻𝘂 $𝟱𝟵𝟴 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝘄𝗼.𝗔𝗡𝗧𝗜𝗣𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗲𝘄 𝗭𝗲𝗮𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗠𝘂𝘀𝘀𝗲𝗹𝘀𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰𝘦𝘴, 𝘉𝘢𝘴𝘪𝘭, 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘪 𝘍𝘭𝘢𝘬𝘦𝘴, 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤, 𝘞𝘪𝘯𝘦𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱, 𝘎𝘶𝘢𝘤𝘢𝘮𝘰𝘭𝘦.𝗦𝗘𝗖𝗢𝗡𝗗𝗜𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘛𝘢𝘨𝘭𝘪𝘰𝘭𝘪𝘯𝘪, 𝘔𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴, 𝘊𝘭𝘢𝘮𝘴, 𝘚𝘲𝘶𝘪𝘥, 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯𝘴, 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗣𝗶𝗴𝘊𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘚𝘶𝘤𝘬𝘭𝘪𝘯𝘨 𝘗𝘪𝘨, 𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦, 𝘎𝘪𝘯𝘨𝘦𝘳.𝗗𝗢𝗟𝗖𝗘𝘗𝘢𝘯𝘯𝘢 𝘊𝘰𝘵𝘵𝘢 𝘛𝘸𝘪𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘛𝘪𝘳𝘢𝘮𝘪𝘴𝘶 +𝟸𝟾…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ無人講真係唔會發現呢間觀塘工廈入面既私房菜，店員介紹佢地呢間老字號餐廳已經屹立咗13年，專注於海鮮同埋粵菜。餐廳内都有唔少大臺，好適合包場/家庭聚會✨ 如果唔care環境，呢到性價比真心好高。餐廳提供Freestyle套餐迎合唔同客人需要，例如我地今次呢個4人設計菜單每位都係$450，免+1/免切餅/免開瓶費！.今次我地試左幾款招牌菜式，真係無一款係覺得伏！生日會送滷水鵝肝鵝腎，滷水味道香濃。醬香茅台滷乳鴿肉質鮮嫩 juicy，醬香撲鼻。招牌極黑豬叉燒都好出色，肉質柔嫩，蜜汁味道濃郁。香芒沙律大蝦球清新可口，蝦球大而彈牙，搭配冰鎮水果開胃一流。蒜蓉粉絲蒸大元貝好巨型，蒜同粉絲量好足。我個人私心推介古法蒜子焗大肉蟹，用砂煲上熱辣辣，離遠已經聞到蒜香味🤤 真係落足料墊底有滿滿既蒜頭！.富貴金龍用原條東星起肉，兩食做流沙黃金味同吉列椒鹽味，份量超有誠意（我上臺真係wow左聲😂）最後飽到上心口都要食埋蟹油銀芽炒麵，麵條乾身不油膩，每一口都係鑊氣！仲有菜同甜品作結~ 我地另外加左一個砂鍋什菌龍躉骨豆腐湯，好少魚湯飲完覺得完全唔腥，超推薦🥹🥹🥹.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ四位設計菜單 $450/位生日贈送滷水鵝肝鵝腎醬香茅台滷乳鴿 招牌極黑豬叉燒 香芒沙律大蝦球 蒜蓉粉絲蒸大元貝古法蒜子焗大肉蟹 富貴金龍上湯浸時菜蟹油銀芽炒麵附送甜品…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ無人講真係唔會發現呢間觀塘工廈入面既私房菜，店員介紹佢地呢間老字號餐廳已經屹立咗13年，專注於海鮮同埋粵菜。餐廳内都有唔少大臺，好適合包場/家庭聚會✨ 如果唔care環境，呢到性價比真心好高。餐廳提供Freestyle套餐迎合唔同客人需要，例如我地今次呢個4人設計菜單每位都係$450，免+1/免切餅/免開瓶費！.今次我地試左幾款招牌菜式，真係無一款係覺得伏！生日會送滷水鵝肝鵝腎，滷水味道香濃。醬香茅台滷乳鴿肉質鮮嫩 juicy，醬香撲鼻。招牌極黑豬叉燒都好出色，肉質柔嫩，蜜汁味道濃郁。香芒沙律大蝦球清新可口，蝦球大而彈牙，搭配冰鎮水果開胃一流。蒜蓉粉絲蒸大元貝好巨型，蒜同粉絲量好足。我個人私心推介古法蒜子焗大肉蟹，用砂煲上熱辣辣，離遠已經聞到蒜香味🤤 真係落足料墊底有滿滿既蒜頭！.富貴金龍用原條東星起肉，兩食做流沙黃金味同吉列椒鹽味，份量超有誠意（我上臺真係wow左聲😂）最後飽到上心口都要食埋蟹油銀芽炒麵，麵條乾身不油膩，每一口都係鑊氣！仲有菜同甜品作結~ 我地另外加左一個砂鍋什菌龍躉骨豆腐湯，好少魚湯飲完覺得完全唔腥，超推薦🥹🥹🥹.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ四位設計菜單 $450/位生日贈送滷水鵝肝鵝腎醬香茅台滷乳鴿 招牌極黑豬叉燒 香芒沙律大蝦球 蒜蓉粉絲蒸大元貝古法蒜子焗大肉蟹 富貴金龍上湯浸時菜蟹油銀芽炒麵附送甜品…Read More

今次我來到一家專門做川菜的餐廳，餐廳樓高兩層，座位舒適，適合一大班人聚會。點咗幾樣招牌菜，真系唔錯！酸菜魚可選擇辣度，魚片鮮嫩，湯底酸辣適中。裏面的配料份量誠意十足！.農家小炒肉的肉質鮮嫩，而花椒雞麻香味十足，十分入味。兩款小菜都非常適合搭配米飯。炸饅頭外脆內軟，份量誠意十足。.桂花冰粉清爽可口，讓人消暑又解膩，非常適合配搭香辣的菜式！.酸菜魚 $198炸饅頭 $48桂花冰粉 $28農家小炒肉 $78花椒雞 $128…Read More

今次在灣仔的「駿景軒」用餐，餐廳環境優雅，氣氛舒適，吸引了不少食客光顧。這裡的裝潢以深色木調為主，展現出傳統粵菜廳的典雅風格。餐廳裏亦有包廂，適合人多的家庭聚會。.我們選擇了幾道特色菜式，首先是炸蟹鉗，蟹肉鮮嫩，外皮炸得金黃酥脆，口感非常出色。接下來是胡椒蝦，這道菜選用中大明蝦，搭配濃郁的胡椒香。蝦肉彈牙，鮮味十足，絕對是風味之選，令人難以抗拒。然後是滕椒魚，魚肉滑嫩，巧妙地融合了椒香。味道帶點微辣，香氣撲鼻。我個人特別推薦脆皮黑松露炸雞，在香脆的雞皮內藏已經拌好的黑松露手撕雞，層次豐富，味道獨特。上面更配搭了數塊黑松露薄片增添香氣，成為了整頓的亮點！.整體而言，駿景軒的菜式不僅味道出眾，食材新鮮，服務亦十分到位，讓用餐體驗更加完美。下次有機會，我一定會再次來訪，期待能嘗試更多他們的招牌菜！…Read More

今次我來到一家專門做川菜的餐廳，點咗幾樣招牌菜，真系唔錯！酸菜魚可選擇辣度，魚片鮮嫩，湯底酸辣適中。湯裏可以找到不少酸菜及配料。.農家小炒肉的肉質鮮嫩，而花椒雞麻香味十足，用鐵板上枱，熱辣辣十分入味。兩款小菜都非常適合搭配米飯。炸饅頭外脆內軟，份量誠意十足。.桂花冰粉清爽可口，讓人消暑又解膩，非常適合配搭香辣的菜式！Our menu:酸菜魚 $198炸饅頭 $48桂花冰粉 $28農家小炒肉 $78花椒雞 $128…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ位於尖沙咀嘅 La Luna最近重新裝修，環境超有氣氛仲有高質Cocktail🤤 比較特別嘅有Jin-Zen，真係未試過Cocktail飲到人蔘味🤣 另外加咗雪梨同蜜糖中和味道，完全唔會覺得苦澀好easy drinking💕 仲試咗Papa Cloudy，整體以芒果木瓜為主題，味道會比較清新✨.除咗Cocktail之外食物都唔錯，以泰式風味為主。包括串燒拼盤、燒牛肉等，份量都超有誠意～ 逢星期四晚仲有Live Music🎵 .ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ𝘾𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡𝙨𝘑𝘪𝘯-𝘡𝘦𝘯 $158𝘗𝘢𝘱𝘢 𝘊𝘭𝘰𝘶𝘥𝘺 $138𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠𝙨串燒拼盤 $288燒牛肉配柚子沙律 $168…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ朋友介紹位於上環的六如中菜館，食物高質而且坐得舒服。店內環境古色古香，擺設好有心思，服務態度超親切！.我今次真係揀唔到MVP因為款款都好高質🥹 前菜方面黑磚豆腐有驚喜，估唔到個殼真係好脆！百香冰心丹霞其實就係百香果汁配搭番茄，味道清甜好開胃。之後叫的滷水鵝肉質都好鮮嫩入味，搭配蒜蓉白醋食。鮮麻椒油泡蟶子每一口都充滿香麻的味道，下面仲有香脆芋絲。朋友最愛呢款烤椒醬燒指天扒，用左龍躉最滑嫩的部位，肉質非常鮮美膠原滿滿。咕嚕肉上臺真係好震驚😂 擺盤可以用華麗形容！酸甜醬汁非常好味，肉質保持嫩滑，擺左好耐依然好脆口。.最後的桂糖爆珠涼粉用豆漿做底，加上比較少見的薏米爆珠，感覺比一般甜品更健康。.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ茶芥 $15/位六如潮香滷水鵝 $198百香冰心丹霞 $44/2位黑磚豆腐 $36/2件鮮麻椒油泡蟶子 $198/2只烤椒醬燒指天扒 $168手作糖山冰鎮咕嚇肉 $198桂糖爆珠涼粉 $76/2位…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ慶生一流，$25起就可以有畫碟服務🤤！只需要提前預訂+點甜品+達到低消，就可以request畫碟服務，而最平既甜品 - 芝士蛋糕只需要 $25!!! .另外今期仲有啤酒同北海道白象拔蚌半價優惠，$338就可以食到新鮮白象拔蚌~ 海膽龍珠卷都好打卡able，一件有齊海膽、魚腩蓉及醬油漬蛋黃✨晚市仲有幾款套餐可以選擇，我地要嘅熊本刺身定食就有老翁、池魚王、帆立貝、大拖及赤海蝦。定食亦包埋魚湯、沙律及茶碗蒸。.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ⚠️期間半價優惠⚠️❀ 原價$680 北海道-活白象拔蚌 $338❀ 原價$68 麒麟一番榨 生啤 (500mL) $34海膽龍珠卷 $148熊本 刺身定食 $348芝士蛋糕 $25 ***點甜品可享免費畫碟服務***…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡBrut 我好耐之前已經嚟過，當時係朋友推薦覺得呢間 wine bar好好feel。隔左年幾再嚟都係覺得好好feel，加上酒款多又有特色，中意飲酒既朋友一定唔可以錯過~.天氣開始熱，佢地都推出左以海鮮未主題既menu🐟 想講麵包麥香味重，牛油超正好少開可以用得哂碟牛油😂 前菜調味都會比較清爽同清新，包括新鮮法國生蠔、蔥油浸花甲同番茄水鯛魚！第一次試飲管粉 Bucatini，味道都幾辣下。誠意推介大家主菜叫條魚，好juicy好好食🤤.ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ𝘾𝙝𝙚𝙛 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙈𝙚𝙣𝙪 $500𝘈𝘳𝘵𝘪𝘴𝘪𝘯𝘢𝘭 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩𝘭𝘺 𝘚𝘩𝘶𝘤𝘬𝘦𝘥 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳𝘔𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘊𝘭𝘢𝘮𝘴𝗙𝗶𝗿𝘀𝘁𝘓𝘰𝘤𝘢𝘭 𝘚𝘦𝘢 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘮𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮𝘉𝘶𝘤𝘢𝘵𝘪𝘯𝘪, 𝘚𝘱𝘪𝘤𝘺 𝘚𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭-𝘈𝘮𝘢𝘵𝘳𝘪𝘤𝘪𝘢𝘯𝘢𝗠𝗮𝗶𝗻3-5 𝘋𝘢𝘺𝘴 𝘋𝘳𝘺 𝘈𝘨𝘦𝘥 𝘍𝘪𝘴𝘩𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘊𝘰𝘳𝘯𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥…Read More

ᴏᴜʀ ʀᴇᴠɪᴇᴡ唔講唔知呢個位竟然都有餐廳！佢哋主打印法fusion✨ 有法國菜嘅精緻，亦都有印度菜嘅風味～ 如果冇idea想食乜可以直接叫 tasting menu, 6 course $500/8 course $680 CP價都幾高！.我自己覺得份八爪魚真係當晚MVP🥹 醬汁有南瓜同各款香料嘅味道，甜甜哋幾好食，個薯仔都係超正！講到印度菜必定要有Butter Chicken，呢到燒香之後再加醬汁，所以even雞胸都好嫩滑🥹 .ᴏᴜʀ ᴍᴇɴᴜ𝟴 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙈𝙚𝙣𝙪 $𝟲𝟴𝟬𝘗𝘈𝘕𝘐 𝘗𝘜𝘙𝘐ɴᴇᴡ! 𝘚𝘗𝘐𝘊𝘌𝘋 𝘏𝘈𝘔𝘈𝘊𝘏𝘐 𝘊𝘙𝘜𝘋𝘖𝘗𝘖𝘛𝘈𝘛𝘖 𝘊𝘏𝘈𝘈𝘛𝘓𝘈𝘚𝘖𝘖𝘕𝘐 𝘚𝘊𝘈𝘓𝘓𝘖𝘗ɴᴇᴡ! 𝘌𝘎𝘎𝘗𝘓𝘈𝘕𝘛, 𝘡𝘜𝘊𝘊𝘏𝘐𝘕𝘐 & 𝘛𝘖𝘔𝘈𝘛𝘖𝘌𝘚ɴᴇᴡ! 𝘖𝘊𝘛𝘖𝘗𝘜𝘚𝘚𝘛𝘜𝘍𝘍𝘌𝘋 𝘊𝘈𝘓𝘈𝘔𝘈𝘙𝘐𝘎𝘙𝘐𝘓𝘓𝘌𝘋 𝘉𝘜𝘛𝘛𝘌𝘙 𝘊𝘏𝘐𝘊𝘒𝘌𝘕𝘚𝘛𝘐𝘊𝘒𝘠 𝘛𝘖𝘍𝘍𝘌𝘌 𝘗𝘜𝘋𝘋𝘐𝘕𝘎…Read More