silyking's Profile

因为过关和选择发财车耽误了一些时间，到的时候客满需要等位。确实店面比较小，放不了那么多桌椅。。服务生推荐我去分店，就在官也街附近的巷子里，因为我坚持要吃总店的，就决定在门口一直等了。等了半个小时，大概1点半，终于有位，不过我越等越开心，因为这说明了这家店这么火肯定是有料的。点餐的小哥还是很nice的，我点了3个菜，他怕我吃不完，还给我指别人桌上的菜，告诉我份量。因为计划要吃葡国鸡，所以我没有点openrice上推荐的乳猪酿饭，因为份量量对一个人来说比较大，基本吃了这个其他都没法吃了。最后点了面包葡国鸡和芝士薯蓉焗马介休。小哥强调芝士薯蓉焗马介休1份里有2个，问我能否吃完，我笑着说没问题。在百般期待中葡国鸡终于上桌了。服务生用餐刀划开面包，露出了葡国鸡的真容。说实在的从卖相来说，还是让我有点小失望的。鸡肉很嫩，上面撒上了椰蓉，裹在咖喱汁中间，吸足了味道。因为有椰蓉的关系，所以不会显得咖喱味很重。配料有土豆块，吃起来很烂很入味。里面还放了番茄，但奇怪的是居然没有酸味，而且鸡肉很嫩，虽然不是入口即化，但味道非常好。再说下面包，我感觉是偏硬了一些，不过蘸些咖喱汁来吃，还是可以的。这个菜是趁热吃好，因为我一人吃的慢，所以后面这个菜有些冷了，面包就不好吃了。最后大部分面包都剩下了，其实也是我实在吃不下了。。接下来上的是芝士薯蓉焗马介休。好长的名字。。本来按list是点炸马介休球，但我看别人桌上这个卖相不错，就点这个了。一份2个。cheese的味道不是很浓，反而是香甜可口，我觉得适合女孩子吃。打碎了的土豆泥吃起来很糯软，入口即化。里面的马介休是一丝丝混杂在土豆泥里的，和cheese混在一起，甜中透出一点咸味。话说如果不是提前知道马介休是啥，要不然我都不知道我吃的有鱼的味道。反倒是底下的酥皮，我觉得有点腻，特别是后面吃了玛嘉烈的蛋挞作为对比之后，这个感觉更强烈。当时仅仅尝了一块酥皮就放弃了。如果是人多就好了，可以多点几个菜，尝下味道。虽然以前没吃过葡国菜，但我觉得波尔图的出品还是让我满意的，也算不虚此行。…Read More

做3路车到了沙梨头，在一个小巷里找到了六记。店面不大，但感觉很温馨。水蟹粥都是活蟹现杀现煮的，要等上一段时间，不像评论里说的像诚昌那样点了很快就上了那种。这里180的中窝就够3-4个人吃了。如果2个女孩子吃的话，点一碗也够了。一碗是80，有一整只蟹。不但真材实料，而且粥很鲜甜，米粒也入口即化。这里要说下鲮鱼球，外面是米通，脆脆的，里面咬下去弹口弹牙，配上芥末醋和自制的海鲜酱，真的不错。特别是海鲜酱，有一种特别的味道，可能一般人吃不惯，但我觉得鲮鱼球蘸这个酱真是别有一番风味。…Read More

到了店里，可能我来的比较早，才9点多一点。店里几乎没客人。点了一碗冻豆花和招牌的豆腐面。冻豆花了糖水，有点甜，不像后面去的李康记豆腐花，可以自己选择加姜糖水，自己选择甜度。豆腐花入口即化，口感还是不错的。但总体感觉不如李康记豆花。终于等到了招牌的豆腐面。四块豆腐握在广式的碱水面上。可能北方的朋友吃不惯碱水面，但我觉得碱水面还是很好吃的。主要吃的当然是豆腐了，不会一咬就碎掉，但也不会太硬。相比豆花，感觉豆腐面稍微逊色了一点，不适合很合我的口味。…Read More