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一出油麻地地鐵站口行 2分鐘就到， 上到23樓得一間餐廳， 我們剛6pm就到餐廳所以唔多客人。 可以揾近窗邊個位坐低，真系好喇！高居臨下看彌敦道夜景， 馬路唔算多車。先來了自家製餐包，我們3人點了飲品。Lobster tail linguini  $198龍蝦啖啖肉，新鮮彈牙鮮味，意粉有芝士味加鮮菇，正！ 炸薯條配茄汁同黑松露醬，新鮮熱辣炸，有點熱，小心入口，厚厚的薯條，加醬點起來，真的唔錯！羊扒7成熟，一點都唔蘇，肉汁多，真系完美，3件份量幾多，好鐘意配菜有焗薯，紅椒等等，感覺很清新。一定要讚揚這餐廳的waiter 禮貌耐心笑容好好！…查看更多

今日同朋友食午餐見有間新店在元朗的食街一帶，叫Chef's stage kitchen ，見餐廳裝修是全新的，燈光設計柔和，播著音樂幾有浪漫情調，在不用上班的日子給人享受消閒一番。叫在午餐套餐是有餐湯是濃味似南瓜湯，慢慢品嚐牛角飽因見佢鬆軟香口，是很靚好食。沙津有好多綠色菜加酸的沙津汁，夾雜著一同食，是使人開胃的一個前菜。香煎比目魚柳配水瓜柳忌廉汁伴鮮忌廉薯蓉及法式邊豆，比目魚燒香外脆，魚肉好滑，食落好有魚的膠質感，魚邊更是食到更有煎香味，用叉食時食得方便因魚骨不多，大的份量成為豐富午餐。接骨木玫瑰花茶，見到玫瑰花葉浮在茶上，飲出玫瑰花香，是清香在口中。見店員工對客人服務幾好，餐牌都好多選擇，下次經開元朗區再來食過。…查看更多

朋友介紹我去旺角朗豪坊食韓國野，包括：炸雞美食和飲品，見店外超多人，旺場是必然的！ 花多眼亂，決定好叫炒飯，再叫飲品，店有加一服務費。今次有紫菜紅椒青椒洋蔥蛋芝士，芝士蛋伴泡菜炒飯，鐵板上好熱要搞我啲飯小心燶底，鐵板會炒得十分有镬氣。總括來講， 平時都是出外食飯多，是又少食蔬菜，今次食到泡菜、青椒洋蔥都幾好,爽脆嫩綠，炒飯比一般餐廳幼細， 幾適合女士。Cocktail Rita - Strawberry清新，飲得好滿足，專門喜歡飲凍野的我，今次真能品嚐到可口飲料了。見隔離好多人有飲呢隻，員工有提示我倒出來水滿左，果支野樽口的檸檬要拿出來，點知我沒有做到，倒瀉了出來，好細心比紙巾我。原來店推介橘子蜜炸雞，下次來時叫番個食先。這餐美食令我好滿足 ，一試就愛上好快會再嚟食！最好二人一起分享這超凡感覺 ，令我充滿喜悅！😋👍🏻…查看更多

那天週末中午，我和朋友去了位於觀塘亞太中心的極尚大瀛喜日本料理。食肆內總面積甚大，樓層亦較高，仿如一般商場的大美食廣場般。再加上當時正好是週末午後，人流顧客自然擁躍。當天我們以放題(自助餐)形式品嚐了多款豐富的日式膳食，當中主要叫了一些例牌壽司類食品，如煙三文魚壽司(面上千島醬汁)、普通三文魚壽司、蟹柳壽司(面上千島醬汁)、炸薯條蟹球、炸木瓜雲吞、炸雞翼及熱辣生滾蟹粥等。均新鮮惹味豐富，再加上食肆內的獨特環境，食客們可盡享日式放題風味。此外值得一提：食肆的其中一大特色乃是以手機安裝其apps以提供選擇食品款項資料予食客並以之通知上餸，亦以該apps計算最後總價錢。這設施方便快捷好用，亦可省回不少人力下又不會影響到服務質素，值得現代化的連鎖式食肆加以參考。…查看更多

我們住天水圍每星期總有一天在餐廳食飯或叫外賣，今晚見到天澤商場叫千葉鳥的日本料理，十足似變成街坊食堂 ，打開餐牌菜式非常豐富，款式多之餘 ，午餐和晚套餐是親民超值抵食，入去食是自然現象。我叫左個較平的拖羅炸雞咖哩飯，想叫多個加州反卷有6件。 一眼望到有好多咖哩汁在拖羅炸雞咖哩飯上，炸雞很脆身又內熱的，而且雞件都幾多，咖哩汁是達到香的咖哩口味。加州反卷外層包滿新鮮的蟹子，夾起時蟹子快滿載流出來了，入口餡料軟身好正，沒有冰鮮感，夠哂水準。辛辣肉醬黑豚叉燒飯有面豉湯，肉醬調味很合適用來加飯食有粒粒肉香，一卷卷裝的黑豚叉燒肉質是帶出了日式叉燒味，咬落有肉質軟軟的肉汁，當食叉燒時會比較跟肉醬邊樣好食些，原來是難分高下。店員服務唔錯又幫手加茶，加上店舖更加貼心為客人提供紙巾，滿分！…查看更多

那晚我跟朋友兩人去元朗西鐵站一帶商場行街，順便前往位於元朗的Story Steak & Pasta食先，見餐牌跟店的格調都幾迎合西式晚餐口味，我好記得我朋友只選坐得舒服的地方食野，上次佢在第另一間間店食野時讓我知道佢的喜好。首先我們要了2碗意大利式忌廉餐湯，其中有似南瓜味，飲落美味香濃，再加少少黑胡椒粉及忌廉汁於湯面上，就自然更滋味，當然連埋脆身的片裝蒜蓉麵包一起上，都比佢地打開左食慾。然後，我們叫了食2碟餐每人各一碟，分別是BBQ醬烤原條豬肋骨配薯條，成排的燒豬肋骨是燒成剛好火力，就可解釋到點解肉質軟化鮮味，不知不覺不會用力咬著食。吉列炸魚柳黑豚豬肉腸配意粉，魚柳質感則咬落香爽，美味可口，配上醬料就更香口又不會使炸魚柳冧左。…查看更多

宏 Hiroshi 位於尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502室, 主要是食日本料理及甜品, 裝修稍為日本風格。今天我和朋友選了大鰻魚飯套餐及日本白燒鰻魚定食套餐作午餐。 大鰻魚飯套餐, 一個漂亮的木製的日式飯盒盛裝着香口的鰻魚飯, 開蓋瞬間熱氣蒸騰, 白飯上面金黃色的大鰻魚非常吸引, 鰻魚口感較細緻綿密配上獨特的醬汁減掉了鰻魚的油膩, 和飯配合得不錯。另外附上一碗海藻烏冬、沙律、小抺茶蛋糕及錫蘭紅茶, 足以令人非常滿足。 白燒鰻魚定食套餐, 這是鰻魚白燒後直接食用, 最能吃出鰻魚本身味道, 看起來像帶着脂肪的普通魚肉, 但口感散發香濃的鰻魚味, 肉質烤制得鬆鬆軟軟, 配搭醬油呈現出不同風味。同樣地附上一碗海藻烏冬、我朋友仲請我食埋佢份沙律，她食小抺茶蛋糕及飲錫蘭紅茶。食完餐休閒地坐，食小蛋榚。…查看更多

同朋友食飯慣了在網上搜尋好野食，今次選了尖沙咀的日式放題店，見是幾好食之店「大喜屋日本料理」，不單有好多刺身及壽司靚相在落單紙上，同時裝修新穎。 中午去到里面坐位空間比我想像中寬闊可以坐得舒服點, 我見朋友坐下食飯無拘無束，窗外還看到九龍公園及清真寺，於是好開心下單了。日本蟹棒壽司 、三文魚壽司、象拔蚌是識食的人首選、北寄貝、甜蝦、松葉蟹腳係原隻蟹鉗、鮑片刺身夠鮮味汁，壽司和刺身美味同樣令人心醉，由於食落全是色澤新鮮可口，有種食豐富滿滿的感覺。芝麻雞翼是炸得鬆軟好吃雞翼香味出現了；我忍不住食多幾口一口芝士炸蝦球，係外脆入口軟身有芝士蝦肉，令味道很濃使人感受到佢。蟹子沙津、帶子沙津是食得很多，再食牛柳粒是香的牛飲味、甜粟米、燒串燒蝦帶鹽白在蝦殼上。清酒有冷或熱不同選擇，愛飲叫了杯，跟朋友分來飲。…查看更多

天氣清涼同朋友想打邊爐，經過太子見到間火薈中日火鍋，從遠處見地下的樓面再去上層都見火鍋店的靚裝修，一坐下自然想看看店員的服務態度好不好，才配得上店的品牌，果然店員細心介紹熱門菜，真是值得坐下來嘆餐火鍋。見餐牌就想食海鮮火鍋因比店內以海鮮做賣點而吸引，仲有看看佢的海鮮達不達新鮮的水準，叫左個招牌海龍皇濃湯鍋，有大肉蟹、海蝦、大蜆、大魷魚，當煲滾湯底時便快夾起大肉蟹食是肉質結實鮮味，蟹鉗折開肉時真是肥美，大蜆肉食完都有蜆肉汁味，魷魚仲很彈牙又係聯想到魷魚的獨特味道香，當見海蝦的鮮色外表就猜到夠肉質清蝦鮮味，滾左一段時間了，湯料夾雜左海鮮味唔想加湯冲淡呢。由於太專心食海鮮鍋，再食酥炸黑松露餃都覺得外脆內熱，佢個餡料好熱口同充滿黑松露味。飲竹庶茅根夠清涼，飲兩口又開始有肚餓感再食過。…查看更多

老闆請食飯由我決定食什麼，二話不說即訂位於旺角兆萬神戶屋日本放題，要擦餐飽。六點半入座，餐廳唔算大，卡座位舒適，食客不停進入，是全場爆滿。指定動作先嚟刺身拼盤先，魚生盤是樣樣叫齊，五款蝦刺身都各具特色，大大隻是新鮮又甜，三文魚帶子，厚切同樣美味中上水準，紐西蘭燒羊架，肉質鬆軟，非常juicy 肉味濃郁。再叫玉子壽司 三文魚壽司 蛋味甜甜地，黑松露油甘魚、火炙三文魚腩、吞拿魚壽司，一啖一件好食到唔停口😋👍🏻清酒煮蜆有淡淡的清酒味唔算濃，北海道芝士燒扇貝，醬汁絕配，天氣涼涼地，這個牛肉爐端燒就啱啱好，牛肉肥美，加入很多蔬菜雜菌，飽肚之餘好滿足，有各式各樣韓國雪條，當然要吃一支，最愛蜜瓜味雪條。服務好加上菜快，食物豐富美味，希望我老闆每月都嚟食一次 就好啦，最後要食埋呢個椰果雜果啫喱。…查看更多

放工路經元朗西鐵途中收到傳宣單張，yoho town 新開極尚大瀛喜日本放題，立即相約剛由英國回港朋友試試！餐廳裝修華麗感覺，坐位舒適。吃放題一定魚生首選，三文魚肉好新鮮從肉的外觀已比佢吸引，大赤蝦超爽甜彈牙。 BB露筍炒海中蝦，每一隻被香辣醬汁包住蝦身，辣味充滿口腔很惹味過癮，嗜好辣的朋友不會失望，再order。花膠炆冬菇的花膠厚身，炆到花膠林身又有香濃汁味。牛舌燒得很香入味，食物款式很多未能品嘗得晒，冷熱飲品款式很多選擇，甜品櫃有乳酪，西式甜品，豆腐花，自助雪糕，迷你葡撻外皮很脆，啱晒愛好甜品女仕。人客很多，服務很好，上菜很快，價錢實惠，食物質素超值，下次一定再約朋友來吃。我這外國朋友日日吃薯仔漢堡包，很少吃魚生，今次都讚口不絕！…查看更多

有一晚和太太前往位於元朗教育路附近的泰式食店 - 薄荷葉泰國菜，品嚐泰式餐的風格。當晚叫了多款泰式野食，如泰式炸蠔，炸成外脆是熱辣香味果種口感，店員教我們要中間切開蠔肉再倒入甜酸醬汁同食，真係能帶出蠔的口感兼肉質爽加甜。清邁蕉葉錫紙燒烤魚，成條魚上餐桌，見到買相好正，魚肉質嫩滑無論是清食或加上香濃汁芡都食得出廚師的手藝，食得便更想食。然還叫左成隻大椰青，見到椰青時便很想即刻飲因少飲大隻的椰青水，有飲落甜味潤喉十足的清新椰青水，再食少少椰青肉，幾有咬口感。…查看更多

跟同事前往位於尖沙咀的住家菜吃午飯餐，從麗斯中心旁邊樓梯步上住家菜的門口, 推開玻璃門, 看見這裡的佈置很中式, 一個個木製的菜牌吊掛在牆上裝飾頗為特別。 午市時間, 這裡有是日午餐及商務套餐, 是日午餐有五款選擇天天不同, 商務套餐就有超過六十款可供選擇。菜心炒牛肉(配以切炒菜心牛肉塊蘿蔔塊及蒜蓉汁等)，十分有鑊氣呢。另外再叫多碟咕嚕肉(配以茄汁鮮茄洋蔥塊炒咕嚕豬肉等)，食落非常可口酸甜，以及清潤滾熱辣的豬骨湯。最後, 還有一個甜品蛋花馬蹄露給大家吃得開開心心, 回工作地方再拚博過。…查看更多

朋友拉我去食晚餐，講太子有好多美食同酒吧，佢上次去過的Channel 3 Tapas Restaurant & Bar，特別有西班牙美食加酒吧氣氛，使我好奇地的推介菜式同飲品種類。欖油香蒜炒辣魷魚，片片介花魷魚吸收了醬料汁的少辣，林身滑軟，食多多都唔覺飽。西班牙香煎蟹餅，蟹餅內熱又多蟹肉在餡中，是沒有油脂感，似蟹身在餅中令人流口水，蟹肉很細緻有疊次。巴塞隆拿海鮮炒飯，燒大蝦肉身充滿蝦香脆的，燒汁在青口面似燒烤完成，飯林剛好夠汁的濃度。同朋友笑笑傾野，再飲杯野飲便完成聚會晚餐。…查看更多

晚上跟朋友荃灣西的西鐵站附近公園散步, 沿岸吹風，想食飯飲野時，在食店好多的地方入左去一間叫Docks Bar & Restaurant 的餐廳酒吧，見有屬於大人同小朋友都喜歡的飛鏢區，同大空間的遊戲足球枱，是產生好感的因素。要了2個晚餐套餐，雜果沙律豐富，加上沙律醋汁很開胃，再望住粟米磨菰忌廉湯，濃濃湯味在入口時幼滑。德國脆皮豬手，脆皮豬手份量驚人，切開來食的感覺是烤焗得香噴噴，皮脆肉嫩，配合酸椰菜絲，吃多幾件都唔怕膩。加上有3種醬汁令豬手更惹味😋，令我要立即order杯白酒！芝士蟹肉意大利飯，蟹肉的海鮮味在意大利飯中突顯出來，似在意大利餐廳食野分別不大。甜品芝士蛋糕味道適中唔太甜，好啱口味，使我慢慢吞吞食完。餐後一杯熱咖啡，甘醇香濃令這頓晚餐劃上完美句號！👍🏻…查看更多