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今次的體驗是在室外， 因為有帶寵物一起。下午時光，附近綠樹成陰，地方寬敞，非常舒適。午餐套餐包括黑糖包+餐湯/沙律，主菜，飲品、甜品，由$88起，無加一。好耐無吃過呢種黑糖面包，鬆化的口感，入口仍感覺到熱度。配上玉米忌廉湯，完美的開始。不飲湯可以選沙律菜，清新的沙律菜加入甜醋汁，提升味覺，即時開啓味蕾。午餐+$68，有鵝肝多士，不妨一試，脆香的多士鋪上香濃的鵝肝，鵝肝好厚，煎到金香又juicy，與多士是最佳拍擋，非常滿足。燒牛肉田園沙律午餐套餐以$88價錢來講，這燒牛肉田園沙律非常足料，難得是牛肉好嫩滑，份量也不少，配合新鮮的沙律菜和酸甜的醬汁，口感豐富，又美味又健康。脆皮德國咸豬手配薯角，午餐套餐$118，份量卻可以媲美晚餐，整整一大個原隻豬手，已處理分件方便用餐。豬手色澤金黃，外皮酥脆，超讃的是整隻豬手的肉質都好嫩滑，味道又會過咸。搭搭的薯角大大件好外脆內軟，好香口。甜品有三揀一：Tiramisu(+$28） ，甜度適中，為整餐畫上了圓滿的句號。有個小細節值得加分，室外每張枱都有提供一個「鐘仔」，有需要直接㩒鐘，免去擔心每次叫侍應都要花一大輪功夫。…查看更多

聽講呢間日式餐廳提供包場，仲有card game任玩。睇完戲來試吓。包廂設在2樓。首先是前菜：麻醬番茄和玉子豆腐，麻醬和你番茄原來又夾味，玉子豆腐則好滑嫩，適合開啓味蕾。第一次食日式羊腩煲。羊腩的味道比中式香，肉質比較有嚼勁，煲底都一樣有腐竹、馬蹄、冬菇等。配上一碗白飯，即時感到暖笠笠。冬天可以不防一試。牛腸鍋有濃郁的日式風味。牛腸煮得恰到好處，不像日本食的那麼油膩。配料還有娃娃菜、冬菇等，熱騰騰的鍋好適合寒冷的冬天。刺身拼盤有油甘魚、吞拿魚、三文魚、赤貝、八爪魚和大甜蝦。油甘魚好厚身，赤貝好鮮甜。食完熱騰騰的火鍋，來一盤刺身拼盤又幾有趣。今晚想飲梅酒作為餐後飲品，原來是自家釀制，附上原粒大大粒梅子，梅酒易入口但後勁十足。白桃特飲增添了一份活力，完美消除了味蕾的疲憊感。…查看更多

朋友新居入伙，推介他家樓下這間新開的cafe，而且是寵物友善，終於有機會帶埋愛寵來。餐廳非常新淨，有格調的裝修風格，以木系為主，提供一個寧靜舒服的用餐環境。餐單以4x起，8x的套餐包飲品，朋友經常幫襯，是一家口碑不錯的咖啡店。牛油果、蛋、芝士忌廉配酸種多士，顏色鮮艷動人，沙律菜、牛油果和炒蛋的份量十足，沙律菜和牛油果的綠與炒蛋的黃形成完美組合，搭配在酸種多士上，既健康又滿足的選擇。配上一壺伯爵茶，慢慢享受一個慢活的生活節奏。明太子忌廉意粉，意粉的煮得恰到好處，非常彈牙爽口，搭配上濃郁的明太子醬汁，味道層次上升，明太子增加口感，好creamy 好香濃，質感比較濕潤是我比較喜歡的。牛油果蛋Bagel賣相好吸引，Bagel好大個，中間佈滿新鮮的牛油果和蛋碎，呈現外脆內軟的口感，給朋友帶來滿足的樣子。吃完慢慢享受這杯Mocha，咖啡與巧克力的溶合，實在是咖啡愛好者的心頭好。這次體驗不僅環境舒服，食品美味，擺盤也十分用心，讓人不禁拍照分享。在這個老區實在難得，有興趣回頭再來。…查看更多

今次入西貢不是食海鮮，也不是食西餐，而是為了地道東南亞菜而來，餐廳位於斜路旁，附近有兩個大型錶位停車場，泊車非常方便。餐廳有室內和室外座位，空間寬敞，座位足夠。室外還適宜與寵物前去。不過導航最好寫「餐廳名」不要用「地址」會出錯。免費餐前小食由外藉人士主理，由廚房師傅到侍應，內外都是外藉人仕，留意下午3:00有落場時間。青木瓜芒果大蝦沙律，青木瓜酸甜美味，沙律菜新鮮，份量十足，搭配了大蝦，提升了整體口感，開啓味蕾令人食指欲大增。馬來香草燒羊扒，一碟有三件，羊扒好有香草味，燒炙的剛好，外脆內軟。充滿厚實的口感與香氣，非常不錯。咖喱牛配薄餅是一道午餐套餐，包括飲品。咖喱味道偏甜，比較印尼化口味，牛肉和薯仔都好淋好入味。配上薄餅食非常惹味。雞肉炒飯亦是午餐套餐配上飲品$88，炒飯好乾身，粒粒分別，加入雞肉粒增加口感和鮮味。令人一口接一口，既滿足又不膩。飲品由茶壺上，食完坐在室外吹吹風慢慢嘆也是一種享受。…查看更多

去日本旅行最期待的環節「一泊二食」懷石料理吃餐，被我搵到香港$4xx/位就有得食。而且是澀谷洋洋的懷石料理，選材更勝一籌。懷石料理（價錢）：1位$680/位2位或以上$480/位3位或以上$430/位10位或以上$390/位懷石料理（菜式包括）：前菜：鵝肝脆方蟹肉果凍紫蘇魷魚清酒煮鮑魚季節刺身：帶子、赤蝦、三文魚、油甘魚、吞拿魚、海膽、八爪魚酒菜：鯖魚+玉子燒+蕃茄仔+海老煮物：生薑大蔥豚肉+蛋沙律主食：蜆肉松茸菰薈飯+麵鼓湯甜品：綠茶雪糕+紅豆蓉+果凍+藍莓之前係香港的酒店享用懷石料理要成千幾蚊位。呢個餐有鮑魚、鵝肝等高級食材，價錢是酒店的三分之一，性價比真高。鵝肝脆方：非常香口，味道浓郁，吃完好想再食。蟹肉果凍：完美地結合鮮甜蟹肉與清爽日本果醋，創意與傳統兼備。清酒煮鮑魚，誠意十足。刺身選用季節當造的，油甘魚、三文魚非常厚切，好滿足。赤蝦、帶子好甘甜，非常新鮮美味。炙燒鯖魚甘香又不腥，有半個手掌大，比想像中大件，伴上雞蛋沙律，層次及營養都更豐富。肉子燒則是甜甜的。蜆肉松茸菰薈飯一上枱已經聞到香氣撲鼻，食落果然也無失望。搭配了熱騰騰的麵鼓湯，真材實料。最後呈上的甜品也非常夠誠意，隆重的大碟盛載住，綠茶雪糕，伴隨紅豆蓉增加口感，軟淋淋的果凍和藍莓帶來豐富的味覺享受。完整地為這餐懷石料理畫上完美句號。服務方面，主動斟茶，換碟，讓人感到舒服，食完會再次造訪。…查看更多

我知道搭船去東龍島的碼頭隔離有間以「鮮」聞名的蒸海鮮食店，終於有時間前來品嘗。餐廳有全海景視角，晚上特別有特色和浪漫，好適合情侶來打咭，還有一間獨立包廂，大班朋友一齊玩有私隱。$449/人套餐包括十樣食物，還免費送甜品，蔬菜和粥底⋯⋯大豐富啦。海鮮包括：加拿大海虎蝦、大西洋活青口、韓國釜山鰻魚、秘制南非乾鮑、澳洲青年龍蝦、韓國大元貝、黃金翡翠螺、大黃奄蟹和韓國珍珠蠔。特別深刻的「大黃奄蟹」，由老闆親自挑選，蟹肉結實，肉質鮮甜，完全感受到海鮮的鮮味。大西洋活青口也印像深刻，能從中感受到海水的味道，無需搭配任何調味，鮮味十足。韓國釜山鰻魚蒸完都十分爽口，肉質完全不靱，也完全不腥，非常美味。即蒸即食的龍蝦肉質顯得特別鮮甜且豐滿，我們也十分喜愛。蒸韓國大元貝，還特別加入秘制蟹膏，令味道層次更為豐富。最後食碗粥底，粥吸收了海鮮汁，加入菜粒更有層次。免費甜品也不馬虎，甜而不膩。…查看更多

朋友帶我去市政大廈食大排檔，聽講已經開業25年，算是老字號。7點已經坐滿街坊，估唔到竟然還有外國食客。餐廳設在市政大廈2樓，電梯或扶手梯直達，乍見位置好大，佈置簡約又地道，以圓枱為主，濟濟一堂，非常熱鬧。朋友話秋冬正是進補良機，所以「泰國椰青雞煲」最合適不過，以新鮮的椰青肉放入沙鍋，煲滾之後放入雞一齊煲熟，味道清新自然，不像坊間一般過份濃味，呢度追求食物的原味，感覺好健康。最後連湯都飲埋，又鮮又甜，無得炸營。+$35有個新鮮椰青，好清甜。啫啫椰菜煲提供營養達至平衡。用沙鍋呈上，椰菜好新鮮，口感軟淋，配上蝦乾、薑、蔥、炸蒜、芹菜等調味，不會過份濃味，非常適合熱愛蔬菜的人士。黃金蝦是我的至愛，鹹蛋黃包住大蝦，即叫即炸，色澤金黃，鑊氣十足，每一口都帶有濃郁的香味，讓人忍不住多吃幾隻。…查看更多

和朋友在D2睇完戲，晚餐就選擇在附近長沙灣廣場3樓的美食中心，被這間日本料理的招牌菜「南蠻雞」吸引到了。餐廳分兩個區域，室內和室外，我比較喜歡室外，比較悠閑寫意。首先是「明太子包包」，將明太子釀進法包中，酥脆的面包和明太子的鹹香又幾夾，好有創意。跟住是隆重期待的「南蠻雞」，非常古法古風，師傅先煎香雞上髀，再用羗蔥炆煮，雞肉的風味讓我驚豔。雞肉口感非常滑嫩多汁。伴碟有沙律菜更加呈現出豐富的層次感。串燒也要嘗一嘗，「雞皮紫蘇大蝦」是一道創意十足的菜品。結合蝦肉紫蘇香味用雞皮包裹，口感爽嫩彈牙，雞皮帶來香味，是不錯的佐酒小食。「叉燒和牛串」令我好想試下，將叉燒醬刷在和牛粒上再燒灸，非常獨特的風味。「明太子意粉」沒有失望，明太子的鮮香與意粉的彈性完美結合，是一道不容錯過的主菜。配上一點海苔，層次和色香味更加提升。串燒配Cocktail 配合寫意的環境，餐牌有成十種不同顏色的雞尾酒，綠色Cocktail帶有薄荷味，容易入口。朋友揸車不能沾酒，飲「奶泡香桃烏龍茶」，有奶泡的細膩與香桃的果味相結合，令平凡的烏龍茶變成不平凡。最後，餐廳送上自家制甜品，非常香口帶點甜，一人一塊啱啱好。…查看更多

元朗呢間餐廳設有室內和室外座位，有時見到有帶寵物的家長坐在室外，樂也融融。餐廳內可以透過玻璃望到街外環境。附近有個大型泊車錶位，方便揸車人士。中午有set lunch，配有餐湯和飲品，很多中學生來吃。原來餐廳由外籍人仕主理，卡邦尼意粉令人驚艷，意粉與醬汁精華互相結合，意粉彈牙可口，加上熏肉增加嚼口，每一口都充滿了濃郁的香氣。味道豐盈又層次豐富。雞肉沙律，首先份量十分足夠，意像不到的滿滿一大盆，各款新鮮沙律雞胸肉份量也不少，略略煎過外層金黃，味道層次更豐富。辣肉腸薄餅同樣份量驚人辣肉腸薄餅，這道菜的餅底薄脆，餡料豐富。肉腸的香氣與輕微的辛辣味相得益彰，讓這道薄餅風味十足。特別是搭配的融化芝士，增添了濃郁的口感。不過，對於不太能吃辣的朋友來說，稍微的辣味可能會讓他們感到不適，建議在點餐時提前告知廚師調整辣度。服務到位，定時斟水和換碟。加分。…查看更多

估唔到來飲茶竟然可以飲到超足料，誠意十足的明火例湯。非常加分。呢間餐廳擁有海景特色，位於樓上望出去，一邊嘆茶一邊欣賞海景，而且是寵物友善餐廳，趁放假便帶埋寵物和家人一起來，享受一個放鬆的下午時光。首先當然推介明火例湯，非常足夠，每早由餐廳用新鮮食材精心熬製而成，沒有味精，喝上一口便能感受到豐富的鮮味。而且份量十足，一份例湯可以三個人分享。焗叉燒包，即叫即焗，外皮微微焦香，內餡的叉燒肉質嫩滑多汁，與鬆軟的包子完美搭配。一上枱還保持熱辣辣，趁熱食口感更佳。蘿蔔絲酥餅，坊間酒樓已賣少見少，難得呢度有得食，一定要誠下，外皮金黃酥脆，內餡竟然是清新的蘿蔔絲，淡淡的鹹香，外脆內軟，口感層次豐富。松露雜菌餃的內餡是由新鮮的雜菌製作而成，食得出是非常新鮮，是全人手製作，略嫌餃子皮比較厚實，但新鮮度是絕對不容質疑。鵪鶉蛋松露燒賣，是一道非常令人驚喜的點心，驚喜在於燒賣中包裹著的鵪鶉蛋竟然是流心的，如此用心制作，讓人感受到了大廚的精心製作。蝦多士是結合蝦和多士的組合，一盎三件，另外還配上沙律一份，一冷一熱，與蝦多士形成對比口感，相當有意思。…查看更多

行完商場經過時被他精緻的菜餚吸引，因為新店開張，優惠重重，享有一款免費迎新菜式，二款雙十一優惠點心，或九折優惠。這款精緻的湯蝦餃是免費迎新菜式，造型如其名「金魚戲水」，金魚造型的一對蝦餃浸在上湯中，宛如水中的金魚，乍看如同一幅藝術品，非常有心思。雙十一優惠，蟹粉芙蓉餃，十一元可享一盅三件，蟹肉與蟹粉作為餡料的蒸餃，份量十足，以雙十一的價錢值得一試。同樣享有雙十一優惠，菜名叫「粉紅佳人」，其實是龍蝦肉餃，以粉嫩的外觀和彈嫩的龍蝦作為肉餡，身價特殊，雙十一優惠1 1元一盅三件非常難得。麻婆豆腐小籠包，非常大膽和創新，小籠包里的餡料取用麻辣的豆腐風味，帶來麻辣的層次，辣而不燥，非常有意思。荔枝球也是一道有趣的點心，荔枝的選型，粉紅可愛，里面是蝦粒和芝士，口感豐富，簡直是創意十足。花雕醉蟹，一入口好明顯有好重味的花雕酒，蟹肉也充滿花雕酒香，每一口都能感受到蟹肉的鮮甜與酒香的完美融合。潮州鵝肝，鵝肝鋪在豆腐上面，作為配角的豆腐都非常嫩滑，與鵝肝的綿密口感非常配合，口感滑潤，是一個奢華的享受。砂鍋焗原隻百合，非常健康的一道美食，由砂鍋盛上更能夠保持食物溫度，百合滋陰潤肺，最適合秋冬進食，是不能錯過的一道養生的美食。黃皮燉鮑魚，真係有原粒鮑魚，吸收了黃皮的精華，營養豐富又美味。羊肚菌燉螺頭，羊肚菌的香氣與螺頭是最佳拍擋，真材實料，令湯變得富有層次感，美味又滋補。甜品選了「金玉滿堂」，由香芋與番薯的配搭，精緻的擺盤，讓人眼前一亮，加入桂花蜜吃起來甜絲絲作為圓滿結束。…查看更多

朋友話去日本無吃過刺身，返來香港補返數。因為呢間6點至9點刺身八折，加上附近大量錶位方便泊車，不失為一個好選擇。秋刀魚刺身，吃落肉質鮮嫩，口感滑順，帶有淡淡的油脂，伴隨著微微的風味，搭配的醬油增加了層次感。深海池魚王刺身，看上去色澤甚是艷麗，味道鮮美和肉質帶有緊致的口感。鮨一沙律是一個招牌菜，將各種蔬菜和刺身交錯混搭在一起，吃起來清爽可口。沙律的清脆和刺身的的鮮味，帶來健康的輕盈感。鹽燒油甘魚鮫，本來對魚不熱衷的朋友，食完竟然拇指大讃，的確要贊一贊燒功，外層魚皮金黃香脆，而魚肉仍然保持濕潤。甲羅燒，先將蛋槳混和，再把多士沾上蛋漿，非常特別又美味的一道美食。一碟真四件帶子海膽飯卷，帶來了飽肚感。清酒煮蜆，首先蜆肉大隻而又鮮美，湯底有濃厚的酒味，鮮美的味道作為這頓美食的完結。…查看更多

店舖面積非常大，座位和通道都好寬敞，裝橫甚有特色，色彩繽紛的大型璧畫形成鮮明的對比，可容納二人家庭或朋友家庭聯營活動。食物方面以獨特潮汕風味為主打，還有不少特色點心。花雕醉蟹，一入口好明顯有好重味的花雕酒，蟹肉都充滿花雕酒香，每一口都能感受到蟹肉的鮮甜與酒香的完美融合。東山羊羊腩煲，以藥材為湯底，經過煲滾後充滿濃郁藥材香味，羊腩肥瘦適中，份量十足，配料有甜爽的馬蹄和腐竹，整體味道留下美好印象，值得一試。蟲草花紅棗燉烏雞，材料有蟲草花、紅棗和烏雞，喝上一口，感覺味道濃郁，比較偏咸，比較適合秋冬季節享用。女兒紅醉蝦，整齊排列在高腳碟，外觀吸引。蝦肉清爽彈牙，口感獨特。酸菜龍躉，龍躉的肉質厚實，搭配酸菜、紅薯粉、芽菜等，酸中帶辣，令人胃口大開。辣酒花螺，花螺的肉質相當入味，用木籤輕輕挑出便容易食用，食起上來無乜難度。可以作為佐酒小食。蝦乾香蔥撈麵，簡單的菜式，但其實相當考功夫，需要做到麵條彈牙，又有香蔥油味，讓人感受到家的味道。…查看更多

下午茶套餐好豐富，鐵板餐由$38起，壽喜燒由$88起。咁抵嘅價錢，忽然有興趣入去試下是不是物超所值。餐廳在商場內，整體裝潢呈日式風格，明亮的燈光，座位舒適寬敞。用QR code落單非常方便。服務生非常勤快，忙里忙外，但態度都好親切。壽喜燒下午茶套餐有9種，我們對牛情有獨鍾，選了最貴的套餐：宮崎縣A5和牛，晚餐$228/位，下午茶$168/位。 套餐包括和牛、泡菜、日本蘭王蛋、雜菜藍。首先將牛油放入鍋中，然後加入和牛略煎，再加入壽喜燒汁，讓牛肉吸收汁料精華。和牛的質感極為細膩，入口即化，油花分佈均勻，令人回味無窮。剛煮好熱辣辣的和牛沾上生蛋槳，降溫之餘蛋槳亦有平衡風味作用，日本蘭王蛋令牛肉口感更加滑溜，口感更好。最後加水再將蔬菜、豆腐、菇和烏冬放入煮滾，帶來健康元素又增加飽腹感。…查看更多

想食串燒便來到呢間小店，店舖雖然不大，但空間足夠，還有大電視可以睇波飲酒，吧枱和方枱迎合不同需要。對於揸車人士來講，附近超過50個錶位及有多個停車場，泊車非常方便。雞膝軟骨串，非常香脆，適合細心咀嚼，是非常不錯的佐酒小吃。雞皮餃子，一碟有六件，份量足夠，外皮酥脆，內餡則是雞肉，口感層次分明。吉列池魚有三件，件件有巴掌大小，即叫即炸，外層金黃酥脆，裡面是厚厚的魚肉。值得一試。安格斯一口牛肉串將粒粒牛肉連成一串，烤到恰到好處，朋友大贊美味。日本厚切牛舌心串，口感滑順，肉質鮮美。特別適合喜愛牛肉的人士。西班牙黑豚腩串，一串有三件，烤得外層金黃，一口咬下去，越嚼越感受到肉汁的美味。白燒鮮鰻魚串非常驚喜，因為鰻魚的肉質滑嫩而又非常彈牙，而且讓人感受到肉的鮮美。味淋魚乾的味道相當突出，口感酥脆，甚有嚼勁，作為佐酒小食再適合不過。燒韭菜略嫌過乾，如果加點醬汁可能更加美味。大蝦水耕菜沙律油醋汁作為前菜是非常不錯的選擇，水耕菜沙律清新可口，蝦肉鮮甜，搭配油醋汁的酸甜，令整道菜更加清爽。燒菠蘿可以作為甜品，燒過的菠蘿甜味更加濃郁，作為餐後甜品再合適不過。食完我就非常喜歡這串燒小店，因為它不像坊間一些串燒，利用大量味粉，食完總覺得口渴，我喜歡這間串燒食材新鮮調味適中，可以真正品嘗串燒味道正宗又感覺健康。…查看更多