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今日午餐時間揸車路過錦田 誤打誤撞遇到一間環境優美門口可以泊車 原來仲可以帶寵物 的西餐廳，餐廳環境舒適 有內外雅座 。店員服務態度很好 店員推介招牌脆皮烤雞招牌脆皮烤雞（半隻）$88Crispy Roast Chicken (half)惹味烤雞，香口外皮脆，內裏肉汁鮮嫩多汁 ，一咬開肉汁流出，諗起都口水流還可以配飯、意粉或薯菜特色飲品 鹹檸菊花蜜 🥃鹹檸檬，止咳化痰、潤喉、開胃，炎熱嘅天氣特別解渴，還有很多其他特色飲品…Read More

最近愛上食素，今次去左另一間分店食飯，要訂位因為都好full，點左幾樣有特色野食，等我介紹一下啦不可能黃金脆雞塊配自家製日本南高梅醬（6件）這道菜的雞塊外脆內嫩，口感極佳。自家製的南高梅醬酸甜適中，為雞塊增添了清新的風味，讓整道菜的層次更加豐富，是開胃小食的選擇。越式沙嗲羊肉串燒春卷拼盤羊肉串燒整很很似又入味，春卷餡料新鮮，配上沙嗲醬更添滋味蜜汁烤叉燒菠蘿漢堡漢堡以素叉燒肉質做得好似，以蜜汁烤後，很香口再配菠蘿很清甜，使口感富有層次感Oolong Tea Whisky Soda這杯調酒烏龍茶的清香與威士忌的搭配，再加埋氣泡水更加清爽好飲斯里蘭卡伯爵茶（凍）這杯茶帶有淡淡的伯爵茶香氣，清新可口…Read More

最近都開始食素，聽朋友深水埗有間食素嘅西餐廳唔錯，出去行街就一於去試吓啦！細細間好似Cafe咁嘅，服務都唔錯，坐但就睇睇餐牌，樣樣都好想試日式咖喱吉列豬扒煮大利飯整得好似吉列豬扒既口感，好脆口再配埋咖喱醬汁帶微辣，令人一口接一口，估唔到素食都有這個效果，實在美味😋素年經典不可能芝士漢堡漢堡是用植物性材料製作，味道很似，而且口感很似傳統漢堡，滿滿既芝士濃郁嘅味道👍🏻京都宇治玄冰茶（熱）茶味香氣四溢，帶有淡淡的甘甜炸魷魚圈配香辣甜酸醬素炸魷魚圈外酥內嫩，整得很似魷魚，再搭上香辣甜酸醬更添風味😋伯爵茶芝士蛋糕配糖漬蘋果芝士蛋糕的濃郁與伯爵茶很配，糖漬蘋果的清新酸，平衡了芝士的濃厚總體而言的每一道菜都充滿了創意與用心，無論是主菜還是甜品，都展現了豐富的口感與風味，讓人回味無窮。…Read More

今晚收工和同事找地方宵夜，路過看見<好燒式>和同事進去一試，嘩！真係好消息以後宵夜有地方了！我們點了：蒜蓉燒扇貝$78/兩隻非常新鮮又大隻，生熟剛剛好，很好吃！豬頸肉串，羊肉串都很有水準，調味很正，恰到好處👍🏻還有燒日本雞泡魚乾和鱈魚乾，很脆口，和同事飲兩杯配啤酒一流！蒜蓉燒茄子🍆切片上 大小剛剛好，很入味 魷魚鬚也很惹味😋最驚起是串燒店裡的：龍蝦汁大蝦意粉，意粉煙韌開邊大蝦加上龍蝦汁，非常美味！鮑魚汁海鮮荷葉飯更出色，超大荷葉飯有二至三人份量，鮑汁超入味海鮮用料十足，這是我食過最好吃的荷葉飯！絕對超值👍🏻一間串燒店可以做出這樣水準的荷葉飯，大家不容錯過😎…Read More

今天與朋友聚舊，在公司附近搵左間隱世西餐廳！吸引我進入這間餐廳的原因是因為在外面看來，霓紅光下簡潔中帶點優雅！黑毛豬鞍架配火腿脆片及紅酒蘋果：黑毛豬肉嫩多汁，滿滿肉香，豬肉好輕鬆可以分離，口感比較厚實而且肉味濃郁與火腿脆片很夾，而紅酒蘋果可中和油膩感👍M9和牛牛內裙配蘆筍：牛裙肉位於近橫隔膜部位，入口軟腍得黎牛鮮味亦幾突出再配上蘆筍既鮮甜簡直係一絕😎玉桂青蘋果綠茶：玉桂獨特又甜甜的香味加上青蘋果清新，喝下去感覺很正！😘百利甜黑糖奶（Baileys Black Sugar):呢杯cocktail以Baileys甜酒加入焦糖和牛奶，入口香甜帶點威士忌香醇，帶有微妙的酒精香氣，絕對是一種令人陶醉的享受🎉西班牙油炸鬼：這款西班牙傳統甜品，滿滿蛋香，外脆內軟，不會甜膩，再灑上肉桂粉和黑朱古力雪糕，不容錯過😀提拉米蘇：口感豐富而滑順，蛋糕餅乾在咖啡中浸泡後變得柔軟配合香草奶油，每一口都散發著咖啡香氣和奶油的柔滑口感，是另人陶醉的味覺享受，是完美結束一頓美食的最佳選擇！👍…Read More

由於我同屋企人都好鍾意食西餐，所以今次我就帶咗屋企人過嚟食呢間101 Binary!!😍Grilled Spanish Iberico Pork Char-Siu w/ Honey BBQ Sauce 這道菜式裏面的叉燒肉質鮮嫩多汁，入口即化。配搭蜜糖燒烤醬的甜美與叉燒的風味完全結合，每一口都帶來豐富的肉汁和柔嫩的口感，給人一種滿足感和享受。😳🤩Spaghettl Vongole這道蒜片辣椒白酒大蜆意大利麵，麵條煮得剛好彈牙，配搭多汁的蜆肉和蒜香的調味，蜆肉散發着海鮮的鮮味，蒜香就帶來一層豐富的香味，令到每一口都令人上癮。而且雖然它是有辣椒的，但是並不算太辣，所以就算不吃得辣的人也可以嘗試。😚Sweet Potato Fries這份炸番薯條外酥內軟，炸得酥脆的外表包裹着甜美的番薯，口感豐富，獨特的番薯口感，讓人愛不釋手，再加上咬下去的時候發出脆脆的聲音，真的很爽。😍😋Quadruple Chocolate Croffle這個邪惡四重朱古力牛角包窩夫，簡直是朱古力愛好者的夢幻之選。窩夫十分酥脆，配搭上朱古力雪糕，每一口都是濃郁的朱古力味，簡直會讓人感到滿滿的幸福感。我認為是朱古力愛黨的人必須要點的甜品！😍Green Tea Red Bean CheeseCake這個紅豆綠茶芝士蛋糕，有濃郁的綠茶味加上紅豆的甜美，再來的是芝士蛋糕的絲滑口感令人愉悅，喜歡綠茶的朋友絕對是必點的甜點。😚🍵除了這些美食之外，餐廳的環境絕對是一個會讓人考慮下次會不會來的因素之一，而這個餐廳環境很舒適，而且還有輕鬆的音樂陪伴你吃飯，營造出一個輕鬆浪漫的氛圍。🥰…Read More

沙田去科學園好近今晚係男朋友生日，所以同男朋友選擇了一間比較寧靜嘅餐廳食生日飯🥳Briketenina 環境舒服氣氛好食物又唔錯，加上晚上時間附近比較冷清，想靜靜地，舒服食個晚飯，呢度就最啱不錯👍🏻晚市set dinner 有餐包、前菜、主菜同餐飲法國麵包🥖發Bauhaus得外脆內軟，唔同一般餐廳，呢度唔係配牛油，而係配自家製銀鱈魚蛋黃醬，但將配飯包超正😊新鮮龍蝦濃湯龍蝦湯上枱有點特別，放碟上的龍蝦肉，對侍應在我們面前徐徐倒下香濃的龍蝦湯，讓嗅覺先來享受，陣陣飄來香味，急不及待先呷－口濃郁的龍蝦湯唔少得就梗係重有巴馬火腿哈密瓜沙律做前帶子蘑菇意大利飯首先擺盤已經相當吸引，帶子好大粒，意大利飯熱度剛好煙煙韌韌好有咬口，每一粒米都俾白汁包裏住，奶香味濃加上旁邊的蘑菇精華，起滋味😋香烤羊架配薯蓉及新鮮蔬菜羊假非常香口味道啱啱好，一點蘇味也不有，配上燒烤汁薯蓉特別好味，新鮮蔬菜味道清甜最後加上是日甜品，今晚的甜品係意大利芝士係邊個餅…Read More

好耐冇食過海鮮，今日揸開車出去就入左西貢食海鮮🦞喺網上睇到呢間米芝蓮星級餐廳就入左去食啦，環境寬敞舒適，服務都很好晚飯時間都好爆滿，好彩有位芝士龍蝦配炒米粉餅底龍蝦唔算很大隻但都很多肉，肉質鮮嫩可口又彈牙，好特別配炒米粉餅底，幾香口有少少炒燶邊好似食飯焦咁😋薑蔥炒蟶子平時食開蒸蟶子，今次就點咗炒蟶子黎食，薑蔥味啱啱好，唔會蓋過左蟶子嘅鮮味😋風沙雞半隻整得好香口，雞肉鮮嫩多汁又夠滑👍🏻米水白菜再點番個菜去平衝番餸菜的膩感，選用白菜苗，食落很嫩滑👍🏻…Read More

放工屋企無煮飯，去了買外賣番屋企食🥡網上見到銅鑼灣新開日式雞肉玉子丼就好想食就去左簡左飯、小食和飲品回家餐廳🍴上到去環境舒適很有日式風格，bar枱有個很大既月亮設計具有特色和格調👍🏻餐廳提供丼飯、串燒等日式食物選擇🥰日式昼月串燒飯各款串燒燒得十分香口美味，有雞翼、豬肉和牛肉，款款都很林又夠味，份量剛剛好😋昼月雞肉玉子丼 個丼飯有流心蛋、玉子和雞肉餅，雞肉餅就平時食雞肉棒的肉製成嘅，味道整得很入味👍🏻蝦天婦羅2隻 好大隻蝦外脆內軟剛剛好，香脆美味😋😋唐揚炸雞3件炸雞炸得很香口，內裡肉質鮮嫩可口👍🏻Yuzi入口帶陣陣香口美味配上茶味，香濃可口Ice cream tea香香甜甜既雪糕🍦好特別，用茶去緩和番，很特別好香口，食左咸食飲番杯甜飲很美滿滿足呢！…Read More

最近天氣都凍，食日本野除咗食刺身和壽司，有時都好想食下熱食所以就叫左壽喜燒鍋，所以兩樣都點左黎食😋油甘魚刺身(（2片）切得很大片嘅油甘魚刺身，新鮮可口赤海蝦刺身（2隻）點左最喜愛嘅赤蝦刺身，夠晒大隻又新鮮😋日本活赤貝（1隻）即叫即開既活赤貝，新鮮可口又爽口，美味可口火灸左口魚邊壽司輕輕地火灸過魚味更出👍🏻帆立貝壽司新鮮大大粒既帆立貝，鮮味十足甜蝦壽司好大隻又新鮮，很鮮甜美味安觫魚肝（兩件）切得很厚身，食一舊已感到魚油在口中溶化，十分美味可口壽喜燒鍋食咗咁多冷物，想點番個鍋食下，湯底調得很好唔會太甜，而家好多配料相當足料，還有跟牛和豚肉片好新鮮，輕輕滾一滾已經好好味😋海鹽柚子梳打鹹鹹地又帶點柚子味道，十分清新好飲👍🏻綠茶啫喱配紅豆綠茶味很濃郁，配紅豆好夾，十分滋味滿足！…Read More

好耐無同朋友食飯，難得就到大家放假就去左大埔新開既大排檔食飯，環境舒服又夠大，服務好周到又會推介我地食咩，很好的地方聚餐👍🏻啫啫蜆芥牛肉煲平時食炸鯪魚球先配蜆介醬，估唔到炒埋牛肉同青尖椒有獨特風味，好彩食得辣 辣得黎又夠入味，送酒菜一流👍🏻👍🏻蝦乾唐生菜呢個最為推介！最簡單既菜做得最惹味 食到唔停口😋啲蝦乾肉碎送飯一流風沙排骨將排骨酥炸食落唔會覺得好多粉，整法都幾創新唔會好滯，啖啖肉👍🏻滷水拼盤呢碟既豬耳抵讚，因為我鐘意食冧既質感🤪滷水味吹夠加埋酸汁，夏天開胃～…Read More

最近放工去左胡爐打邊爐，餐廳環境充滿古典風格，供有特色，亦設有小包廂，坐得非常舒適，岩晒一班人傾計聚餐👍🏻胡椒豬肚花膠雞鍋最緊要當然先點選湯底，叫左花膠湯好香又足料，再放埋雞落去一齊滾，滾起一人湯一碗，好入味😋推薦推薦！胡爐牛併盆招牌牛拼盆有牛舌芯、安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽同霜降牛粒😋除咗肥牛好味外，仲有牛頸脊都很好味😋很有牛味又厚身，都好林；當中霜降牛粒是最重牛味，好香口入味，好林又美味👍🏻餃併餃子有鮮蝦雲吞、XO醬帶子餃和黑松露餃子，款款都很薄皮，粒粒好滋味十足😋黃金炸魚皮招牌黃金炸魚皮，即叫即炸，就咁食好鬆脆可口👍🏻亦可浸一浸湯更添美味😋…Read More

今日我同朋友去食飯，大家都唔知食乜好，最後去左一間有名氣有實際色香味俱全這潮州菜館正宗潮州酒樓，就係金燕島潮州酒樓，咁多年都保持水準，確實不易，他二亦有一班盡心盡力有禮貌的員工，環境舒適環境舒適鹵水鵝肉大腸招牌鹵水鵝拼大腸分量十足，鹵水調味剛剛好，鵝肉非常香，肥瘦恰當，大腸非常美味😋檸檬燉鴨湯這個湯未飲都已經好香，飲落有檸檬味但一啲都唔酸，仲有檸檬香味，鴨肉非常滑川椒牛肉牛肉香辣，牛肉同半菜一齊食，簡直就是絕配，從未食過這樣美味嘅炒牛肉😚最後還有汕頭炒麵線同甜品，麵線炒得好有獲氣，甜品亦唔算太甜，今晚在這間吃晚飯是一個非常好的選擇👍🏻…Read More

今日約了個很久冇見的朋友仔出去慶祝生日，經朋友推薦這間虎鐵鐵板燒，店內環境整潔，坐位寬闊，整體感覺很舒適☺️店員服務態度很好👍🏻我們點了虎鐵二人套餐前菜：鮮蝦牛油果沙律新鮮的牛油果🥑配搭刺身蝦沙律菜😋整體好有新鮮感，夠特別👍🏻蟹肉海膽松露溏心蛋驟眼看，看不出是糖心蛋，看似蒸蛋，食落先感受到箇中奧妙😅蛋內有蟹肉，上面放了金箔、海膽還有少許松露，很用心的一道菜火焰北寄貝廚師說這是活北寄貝，上菜後，專人點火，點火目的除了視覺效果外，還可以發揮北寄貝的鮮味突出👍🏻活鮑魚配蟹肉海苔醬新鮮活鮑魚燒來的味道更鮮，廚師建議先原汁原味不加任何醬，至於蟹肉海苔醬，只是多一個食法，我個人認為原汁原味已經很美味😆活龍蝦配海膽醬🦞活龍蝦已起肉配以海膽醬可以完全帶出龍蝦的鮮味，這個配搭是絕配日本熊本A5和牛厚燒壓軸主菜登場厚燒A5和牛，厚厚的和牛有咬口，肉味濃郁，肉質鮮嫩，雖然厚切，入口很容易就溶化刺身帶子豆腐鯛魚湯鯛魚湯，魚味濃郁加上早前的龍蝦殼一起，增加調出其海鮮的鮮味，豆腐上有北海道刺身帶子黑松露三文魚子海膽杯炒飯炒飯上放了滿滿的三文魚子和海膽 還有松露，撈起來食很滋味😋鐵板疏乎厘雪糕是日的雪糕是豆腐味，豆腐味很突出，疏乎厘空氣感得來又有點實在感😅…Read More

好耐無出去食飯，晚市開番一段時間😍朋友生日同佢慶祝生日，就選擇左食omakase 啦🥳🥳🥳好耐無食日本菜，食omakase 每次都唔同好讓人期待又興奮🥰合理的價錢 超值的食物，好滿足😋水雲連松葉蟹一起混合，清新得黎又帶點酸餐前食相當開胃！水母刺身好似海蜇既口感，好爽脆煙韌👍🏻幾美味海膽豆腐將海膽整成豆腐配德國黑魚子，豆腐細滑能帶出到海膽的味道粒貝好新鮮即開即食，入口鮮味鮮味好爽口美味富山灣螢光魷魚味道鮮甜，更含有豐富嘅牛磺酸活赤貝入口已濃濃滲出鮮甜味，爽脆～鮮味十足活北寄貝刺身入口鮮甜，爽口柔軟，十分新鮮美味右口魚邊壽司炙燒後甘甜魚油滲出入口即溶，口感肥美鮮味十足香魚bb炸得好靚，入口十分香脆可口👍🏻大拖羅好中意食大拖羅，分佈得好均勻，帶天然魚油脂的甘香，入口即溶😋龍蝦湯🦞最後有湯可以舒解食左咁多道菜既膩感，清甜足料美味…Read More