同老婆去食尖沙咀諾士佛臺呢間人氣居酒屋「一遊」!餐廳裝修好有日本江戶時代嘅古樸風情,木系傢俬同柔和燈光,真係好似瞬間去咗日本咁,氣氛一流,好啱過嚟chill下 👀坐低無耐,先嗌個八爪魚沙律同燒生蠔(北海道)開開胃。個沙律酸酸甜甜,八爪魚薄切好爽口。至於隻北海道生蠔,燒完都仲keep到超肥美,海水 & 芝士味好濃,正!😃👍🏻壽司方面,師傅手勢唔錯,魚料好新鮮 & 鮮甜,飯嘅軟硬同醋味都調得啱啱好。我哋嗌咗幾款,我最鍾意係三文魚同吞拿魚蓉,魚油香滿溢。當然唔少得海膽,入口creamy鮮甜,無令人失望 😋嚟到居酒屋,串燒一定係主角!鹽燒活鰻係驚喜,外層燒到脆卜卜,入面肉質鬆軟豚肉車厘茄串 & 豚肉蘆筍都好出色,豚肉燒得啱啱好,唔會乾,車厘茄一咬爆汁,酸甜味同肉香超夾。牛舌就厚薄適中,簡單鹽燒已經好香口,有咬勁得嚟又唔韌。雞肉明太子 & 雞肉京蔥呢啲經典款都水準之上,明太子鹹香惹味,京蔥燒完好爽甜 😍食到咁上下,嗌個牛肉稻庭烏冬做主食。個烏冬係手打嘅,口感煙韌又幼滑,湯底清甜,正好中和一下串燒嘅濃味~最後,一定要讚下兩杯梳打!蜜桃梳打 & 海鹽荔枝梳打,生果味好天然,仲有好爽嘅氣泡,飲完成個人都涼透心,係完美嘅一餐總結 👏🏻總括嚟講,「一遊」嘅食物高質,環境同服務都好好,係尖沙咀區內一個傾偈食好西嘅好地方,一定會再encore!…查看更多
The Yuu Japanese Dining
2025-12-03
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用餐途徑
Dine In





























































