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肉燥小茄子🎯8/10本來以為這個肉燥小茄子是餐前涼菜，所以諗住點來作開胃菜的。但原來是熱食的，與我們想像的不同，但味道還是不錯呢，茄子夠入味和軟身，配上燒汁和肉燥，亦起到開胃的作用呢。主廚私房牛肉乾拌麵🎯7/10乾拌麵主要的牛肉位置是牛腩和金錢𦟌。牛腩雖然都軟身，但膻味亦相對的濃，就算喜歡食牛肉的我，也對這個位置有點保留。而金錢𦟌味道比較沒有那麼濃烈和易入口。而牛筋似乎炆得不太夠火喉，有點難咬呢！但拌麵味道是還不錯的，配上附送的牛肉湯食用，味道更佳。麻辣大腸肉燥麵🎯6/10麻辣湯底不算太辣和麻，似乎為了配合香港人口味而作出了改變呢。味道亦不算太突出。…查看更多

襯假期與三五知己聚頭，是一個好好解壓的好方法，今次去了的是君悅酒店內的茶園食下午茶。Afternoon Tea set包埋雪糕吧和生果選擇，並即場有專人為客人制作窩夫和pancake。雪糕口味亦很特別，我點了芒果糯米飯味和榛子味雪糕，味道亦相當不錯呢，亦不太甜。到主菜了，首先食的是scone，其實都比較飽肚和頂胃的點心，但配上果醬食用，味道還算不錯呢。其餘的鹹點還算不錯，但甜點對我來說有點偏甜，所以沒吃，但甜點賣相亦很特別呢！…查看更多

優閒的星期六，最好就是搵下野食，唔想人多，所以就去左灣景中心搵餐廳食午餐，貪佢冇咩人夠靜又不用等位，坐耐d都不用怕有壓力。同埋價錢亦很實惠，百幾蚊便有齊頭盤，主菜和甜品/飲品。Stuffed Pork Fillet 🎯7/10這個豬扒很大塊亦很厚，周邊位置比較肉嫩和入味。但到中間的時候肉質就比較韌，這點是有點敗筆的。Grilled Ribeye Steak 🎯7/10而這個肉眼扒我叫的是medium rare,雖然不算太厚，但肉味還是濃的，配上黑椒食用，味道更佳。而另外最有驚喜的是餐前飽點，配上橄欖油加黑醋，味道真是一流，不能錯過呢!…查看更多

雜扒餐🎯6.5/10平時點餐時，好少會叫雜扒餐的。因為通常會好大份，怕食唔哂。今次終於都可以點呢，因為有人包底，所以可以叫多d，唔駛怕浪費。這個扒餐點了黑椒汁，而肉類亦相當多呢，包括牛扒、豬扒、雞扒、司華力腸同煙肉，而最好食的還是薯條呢。份量真是相當多，但可惜因爲塊鐵板燒得太熱而令到食物燒燶了不少。而肉類亦沒有太大突出，所以評價不高。咖哩吉列豬扒配薄餅🎯8/10吉列豬扒炸得很鬆脆而且皮夠薄，還要是即叫即炸的。而咖哩汁夠辣，加上薄餅食一流呢，而與豬扒配上咖哩汁亦很好食，值推介。…查看更多

懷舊魯肉飯🎯7/10魯肉飯最重要的是五花肉和醬汁，這裡的五花肉層次均勻，入口即溶加上他們醬汁煮得夠濃配上白飯簡直一流。肉鬆起司蛋餅🎯10/10這個蛋餅擁有了我最喜愛的兩種食材，就是芝士和肉鬆，夾埋蛋餅來吃，真是好想日日食呢鹽酥雞🎯7/10這個小食味道雖然比較重和鹹。但是食落質感仍是值得一讚，因為炸完後亦都很乾身和脆口，喜歡這種口感的朋友可以一試呢酥炸魷魚🎯8/10相對於鹽酥雞我比較喜歡食酥炸魷魚，因為一來味道調配剛好，不會太鹹。炸粉又不會塗得太厚，最主要是一點也不油膩，這個推薦呢👍🏻…查看更多

這間餐廳常常經過門口都總是大排長龍的，所以每次害怕等位既我都通常會過門而不入。適逢哩幾日都落雨，這間餐廳人龍都大減了，所以藉著這個機會去試下這間餐廳，幸運地不用等位便可以入坐。雖然知道這裡的豬軟骨是最出名的，但近排剛見完牙醫換完箍牙橡筋，害怕橡筋會染色的關係，所以便叫了白芝麻湯烤雞生姜糖心蛋烏冬，而另一個便叫了黑豚肉咖哩。白芝麻湯烤雞生姜糖心蛋烏冬湯底姜味比較濃，喜歡姜味既我大愛，而烤雞則覺得味道有點淡，如果加多些黑胡椒便更好吃，這個烏冬的蔬菜也不可忽略，很新鮮和清甜。而這個黑豚肉咖哩就比較遜色了，咖哩味不夠濃比較浠，但浠得黎又沒有湯咖哩那個味道和質感，似加了水溝淡了的感覺，而豚肉亦還可以，但始終靈魂是在蔬菜上，仍然是最好食的。綜合來說，今餐叫我食物質素比較普通，下次我有機會會食他們的招牌菜豬軟骨的。…查看更多

灣仔有一間叫喜遇的餐廳，本來看裝修門面以為都屬於比較昂貴的一間餐廳，所以常常過門而不入，甚至連餐牌都沒睇過。適逢今日同事last day，所以就預訂左這間餐廳食散水飯。點知一睇個餐牌，原來價錢都幾實惠，任選兩餸麵只需要$49，在灣仔來說已是平價的了。所以我也唔執輸叫了個酸菜麻辣湯底加獅子頭和墨魚蝦卷的刀削麵。酸菜麻辣湯底很夠麻而且酸菜亦很入味，湯底一流。至於獅子頭則有點伏，得一粒，還要超迷你，味道亦十分普通。至於那個墨魚蝦卷亦很夠彈牙和新鮮，外皮還有點脆呢，值得一叫！經過今次後，我諗這間餐廳將會變成我的飯堂呢！酸菜麻辣湯底 🎯9/10獅子頭 🎯2/10墨魚蝦卷 🎯9/10…查看更多

平時初一十五都會試下食齋清清腸胃。今日就選了一間叫放下素的素食自助餐試下。因為食量不算多，所以只選了11:45-12:30的45分鐘時段。食物種類都算多選擇，有中式或西式選擇，食物味道也很不錯，特別推介那個素pizza，茄醬加芝士和香葉，十分美味可口。另外推介的是苦瓜炒蛋，炒蛋炒得夠嫩，而苦瓜亦夠爽口，還有炸金菇條，金菇炸完後，再落椒鹽粉，脆口又健康。下次初一十五又多一個好去處呢！順帶一提，這裡是一間幫助弱勢社群的良心餐廳，大家多多支持呢！…查看更多

一直有幫襯開這間在炮台山的泰國菜。雖然店舖不起眼，又有兩間舖，但仍然會有坐滿人的情況發生。所以為了不用等位，今次特別揀選了下午茶時段去光顧這間餐廳。下午茶只有限定幾款炒河或飯有跟飲品，所以為了不被限制，便揀選了下午茶餐以外的炒粉麵。今次揀了泰式臘腸炒飯，比較普通，沒什麼突出地方。反而黃咖哩炒河配豬肉有驚喜呢，因為是即叫即炒的，上碟時熱辣辣，再加埋咖哩粉炒，真的要讚一讚呢泰式臘腸炒飯 🎯7/10黃咖哩炒河配豬肉 🎯9/10…查看更多

放假襯好天去了石澳附近遊了轉車河，本來想到石澳附近食午餐的，但見到泊滿了車的停車場，便即退守去大浪灣找東西吃。在大浪灣有兩間士多選擇，分別是可樂士多同棠記士多。因之前已試過棠記，所以今次選擇了可樂士多來醫肚。我們分別叫了泰式肉碎炒飯和咖哩豬扒炒河。因為即叫即炒關係，等待時間會比一般餐廳長少少。首先講講這個泰式肉碎炒飯，我選的是豬肉碎，而他們的飯底分別加了洋蔥和蒜來炒的，再配合香葉辣椒和一隻半生熟的太陽蛋，味道一流，甜甜的洋蔥撞上辣椒，令人開胃到不知不覺整碟食完。而咖哩豬扒炒河的豬扒亦要讚一讚，入味之餘還要肉質鬆軟，食了一塊豬扒後會喜歡上呢！泰式肉碎炒飯🎯9.5/10咖哩豬扒炒河🎯9/10…查看更多

第一次去鐵板燒放題，除了有刺身外，還有很多不同的鐵板燒料理。而我在這些食物裡，最欣賞的是蔥花牛肉，肉質鮮嫩不特止，牛肉內所包住的葱蒜，簡直令人食過返尋味。至於刺身都很新鮮，而令人深刻的便是大蝦刺身，至於拖羅則略嫌不夠肥美。還要一提的是鵝肝多士是任叫的，不過因怕太肥，所以食了三客便收手，不怕肥既朋友可以食多d呢。還有吉列蠔也炸得剛剛好，亦都encore了好幾次呢。總括來說這間鐵板燒放題也是水準之上，值得一試。鉄人大盛日本放題🎯8/10…查看更多

Prawn Croquetas 🎯8/10是用濃蝦汁再混合蝦肉，再以炸球而成的，味道是濃濃的濃蝦汁配搭上脆口的外層，都是一個不錯的前菜呢Galician Octopus🎯9/10八爪魚是用慢煮的方法而成的，肉質鮮嫩，不會太硬和難咬，配上煎得剛剛好的紫薯，正Iberico Pork Ribs🎯8/10豬仔骨炆到很入味和鬆軟，汁料是甜甜的，似乎是加了點蜜糖卜煮成的，而配菜青椒和蕃茄亦吸收了肉汁，所以十分清甜。Cassiohk🎯9/10這間餐廳推薦的cocktail , 甜甜的和滿滿的綠茶味，很易入口，外型亦很討好呢sangria🎯9/10Sangria是西班牙傳統的飲料，是用紅酒調配而成，亦相當容易入口，充滿少女味的一杯飲料。…查看更多

話說多年前去銅鑼灣那間豚王有點不太愉快的經歷，除了等位太耐之外，還有食完後因味精太多而感到相當口渴。所以那次經驗後便沒有再去光顧此店。今次是我多年後，首次再光顧此店，不過今次地點是太古那間分店。六點鐘去到，餐廳已差不多坐滿了，幸好我們都不用等位便可入坐。今次我選的是黑王，是用他們的祕制香油製作而成，我特意揀選了廚師推薦，將選擇的重任交回廚師們。黑王的湯底濃郁充滿著骨膠原，味道亦剛剛好不會太濃亦不會太淡。而熊人今次選的是赤王，湯底比黑王的沒有那麼濃厚，可能是他個人選擇的關係，但味道亦不錯呢！綜合今次對臉王的經驗，令到我亦有很大的改觀呢，最緊要的是食完後也不會口喝，這應該是我會再光臨他們店舖的原因。黑王🎯9/10赤王🎯8/10…查看更多

因為臨近生日關係，生日飯局也逐漸變多了。今次便跟同事去了這間奇華茶室食生日飯，剛進公司沒多久同事便說請食生日飯真是有點不好意思呢，同事真是很有心呢！這間茶室是在奇華餅家樓上的，梯間畫滿了圖畫都幾有特色的呢！到達餐廳時，還以為這間隱蔽的餐廳沒什麼人知道或不用等位，點知這間茶室也全場滿座，還要等位呢，還好等了一會兒便可入坐。今日叫的午餐是海南雞飯，還不錯的呢，雖然指定要雞胸的話要加多10蚊，但還是值得的呢！前餐內附送了冬瓜湯，消暑開胃，而主菜海南雞亦相當嫩滑，配上油飯食用，真是很不錯呢！很值得推介呢！…查看更多

每星期每逢去上環返學的時候，都特別喜歡在那附近找些特色餐廳食晚飯。今次就選了這間叫666泰船麵的泰菜來食。這間店舖裝修很有特色和個性。侍應生服務也很好，會主動介紹醬料和推介飲品給我們。她推介的是鹹檸七，我們亦大膽地選擇了這個推介，開頭我會諗可能會很酸的，但最後竟然與我想像的不同，七喜加埋佢地的特制鹹檸竟然撞出了清甜的感覺，鹹檸的酸剛好中和了七喜的甜度，兩個物件撞埋一起竟意外地配合。因為這裡的碟頭比較細，所以我們亦可以叫多幾款去嘗試。分別叫了椰青咖哩豬扒黃麵，泰式扎肉雞絲金邊粉，芝士炸蝦餅，胡椒豬肚湯和香辣豬肉碎飯，一口氣叫了那麼多呢！椰青咖哩豬扒黃麵 🎯10/10豬扒炸得剛剛好又很易入口，不會太乾或硬，仍然保持了豬扒的肉汁，咖哩亦不會太鹹和辣，互相味道很融合，加埋些黃麵食用更加好味呢。泰式扎肉雞絲金邊粉 🎯7/10這個金邊粉我轉了要冬蔭公湯底，反而味道跟坊間沒太大的差別。芝士炸蝦餅 🎯10/10蝦餅炸得相當鬆趣彈牙，加上芝士的鹹味，不點泰式辣醬食已很夠味，值得推介。胡椒豬肚湯 🎯8/10在冬天飲一流呢，胡椒味很濃，但豬肚有點老，但湯底還是很好飲的。香辣豬肉碎飯 🎯9/10這個跟坊間的做法很不同，當他上這個菜的時候，我本以為中伏了，因為只見淺色的肉碎蓋在白飯上，但原來真是眼看未為真，食落先知，原來很好味的。肉碎和香料配合白飯的味道，令我到現在還回味呢。…查看更多