Sevenf's Profile

今日經過荔枝角，發現了一間 與眾不同的意粉屋，標榜用橄欖油冇味精的餐廳。我 order左黑松露帶子香蒜橄欖油意粉，非常美味可口，意粉軟硬度適中，意粉吃得出是貴價的。 黑松露伴帶子鮮味十中，很新鮮。這間意粉屋價錢合理，很多分量，下次一定再來。…Read More

經過佐敦，路過這小店， 人頭湧湧，原來是吃雞湯麵，便順道排隊看看什麼來頭。我點了砂鍋花膠雞湯翅加粉絲。砂鍋來時滾滾熱，待應姐姐很好提醒要注意砂鍋，避免燙傷。雞湯很濃郁，粉絲滲入了雞湯吃時很 滋味。雞件分別有 雞肶 、雞翼 、雞胸，很嫩滑，不老，火候掌握得很好。花膠大概有三件，很滑很淋。至於魚翅有大概兩件， 沒有腥味，很好吃。…Read More

上次試完太子，今次試一試旺角分店的山田本舖。這間人流較少，不用排隊也輕易買到各種味道的蛋糕，今次試了二種不同款式。肉鬆味古早蛋糕，甜甜的蛋糕加上咸咸的肉鬆，意想不到這麼夾。肉鬆的威香配上啖啖的蛋香， 齒頰留香，這款是我的最愛。另一款是我男朋友的至愛 - 朱古力味古早蛋糕。我就反而覺得太甜。用上黑朱古力配合蛋糕，黑朱古力的苦帶出了蛋糕的甜。…Read More

聽聞這小店的海南雞飯十分馳名，剛巧經過佐敦，便走進去試試看。首先 order了杏汁花膠湯，花膠切得很零碎，我認為可大方一點，但味道很好，杏汁濃。男朋友 order了杏汁豬肺湯，味道同杏汁花膠湯相比就較可味，多了分鮮肉味，但豬肺也切得很碎。終於到主角海南雞版, 雞肉鮮嫩但雞味不太濃，還送了雞湯一碗，鷄湯反而雞味很重，很好喝。雞油飯略嫌乾了一點，不過不太油值得一讚。油麥菜炒鮮魷就平平無奇，不太油，有家庭菜的感覺。整晚最驚喜反而是，尖椒魚肉。尖椒微辣配上新鮮鯪魚肉，即叫即整。上桌時熱氣十分，真是惹味。…Read More

尖沙咀La Viet食得多, 今次試下旺角分店。旺角分店位於銀行中心一樓，環境較尖沙咀舒適，空間較大。首先 order 個酸辣海鮮鍋，個湯用gas加煮至海鮮全熟，好正好熱。海鮮有大蝦，大 蜆，海鮮浸入正個湯，鮮甜無比，菠蘿及蕃茄令個湯酸酸甜甜，十分醒胃。跟住 order了椰青海鮮飯，心想會很膩。但後來發覺不會，椰青肉，加上大蝦尤魚融入飯中，再加上椰漿的甜很是美味。最後來個， 蒜蓉炒椰菜苗。正正正。…Read More

山田本舖聽說時刻也要排長龍買件蛋糕，心想是不是那樣好味的。後來知道旺角也有分店，便抱著幸運去嘗試買件。旺角分店近先達旁，人流較少，沒有人龍，很輕易買了原味蛋糕，成為六十元。蛋糕很大個，用一個金盒裝的，金碧輝煌，很是大體。買來時蛋糕也是微溫的，很新鮮。蛋糕蛋香味十足，很綿密及鬆軟。即使翌日吃也很好吃，沒有變質。不過朋友就覺得蛋糕軟得出奇，吃時太軟，質感很奇怪。不過我就十分喜歡，差不多吃了整個。蛋糕甜度適中，不油膩。下次希望試下其他口味。…Read More

踏入麵麵店，感覺自己去了綠野仙蹤一樣，很有田園氣色, 有花有草,感覺很舒服。少女心的我當然狂打卡。 這店的食物很適合減肥人士,魚麵、魚烏冬卡路里很低。今次試了西班牙煙燻黑毛豬魚湯烏冬，烏冬彈牙非常，魚湯魚味濃郁。黑毛豬嫩滑有咬口，吃時煙燻味濃，很夾，而且很多片黑毛豬。但可惜我覺得魚湯不夠熱，令興奮程度打了折扣，希望下次再來有所改善。另外 order了凍水果紅茶，水果茶果味很香，杯內加了很多水果，不太甜，紅茶味道很配合水果味，很夾。而且很大杯，值得一讚。…Read More

今日又同家人到小店吃晚餐，重回舊地。老闆熱情地款待我們，在寒冷的天氣下，先比一人一杯熱水，倍感温暖。認真細味下，原來加了檸檬，很清新。第一道菜是清蒸象拔蚌, 味道鲜甜，蒸的火侯合到好處，嫩而爽口。第二道是蟶子王， 不負眾望鮮嫩無比，味道一流，新鲜得很。第三道菜椒鹽脆肉鯇魚, 這道菜有少少失水準，咸左少少。但依然很可味，脆肉鯇很鲜甜，不油膩。第四道菜是啫啫生菜煲，生菜嫩綠惹味，很美味。這顿晚飯大家吃得很開心，讚口不绝，其待下次再來品嘗其他菜式。…Read More

減肥中的我，很鍾情澱粉質，尤其最愛麵包。今次經過美心西餅店，見到新出了一種健康麵包，便買来試試。無花果合桃蕎麥麵包成份健康得很，小麥麵粉加上蕎麥粉，亞麻籽，芝麻，葵花籽及穀麥粉。麵包吃上去鬆鬆柔軟，不乾，再加上合桃及提子的點綴下，令麵包更易入口，甜甜的，大家可買來試試這健康之選。…Read More

每次經過這店，便飄來陣陣羊肉香。今次忍不住想試一試，便走去叫了一碗羊腩粉外賣。羊腩粉看上去平平無奇，但聞出陣陣羊肉香。先試試湯頭，羊湯鲜甜而不騷。羊肉嫩滑而香味十足，羊皮Q彈。粉方面像米線但更粗，吃上去QQ的，掛湯能力很好，最後好味到我連湯整碗吃下。…Read More

跳舞同學介紹這間海鮮小飯店給大家，非常有驚喜。小店雖然地方小小，但食物非常新鮮。舞友前一日打電話通知師傅大家想食什麼，師傅便到市場採購，新鮮得很。黃金蝦，蛋黃包住整隻大蝦，很美味，蝦肉新鮮彈牙，好味連蝦殼也吞下。蒜泥粉絲扇貝扇貝上面舖上粉絲及無數葱花，平時不爱吃葱的我，也將葱花全吃光，粉絲軟硬適中，吸收了扇貝的精華，主角扇貝鲜而爽口，師傅將海鲜蒸得合到火候。葱油雞，以為會很油，但一點也不覺得，反而覺得很 惹味。雞很香很滑，鲜味十足。最後我們叫了三碗白飯送雞汁，回味無窮。舞友沒有order糖水，師傅也没有材料。不過人情味的關係， 老闆娘出去買咗湯圓整湯水给大家吃，人情味十足。糖水薑味很重，吃完暖在心頭，幸福幸福。…Read More

每次途徑金鐘地鐵站，也想試試這些卷物，今次試了京式烤鸭卷，令我一試難忘。烤鸭配上紅悤頭，青瓜， 菠菜，很清新，没有油膩感，再加上海鮮芝麻沙律酱，味道很夾。夾餅似印度烤餅，吃了庭进也没迭有世迍罪恶感，減肥中的我是很好選擇。…Read More

因為返工，所以叫了碗碗香外賣。笫一次食碗碗香，覺得米粉很特別，超級滑超級喜歡，米粉似米線，粗度似烏冬，很美味。同事叫咗鹵香豬手粉，豬手口感QQ, 鹵得很入味，湯度濃濃的骨味，加上秘制的香料，好喝整碗喝完。喝完也不口乾，明顯無加味精。我就叫咗紅燒牛肉粉，牛肉四四方方的，口感嫩滑，帶點QQ啫喱，大爱。湯底同豬手粉一樣的。…Read More