J.Yan's Profile

在去吃晚飯的路上經過這家新開的甜品店，店內的女生在門口向路人派發試食，所謂"試食“竟然是滿滿一小碗（如圖）...當時有被嚇到，但也有點感動，畢竟雪花冰極易融化很少見到在街上派，於是答應吃過飯之後來幫襯。晚飯過後再來，老闆十分熱情，主動介紹店裡的招牌甜品，原來這家店的雪花冰是以新鮮水果加紐西蘭鮮奶製造，不含任何的化學成份。我們點了兩款在其他地方較少吃到的口味：1）金奇異果雪花＋奇異果、黑珍珠、蒟蒻Q、水晶珠（影像唔記得off blur effect...）金奇異果入口甘甜清爽，而且在雪花冰裡可以隱約見到已經被打成粉末狀的奇異果籽，可見老闆所言非虛，的確是新鮮水果打製。水晶珠咬落脆啵啵配合雪花冰口感很奇妙2）榴蓮雪花＋西瓜、涼粉、蒟蒻Q如果你也是愛吃榴蓮的人，這個雪花冰我強烈推薦！！ 新鮮榴蓮的味道濃郁，那種奶油香均勻散佈在整個雪花冰裡面，而搭配的西瓜（很新鮮）和涼粉又正好中和了榴蓮味不至於過濃而"滯"。這應該是我近年吃過最棒的榴蓮冰，甚至作為一個獨立的榴蓮甜品也絲毫不輸給滿記喔。與其他雪花冰鋪相比，這裡比較特別的一個地方是配料是事先設計調配的，雖然少了DIY的樂趣，但也避免了自己胡亂搭配影響口感，算是別有心思吧除了雪花冰，這裡也有一些奶凍和各類糖水，下次有機會可以試試看～最後臨走前，我們發現這家竟然支持八－達－通！！（雖然部機壞左拎去整）別說雪花冰，就算是之前任何種類甜品店從新界吃到港島也沒見過可以收八達通！找了老闆來問，他答道："我地唔介意比commission，最緊要係個客方便。"這麼有誠意的甜品店，不去第二次都很難啦～…Read More

晚餐過後仍覺不飽，便到這家來提前吃宵夜點了以下三款：燒安格斯牛肋骨 ($12)——去骨的半肥瘦牛肉，燒的時候加入不少孜然，加上牛肉本身有腌過，口味很香濃燒雞軟骨 ($8)——主要用了日式燒汁，中規中矩，和上一道一起吃會感覺偏淡燒雜菇 ($12)——以金針菇為主，加入黃油蒜蓉，用錫紙包起焗烤，分量比預想的大和附近其他幾家串燒店相比，價格略貴，不過款式比較特別，並非只有單一的冬菇牛脷豬軟骨，下次可以嘗試其他的串燒如煙肉車厘茄~另，這裡紙巾是特製的自家logo呢~ XD…Read More

作爲街坊客，紅磡新開的奶茶鋪自然要嘗試一下。雖然我覺得德民街這個位置已經明顯供大於求，但是歇腳亭對我來説還是有可寫之處：1、歇腳亭的茶飲是我喝過的四家中唯一一家全糖也能入口的茶鋪，可能我口感偏甜，但是貢茶不叫少/半糖我真的喝不下去...所以現在有時候買茶就直接讓他全糖。2、關於奶茶的茶味。這家應該是達到了貢茶旺角只有一家分店時期的水準——後者現在的味道不能說每況愈下也必定是大不如前——當然那啥全台灣第一的口感多半是吹水XD... 這是我連喝幾次之後的結論，說這裡的奶茶沒茶味的大大，麻煩您過去馬路對面自己比較一下先。（其實要說茶味，香港現在的幾大奶茶鋪都沒有特別突出的，所以非要用HK$1x 追求“齒頰留香”的效果...不如在家自己沏好過...）3、關於迷你珍珠奶茶。小顆的珍珠喝的時候比較容易吞服（食藥丸？）不用嚼個半天，其餘的跟招牌奶茶基本一樣。4、關於英九珍珠奶茶。這個其實就是加了花生醬的招牌珍珠，用上馬總統的名號作宣傳，偶爾喝一次感覺比較特別，但是記得一定不能全糖，否則會非常的“漏”...5、關於奶蓋乳霜系列。暫時只試過芒果綠，這杯茶飲有加到芷若，第一次喝的時候給我驚喜，而且乳霜打得比較細膩，所以在口感上比貢茶的招牌奶蓋略勝一籌。不過這裡的奶蓋沒有咸味，全糖的話會過甜。6、關於手感芋頭牛奶。這個雖然是招牌，但是不屬於茶飲，所以喝的時候請作好完全沒有茶味的心理準備（人家寫明了是牛奶...）由於從小到大喝遍所有口味的牛奶，所以這杯加了芋頭泥的飲料對我來説沒有驚喜，略為失望。最後決定給它笑臉原因有二：1、現在它是我在德民街喝茶首選2、每次-$2的優惠措施，比起喝10杯送一杯更得我心以上~…Read More

下班回家想不出要吃什麽的時候，八方一直都是我外賣的首選。今晚叫了8隻水餃+麵線，到家發現變成5隻煎餃... 飢腸轆轆地拿去換，本以爲水餃要再等，打算多拿3隻煎餃了事，沒想到阿姐立刻換了新水餃給我，還多送兩隻，並且主動道歉。 外賣於我來説本無service的期待，今天八方的服務卻讓我在寒風中感到溫暖。…Read More

OR第一篇送給和櫻屋。慕名而來，的確令人驚喜。布丁非常香滑，雖然奶味濃郁，但整體味道偏清淡，口感並不會太滯。值得推薦~！Premium招牌布丁 ($40)：口感均勻，奶味香滑紅豆布丁 ($28)：有三層口味，底層紅豆蓉好味Note：1、 坐叮叮至跑馬地總站，落車行5分鐘到養和醫院就會見到2、Premium布丁贈送陶碗~ 不過之前的櫻花碗缺貨，現時為容量稍大的黑陶碗3、店內無座位，外賣爲主，服務員姐姐會用冰袋幫助降溫#…Read More