米奇飯堂's Profile

在觀塘發現了隱蔽的開心cafe , 每碟都king size份量🥳這是在一幢工廈地下裏面，左邊門口𨋢口直行就是了午餐也抵吃 有一個主菜 + 沙律或餐湯+飲品，更可以用優惠價錢追加人氣疏乎厘🥰我們點了一個午餐：✨香煎吞拿魚羅馬菜沙律• 柚子油醋汁$124簡直就是個沙律山，份量很多，菜也很新鮮，吞拿魚有微醺的味道，醬汁也很開胃✨是日餐湯✨宇治抹茶 （加$26）✨四川辣味蜆肉意粉$158雖然惹味，但真的偏辣，蒜味香濃✨海鹽Kiri芝士奶蓋桂花烏龍(加$20）✨ 香濃海鹽朱古力梳乎厘班戟$128這個味道不錯，海鹽正好中和了朱古力甜的味道，吃起來不會太漏，而且海量般朱古力醬恍如熔岩湧出來，視覺味覺也很有效果…Read More

最近口淡淡，是時候衝擊一下味蕾，今次吃星馬菜，不過夜晚就是fusion菜，加入了中西式星馬元素,味道非常多樣化且豐富，通常融合了甜、鹹、辣、酸等多種風味❤️我們點了一個二人餐$688，正好有一個主食+幾個小食，份量剛好又可以試不同菜式🎈海膽醬三文魚籽帶子意大利麵，是一道結合了海鮮的鮮美與意大利麵的口感，海膽醬的鮮甜與濃郁的海味，使整道菜的基底非常出色，三文魚子粒給予了菜餚額外的口感層次，帶子的肉質鮮嫩，與醬料的搭配恰到好處，提升了整體的鮮味。🎈 鮮拆蟹肉牛油果沙律配手工米紙脆片，這道菜的亮點在於新鮮的拆肉蟹與綿密的牛油果相結合，帶來豐富的口感和層次感。沙律的調味適中，使用了清新的檸檬汁和香草，增添了清爽的風味，讓人感到開胃。底墊了紙米脆片吸油，很有心思🎈自家手打泰式五彩蝦餅，蝦餅色澤鮮豔，添加紅、黃、綠等天然色素星星脆餅，讓每一片蝦餅都像藝術品一樣。表面五顏綠色的星星脆脆讓人忍不住想要品嚐，蝦餅的外層酥脆，內裡則保持著蝦肉的彈性和鮮嫩🎈新加坡鹹蛋黃魚皮，鹹蛋黃魚皮醬十分濃厚，味道融合了鹹香、鮮美和酥脆，是一道非常受歡迎的零食或下酒菜。🎈伯爵忌廉牛角包窩夫伴藍莓雪糕這道甜品融合了多種風味和口感。牛角包的酥脆外皮和柔軟內心，有淡淡的伯爵茶香氣；窩夫的焦香與牛角包相得益彰，增添了層次感。藍莓雪糕則是整道甜品的點睛，冰涼的口感和酸甜的藍莓風味，為這道甜品帶來清新的對比🎈這個餐最開心莫過於有餐酒，紅白酒任君選擇，原來星馬菜的濃烈味道加餐酒會味覺更加刺激🥳 不過如果夜晚也有地道星馬菜式，例如喇沙/肉骨茶/炒貴刁之類就會更有選擇…Read More

原來King Ludwig 除了德國豬手出名外，也有抵食午餐，只需百多元經過Fashion Walk 時，看見了歐陸田園風味裝修，德國傳統木係酒吧設計的餐廳，坐得舒服，於是跟閨蜜入去醫肚套餐也很完整，有餐湯/主菜/甜品/飲品/沙律🥣粟米忌廉湯+餐包🥗烤雞肉凱撒沙律（加$25）🥩烤安格斯西冷牛扒配炸薯角及時令菜$125🐟 香煎龍利魚柳配薯蓉，時令菜及蘑菇忌廉汁$110普遍份量都算大，認真抵吃，配菜也不馬虎；唯一就是魚柳有一點偏鹹，不過好在有很多菌類中和🍰甜品有開心果芝士蛋糕，果然有心思🍻加$40還可以轉德國生啤…Read More

你串嗎？忽然間被問😅原來朋友是想問我去不去食串串串燒的燒烤堂，這裡八成以上都是串燒，種類齊全，有海鮮肉類蔬菜豆品及生果類等，價錢合理好在我們來的時候較早，晚上7:30後全院滿座這裏有個坐熱的小爐，可以把未吃的串燒放上去保溫，很貼心🍻最正優惠是Sapporo $48日本生啤買一送一 ， 啤酒加串燒是常識吧，飲了三轉😜味道或調味料，大致分幾類，有鹽燒麻辣蒜蓉或加醬料🔥燒的海鮮本身已很惹味，還加上蒜蓉，是濃味人的最愛👍🏻蒜蓉燒蟶子$52👍🏻川燒活元貝$58🔥鹽燒味以帶出食物的原味為主，燒味比較重：👍🏻鹽燒日本雞胸軟骨$22鹽燒雞中翼（兩雙）$20牛小排$48鹽燒雞軟骨$16👍🏻鹽燒無花果卷$26無花果外層卷上薄豚肉，脆口不肥膩，也有無花果的香味🔥麻辣味道不算太辣，再加上一點孜然粉，味道很東北麻辣黃花魚$22麻辣秋葵$16👍🏻孜然蒜蓉茄子$32 超多蒜蓉加上孜然粉燒得不燶，很香口🔥特色串燒，配上明太子醬或黑松露醬明太子雞腿肉$28黑松露烤雞$28👍🏻明太子燒厚揚豆腐$28脆卜卜豆腐配上濃厚明太子醬，感覺幾特別🔥伴酒的選擇味淋魚乾$48牛油蒜蓉焗雜菇$38七味燒墨魚紫蘇卷$28👍🏻手釣墨魚鬚$22香口，火候剛剛好，，所以不會太韌🔥飽肚之選鰻魚炒飯$58明太子飯團$38芝士年糕$38…Read More

看見網上很多網紅打卡，經過發現又有抵食午餐，於是馬上登機😂這個飛機窗口位做得很精緻，畫面很美麗，而且也會轉換圖案，有趣極了，富士山上空很美麗🫶🏻🍀忌廉菠菜車厘茄意大利粉大約100多元加飲品，忌廉菠菜汁份量，剛剛好足以掛汁，略嫌意粉材料比較少🌺美人魚丹麥吐司整個旅程可以說是為了甜品打卡而來的，這個美人魚吐司真的很可愛，吐司份量也算大，而且幾鬆軟，也有色彩繽紛的雪葩，與整個畫面很匹配，而且美人魚的造型顏色很繽紛，還可以吃的，再加上五顏六色的糖果，有很童真的感覺…Read More

天氣炎熱無胃口，最適合吃泰菜醒胃；友人說觀塘其實泰菜選擇不算多，不過還好也有性價比高的選擇朋友推介下來到Eastcore 翟道翟，地點方便及寬敞，因為觀塘地小人多，有些餐廳真是很迫，但這間真的闊落坐得舒服而且光猛；裝修畫像都很泰式風情菜式選擇不少，餐牌很厚，一般想吃的泰菜甜品飲品都有，而且價錢合理🌺柚子鮮蝦沙律柚子汁酸酸甜甜，配合椰絲花生等香料撈起，零舍開胃🌺泰酸辣豬頸肉沙律豬頸肉燒得很香口，沙律汁有新鮮洋蔥蒜等微辣口味，清新又醒神🌺炭烤沙嗲串拼盤這個又是泰式小食的其中一個最愛，很香的炭燒味，有着正宗泰國炭燒爐的口味，雞肉串不肥膩但嫩口，配合沙嗲醬拌飯也不錯🌺焗肉蟹粉絲煲首先蟹也很有份量，巨型蟹鉗肉非常多，另外粉絲一點也不乾沒有黐底，吸收了蟹的精華，而且喜愛它重胡椒味道及混合了泰式香草味道🌺原個菠蘿海鮮炒飯這是正宗傳統的菠蘿炒飯，海鮮用料十足，有鮮蝦魷魚青口等，再加上腰果果仁有咬口，當然不少得菠蘿吊味，如果多一些菠蘿更好🌺羅望香葉燒雞半隻香料醃製香味濃郁，雞不肥膩，雞皮燒至金黃色🌺泰酸辣生蝦沙律泰式虎蝦新鮮，肉質晶瑩剔透有彈性，配合醬汁蒜粒青檸辣椒，又是夏天的特色菜🎉最後還有開心大發現，原來每日（甚至星期日）都有優惠午市套餐 / 抵食下午茶，真是觀塘返工放飯的好地方…Read More

放假又會點過？ 夏日炎炎搞到節奏慢幾拍，所以最好又去放空😂今次來到深井一間cafe , 這裏十分休閒，平日的下午又可以消磨時間，有室內及室外兩個空間選擇🌺 松葉蟹肉明太子義大利麵$90估不到這個蟹肉十分豐富，醬汁比例剛剛好🌺 七月早餐$118這個早餐的比例十分豐富，直頭可以當午餐晚餐吃；炒蛋/　酸種麵包/煙肉/法蘭克福腸仔/沙律/蘑菇/蕃茄薯等，大滿足🌺Latte $42🌺 Mocha $47這裏的咖啡大部份都有拉花，拉花圖案美麗，打卡之選；店內有自家烘焙的咖啡豆，手沖咖啡有特色，咖啡一向受客人歡迎，評分也很高🌺自家烘焙巴斯克半熟芝士蛋糕$38芝士味濃厚，質地不算太實，伴咖啡不錯…Read More

之前見到the jang 又有新菜式火焰牛油海鮮3+1鍋，所以特登留肚吃下午茶在k11 art mall 裏的餐廳來說比較闊落，餐廳環境色彩繽紛，感覺年輕活力🔥 火焰牛油海鮮3+1鍋$298鍋物配搭豐富，有熱炒小章魚､五花肉､豬皮､豬腸､香辣無骨雞腳及辣炒雞肉、酒煮牛油海鮮鍋；先坐熱個鍋，海鮮鍋部份放了少量牛油，然後有專人把一小碗酒散在鍋上再點火，燃起火焰十分吸晴，又是打卡好時候；原來酒精加牛油是可以把海鮮的鮮味帶出來的，湯底吸收了所有海鮮精華，十分鮮甜；此時鍋側邊的配菜已加熱好了，其實本來上菜的時候已熟透了，但未夠熱；辣味足夠，另外驚喜是雞腳無骨爽彈的🫶🏻檸檬梳打跟餐加$50😻韓式小菜是無限添加的…Read More

中環地膽提議試新開的正宗重慶火鍋，正正是中我們幾個的喜好：辣飲唱，一行六人齊齊拉大隊去🥳這是一個國內大型餐飲集團經營，歷史悠久，分店店舖全國，口味正宗經過現代繁華的蘭桂坊斜路後，有一個隱蔽的宮殿，別具一格，氣勢堂皇，門一打開猶如朝聖般興奮，即時覺得自己是諸侯 🐷🐵朝天門是重慶火鍋發源地，牌匾上寫着「進了朝天門，就到重慶城」這裏大部份是貴賓房，也有大廳給2-4位客人 ； 房間更設有卡拉OK音響設備，可以給大家一路打邊爐一路大展歌喉，也可以欣賞蘭桂坊的夜景，十分喜愛這個配搭；🐷🐵平常很辛勞，當然要載歌載舞飲飲食食輕鬆一下菜式是正宗重慶火鍋，先搞好自己的火鍋醬料，一定要落這裏獨有的自家制火鍋香油，重慶火鍋必吃，據說可以解辣；🔥湯底$188 可以三拼，糊辣殼麻辣牛肉/ 菌湯/蕃茄湯，麻辣湯不算太油膩，味道各有特色（每人有一塊麵包墊底吸油）🔥然後有三款餐前小食，麻花、蠶豆跟雲片糕🔥再來一小碗重慶擔擔麵$36@，口味很正宗，香口又夠辣，麵質很煙靭及爽身但不硬，有別於平常口感這裏有很多特色打卡菜，這些造型及擺盤很精美，器皿也很有古時的神韻：🔥烽火戲諸侯$138 🔥原山菌菇拼盤$128🔥牛羊拼盤$448🔥手切吊龍$428🔥墨魚滑虎蝦滑$128🔥精品松阪肉$128🔥藍椰茉莉水$88🔥玫瑰乳酪 （免費甜品）還有平常較少吃到的火鍋配料，內臟或是動物刁鑽部位：🔥大刀黑土豬腰片$108🔥鮮毛肚$238🔥冰川鵝腸$148也有一些比較特別或者珍貴的食材：🔥繡球菌$68🔥乾脆貢菜$68🔥翡翠厚海帶$58🔥阿膠紅糖冰湯圓 （免費甜品)美味小吃：🔥椒香酥肉$78🔥紅糖爆漿糍粑$78素食：🔥千張$48🔥豆土寬粉$38🔥翡翠萵筍片$58最後發現高檔火鍋朝天門也有平價抵食午市套餐，單人餐$88起，另有每人每鴛鴦鍋$78…Read More

由第一間在葵青劇院的牧羊少年吃到現在，分店越來越多，今次來到九龍灣一間比較新的分店，感覺煥然一新這間餐廳裝修風格有別於傳統的牧羊少年；環境注重情調，燈光較陰暗 ，天花及各式各樣的枱凳設計也充滿着線條美，也擺放着精緻品陪襯，相比其他分店此店走較高檔路線，而且面積也相當寬敞，坐得舒服；感覺已經由牧羊少年變為牧羊中年晚餐有幾個套餐組合，最後發覺1人晚餐幾抵吃，而且配搭比較靈活;有主菜+小食/沙律+飲品甜品🐑冬陰功長通粉+ 魚湯輕炒西蘭花+牧羊少年手工啤+ Häagen-Dazs雪糕$215*冬陰功長通粉酸辣味道夠濃，西泰的味道，通粉煙韌，大蝦爽彈，是夏天的開胃菜*西蘭花真的很腍及香蒜味* HEROES手工啤酒🐑 俄式牛仔柳意大利粉+希臘沙律+ 胎菊王花茶+ Häagen-Dazs雪糕$186*牛仔柳意粉菌味濃郁，拌掛汁也creamy*希臘沙律的初榨橄欖油及意式黑醋汁還有一點紅莓的味道，幾清新特別🐑 鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花+ 是拉差醬雞翼+拉花牛奶咖啡+ Häagen-Dazs雪糕$226*比目魚肉十分滑溜*雞翼入味，伴啤酒一流🐑 參巴鮮茄煮沙白大蜆$88這個味道很泰式，有泰國香葉的味道，參巴加一點點茄的酸味，很開胃🐑 牛油果莎莎墨西哥脆片配酸忌廉$68這個值得一讚，上碟時熱辣辣脆卜卜，沒有被忌廉及芝士令到脆片變腍🐑 卡魯哇咖啡酒提拉米蘇$58這個提拉米蘇沒有酒的成份，不過有濃烈的朱古力味，還有朱古力碎在其中…Read More

今日發現了一個午餐好地方，旺角地鐵站E2出囗隔離話說旺角返工的朋友話想帶我們吃抵食韓燒，但其中有個朋友話病要戒口，所以來到人氣韓燒店轉吃午餐; 環境不錯，地方闊落，通風系統做得好🎈午餐有十幾款菜式，價錢$78起，可以另加小食，認真抵食，又沒有限時，真適合附近返工的聚腳或shopping 後歇腳的傾談好地方；每款午餐附送韓式小食3碟（無限任食）＋非酒精飲品1罐＋湯1碗🎈 韓式牛肉粉絲湯$78牛肉炆得很稔身，白羅白也很入味，汁甜及重牛味🎈 辣醬石頭鍋飯$108韓國特色菜石頭飯足料，石鍋燒得熱哄哄，所以要一來到時就炒，否則黐底，有特製醬汁撈飯，最愛有點飯焦🎈 人參雞湯配白飯$108國民補湯，這個也有人參味，湯較多紅棗，偏甜🎈 正宗韓國炸醬麵$108麵質地煙靭，足夠醬汁及配料…Read More

難得可以早吃飯，我們不如就吃放題啦，吃很多都有足夠時間消化😜本身喜歡台式小食及飲品，所以想起安平燒肉，而且M5和牛餐很抵吃，7:30pm前離座$358，所以又encore 🥳地方闊落多卡位，點餐主要掃qr code , 另有自座區，有醬料 / 櫻花蝦拌飯 / 湯 ，自助飲品有自家製台式花茶 或 罐裝飲品 ， 也有蔬菜區有菌類瓜類菠蘿蔬菜等❣️最愛任食M5和牛,必食安格斯牛小排及澳洲M5和牛，油脂豐富，燒至半熟吃更可口；美國極黑牛也不錯，一口牛火候有點難控制❣️另外也有特式台灣小吃如小香腸/鴨舌/墨魚香腸/翠玉苦瓜/鹽酥雞/章魚卷/飲品…因為上菜時是暖的，建議燒熱吃更可口，有些還會做到脆口的效果❣️也有海鮮如帆立貝/虎蝦/鹽燒生蠔…❣️櫻花蝦乾伴手工麵也值得一試，下降及乾蔥味道濃郁，麵質地煙靭❣️最後每位還送Häagen-Dazs雪糕，十分飽足…Read More

忽然下起滂沱大雨，於是找一間餐廳用膳及避雨，重遇老字號印尼菜印尼菜受着各方文化的影響，有很多不同的味道，有齊甜酸苦辣鹹，而且香料又多，可說是適合濃味人🏖️印尼沙嗲串燒$106這個要六串起，印尼沙嗲串燒也是名菜之一，當然要試下，口味選擇也不少，我們點了兩串雞肉兩串雞軟骨兩串花枝丸，沙嗲醬加了乾蔥特別惹味🏖️煲仔小食拼盤$118內有五款小食，有蝦片章魚餅花枝丸春卷墨魚餅，全部都是香口小食，佐酒傾談一流🏖️印尼特色炒飯$95印尼炒飯，當然有蝦片/蝦/太陽蛋 ，飯炒得不乾，喜歡乾蔥配合的味道🏖️清·島風$54這杯飲品味道很濃烈，有香茅檸檬葉青瓜青檸檸檬汁梳打水，尤其香茅味很出，檸檬葉的味道也很清新，最適合炎炎夏日🏖️峇里·島$54有菠蘿菠蘿汁椰汁，非常東南亞口味…Read More

自從實行一星期食素兩餐之後，發現香港一般素食的選擇很少，而且又好局限，所以我不斷留意特式素食，最近我發現了尖沙咀有一間新派素食料理，集合中日台印西菜式於一身，扮得神似，真的是素食者喜訊所以我找來素食的朋友，一同前往大吃大喝🍀 珍貴首蓿芽手卷$38/件三文魚口感像真度也算高，而且造型儀式感十足，絕對要打卡🍀 台式叉燒刈包$68這個真的很有特色，外面是台式刈包皮，而餡料就是換了中式蠔皇叉燒包的醬汁再加塊脆厚的像麥樂雞般炸物，口感十分豐富 🍀台式滷肉飯這個是餐廳新出的菜式，我很喜愛這個滷肉飯，因為平時怕肥及油膩，不敢吃滷肉飯的五花腩，但這個素五花腩可以大大口吃下去，而且還有肉碎，味道跟真的不遑多讓，精粹就在於這個醬汁，沒有不健康的豬油，但也做到這個味道及效果，一點也不容易，再配上酸菜維肖維妙 🍀手抓餅$28配上咖喱加芝士粒，脆口加香濃🍀琵琶豆腐$88味道跟平常的差不多，口感也跟鯪魚肉差不多，比較重芹菜味🍀日式芥辣蝴蝶蝦$78這個配蜜糖芥末醬，外表紅紅的有點像蟹柳，吃下去外脆內面煙煙韌韌，口感像吃大蝦，配上芥末醬，是香口的小吃🍀牛油果雜菜沙律$98這個份量很大，材料豐富，足夠三至四人吃🍀 百香芒果烏龍茶$38…Read More

今日同拉麵控吃飯，要試一間東京米芝蓮一星拉麵店，當然想試下其招牌黃金湯頭，自家熬製而且不添加味精，混合了大蜆、豚骨、魚介等食材熬製而成的，最後配製黑松露醬及牛肝菌醬，味道豐富而特別，加入火箭菜於湯底也意想不到店內的裝修一如名稱，金色為主打，比較偏向銅色但光亮這裏的拉麵，當然是主打，也有一些小丼飯及小食🍜 牡蠣白湯拉麵$138這是新口味，牡蠣、豚和雞三合一熬成濃厚湯底，另外配上低溫慢煮叉燒，湯底除了有牡蠣鮮味之外，還有一些黑松露的香味，而且加了火箭菜非常特別，湯底味道濃郁稠杰但不油膩，牡蠣有蠔醬香味🍜 煙熏黑椒豚骨拉麵$115湯底也一樣濃郁，多了一份黑椒味及煙燻的味道🍜 唐揚博多華味鳥$88雞腿肉juicy🍜 自家製豚肉餃子加$38 成套餐有三隻餃子及一杯飲品…Read More