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niki0415
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歡迎介紹餐廳比我啊📮🥰nikiatwork415@gmail.com 🍲🌮🍖🍕🍜🍝🍔🍡🍰🍹🍧🍫🍵🍙🍒
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Reviews (191)
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山頂上的Messina
MESSINA
2025-04-20
香港愈來愈多雪糕店特別係中環超多選擇Messina都開咗好幾年之前食嘅時候都係我鍾意嘅軟硬適中口感唔會過軟偏新地口感咁行完山上山頂又熱又攰一邊行嘅時候已經諗住食雪糕🤣山頂仲有1-2間雪糕店嘅但賣相爭d😂所以翻桌啦~除咗揀咗山頂限定嘅味道之外再加我最鍾意嘅Boysenberry🥰Boysenberry嘅酸甜味真係好正有莓嘅香味 & 清甜但比起中環食就快溶好多🤔同埋軟身偏奶好多都係番中環食好過🤣🤣…Read More
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一人午市套餐·沙律比較好食✨整體唔算驚喜🧐
Odelice! (PopCorn 1)
2025-04-13
做完嘢之後有個break想搵個舒服嘅地方飲杯咖啡差差電見到呢間餐廳嘅煮食價錢都合理就試試呢一間嘅lunch set🍽️🥗凱撒沙律沙律菜都算係新鮮嘅程度略嫌差小小菜嘅鮮甜味沙律醬類似係迷迭香嘅味道做到吊味嘅效果~整個層次都鮮明好多🍝風乾豬面頰卡邦尼意粉見到佢哋好地道用咗豬臉頰去整都幾期待😋但係食落就唔推薦了🥲豬臉頰肉真係偏少可以話係幾粒仔意粉同我expect嘅味道唔一樣🥹無咩蛋黃同埋忌廉嘅香味偏乾身同埋食咗幾啖已經覺得濟☕️ Cappuccino本身想叫mocha但無得跟餐要用原價然後個日要走幾場meeting所以揀咗Cappuccino 💤 上菜時見到賣相幾開心❤️相對都算靚嘅咖啡味道就同一般飲到嘅差唔多無咩特別驚喜🤐呢餐大約$113我就覺得可以食其他餐廳會更開心🧐…Read More
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快食lunch~燒肉定食
Honjin (Millennium City 5 (apm))
2025-04-04
想黎個快食lunch但係apm好多都爆曬諗住食茶木但排隊都排咗2個圈果斷放棄嘅時候同層得本陣見到有定食set就入咗去揀黎揀去都係燒肉吸引d😂決定唔嘥時間諗即刻落單我哋分別揀咗厚切牛舌 & 上級封門柳跟餐有罐嘢飲、迷你主食(我哋兩個都揀咗月見冷烏冬)、自助吧任食套餐嘅封門柳整碟有6件係屬於juicy嘅~幾入味肉質鬆軟得黎唔會有筋牛舌都有彈性而睡鮮嫩嘅整體口感都唔錯另外仰有自助任食吧可以拎小菜、水果同埋自製沙律成件事即刻開心好多🤣咩都有得玩嘛~價錢黎講嘅話呢個set我就唔會encore了🙈因為份量唔算多肉味都爭d 牛味唔夠濃😢對比之下我會覺得其他舖頭嘅選擇會好d(原諒我因為快食嘅關係真係影得一張相🤣…Read More
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Spending Per Head
$150 (Lunch)
吉列牛的約會
Steak Bar
2018-12-22
自吉列牛推出了我一直都想試試,這天終於有機會和朋友一起到「Steak Bar」嚐鮮。門外都有小小的人龍在輪候,可見挺受歡迎呢。我和朋友分別點了橙汁和蘋果汁,杯子的外形很可愛。主角率先登場,就是吉列牛定食。厚厚的牛肉被輕盈的炸粉包裹著,整齊地排列在碟子上。牛肉口感較軟身,外層的炸粉增添了脆脆的層次感,兩者配合得不錯。看著吉列牛在鐵板上烤熟,相當吸引呢。愛牛的我們點了另一份安格斯西冷牛扒,主要品嚐美味的牛肉。這份安格斯牛扒牛香相當濃郁,肉味亦不錯,肉質亦較軟稔,著實是我的心頭好,想品嚐較優質的牛肉就一定要試試。最後再來一份炸雞軟骨小食,軟骨的軟度不錯,容易入口,讓我們邊聊著天邊享受這意猶未盡的一晚。…Read More
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滋味炸雞店
Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)
2018-11-06
這天朋友一起吃晚餐,就由他選擇這間炸雞店。店內坐滿了客人,可見受歡迎程度不低呢。座位有貼心的充電口可讓大家隨意充電,整齊簡潔的擺設方式更合我心意。我和朋友都各自點了一杯紅色飛雪,內裡有鮮草莓的味道,並非糖漿所調配的藥水味道,沙冰的綿滑口感令整體表現更勝一籌呢。友人點了喜愛的水冷麵,麵條較幼身不算太彈牙,整體較平穩。接著登場的就是這紫菜手抓飯,滿滿的紫菜蓋在飯上面相當療癒。侍應更主動詢問我們想要自己搓飯團或是由他們代勞,肚子餓的我們立馬請侍應代勞吧!這份紫菜飯看似普通,但味道挺突出呢。紫菜的份量十足,令到飯團內充滿紫菜的味道;蟹籽亦令飯團帶出紫菜和飯香味,絕對要試試的菜式啊!識食之人當然要點一份半半炸雞吧,能夠一次品嚐兩種口味呢!這邊的烤雞調味做得不錯,相當入味,令雞肉都充滿不同的味道,更有層次感。肉質亦是香軟,令整份雞生色不少。配菜有香脆的薯條,份量挺多的,配上香濃的茄醬亦是享受。這間韓國過江龍確實不錯呢,值得到來試試。…Read More
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荃灣越式風味
越味皇
2018-10-10
來到荃灣,較少的品嚐就是越南菜,今天就嚐嚐新口味吧。先來一個解渴的椰青,透心涼又清甜的椰子水味道不錯呢,大大的一顆感覺更超值😆說到消暑聖品,不得不提就是沙冰吧。這杯益力多沙冰口感挺綿滑,冰塊的顆粒感不重。這份蕃茄蟹頭膏湯檬粉味道一流,湯頭的味道相當濃郁,蕃茄的微酸提升了海鮮的鮮味,再配合軟軟的檬粉口感不俗。邊吃著檬粉再喝口湯,亦是不錯呢。米紙卷是我喜愛的小食之一,我最愛其薄薄的外皮再包裹著豐富的餡料。這道牛油果軟殻蟹米紙卷有著我喜歡的軟殻蟹,配上軟滑的牛油果、脆脆的蔬菜,層次感更為滿足呢。這裡的米紙屬於較煙韌的口感,看看大家喜好哪一種。越式串燒不可不點吧,我們分別點了燒雞肉和牛肉。這兩份的串燒都香氣十足,火候控制得不錯。肉質方面亦夠軟稔,味道挺可口。越式蝦餅一般都炸得過火,但「越味皇」的蝦餅相對以彈牙口感作賣點,份量十足呢。重頭戲是這份越式烤魚,烤至香脆的魚皮配上美味的魚肉,惹味無比。「越味皇」整體性價比挺高,價錢亦算相宜,重要的是食物味道不錯啊!…Read More
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日式一人一鍋
Tajimaya (Metroplaza)
2018-10-08
在閒逛時,走到了這家「但馬屋」的門口 ,就決定了晚上要來這裡用餐。我們利用逛街的時間決定了自己想要的湯底,只為這個是一人小鍋呢~我和朋友決定了要一個濃香的藥膳麻辣鍋和清淡的千夜鍋。還好我們是先想好鍋底才入座呢,湯鍋很快就上檯,馬上開餐囉。先奉上幾碟和牛和黑豚肉,我們的是日本產黑毛和牛、黑豚肉的套餐。至於蔬菜和肉丸等等就在自助吧供大家取用。在蔬菜之中我看到有羽衣甘藍呢!聽聞它的營養價值十分高,而且口感獨特,放在火鍋放題異常的合適呢!能吸引人多吃點蔬菜除此之外還有營養價值同樣十分高的海帶結!也是我十分喜歡的食材。還有冬瓜,粟米和蓮藕,用作火鍋真的很好吃呢!一清一濃的火鍋底也很好呢,一個帶有勁勁的香氣,為食材再加添一陣層次感,味道也變得好好的。另一個則是清清的,滾燙過的食材的鮮味也提升了不少呢。而且也沾上一陣幽幽的清香,十分不錯最後當然是主角!可以無限encore 的和牛和黑豚肉!一款質感和味就都不會輸蝕給頂級牛肉的黑豚肉,嫩滑的肉質,質感不會粗嚡,而且肉香宜人,不會有擾人的膻味日本產的黑毛和牛,可說是牛肉中最頂級的呢,均勻的油脂比例印證了它的柔滑,非但如此,入口的油脂甘香,牛肉味道也恰到好處,配合清清的千夜湯真是天衣無縫呢!和牛和黑豚肉真是無比美味呢!所憾是食材之中少了一點海鮮選擇,不然更加每人樂不思蜀呢!…Read More
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蟹腳放題
Nichi Etsu Japanese Restaurant
2018-09-24
近年來日式放題在香港遍地開花,可說是總有一間在左近,大概是歸因於它集合了各式各樣的食物吧,「甚麼都有」讓它迎合了各人的口味,使它大受歡迎,也得到我的青睞這天來到這家「日·悅極尚日式放題」用餐,原來除了日式放題之外,還有火鍋和燒烤放題呢!而且4人同行還有活魚薄切送,真是多姿多彩呢!下次一定要找上朋友再來!自助吧檯也有很多款美食,有飽滿結實的蝦子、青口、螺等等等等,光吃自助美食已經填滿了三成的胃口呢!再來看看點餐紙吧!軍艦壽司刺身燒物炸物樣樣齊~光是點餐就耗一番功夫呢軍艦之中我最喜歡櫻花魷魚和海膽~一個軟軟滑滑又爽口彈牙,另一個則是香香綿綿又瞬間充斥口腔燒物和炸物也是日式放題的一大特色,燒物之中燒鯖魚和海蝦真的是最吸引呢,燒香的啖啖魚肉和結實爽口蝦肉炸物的威力當然是指那卜卜胞的口感,如果內裡的是濃濃榴槤的香醇,自然更讓人愛不釋手欲罷不能!「脆皮貓山王」是我最喜歡的一款!通常放題餐廳的辣油煮蜆都是小小的一顆,重量不重質,日·悅的蜆則是每顆都大大隻,肉量也滿滿的呢!只是好像辣了點?火灸壽司更是一應俱全呢,通常很多餐廳都喜歡在火灸壽司上加一點創意,都倒是有點buy日·悅的配搭呢。用鵝肝襯托出帶子的鮮甜爽口的肉質,大相也是我吃過的最合拍的配搭吧蒜片牛肉粒粒粒牛肉都很飽滿,火喉十足的惹味,而且醬汁也很入味,大概也因為這樣,火灸壽司也推出了一款香蒜牛助肉,肉味更濃郁肉質也更為好口感日式放題的主角我一直都認為是刺身呢,鮮鮮甜甜的原汁原味,豐富的口感都使它成為大眾所喜愛的料理呢。「日·悅」的最好之處,是真的能童叟無欺,點多少給多少,不如一眾「看人頭」出份量的餐廳,因此也更能預算自己的極限呢我們點的「刺身盛宴」,在徐徐噴出的乾冰霧氣效果之中奉到我們的餐桌上,看起來也更新鮮呢!我很喜歡甜蝦,軟軟嫩嫩的質感還有那讓人難以忘懷的微微甘甜味,刺身之中非它不可呢~帶子卻是比甜蝦更來得軟嫩甘甜,只是尺寸上不夠讓人滿足呢⋯⋯說到尺寸,三文魚刺身真是很滿足,一塊差不多佔據了整個口腔,鮮鮮美美的很好吃呢口感之選赤貝、北寄貝和馬刀貝口感更是爽爽的,細咬之下愈嚼愈過隱!說到最喜歡的,這次倒是蟹腳呢,不像一般在酒店自助餐吃到的那種霉霉肉質,蟹肉味也沒幾多的那種,反之是帶有彈性,蟹肉味也濃濃的,更不會有蟹肉「萎縮」不見的情況發生!在現在遍地都是日式放題餐廳的時候,要做到能讓客人「回頭」再光顧,品質方面一定要做得很好呢,「日·悅」就算得上很不錯了,而且也有很多的新意,或許下之回來吃燒肉或是火鍋的時候也會很有驚喜?…Read More
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yinyinwing 4人同行送活魚刺身係午市or晚市呢?
2018-12-19
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Dine In
Burger Night
Burger Bar
2018-08-13
常常聽說蘭桂坊有很多消遣娛樂的店子,可是最近聽朋友說新開了一家漢堡包店很好吃,決定來會一會它!!店子隱藏在一堆酒吧之中,眼看不會太顯眼呢,店子小小的,只能容來數檯人,卻是座無虛席呢。先來看看餐牌,經店員仲紹大蘑菇扒漢堡是他們的招牌呢,能用蘑菇扒佢招牌想必對它是充滿信心大蘑菇扒漢堡厚厚的,除了包子之外,中間夾層著安格斯牛肉、蘑菇扒、蕃茄和蔬菜等等,很難用大口咬下它呢~所以我用分開吃的方法!包頂層烘過,微微的脆口很對我的口味呢~~蕃茄也是甜甜的,剩下的部分終於可以大口咬了~一口之下,牛肉香味是很好,可是真的會被蘑菇奪去風頭呢!猛咬之下~蘑菇汁溢出,充滿蘑菇的甜味的水分在口中徘徊著,又有香濃芝士,相當可口。相比之下,牛魔王漢堡的特色就是雙層牛肉,滿口的牛肉亦相當滿足。再看一下餐牌,發覺原來可以加烤大蘑菇的!下次一定要試一下呢,雙倍牛肉再加上大蘑菇相信滋味也會是雙倍…Read More
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Dine In
蒸氣海鮮涮涮涮
Yahataya Shabu Shabu
2018-08-01
蒸氣海鮮盛行了一段時間,不少的食店都有推出相近的菜式。但將蒸氣海鮮結合火鍋放題,我倒是第一次嚐試。湯底特意選了沖繩海鮮清湯,還做蒸氣海鮮時,海鮮的湯汁還這個鍋底變得更加鮮甜!2層海鮮塔雖說要加$60,但我覺得物超所值,皆因除了海鮮好吃之外,海鮮鮮甜的汁更是珍貴!海鮮塔裡有蝦子、蠔、扇貝、貴妃蚌、青口、蜆等等等等,真是超值呢,而且無不鮮甜美味!尤其是大大隻的貴妃蚌,爽口又鮮美,真想再追加一下呢刺身放題也不缺呢~在等候海鮮塔的時候最好拿來吃一下啦~各款常見刺身當然齊全!而劍魚腩、馬刀貝、榮螺貝這些比較少見到的最吸引我的眼球,自然要一試究竟!燒物方面也有不少選擇呢!汁燒雞串、燒海蝦、燒帶子和蕃薯仔少不免要點來吃,可是我覺得烤菠蘿卻是一定要試呢!!在烤香了的多汁菠蘿上又有層薄薄脆的冰糖,絕對要一試吉列炸蝦和天婦羅有點像,只是口感上比天婦羅炸蝦來得更香口酥脆,薄薄一層的粉漿不會太影響到蝦的味道和質感,也算是相當不錯呢火鍋配料也是應有盡有,牛柏葉、帆立貝、蜆、魚滑、魷魚等等等等不應盡錄,還有象拔蚌可以一試呢!我還把套餐升級成任食美國特選牛肉,肉質也不錯呢!肥肉不算太多,可是肉質依然保留嫩滑的特性,肉味也很燶郁,配合了海鮮清湯,更是帶有一點鮮氣呢光是以上的我也略嫌有點不足,不怕!還有多款甜點蛋糕呢~我特別喜歡藍莓芝士蛋糕,真的很不錯呢除此之外,更有多款雪糕可以選擇,能為這一頓晚飯畫上完美的句點呢。…Read More
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Dine In
必食蟹粉小籠包
San Fen Su Qi
2018-07-16
身為小籠包魔人當然要四出找尋好味道的上海菜館,這次被我們選中的幸運兒就是這間座位寬敞的「三分俗氣」。我覺得「三分俗氣」的菜式一點都不俗,既能登大雅之餘還很好吃呢中菜中,少有冷盤所以能做冷盤的都一定是美味十足的菜餚,滷水牛展海蜇無論是餸飯吃還是直接吃,都是那麼的好吃,一邊重爽彈口感,另一邊則重肉質厚實感重香麻辣的四川菜現在也在香港發光發熱呢,成都水煮魚片也是當中較受歡迎的一道菜。魚片勝在少刺,可以大快朵頤的吃,在麻香之中吃到魚片的鮮甜味,辣味又不會太嗆而韮黃鱔魚更是不可不點的呢,滑溜溜的鱔魚肉加上醬汁更是美味,質感又帶點厚實,重點是量也不少呢!韮黃也是很值得一試,味道清甜,有韮菜香味但又不會太嗆,相當美味呢為了小籠包而來,自然點餐紙上必定會填了這項啦!只是這次的是蟹粉小籠包,而且是我第一次嚐試呢!小籠包的特色之處,就是小包讓包有豬肉餡子和湯汁,蟹粉小籠包的餡料大概也差不多吧,就是再加上了蟹粉。只要一咬開包子蟹粉的香氣就會直噴而出,湯汁都被它沾染成黃色,濃郁的獨特味道大概就是每家店子都爭相推出蟹粉小籠包的主因吧…Read More
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Dine In
深水埗裡的清湯腩
生龍清湯腩 (褔榮街)
2018-07-11
深水埗的美食種類絕對不容小覷,這天到黃金電腦商場買東西後,在附近走走,就讓我發現這間「生龍清湯腩」。「生龍清湯腩」的招牌除了牛腩外,亦有提供咖哩菜式、冷盤小食等,選擇不少呢。來到清湯腩專門店,不得不點的就是牛腩吧。我很喜歡吃爽腩河,皆因河粉軟滑之餘,沾到湯汁會變得超級好吃,爽腩位置雖然脂肪較厚,但入口不會太膩,還充滿油香,肉質也夠爽口。蝦子撈麵不算罕見,但滿滿的蝦子則是較為少有,我不超歡麵質太乾,所以會澆上少許雲吞的湯濕潤一下,還能讓撈麵更易撈起來。雲吞也是我喜歡的菜餚之一,除了圖它爽口的鮮蝦之外,雲吞的獨特香味更是令人想一口把它給吃了!除了吃雪糕和喝凍飲可以消暑外,個人挺推介嚐點冷盤。香軟的金錢肚配上麻辣醬亦是不錯的搭配,麻訓醬香麻而辣味不重,金錢肚貞炆得軟熟易咬,只可怕整道菜就只是金錢肚外加麻辣醬,沒能入味喜歡吃牛腩的人都一定聽過崩沙或者坑腩,我也點了一份坑腩來慢嚐坑腩部位肉質鬆軟,帶點筋和油花,口感是相當好,而且肉香味也比較濃郁,大口大口的咬還真是很滿足呢光是吃肉,營養會不均衡,也對身體不好,所以我也點了一份芥蘭,便宜又健康,咬起來「索索」聲,爽脆得很~就連菜葉位置也很翠綠有菜味~想必連小孩也不會挑吃…Read More
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Dine In
西日風格居酒屋
FireBird
2018-07-10
在熱鬧的銅鑼灣內,食店的種類多不勝數。這次就和友人到了利園附近的「FireBird」體驗高質的日本菜式,順道聚一聚舊。 「FireBird」帶給我的感覺是西日Crossover的一間居酒屋,餐廳內提供了各式各樣的日本菜,例如刺身、串燒、茶漬飯、壽喜燒,等等。至於酒方面,cocktail和其他酒品更是不會或缺,無論是環境氣氛,或是好酒好菜,「FireBird」都是屬於上級食府呢。事不宜遲,馬上來品嚐美食吧!入口即溶,油香四溢的大拖羅~雖然油花不算多,可是油香已經足夠在舌尖上溶化,魚肉味亦接種而來,相信無人能夠招架得住美味刺身沒有人會嫌多,池魚刺身更是貴精不貴多,整整一尾魚的份量。池魚偏重肉質口感和魚味,像是蒟蒻一般的口感,而又比蒟蒻更有彈性的質感讓魚香可在口腔中存活更久,腥味不重,愛好魚香的絕對要一試呢最近和牛在香港大行其道,很多餐廳都喜歡用上這牛中之霸作招徠,可是用上真正上好的和牛卻還是很少有呢。「FireBird」在客人點餐後還會用電子秤量牛肉的重量,絕不取巧呢!油香四溢的和牛再上檯的一刻首先感覺到的,是垂涎三尺~廚師還會先把和牛切粒,更方便食用呢!入口即溶,亦是和牛的代名詞,燒過的牛肉香味更突出,油脂在舌頭上化開,整粒牛肉就像溶化一般蒸發出美味,好可惜沒能看到烹調的過程。牛肉和蒜片一起吃也會更有層次,可是我還是喜歡單吃牛肉呢。吃過一輪刺身美食後,當然要點一份日本特別的茶漬飯來墊墊胃,兩款口味中我選擇了日本和牛茶漬飯。和牛以全生的形式放在茶漬飯上,旁邊亦有芥辣,可以自行調味。「FireBird」的茶屬於昆布茶的感覺,一邊將茶沖泡到和牛上,看著和牛漸變成熟成的色澤;一邊品味著昆布和茶香的配搭。和牛的口感相對滑身,茶不會令和牛變得過老;茶味除了自身的茶香外,亦有昆布的濃香,茶香味更令到昆布的味道更加突出,整份茶漬飯的味道更有層次感。整個晚上坐得亦挺舒適,整體都不錯呢。…Read More
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4
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Dining Method
Dine In
火鍋停不了
Po Po Gourmet and Wine Cellar
2018-07-08
在世界盃期間,吃吃喝喝睇波已經讓我長胖了之際不少,我也不會再去在意了🤣,今次來到這家「寶哥火鍋」來享受一番吧。除了火鍋任點任食,入座「寶哥」還會送上一盤刺身,當中我覺得北寄貝相當的鮮美爽口,螺肉也十分不錯,但是最吸引到我的,是很少吃到的和牛刺身,雖然油香味不及燒過的香甜,但一試無妨呢~最近很多火鍋店都很喜歡推出人蔘雞湯底,但是配上醉雞而且鮮雞另上的則比較少有,可以先試試湯味再把雞放下去呢~吃火鍋前先來一客冷麵,打個底吧海鮮拼盤的遺憾是不能免費追加~但裡邊每樣都十分的鮮美。鮑魚好咬又有彈性,肉質也很好,鮮蝦也不用多說的爽口彈牙,蟶子鮮甜無沙,就是小隻了一點,就連生蠔都肥美多膏,真是很吸引~雖然送的都不能追加,可是點餐紙上還是有很多美味的食材~即炸的響鈴!最喜歡是輕沾一下湯汁,有響鈴卜脆的口感,又有被湯沾軟掉的口感,層次分明,又有湯汁的味道肉類雖然不算多,可是卻也足夠,特級肥牛肉不算太肥,肥瘦恰到好處不會太油膩,也不會瘦的嚡嚡的,可還是比不起送的那盤有肉味~牛坑腩爽口肉質也非常值得一試呢!但我還是比較好黑柏葉,黑柏葉和白柏葉的分別就只在於沒被漂白,但是卻比白柏葉更彈牙,所以識吃之人,一定要吃黑柏葉!除此之外,水魷是極適合用佢火鍋相信都沒有異議了還有我愛的白鱔~輕涮幾下魚香四溢,望到都垂涎了,可還是得小心有刺呢最近開始愛好蔬菜的我,冬瓜蓮藕粟米都是我的心頭好~可是這天卻及不上蕃薯苗那麼討喜呢,嫩芽爽脆,卻又有濃濃菜香,光是這個也夠我吃飽了~炸魚皮作為火鍋小吃之王,當然是不可以忽視掉!最喜歡的是沾一下湯汁,再放到耳邊細聽一下那「噼噼啪啪」的交響樂,最後才放入口吃,真是別有一番風味。即使在世界盃這氣氛之下,店員還是很敬業的一直在東奔西跑,真的不能不讚一下他們呢…Read More
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Dining Method
Dine In
世界盃好地方
Dragon BBQ Bar (Beautiful Garden)
2018-07-02
4年一度的壇盛事—世界盃終開幕喇!除了去蘭桂芳飲住酒看球賽,或是和一堆朋友躺在家中吃住花生薯片看球賽,我覺得邊吃串燒邊看球更加桌受!這天跟朋友們在附近游完水,到到附近來吃串燒看球,時間剛剛好甫坐下,聽到哨子聲~開波喇!我的肚子!!翻翻餐牌,真的串燒和酒都應有盡有呢,酒類款式有很多,要在當中找一樣最喜歡的可是選擇困難的人的惡夢呢~在云云酒品之中我選擇了Apple cider,這是近年來漸漸冒起的新寵兒,容易入口之餘,又不會有啤酒那種苦澀味,口感清香又帶有蘋果那種酸甜味,入口怡人。除了酒品不錯,串燒也燒得不錯呢,而且價錢公道,燒原隻魷魚也才$23,烤過後的魷魚除了香烤味入口還很多汁不會韌抵食又好味~浦燒鰻魚是我很喜歡的食物之一~能看出「芝加哥串燒酒場」的心思。鰻魚魚肉軟腍刺少,口感獨特,「芝加哥串燒油場」在燒烤時火候控制得宜,將魚皮燒到脆香,口感的確不錯。在餐牌裡還隱藏了性價比很高的美食,炭烤西冷牛扒和蜜汁燒黑豚肉。西冷牛扒很不錯,可是我覺得黑豚肉更美味呢。除了肉嫩多汁外,味道上又不會有豬膻味,入口有蜜糖甜香和油香,很不錯~喜歡吃串燒的人都一定會喜歡吃燒韮菜吧,咬起來「嗦嗦」聲,燒過後又不會有太濃的草青味,還能吃到香香的串燒香料味雞翅包飯近年在內地大行其道,可是卻沒有吃過,難得能坐著吃看球賽~,趁現在來試試也不會過份吧~顧名思義是把飯釀入淘空了的雞翅內,米飯就自然吸收了香味,除了香之外,卻不油膩,也不錯呢~說到小番薯,這是近來我所喜好之物,小小的一顆,一口一個吃起來十分方便,外型細小之餘,味道也不錯,既有薯香又有甜味,烤起來吃外皮還帶一點點脆口又係燒粟米咁橋?串燒粟米可說是必點的串燒之一,香烤金黃帶點香脆,內裡卻是香甜多汁還有我的皇牌燒烤美食烤雞泡魚乾,醬汁燒過後又不會太乾,口感有嚼勁,愈𡁻愈多汁,味道又很有層次呢,一條一條吃,喝一口啤酒,細嚼細味的看球賽,可是人生一大樂事呢…Read More
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