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旺角美食如雲，但這家麻辣香鍋絕對是我吃過之後念念不忘還想再吃的一家！因為它家不僅價格優惠，用料十足，味道真的很香口，真的是名副其實的＂香＂鍋！我們點了三拼的麻辣香鍋，鮑魚牛肚還有牛百葉，香辣可口份量很大用料十足，兩個人吃也完全夠。它家招牌川香鮑魚雞煲真的推薦必點，一鍋數下來竟然有8個鮑魚，個頭還不小，份量真的絕了。酸辣土豆絲酸酸的很解辣！飲料一定要配上百香果檸檬茶，會讓這頓麻辣香鍋變得更有靈魂！愛吃辣的推薦一定要試一試這家。…Read More

下班和朋友約晚餐，選了位於灣仔這家非常有氛圍感的餐廳，環境非常舒適安靜，很適合約會小聚。晚市套餐只需要大概人均400，包含了是日例湯、特製百里香蒜蓉牛油餐包、義大利巴馬火腿沙拉、以及主菜。恰逢週三是ladies' night還給我們送了免費飲品。餐包很香非常軟很好吃，南瓜湯很幼滑裏面加了忌廉香甜好喝！主菜選了美國安格斯肉眼扒，五成熟恰到好處，肉質鮮嫩多汁，還配有薯條份量十足。整體來說服務很好性價比高味道也很不錯，值得推薦。…Read More

朋友吃過推薦一定要來吃這家餐廳，今天約了晚餐前來一試。餐廳環境有點像私房菜的感覺，窗邊位置還可以看到少許維港海景。前菜點了松露煮日本年糕：年糕煮得非常軟糯，濃郁的奶油黑松露汁搭配洋蔥粒香甜滋味。值得一試！湯點了兩個不一樣的：黑松露蘑菇汤：香濃鮮甜。冬陰功湯食材用料十足：有原隻鮑魚，帶子、蝦和蟹肉非常好吃，推薦必點！雜菜薯仔燴安格斯牛腩扒：煮得很入味，肉質軟嫩。西班牙黑毛豬肋條肉：肉嫩多汁，油脂豐富，配菜的紅薯蓉、蘿蔔和菠蘿可解膩。甜品點了椰子雪芭和摩卡咖啡蛋糕都不錯。整體來說菜品有驚喜，服務也不錯，性價比高！…Read More

多次經過店面，這次終於訂了小包廂，嘗試午間廚師發辦。與其說是包廂，其實是一獨立空間，用數塊帆布遮蔽入口，私隱度尚算可以。整體來說，談不上十分驚艷，但食材新鮮，十足原味。池魚 鮫魚 金目鯛沙甸魚 小肌魚 再來池魚三式吞拿魚烏賊 馬糞海膽北寄貝 海老鹽燒泰刀魚麵豉湯玉子 蔥吞拿魚卷柚子雪葩…Read More

最近鐘情於日料，中午和朋友到H Zentre 吃這家近期新開的割烹料理。餐廳門口裝修別緻，推開一面鏡面門裡面就是用餐空間，U型台總共有十幾個位置，幽靜雅致環境舒適。午市套餐才780港幣：-茶碗蒸：蒸蛋Q彈入口即化，上面用了北海道蟹肉加入柚子皮非常鮮甜。-刺身三品：北海道牡丹蝦（蝦子＋蝦膏）、鰤魚、銀鱈魚baby，食材都非常新鮮很好吃。-清湯：用蝦肉、豆腐、木耳、胡蘿蔔等做的炸球有點像獅子頭，味道鮮甜非常有層感。-甘鯛天婦羅：擺盤精美，鯛魚皮炸得酥脆，魚肉外酥內嫩很有水準。-北海道凡立貝：表面煎過有點焦香，肉質鮮嫩多汁，用菇和筍做碗底非常提鮮。-A4和牛蓋飯：和牛油脂豐富，洋蔥可以中和其油膩感，小小一碗份量剛好。-甜品：黑糖蕨餅海鹽雪糕。餐廳服務非常好，整體用餐體驗非常不錯！…Read More

和朋友約晚飯選了這家位於鰂魚涌主打西日料理的餐廳，餐廳走清新日式風格，用餐環境舒適，菜品的賣相也都很美。-幸圓海鮮丼裡面有三文魚•油甘魚 •海膽 •赤身 • 帶子·魷魚•赤蝦•鯖魚•八爪魚 • 香蔥吞拿魚腩蓉 •蟹籽 •三文魚籽，食材豐富新鮮，值得推薦！-香煎八爪魚壽喜燒意大利飯八爪魚外面煎得非常焦脆香口，有嚼勁。意大利飯軟糯香甜。喜歡吃偏甜口味的可以一試。-宇治金時牛角包窩夫抹茶愛好者必吃！窩夫外脆內軟，丸子軟糯香甜，抹茶醬濃郁和紅豆的搭配真的很愛。飲品我們點了Lychee Jelly和Mango Paradise都不錯，個人更偏愛芒果口味。…Read More

一直聽朋友說這家的扒房非常不錯，今天終於有機會過來一試。餐廳有晚市二人套餐，看起來挺不錯，不過我們還是選擇了單點。-前菜點了北海道刺身帶子沙拉：擺盤精緻，帶子口感嫩滑鮮甜美味，黑松露醬和三文魚籽非常提鮮。-香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽：意粉軟硬適中，濃郁的龍蝦汁搭配三文魚籽味道鮮美，非常好吃！帶子厚身嫩滑很大一顆。-燒紐西蘭安格斬肉眼扒配黑松露薯蓉：牛肉要的七成熟，肉質軟嫩多汁，味道非常香口，肉汁的味道非常濃郁，算是我吃過的牛扒中數一數二的了，值得推薦！另外我們還追加了一份黑松露薯條味道也非常不錯！-甜品：78%朱古力心太軟，外面的蛋糕焗得非常香脆，切開熱呼呼的朱古力流心像熔岩一樣流出來，搭配冰淇淋一起吃，中和起來味道剛剛好。…Read More

中午和朋友約在中環吃飯，路過這家酒吧式餐廳，朋友說應該是新開的，看了一下餐牌覺得午市套餐還挺不錯性價比很高，於是決定就吃這家。餐廳主打地中海料理，我們點了兩份午市套餐和一個小吃：-羽衣甘藍蘋果沙律：份量很多，用料都很新鮮，搭配芝麻醬味道不錯。-烤雞肉沙律：用料十足，份量大，主廚特製醬汁酸酸甜甜很開胃。-肉丸意粉：醬汁非常入味，肉丸味道濃郁。-烤雞：雞肉皮烤的香脆，雞肉嫩滑多汁，醃得很入味，搭配米飯吃很下飯。-墨西哥芝士粟米片：個人覺得搭配牛油果醬最好吃。…Read More

去買蛋撻的路上經過這家店，被它的外牆和內部裝修所吸引。外面是大面積深藍色牆面，和餐廳裡面的紅牆和桌椅產生非常強烈的視覺衝擊力。細心一看門口的餐牌原來是吃壽司的日料店。看了一下餐單覺得很吸引決定買來當晚餐一試。外賣的包裝非常講究，讓我忍不住要在店裡面拍幾張。我點了兩份壽司卷和一個小吃：-Lobster Roll是大卷，裡面有龍蝦肉、火焰三文魚 、牛油果、芥未蛋黃醬、彩色芝麻，用料十足，一個塞滿一大口，龍蝦的鮮甜和三文魚的軟嫩，搭配有點辣辣的芥末蛋黃醬和牛油果的奶油口感真的太好吃！Double S這款是創意中卷，大小剛好一口一個。裡面有有碎帶子、三文魚、辣三文魚、辣蛋黃醬、黑白芝麻。三文魚很大一塊，味道有點甜甜辣辣的很惹味，喜歡重口味的可以嘗試。日式炸雞5件沒想到我回到家晚上打開吃表皮還是脆的，雞肉裡面嫩滑多汁，非常入味，值得推薦！…Read More

之前路過這家泰式餐廳幾次，今天終於有機會和朋友來嘗試。餐廳裝修非常美，大面積的木製裝飾和綠植讓人非常放鬆，一進門就有一種彷彿來到了國外的渡假的感覺。午市套餐性價比高，主食的份量都挺大，飲品除了包含指定幾款免費飲品之外，還可以用半價升級無酒精飲品。我和朋友分別點了泰式奶茶和奶綠。奶綠比奶茶稍微甜一點，個人更推薦奶茶的口味。-燒豬頸肉溏心蛋飯賣相不錯，豬頸肉燒得很好吃，表面微焦，肉質鮮嫩多汁。-泰北辣椒大蝦闊蛋麵醬汁甜甜辣辣的，泰式風味十足！意麵非常入味，口味不錯！-芒果糯米飯香甜的椰漿剛好中和芒果的酸甜，小小一個作為甜品來說份量剛好。-榴蓮忌廉芝士撻芝士味道香濃，裡面可以吃到榴蓮果肉，表面還有一層薄薄的焦糖脆搭配巧克力做的撻底，真的太好吃了！…Read More

和朋友約在K11 Art Mall吃午餐，選了這家新派泰式餐廳。餐廳店面很大，半開放式設計，木質裝修用綠植做點綴，清新宜人，很適合年輕人約會聚餐。我們點了午市套餐和甜品：-阿閒泰虎蝦炒金邊粉酸甜鮮辣味道剛好，泰式風味十足！-又話啦菠𩃀雞肉炒糙米飯 •炭烤牛肉串燒份量真的很大，可以夠兩個人享用。烤牛肉串鮮嫩多汁香料味道濃郁，菠蘿雞肉炒飯酸甜好吃。-香蕉牛角包窩夫我最愛的甜品之一，窩夫烤得很酥脆內里卻非常軟糯，搭配香草冰淇淋和巧克力醬非常好吃！而我最愛的是香蕉上面有一層薄脆的焦糖甜到心坎里，吃完非常開心滿足！…Read More

久違地出來約會選了這家很美的義大利餐廳，餐廳位於北角匯1樓以紫藤花裝飾為主題唯美浪漫，很適合情侶約會。我們被安排在靠窗邊的座位，大大的落地窗可以看到部分海景，視野開闊風景不錯。餐廳有幾款不同的套餐可選，性價比不錯。因為在門口看到幾款想吃的蛋糕，所以我們選擇了單點：五漁村蟹肉帶子天使麵 $238蟹肉濃郁蒜香味十足，灑上一點青檸汁非常提鮮好吃！帶子個頭很大煎得剛好，一口一個非常滿足。紐西蘭特級牛柳伴香煎鵝肝（主廚秘制陳醋汁）$338鵝肝不會很膩，牛柳肉質鮮嫩肉汁入味，搭配主廚特製的陳醋汁非常好吃！伯爵朱古力慕斯蛋糕 $54厚厚的一層巧克力脆包裹著濃郁的伯爵茶朱古力慕斯，鹹甜中又帶一絲苦味口感非常有層次！榛子慕斯朱古力蛋糕 $52這款蛋糕偏甜，底部舖有一層蛋糕和巧克力碎，適合搭配咖啡。蛋糕除了堂食還可以打包帶走，整體用餐體驗很好，度過了一段舒適愉快的晚餐時光，值得推薦！…Read More

餐廳桌數不算多，用餐環境寧靜舒暢，整體食物的食材和服務都很有水準，菜品擺盤和食法都具有特色，午餐有不同套餐供選擇，選了每位780的套餐：其中印象深刻的一道前菜為廚師的「畫作」；服務員悉心向我們介紹每一道菜，強調進食的次序，以突出食材的特色。其中有一道刺身，擺盤為鹽板，以檸檬汁溶解適當的鹹味用來提鮮，別具特色；最後的海膽飯也相當有水準。整體來說用餐體驗良好，非常適合作為情侶慶祝節日的選擇，值得推薦！…Read More

餐廳位於101樓，風景已經相當吸引，一邊飽覽維港景色和港島商廈，一邊享受佳餚，賞心悅目！選擇了商務套餐，加上甜品共5道菜燕窩蟹肉羹 - 用料十分足，味道適中不會很濃烈。鱈魚伴鍋巴 - 魚焗完後依然保持鮮味，鍋巴口感有點像米通。鮑魚扣鵝掌 - 鵝掌需要另加費用，鮑魚煮得適中，可惜生菜的配搭略為沒那麼美觀。炒飯 - 比較有驚喜，臘腸具風味，如果把鮮蝦換成風乾蝦米應該會更加惹味。甜品 - 雪耳燉雪梨，潤喉清肺。整體來說，食物還算可以，擺盤可以做得更精美一些以配合高檔中餐廳的格調，但風景一流，可算是「值回票價」。…Read More

早就聽說The One開了這家很美的餐廳，終於有機會來嘗試。和朋友約的午餐，選了兩個3 course的lunch set：包括頭盤、主菜、一杯基本飲品和是日甜品。頭盤選的香煎蝦沙拉，主菜分別選了：慢煮雞胸羅勒醬扁意粉，雞胸肉肉質鮮嫩，意粉味道不錯，不過如果醬汁更多些會更好吃！香煎比目魚配牛肝菌汁，魚皮香脆魚肉鮮美，搭配的土豆泥非常入味好吃，推薦！甜品是草莓搭配香草冰淇淋，酸酸甜甜還不錯！整體來說環境優美舒適，很適合拍照打卡，菜品味道不為不過，性價比還可以，適合約會聚餐和下午茶。…Read More