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今次嚟到「Chef Zone」韓式自助餐，喺尖沙咀加拿分道，真係完全超出我想像！成個地方好大，好光猛又乾淨，裝修簡約得嚟又有啲時尚感，坐得舒服，無論同朋友定一家人嚟都好啱。食物選擇真係多到你花多眼亂，無論你鍾意食咩都一定搵到心水。海鮮檔有新鮮即蒸嘅蟹、鮑魚、生蠔同芝士焗帶子，全部都好新鮮，啖啖肉又唔腥。嗰啲蟹啖啖肉，好鮮甜。生蠔入口滑溜，帶子焗到香噴噴，芝士迷一定唔可以錯過！除咗海鮮，仲有好多韓國地道小食，辣炒年糕、炸雞、韓式煎餅、魚糕串、炒粉絲、紫菜飯卷等等，炸雞外脆內嫩，配上甜辣醬，好有層次。熱食區仲有西式嘢食，例如焗酥皮湯、牛扒、意粉、pizza等，小朋友都會食得開心。壽司同刺身質素都唔錯，選擇夠多，啲魚生新鮮無雪味。甜品區有多款蛋糕、雪條、仲有水果。最驚喜係有一個專區係即榨果汁，任飲！橙汁、蘋果汁都超新鮮，飲完清新解膩，完全冇得！…Read More

紅棗雪耳桃膠 (熱)呢碗糖水入口溫潤，紅棗香甜，雪耳爽滑細膩，桃膠啖啖膠質感，一啲都唔黏口。飲落去感覺滋潤養顏，冇過甜，食材新鮮，口感層次好豐富。雪耳唔會煮到腍晒，仲保留少少咬口，配上溶化嘅桃膠，滑溜得嚟又有啲啫喱感，令人一啖接一啖。整體飲落去有陣陣紅棗清甜香氣，非常舒服。特濃朱古力冰朱古力冰一上枱就已經聞到濃郁可可香。冰身刨得鬆軟綿密，完全冇雪水感，入口即融，朱古力味濃郁帶少少甘苦，唔會死甜。面頭焦糖香蕉又脆又香，帶少少焦糖苦味，完全同朱古力融為一體。中間仲有淡淡忌廉，底部仲要有Oreo嘅餅碎，令整體口感更豐富，層次感十足。每一啖都係朱古力控嘅天堂。焦糖脆餅海鹽奶蓋沾醬麻糬麻糬煙韌彈牙，唔會太嚡，咬落軟糯，幾有口感。配上焦糖脆餅碎，帶陣陣焦糖香同酥脆感，食落有驚喜。沾埋海鹽奶蓋醬，奶香濃郁又微微鹹香，令成個麻糬味道更突出，唔會膩。三種元素互相襯托，甜中帶鹹，口感豐富又唔單調。每一啖都幾滿足。…Read More

我哋嗌咗沙嗲拼蕃茄牛腩湯底，兩個湯底都好足料，沙嗲係有少少辣嗰種，不過唔食辣嘅人都接受得到，而蕃茄湯底裏面都好多牛腩，唔錯。加拿大象拔蚌刺身，冰底上，生食好爽脆！朋友唔想生食，放落湯底一秒即刻夾上黎，有湯底嘅味道，都仲好爽，唔想生食嘅朋友都可以試吓！打邊爐必食響鈴！佢嘅響鈴係新鮮炸，一份有八件，最鍾意放落湯底1秒即刻拎上黎，仲係脆卜卜之餘仲索晒湯底啲味道，正！牛頸脊，食肉獸叫咗啲大嘅！油脂分布唔錯，唔會切得太薄，亦都有口感，兩邊湯底都好襯！新鮮肥鵝腸，係真正新鮮嘅鵝腸！一睇就知道，會黐住少少肥膏，唔使淥太耐，輕輕淥一陣卜卜脆！海中蝦滑，上面好多蟹籽！佢唔算好多蝦肉嗰種，但係都打到起晒膠！有細細嘅蝦粒，私心覺得蕃茄湯好襯！珊瑚蚌，都係好大碟！同埋發現依間餐廳啲嘢都好新鮮，簡單淥幾秒，完全keep到個海鮮鹹味！雲吞拼午餐肉餃，雲吞大大粒，好大隻蝦喺裏面，亦都好彈牙！午餐肉餃見到佢嗰度推薦就試吓，好適合食肉獸，大大嚿肉超級滿足！油麥菜，都係索晒啲湯汁好好味！啲嘢真係好大份，兩個人食超級飽！…Read More

牛肉壽喜燒牛肉滑嫩，甜甜的壽喜燒醬汁好開胃，配埋蔬菜一齊食勁滿足。醬汁燒鰻魚鰻魚厚肉，燒得香口，醬汁鹹甜啱啱好，入口油潤又唔膩。酥炸九肚魚外層炸得酥脆，九肚魚肉質鮮嫩無腥味，啖啖香口，食到停唔到口，做小食正呀。串燒牛舌牛舌燒得剛剛好，嫩滑有咬口，配少少鹽提味，好有層次感，啖啖肉香。串燒豬腩肉豬腩肉肥瘦適中，燒得微焦，好香，入口又唔油膩。安格斯牛柳串牛柳軟腍多汁，蕃茄同梅花間竹帶點清新感，咬落層次豐富，味道唔會單調。鹽燒雞翼雞翼皮脆肉嫩，鹽味啱啱好，簡單又突出雞肉鮮味，食多幾隻都唔會膩。三文魚油脂豐富，肉質滑嫩，入口即溶，超級新鮮。吞拿魚魚味濃郁，質感結實，鮮甜又唔腥，非常滿足。帶子爽口彈牙，帶淡淡海水味，鮮甜又清新。海膽入口即化，甘甜帶鮮味，海洋感覺超濃郁。蝦肉質爽彈，鮮甜多汁，好新鮮。…Read More

巨峰乳酸梳打十分清新爽口，味道酸甜適中。開胃解渴！天婦羅稻庭烏冬（雞湯）有兩隻脆皮蝦，菇和番薯，天婦羅外層酥脆，裡面鮮嫩，完美組合，唔會油淋淋！蜜糖芥辣串燒橫格肌外焦內嫩，蜜糖的甜味與芥辣的微辣完美融合，十足開胃。有好厚的肉，但係一啲都唔韌，好有肉味！鵝肝豐富的油脂香氣和入口即化的口感，口感非常細膩，香氣非常濃郁。搭配麵包，味道層次豐富，完全唔膩。荔枝煙肉卷融合了荔枝的清甜和煙肉的鹹香，每一口都有兩種對比的口感。煙肉的煙熏香味完美包裹住荔枝！本菇牛肉卷本菇牛肉卷的牛肉嫩滑多汁，配上鮮美的本菇，更添香氣。每一口都能感受到牛肉的濃郁味道，必食！柚子雞柚子雞肉的鮮嫩和柚子的酸甜味道相得益彰，口感輕盈。骨付雞肉腸骨付雞肉腸非常入味，肉質彈牙，帶著濃濃的肉香。鹽燒雞翼雞翼外皮金黃酥脆，肉質保持鮮嫩，鹽香味十足！芝士翠玉瓜芝士融化得剛剛好，搭配翠玉瓜的清新，口感豐富多層次。每一口都能感受到芝士的濃郁！…Read More

養生滋補燉湯燉湯好足料，飲落去有陣淡淡藥材香，唔會太重味，飲完成個人都暖晒，感覺好滋補。明白，以下每項都會用約40字口語化形容：龍蝦龍蝦超新鮮，啖啖肉彈牙又鮮甜，仲有啲蝦膏，食落去鮮味十足，配個豉油或者粥底都一流。活大蟶子蟶子真係超大隻，肉質爽滑無渣，咬落唔會腥，仲有啲海水鹹香，蒸完保持原味，好正。活北寄貝北寄貝肉厚，咬落好爽口，仲有天然海味，唔使點醬油都好鮮甜，真係食到停唔到口。鮮龍躉件龍躉魚件大大舊，肉質滑溜有彈性，咬落膠質豐富，魚味清甜，食完令人回味無窮。活海生蝦啲蝦新鮮得嚟肉質彈牙，蒸完蝦味更加突出，無雪藏味，啖啖蝦肉超滿足，好食到冇朋友。蟲草花蒸文昌雞文昌雞雞肉嫩滑，蟲草花有種清香藥材味，兩樣配埋一齊好夾，食完感覺健康又養生。梅菜蒸豬肉丸豬肉丸大粒彈牙，入面加咗梅菜，鹹香中帶甜，口感層次豐富，唔會太油膩，好有家常味。自家制鮮蝦丸自家製蝦丸用料十足，食落去啖啖蝦肉，彈牙又鮮甜，完全唔係雪藏貨色，誠意滿分。美國牛頸脊牛頸脊油花分布靚，肉味濃郁，輕輕灼一灼已經好嫩滑，食落去多汁唔韌，牛味突出。南瓜鮮排骨粥南瓜同排骨煲出嚟嘅粥底有天然甜味，個粥底好香滑，吸晒啲海鮮同肉嘅精華，排骨夠淋滑唔嚡口，配埋粥底一齊食，暖胃又滿足。…Read More

鮮蝦柚子沙律，配搭好清新，有沙律醋做配搭，酸酸哋好開胃，面頭仲有好多蟹子！拖羅蓉海膽三文魚子杯，海膽好甜，下面配襯咗壽司飯，過到個壽司癮，三文魚子份量好多，都幾大粒，正！鐵板燒鵝肝，點埋個汁好香，鵝肝外脆內軟，咬開一半裏面少少流心，配搭咗兩塊多士，將鵝肝切開一半岩岩好！仲有少少水果俾你，最後食埋兩塊水果可以解膩。鐵板燒南非鮑魚，最特別嘅係佢連鮑魚個肝都可以食！完全冇腥味，同埋發現佢呢度嘅汁全部都好襯個主食，醬汁味道好特別，但係唔會喧賓奪主！鐵板燒A4宮崎和牛厚燒，唔講唔知以為佢係A5，一放入口油脂即刻爆晒出嚟，超滿足。兩邊都係配搭咗唔同嘅醬汁，私心比較鍾意深啡色嗰個，有啲似芥末醬，但係冇咁搶走和牛個味，反而令到個和牛再香啲！櫻花蝦炒飯，櫻花蝦超足料，每一啖都勁多櫻花蝦，食咗半碗已經好飽！和牛炒飯，粒粒金黃色，蛋香味超重，同埋佢每粒飯都好分明，炒到好乾身，完全唔會過濕！精選甜品係蕨餅，平時都好鍾意食蕨餅，佢出面啲粉唔會太過厚，食埋個甜品真係超級飽！大滿足！…Read More

甲羅燒方面，我哋分別叫咗海膽蟹味噌甲羅燒，同埋黑門令蟹味噌甲羅燒，侍應會幫我哋處理好，幾分鐘就已經食得，配搭餅乾中和返蟹膏嘅鹹味，而且蟹膏超多，勁滿足！串燒方面，我哋嗌咗白蘑菇釀鮮蝦肉串，燒黑豚腩荔枝卷。鮮蝦肉串勁驚喜，因為有蘑菇，一咬落去即刻爆汁！正！而燒黑豚肉荔枝卷，雖然係串燒，但係荔枝唔會燒到好乾，荔枝汁好夠，用黑豚肉包住，感覺好清新！小食方面，我哋嗌咗雞皮餃子同埋西京燒銀鱈魚。雞皮餃子外脆內軟，同埋都幾大隻，我哋兩個人食，每人兩隻啱啱好。而西京燒銀鱈魚，值得一讚，魚肉超級滑，淡淡嘅西京燒汁味，唔會過分搶咗魚嘅鮮味，兩者超級夾！另外仲嗌咗三文魚腩刺身同埋三文魚壽司，主要係過下刺身癮，三文魚腩新鮮厚肉！淺嘗啱啱好！澱粉胃嘅我哋仲嗌咗黑門令鰻魚漢堡同埋壽司飯。鰻魚漢堡除咗鰻魚之外仲夾咗一嚿好厚嘅玉子，同埋壽司飯，一嚟到視覺上已經好滿足，鰻魚同玉子嘅配搭亦都好好！壽司飯主要搭配銀鱈魚食，簡簡單單但係好滿足！最後就係三文魚牛油炒雜菌，望落細細兜，但係擺滿晒，索晒牛油嘅香味，正！以前以為黑門水產好貴，但最後埋單人均消費都係$200左右一個人，但係已經飽到捧住個肚走，想食日本水產嘅大家都可以一試！…Read More

北海選帶子他他飽火龍果脆片，紅石樱蓉北海道带子新鮮北海道帶子做成他他，入口滑溜鮮甜，配埋火龍果脆片，層次感即刻提升。紅石榴蓉酸酸甜甜，帶子味道更加突出。整體感覺好清新，唔會太膩，係個好有創意嘅開胃菜，令人期待下一道菜。日本帝王蟹蛋泡沫配24個月法國康帝芝士脆片及海膽帝王蟹肉鮮甜，蛋泡沫好細滑，入口即化，芝士脆片香脆鹹香，仲有海膽加持，海味好濃郁。幾種高級食材撞埋一齊，口感豐富又有驚喜。味道層次分明，唔會互搶，反而互相襯托，好滿足！黑松露北非小米配和牛牛舌及牛小排鵝肝龍蝦汁呢道菜真係超級豪華，牛舌入口超軟嫩，牛小排好有肉香。黑松露香氣濃郁，鵝肝同龍蝦汁仲帶出小米嘅香味。每啖都好有層次感。慢煮伊比利豬肋眼上蓋肉配柚子沙律，日本柑橘及杏桃果蓉伊比利豬肉質軟嫩又多汁，慢煮後一咬即溶，唔會覺得油膩。柚子沙律同日本柑橘帶嚟清新感，杏桃果蓉微甜，啱啱好平衡咗豬肉嘅濃味。成道菜感覺好refreshing，食到尾都唔覺得heavy。香檸檬芝士蛋糕配酸柑、楓糖漿，糖漬檸檬皮，碧根果曲奇芝士蛋糕檸檬味香濃，酸酸甜甜好開胃，唔會太重奶味。配埋酸柑同楓糖漿，甜度適中又有層次。糖漬檸檬皮帶少少苦味，增添新鮮感。碧根果曲奇香脆，為甜品畫龍點睛，好完美的結尾！…Read More

泰式蛋網炒貴刁呢個炒貴刁真係好有驚喜，配料有大蝦，蛋網包住條條炒粉，炒得夠晒鑊氣，唔會黏埋一舊，乾身之餘仲帶少少焦香味，口感層次超豐富。粉條炒得香口又夠鑊氣，帶少少泰式味，仲有微微辣味，味道平衡得好好。泰式小食拼盆拼盆勁豐富，有單骨雞翼、炸齋春卷、炸蝦餅、炸蟹鉗、咖喱角，啱晒一班朋友開心share。每樣小食都新鮮炸起，雞翼多汁同埋單骨方便食、蝦餅彈牙、咖喱角香辣。咬落去全部都唔會太油膩，越食越開胃。泰式鮮蝦多士多士炸到金黃酥脆，蝦肉餡料超足，食落去啖啖都係鮮蝦香味。外面脆卜卜，裡面又嫩滑，夠晒juicy。點少少酸辣醬一齊食又更加惹味，真心推介！芒果沙冰芒果沙冰勁香甜，沙冰質感又細滑，完全唔會咬冰粒。夏天飲一杯即刻透心涼，甜度啱啱好唔會膩，飲完心情都靚晒。打卡又得，消暑又得，必試！…Read More

串燒沙嗲牛（2串）牛肉超嫩好Juicy，沙嗲醬惹味有花生嘅香味！串燒沙嗲雞（2串）雞肉燒到啱啱好，非常嫩滑。串燒沙嗲猪（2串）豬肉微焦香口，鹹香帶甜，一啲都唔會韌，咬落超有層次。蒜香軟殼蟹軟殼蟹炸得香脆唔膩，蒜香味好突出，食落啖啖都係驚喜。粉絲蝦煲非常大鍋，大約有八至十隻蝦，粉絲吸滿咗蝦汁精華，蝦肉新鮮彈牙，成個組合超正。必食!芒果糯米飯芒果香甜多汁，糯米飯係心形，煙韌又唔會太黏，配埋椰漿好加分。泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅炒蛋超滑，蟹肉蟹膏超足料，夾埋薄餅一齊食，滿口鮮香。每啖都好有層次感，食得超有驚喜。芒果沙冰芒果味超濃郁，沙冰幼滑唔會太甜，成杯飲落清新透心涼。夏天必點！椰汁沙冰椰香味突出，沙冰好幼細，飲落清爽又解渴。飲完唔會覺得膩，仲有熱帶感覺，好啱打卡！…Read More

Mikiki其實好方便，啟德站一出過條天橋幾分鐘就行到！最近天氣成日打風落雨，完全唔使擔心要擔遮嘅問題，全程都係室內，超級方便！法式蟹肉龍蝦湯，上面有蟹肉碎，同埋忌廉，夠晒味道，酒味唔算好重，啱晒我呢啲飲酒嘅人！甘筍湯，幾清甜，作為餐湯佢都幾開胃，唔錯。蒜片白酒煮蜆，就咁望落都好多蜆，我諗至少有10粒或以上，全部都大大嚿肉，就算連配料都好足料！主菜係波士頓龍蝦汁意大利飯，有半隻嘅龍蝦，龍蝦有膏，同平時一如既往嘅做法有少少唔同，佢比較多汁，但係相對地好夠味，意大利飯都好有咬口！另一主菜係德國脆皮鹹豬手，最開心係佢切左咁上，唔使驚勞師動眾要自己切，皮同埋肉嘅分布都好均勻，同埋份量都好多，如果兩個人食絕對足夠！甜品係麻糬提拉米蘇，最特別係佢裏面有麻糬，佢唔算係酒味好重嗰種，咖啡味比較濃，如果鍾意麻糬同埋咖啡味絕對可以一試！飲品嗌咗榛子朱古力同埋Oreo奶昔，榛子朱古力好滑，朱古力控嘅我10分滿意，朱古力味好夠！Oreo奶昔，佢配搭咗一塊Oreo，建議可以點奶昔嚟食，杯嘢都大大杯，同埋奶昔都打得滑！整體嚟講地點唔錯，員工態度服務都好好，可以過嚟一試！…Read More

黄企炸魚皮炸魚皮脆口十足，魚皮炸得金黃酥脆，口感絕佳。竹蔗茅根水味道清甜，打邊爐飲最好，可以清熱降火。特濃沙嗲湯鍋這鍋沙嗲湯濃郁有少少辣，同埋充滿花生香，味道層次豐富，超香濃惹味。泰式蝦餅 -必食呢個真係必食！泰式蝦餅外脆內嫩，蝦肉大大粒，每咬一口都能感受到蝦的鮮美。極品封門牛（小）封門牛肉質鮮嫩，油花分佈均勻，入口即化。加上沙嗲湯底，令肉味更加濃郁，絕對值得一試。手打丸雙拼（4粒）墨魚丸鮮香四溢，手打丸子彈牙，味道濃郁；而手打鮮蝦丸口感滑嫩，充滿彈性，鮮蝦的味道鮮明，內裡則是豐富的蝦肉，吃落去既鮮美又有嚼勁。自家製餃子雙拼我哋揀咗鮮蝦雲合和黑松露豬肉餃。蝦餃皮薄餡多，蝦肉鮮美。而黑松露餃咬一啖黑松露味已滲入味蕾，餃子嘅餡非常多，好足料，味道也相當不錯！百福豆腐時令蔬菜十分清新 搭配濃厚沙嗲湯底，更加美味十分掛汁。出前一丁（2個）好細心，專登唔拆包裝，因為食唔晒可以拎走，我真係拎走咗一個😂。…Read More

一直知道Elements有個Outdoor位，有幾間餐廳好Chill，今日就決定去試下印度餐廳Sepoy Mess！Keema Masala Tacos，不得不提，佢放Tacos幾靚！一拎上手熱辣辣，啲餡係勁多，爆晒出黎，視覺上超級滿足！餡料包括洋蔥，肉碎，三色椒，芝士等等！肉碎都幾辣，如果怕辣嘅人建議撩少少肉碎出黎會好啲，不過個Tacos嘅皮有驚喜，幾煙靱，好好食！Chicken Tikka Skewers係類似雞肉串燒嘅appetizer嘅嘢，帶有少少燒焦味，啖啖肉好滿足～Chicken Tikka Masala 就係平時大家認識嘅咖喱雞，唔好望落好似細細碟，但裡面好多件雞，仲要係無骨，啱晒我依啲懶人，同埋咖喱雖然紅卜卜，但係一啲都唔辣！搭配埋Butter Naan，姐係牛油薄餅，點咖喱食，一流～Butter Naan上枱兩大塊，搣開佢兩個人share食，十分飽肚～最後Mango Lassi，係一杯有Yogurt係裡面嘅嘢飲，可能因為有Yogurt係裡面所以好滑，同埋口感好豐厚，超級解辣！本身以為唔夠食，但係依個份量啱啱好，超級飽同滿足，下次嚟elements會再食！…Read More

旺角鬧市中心的一間Cafe，當我哋一入到去，就感受到一種輕鬆自在嘅氛圍。店內嘅裝潢簡潔而溫馨，座位安排得唔錯，讓人覺得好舒服。佢哋提供咗好多桌上遊戲！邊食邊玩，真係好開心。食物嘅質素真係高，價錢都合理，呢度仲有好多旅遊書可以睇可以發掘新嘅旅遊靈感。蜜糖雞翼外皮炸得金黃酥脆，咬落去即刻感受到肉質鮮嫩。蜜糖醬汁均勻塗抹喺雞翼上，滋味甜中帶有一啲鹹香。炸蟹餅外面包裹住一層金黃色嘅脆皮，炸至香脆可口。Pizza底部薄脆，上面鋪滿咗豐富嘅芝士，每一口咬落去，都能感受到芝士嘅拉絲效果，Pizza嘅大小適中，適合2個人享用。香辣虎蝦海鮮意粉虎蝦則特別大隻，肉質鮮嫩，每一口都充滿彈性，極具口感。凍嘅榛子朱古力每一口都帶有朱古力嘅濃郁。…Read More