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今日內地五一長假期第一天，來香港的遊客鋪天蓋地，旺角人潮比肩擦臂，我們也預約了旺角兆萬中心8樓的神戶屋日韓放題，這種套路香港已經有不少，呢要闖出來唔係咁簡單，講真喺兆萬中心有好多選擇，要喺呢一度佔一席位，食物的質素和客人的口碑兩者不可或缺，他今天給我的感覺，質素方面無可挑剔，最先上枱的是牛舌，我的最愛，厚切夠林入味肉🥩汁濃、是我近來食🍽️過質素最高的了，再上來的焗蠔、焗蝦用的是小錫碟子每個獨立盛載，幾有心思，一口一個食起來也方便，而且調味出色.水煮花甲，清甜鮮味，食完兩個濃味換上它，更能突顯花甲的鮮，然後重頭戲來了，一大盤擺設得藝術品般的刺身，上枱的時候只能用震撼來形容了，生蠔、海膽尤其耀眼雖然話香港有好多這類的刺身料理，但其中有海膽有生蠔，實屬罕見，更加上兩者十分之新鮮，可想言之神戶放題係幾咁落本，對得住食客，其實整盤刺身都很高質，牡丹蝦、鮮帶子、三文魚….鮮甜爽脆.怪不得這裏人頭湧湧，相信不少都是回頭客，店員的服務亦都是值得一讚，細心主動親切！…Read More

出消費券的日子，實在應該好好咁樣整返一餐，大家舉手都話打邊爐，更有朋友介紹尖沙咀有一間非常雅致的去處，於是心思思地走咗上去，（淥烚年代）好有feel嘅店名，內裏的佈置令人想起阿飛正傳，但是手切🔪安格斯牛肉卻平行時空地出現……放落個銅鍋再經過沙嗲湯底十幾秒，嗰種彈牙、嗰種軟滑、好味到連個嘴都有記憶，保證60年代一定冇咁嘅味道，今晚相信只有牛脷才可以與他比較，真係倚天不出誰與爭鋒，這個牛脷有啲咬口質感和安格斯牛肉不同，我們幾個有說牛肉最好，亦有說牛脷才最好吃😋，其實今晚還有百褶豆腐、鵝腸、即炸響鈴，桃膠餃子，萵筍、和（一木箱）菇和菜，海鮮的出現，也實在搶眼，脆肉鯇魚、大蜆、蝦🦐⋯⋯不辜負了（鮮）這個字.如果一定要挑剔，就可能係今晚沒有梁朝偉（講笑）.店員的親切和細心服務，其實都好窩心嘅！原來除咗打邊爐佢哋都有私房菜，睇吓個Menu真係口水都流埋，班老友記都好認真咁講，值得一試！…Read More

觀塘原來工業區有間平民價嘅日式餐廳，但係意外夠高質!經過朋友介紹收工過嚟食一個日式晚餐，叫左三文魚軟殻蟹反卷主食同埋兩串串燒。三文魚軟殻蟹反卷—有客有6件，軟殻蟹量多到頭尾伸咗出嚟！仲有軟殻蟹係新鮮炸出嚟，所以唔會因為長時間喺舊飯裏面搞到林晒，維持着暖暖哋又脆又香口地嘅狀態，反卷外面仲有係三文魚，味道都係好鮮甜，一次過滿足你兩個願望！串燒我要左汁燒茄子串、鹽燒雞軟骨。汁燒茄子串非常驚喜，燒得啱啱好唔會硬又唔會太林，特別欣賞佢嘅醬汁，食返啲蔬菜平衡返呢餐。…Read More

今天中午我們上了觀塘站極尚大喜屋日式放題，地點在觀塘鱷魚恤中心，從觀塘站過APM行過去很近，交通方便，因此12點開始的放題我們早15分鐘到達當時，已經人頭湧湧，果然大牌子餐廳在區內已經很多人已認識，這天不是假期亦有很多捧場客，中午時分放題和定食兩種價目，放題$228由12點到3點，內裏的規劃佈局很大，座位充足而員工的服務很勤快，客人中亦有小孩所以員工的服務很重要能做到多而不亂很專業，用凍蝦和蜆作前菜，其他用手機落單方便，食品出來到很快，刺身的質素很高三文魚油甘魚八爪魚甜蝦帶子又甜又脆這就是質素，炸蠔炸鮮奶天婦羅蝦，最特別就是炸軟殼蟹，外脆內嫩加上咖喱醬和脆麵包就10分完美的配合，記憶中就只有這裏有提供，刺身放題可以喝有酒精類的飲品但我有烏龍茶、解茶就夠，再加上甜品，為這個午餐畫上完美的句號了。…Read More

第五波疫情都已經到咗尾聲咁滯，係時候同屋企人出去食返餐正嘢，今次我選咗黃大仙南館嘅和氣食堂…..一間高級日本餐廳，一來有朋友介紹，二來位於黃大仙方便就腳，搭地鐵就到啦，餐廳嘅格調高雅，員工嘅態度親切幽默氣氛融洽，怪不得星期一嘅晚市都入座率高. 首先登場的是白咖喱烏冬，跟三件炸物，我是日式咖喱的熱愛者，已經不能去日本好幾年了，這地道的烏冬給我滿滿的（思鄉）情懷，隨後登場的是三文魚、牛油果沙律，新鮮清爽的沙律菜口感換去了濃味的日式咖喱，感覺很不一樣，跟着上來的是豐盛的刺身，厚切的三文魚、油甘魚和甜蝦帶來的驚艷令家人讚不絕口，千回火鳥——雞翼，沒有花俏的外表卻幾乎每一台食客都有點，用行動投下神聖一票. 飲品是藍柑白桃梳打和凍朱古力咖啡，不單止是彩色繽紛也讓我們口味一新。…Read More

今晚再度上去觀塘駱駝漆「巴巴串燒烤」晚餐，雖然説是再度，但我之前只是光顧他的午餐放題，十分滿意其質素.很好奇晚市和午市放題的分別，期待😚呢⋯⋯，除了原有的多元燒烤選擇外更發現海產比午市多，焗蠔，凍🦐，帶子，蟶子，蜆，尤其烤帶子，大家記得加點牛油、蒜沫放進帶子內，上烤架等一會就會變成色香味俱全的烤帶子，別忘記先放涼點才入口，太太就忙著烤蟶子愛其鮮味，焗蠔來到我們也把他放上烤架，見熱到輕輕冒泡就趕緊取出叉起吃…..美味，凍蝦、凍青口都很爽脆，吃點涼凍的食物讓口腔平衡一下冷熱，是刺激味覺方法，串燒吃多了是時候去取點熟食如炒蜆、椰菜花，還有做得好質素泰國無骨鳳爪，保證好食，我見其他客人不斷取冷盤如茄子、豆角….，但我們肚子己放不下，剩餘位置就是來點小甜點杯和水果，值得一記的是員工收杯碟很快態度很好👍…Read More

成日行過九龍灣知道有間一人燒肉，今日終於黎如願以償來試下。雖然係支付方式有d麻煩要網上付款，不過肉方面質材和賣相都唔錯，有好幾款調味。飯量可以簡，都夠飽。唔錯。…Read More

今日放工同事帶我黎依間一本食堂，話好食又抵食。我地叫左日式海鮮炒拉麵同埋甲羅燒。日式海鮮炒拉麵好大份，餸嘅量都好多，裡面有青口、蜆肉、蝦、菇類同雜菜，非常豐富滿足。甲羅燒係我第一次係香港食，今次配埋烘底多士，服務員幫我地燒埋好貼心，味道都同外表一樣吸引！而且只需要$48，真係一定要叫。…Read More

這隱世小店地點在外街，顧客都是識途食客，要在葵芳爭一席之位，靠的唯有質素，它的手掌大🖐️x2塊吉列豬扒飯經已遠近馳名，今次我推薦他的咖哩牛脯飯，它的咖哩味道是學生時代港式咖哩味，頗多懷念，中午遲咗到往往都賣晒，可想受歡迎程度呢！…Read More

紅黃綠碼殺到，疫情又話會再升，要好好把握這個空檔期，此時約埋三五知己一起吹吓水，時間唔等人，去就近長沙灣富臨，出品質素唔錯，第三四次幫襯，我哋一面叫餸一碟又一碟，一面吹水，把多天來的情緒放鬆，時間過得很快，餸菜叫了不少水準保持，較深刻的是龍蝦伊面和燒鵝，龍蝦上枱時有嘩一聲感覺，燒鵝唔肥又彈牙，服務和場地皆有水準，讚！…Read More

什扒餐永遠都是我這一代兒時的回憶，那滾燙鐡板，薯菜、滿滿的肉、淋上黑招汁冒濃濃白煙⋯⋯用餐紙巾來擋四濺汁液就彷彿變成一種儀式般，雖然今天講究健康飲食，不敢多吃，但間中亦敵不過來自靈魂的呼喊，走到街坊食店大快活懷緬一番，明知他們只徒具形式跟回憶分別很大，這個年紀也只能將就健康！…Read More

今天吃完 午餐，順便去美心買點心當下午茶。我們通常會買了三個鮮果撻，今天也照舊，價錢是22元/個。回到家就放進冰櫃，吃的時候拿出來才發現有一個鮮果撻倒了，生果都倒了出來…其實看包裝盒大小都知道根本是不夠裝呀。怎樣可能犯這種低級錯誤…掃興。雖然味道是不錯，但希望員工多加留意。…Read More

今天放假，來到將軍澳逛街，突然很想吃日本菜。上網搜尋後決定來吃漁之部屋。餐廳人山人海，因為這裡有放題和午市定食提供。今天就先吃午市定食。刺身丼刺身份量真的不少，而且十分新鮮，尤其是蝦，有蝦膏而且非常肥美。其他三文魚、帶子、海膽亦是十分和味。定食包括麵豉湯、沙律、泡芙，份量很足夠。吃得很飽很滿足！…Read More

早起的鳥兒有蟲吃，今日提早起床就是為了就是吃藍田壽司朗。壽司朗在全港都有極高人氣不是沒有理由的，壽司質素很高，即點即點即做，刺身新鮮又肥美，特別是三文魚，簡直是我的最愛。而且份量大大件，價錢很親民，不用擔心吃破費。推薦大家！…Read More

這酒樓在負一層，老人家上落會有些不便，但其實地點不錯👌，當日不少街坊生意，亦幾乎座無虛席，部長招呼很熱心，推介出嚟食品質素，如他所說的好，比如龍蝦伊面用波龍而蝦亦算多，雖休魚期間，他介紹那條魚好正，出品的片皮鴨比其他酒樓做的好（後來我們多要一隻）…沒料到普通的街坊酒樓都有這樣水準嘅…Read More