大光麵VV's Profile

今晚第一次試，新開張不久見人客不多盡管一試，帶有期待的燒鵝質素一般不重要，重要係晚上1930已經沒有叉燒和燒肉(但只得一半以下食客)， 最後叫了乳豬油雞和燻蹄， 份量實在是偏小的，乳豬切得很薄很小得4小片，燻蹄份量也很小，油雞則很普通沒有特別，感覺所有店員都無心戀戰， 沒工作的時侯寧可在水吧前吹水也不會主動招呼門外準備入座的客人，特別有個男店員之態度極之趕客(其他女店員尚算正常)，店主新開張期間請著呢個男夥計幫佢倒米😓😓…Read More

呢間酒樓開業半年左右，平時經過都唔算旺塲，今次一於試下先環境是ok的，但店員好似真係唔多夠咁，頗為辛苦下才能叫人開番壼茶鳳爪排骨飯，細細兜，排骨很滑，鳳爪也很入味沙律明蝦角，食落感覺不太好，皮好鞋料又好似無乜味，沙律醬也太小了。金錢肚很爽口，但不夠入味，燒賣很一般，可以不叫…Read More

以前來的時候總覺得地方很迫，枱與枱之間沒太多空間，但裝修完後就不同晒了多了很多卡位，很舒適，當然價格也要提升了。上海粗炒不錯，炒得幾乾身，不錯。雞絲海哲每次嚟都必食，水準保持，海哲很爽，雞絲一般，但索價接近70元份量有點手緊了田園獅子頭很足料，足以送上兩碗飯，肉球很軟，蚝油汁較得不錯小籠包多汁，我小朋友自己食晒…Read More

星期日一家三口到鑽石山閒逛，無意在三樓見到有兩間燒肉專門店，一間是牛涮鍋，一間是今次第一次試嘅燒肉午市定食，由於剛從福岡旅遊品嚐過A4和牛關係，太太對此類型的燒肉定食十分鐘情，便一於要試試了環境不錯的，可能未滿座關係，空氣還十分流通今次太太試了牛肋肉和唔記得咗咩位嘅肉，牛肋肉肥廋適中，很不錯，至於另一隻肉就比較鞋身啲，至於小弟碟黑毛和牛就略嫌肥咗小小，口感不錯，肥油很香，單憑呢碟牛肉我已掃了兩碗白飯了最後仲追加了個雞脾肉，白飯任砌，凍飲兩杯，星期日下午都只係250埋單，算很不錯了…Read More

自從裕民坊分店因官塘重建關係结業後已沒有再光顧的花園餐廳，今次到官塘廣場後面間分店再品嚐番當年至愛的T骨扒先可能牛價太貴了，昔日大過塊鉄板嘅T骨扒已不復見，但在重質不重量情況下是冇問題的，只是我要求六成熟的情況下，塊扒就似橡膠一樣，單是切開已有困難，像全熟透一樣，但奇怪骨後的小肉就是血淋淋全生的搞到真係唔係咁開胃，下次都係穩穩陣陣叫返西冷算了。…Read More

呢間一向係本人逢星期四做港島東午飯首選，因為貪佢門口多位，可以放下我的搵食工具安心用膳，次次嚟到都幾多人今次點了個籠子爆牙肉餅，個名幾得意，我相信爆牙意思即是彈牙咁解，又真係整得好彈下，冇乜肥豬肉，豉油像一般蒸魚豉油，確實不錯的。唯獨要叫呢個肉餅係稍為需要耐性，因為可能是即整關係吧…Read More

星期四晚和老婆去番以前至愛飯店南山邨品香樓回味番個風沙雞，今次去不同以往般人山人海，六點半到得三兩台人，可能是尚早關係吧！先來了避風塘牛仔骨，真的很普通，炸到冇晒牛肉味，只吃道一陣肉粉味。琵琶豆腐份量足，個蠔油汁不錯，送飯一流期待的風沙雞，有的失望，皮不夠脆，肉很鞋凍檸茶和凍朱古力水準保持，但食物水準跟價錢已不合比例了。…Read More

久仰一蘭之大名很耐，今日專程來尖沙咀新店一試，大约六點半左右到，8成滿，店員很快安排好坐位，效率不錯！坐下已急不及待點了兩碗拉麵，追加了三片叉燒，兩隻流心蛋拉麵湯選了普通濃度已很濃味，好正，麵煮得剛好，小小硬，冇問題，叉燒肥瘦適中，隻蛋就OK!搞掂，好似唔夠喉，下次一定要加番個麵底先…Read More

今日放假想搵間酒樓飲茶食點心，決定去megabox搵食，一出lift就去最近嘅御苑皇宴一試，地方很大裝修不錯。餐前小吃蒜蓉豆角，蒜蓉很香，幾開胃蝦腸～每條兩隻虾，但有兩條很爛很散，很一般蝦餃～外表不錯，但感覺荀太多蝦太小义燒包和珍珠雞是不錯的。鮮蝦腐皮卷～虾夠多，炸得不油埋單$220稍嫌略貴，因為行出門口一睇原來隔離喜百合和别間都有折扣優惠但總括環境服務都算不錯…Read More

星期日一家三口出發去將軍澳新都城消費購物，到十二點半左右家少爺話要先醫肚，就去咗前身係美食廣場嘅羅富記，上到去冇人等位，可以直接入去地方有點擠迫，但都ok餐牌都幾特別，價格都ok很特別的焗飯，豬扒有四小件，味道普通，啲汁較為甜啲，有啲失望就係啲飯係白飯底，整個配搭是幾創新的，但索價$82蚊就覺得有啲不值麵和葱油都冇乜特別，但兩塊豬扒炸到乾晒水總括呢度食物係很有特色，餐牌上還有很多食物想試，但吃過撈丁之後都暫時唔敢試住了。…Read More

今天來了淘大稻香打邊爐，淘大個塲好大好寬落，環境不錯的，但冷氣就略為不足每位加12蚊有可樂，豆漿涼茶任飲豉油配料都好多選擇，小弟最鐘意個沙嗲醬，真係好有花生味好足料！！順德魚腐～不過不失，很普通。香菇貢丸～冇乜特別虾丸墨魚丸都是手打的，由其虾丸很鮮味，不錯滑牛肉真係好滑，塊塊大細切得一致，係我今晚至愛唧唧麵都好正，入面好多蟹籽，掂湯底有好多豬骨，芹菜，粟米和羅白夠足料！呢晚食到好滿足，本想試一吓啲水餃雲吞，但實在都無以為繼，唯有留待下次吧。…Read More

小弟今日第一次學人寫食評，今次就去樓下附近位於德宝嘅秋月居巨峰梳打～很淡，好像飲梳打水咁炸牛肉薯餅～吃不到有牛肉，但很脆香囗叉燒拉麵～有啲失望，啲麵好脹好冇口感鉄板牛肉飯～呢個最靠得住，啲飯真係好有牛油香…Read More