PangYiuHon's Profile

呢間舖用上香港人喜歡的店名，地點比較難找，因座落大厦入面巷內，還有預先在臉書訂枱，每晚座無虚席，經朋友介紹吃特色卜卜蜆和介末手撕雞，地方比較窄感覺不太舒服，還有服務生態度不太親和，食物質素是中上和價錢合理，大大份卜卜蜆加熱爆開打咭就一流，而手撕雞因不愛吃感覺麻麻。…Read More

每次到官也街必到店品嚐地道豬扒包，呢間屬於老店在地庫層，下午茶時段才有豬包吃，疫情過後第一時間去試，見人頭湧湧，老闆娘好友善，好快有位，伙記哥哥介紹包之外重推薦熱奶茶，熱茶香濃，值得試。…Read More

上次同家人係Shine渡過一晚舒適寫意和品嚐一頓美味的晚餐念念不忘，太座好想再去，其實當然係餐廳嘅環境舒適，一流嘅服務員，和食物高品質而值得捧場今次想試下其他菜色，睇下餐牌仍然很多款式選擇最後選左3個菜色和兩個飲料太座對玫瑰花茶$58特別喜愛，其花香定神令人舒服寫意感覺我始終喜歡一杯日本品牌冰凍Asahi啤酒$78，每喝一口，聊天看景確實享受第一道牛油果大蝦沙律$118，健康菜色首選，牛油果消脂降膽固醇，大大隻新鮮甜蝦配上醬汁配搭一流，新鮮沙律菜醒胃脆炸魚柳條配他他醬$98，即叫即炸大大條份量都算夠和十分香口和熱辣，魚也是新鲜嫩滑，配上沙律醬入味可口最後是我倆都十分喜歡一道健康菜色香煎挪威三文魚扒配青瓜檸檬乳酪$248.非常吸引的三文魚，表皮煎得香口，而魚質新鮮又嫩滑，另外伴上青瓜和乳酪，廚師十分有心思…Read More

約左無見好耐同事出旺角聚下舊，本來想揾間靜靜地餐廳傾下計，不過同事話想去食日式放題，貪佢任食又抵食，於是去左兆萬中心，因為過度好多間選擇，最後同事揾左10樓間叫大本灜日式料理，2小時任吃都係二佰鬆啲，環境就比較迫，不過梳化尚算舒服，可以望出窗外個石屎森林景，原來係自己點餐，嘩大大舊餐單紙，食物類多到你唔信但飲品款式就不多。最後都tick左好幾款大家都啱食嘅有壽司，一品料理，券物手券，泰國風味，炸物天婦羅，剌身等等，好彩同事夠大胃口通通掃清，成晚我最欣賞係啲服務員好勤力，密密換碟和收單食物上枱好快，唔使等好耐，我最欣賞係刺身，廚師擺設有心思，好有鮮味，娜威三文魚和有頭甜蝦，手切八爪魚入口啖啖鮮而炸物天婦羅送啤酒就一流整體係滿意又滿足的…Read More

同太座最近行開九龍城街市唸住買番海鮮做餸，經過街頭發現一間好唔同装修嘅舖頭叫金鶴拉麵，老婆至愛吃日本拉麵，於是入去揾食，地下就係開放廚房，剛開門夜市，所以無乜人服務員引領上2樓雅座，地方不大，燈光比較暗頗有情調，可能老闆想營造寧靜氣氛，客人可以係舒適又寧靜下享用拉麵餐另外有悠和音樂伴隨服務員放下餐牌介紹廚師推薦，款式不多，也有平宜手工啤酒最後都係叫左兩碗招牌拉麵和煎餃子4隻$38日式餃子好抵食，底層煎得熱脆又香，火喉啱啱好，裡面肉質嫩滑，一啖一隻就最正雞白湯拉麵$98和極濃雞白湯拉麵$138係店舖之寶，好多客捧場，白湯好少有，分別用上健康材料牛蒡鋪面生色少，流心蛋紅心入口滑滑好正，大大片豬肉好滑入口慢慢趙好鬼爽好快就連湯都飲埋，服務員推薦下次可以吃店家嘅鰻魚飯，一於咁話…Read More

同太太過香港探朋友順便食埋午飯，佢帶埋個女女一齊，經過銅鑼灣一條細街叫新會道，大厦地下放左個樓上4樓食店招牌，個名幾得意叫薯仔屋，啲套餐睇落都幾大眾化，上到門口巳經感受到家的感覺原來係間小店Cafe,女店員親切招呼入内，時間早未有客人，於是同店員聊聊和周圍睇下地方細細，老闆好有心思設計，可以分三個區域，兒童天地有玩具和小動物，年青人有電動遊戲機，大人睇下電視和梳化嘆下傾下朋友女女開心到不得了，即刻同小動物傾下，又玩下玩具老闆曾經得過食物比賽獎，睇怕有來頭，個獎係醬燒豬仔骨好快就坐滿晒，好多年青人捧場餐牌介紹原來重可以包場收費相宜，適合大家聚會餐點唔係太多選擇，不過小店已經算唔錯，價錢又相宜最終都係一嚐招牌餐鋪天薯條配醬燒豬仔骨半條$198,和芝士焗田螺酥盒$68豬仔骨燒得好香，上枱已香味入鼻，上面鋪上濃濃嘅自家醬汁，高水準賣相，肉質嫩滑又唔太肥，剛剛好，好有水準，唔怪得拿獎。田螺酥盒賣相精緻，入口鬆脆，裡面軟滑鲜味田螺，美味最後叫埋兩杯凍飲杏霜和檸檬綠茶潤下喉真的爽夾甜…Read More

細個經常去新蒲崗舊區一帶玩，舊地重遊別有一番滋味，大型商場，私樓處處，係文理書院附近有間西餐扒房叫TC Bistro,我同屋企人喜歡趙下牛扒，於是入去捧下場，環境同一般扒房分別唔大，細細地但梳化好舒服，暗暗地燈光頗有情調服務員都好好，放下餐牌和介紹廚師精選，好多款式我就叫左支手工啤解下喝，叫Monkey King,麥芽味濃又帶蜜桃芳香，賣$68,抵飲，家人就兩杯餐飲乳酸醒下胃先最後叫左3個餐都係廚師精心細選，跟餐加$50有埋鮮甜又肥厚吞拿魚沙律和熱熱嘅忌廉薯溶湯廚師重免費送上小吃海鲜酥皮盒，精緻細造，別出心裁，龍蝦肉加上脆皮，每啖入口鬆脆，高水準製作入正題第一道龍蝦米多半隻$228，用上新鮮龍蝦，拆左肉釀在殼上面，高級食法，味鮮香濃第二道美國安格斯肉眼扒12oz,$278,豐厚又大塊，五成熟最啱入口，肉質肥美又帶口感，再配合烤蒜頭伴扒最後就係威靈頓牛柳1人份$298，好似雞批，外面焗得香脆，裡面係厚肉肥美嘅牛柳，賣相出色吸引，廚師用心製作，值得最後個甜品焦糖布甸作為完美結局總結呢間扒房係高水準廚藝，精心出品，食物美味，比美酒店西餐…Read More

旺角有好多樓上cafe店，不過要吸引顧客捧場要落啲心思，好似呢間用上特別名字叫孖啡就做得幾出色，由環境，服務，食品都係水準之上，今天同家人上去晚餐，服務員細心安排梳化座位和放下餐牌介紹簡單叫左2個意粉set都係平時至愛，卡邦尼煙肉意大利粉$102，好濃香又嫩滑意粉，配合煙肉覺清淡，份量又足香蒜白酒蜆意大利粉$108，蜆肉新鮮且滑有成拾幾隻又無沙，再用少少白酒配上意粉，味道至太淡、加小小錢$25可以有餐前龍蝦湯，夠濃入味且熱加多$28就有件芝士蛋糕甜品，賣相精緻，慢慢品嚐最後嘆埋餐飲輕鬆鬆聊聊天滿足享受離開時發現門口放了一些遊戲可以給客人玩下，時間不夠下次再來整體是滿意滿足的…Read More

好多時久唔久都同屋企人去食自助餐，品質和價錢係首選，特別喜歡選擇酒店，貪佢品牌服務和質素都有水準，好似昨晚去左土瓜灣8度海逸酒店地下餐廳吃自助晚餐，日至五收五百鬆啲，但有打折，埋單每位約470價錢算係幾抵，不過就無乜環境可然，座位又比較迫窄，呢度扣番少少分，但服務員幾勤收碟，食物種類算夠，冷熱盤份量足，特別海鲜有長腳蟹，龍蝦和生蠔，魚生是我至愛，慢慢嘆足三個鐘，爽…Read More

最近經常出入九龍城土瓜灣區一帶，特別喜歡去啲地道小店揾食，有一間座落係北帝街近宋皇臺道叫勝利餐廳小廚，去過幾次都食過早午晚餐，原來老闆已經做呢行超過三十多年，好多街坊讚賞，地方清潔，親切服務，舒適環境，食物味道保持高水準，價錢大眾化，特別下午茶餐嘅迷李干炒牛河，都係32蚊包熱飲，真係抵食兼入味，牛肉料足，粉色澤夠和滑…Read More

同屋企人出開尖沙咀買野當然要食埋晚餐，我對西餐情有獨鍾，特別選擇環境，服務，食物要求要高啲質素，呢間係北京道太子中心樓上叫Shine嘅西餐就非常滿意滿足，好早巳留定位重要係窗邊位就正啦，由入門口已對佢嘅環境吸引，又富有情調，開放式酒吧，暗淡燈光，夜色街景，無論三五知己或情侶特別適合閒聊服務員細心介紹用餐喜好，款式也算多太太喜歡花茶，花香消滯定神，座住熱飲，望住街景夜色，浪漫脆炸粗直薯條配上黑松醬特別，香炸野味又夠厚肉，不太油又熱，好正墨汁海鲜意大利飯，賣相吸引，大大隻青口新鮮肉嫩，飯粒分明夠腍口北海道带子明太子意粉配三文魚籽，大大粒鮮甜軟綿帶子，軟滑意粉配埋三文魚籽絕配出色炸原隻波士頓龍蝦17oz,上台十分吸引，紅紅大大隻，肉厚，彈口又爽甜燒安格斯肉眼扒配野菌紅酒燒汁，突顯用心製作，高質肉眼，肉嫩質軟夠juicy好滿足，五成熟配合薯蓉燒汁…Read More

旺角區食市臨立，要係樓上店受歡迎真的唔容易，我喜歡選擇地方悠閒舒適，服務和食物都有水準，最近係金雞廣場入左會做運動，每次做完都要嘆番下，發現樓上有間叫第三站嘅cafe真係好爽，今次同埋家人去嘆下門口有個類似英國地鐵標誌幾特別裝修以白色梳化令人舒服入夜還看窗外燈光亮麗的市中心服務員細心介紹餐點抵讚，款式又多最後叫左3個套餐都係我喜愛的燒牛肉田園沙律，大大份好新鲜嘅菜和嫩滑牛肉配上沙律醬汁好清新高價松露鮮甜帶子燴上粒粒分明軟滑飯粒味帶爽甜帶辣肉丸燴上滑滑意粉真係好夾一大碟有五種美味嘅海鮮十分香脆內鲜份量足辣味雞翼十分野味香口夏日炎炎，在舒服嘅環境下和美味食物，一定要嘆埋特色嘅飲品，呢度好多款式，名稱又棧鬼，審判沙冰夠晒冰涼…Read More

預祝父親節，今日一家幾口去了吞pot雞煲火鍋食雞煲。點了全隻雞，湯底要了辣酒花螺。十分足料，舊舊雞都十分大件，雞煲味道都好到位。小食點了一客wasabi 牛柳粒，wasabi芡汁夠哂攻鼻加上牛柳粒，味道特別！　火鍋配菜點了: 餐廳獨家爆芝響鈴 ; 十全大寶丸 ; 冬瓜片 ; 蘿蔔片；安格斯牛小排 ; 黑豚豬腩片 ; 鵝腸 ; 牛柏葉 ; 魚皮餃。不得不重點提一提個爆芝響鈴的確幾好，芝士跟響鈴意外地夾，細路就喜歡脆卜卜食，大人放入煲灼一灼，芝士半溶更美味。十全大寶丸就同一般打邊爐會食到的丸類不一樣，幾新穎，可以一試！　 …Read More

情人節同太座晚餐當然要選一所優質情調又食物美味嘅餐廳，我地比較喜歡吃西餐牛扒，所以去左香港人都好鍾情嘅大坑地段揾食，好像銅鑼灣道98號Little Tai Hang精品酒店1樓嘅就非常爽夾甜地方。餐廳都近天后地鐵站，步行幾分鐘就見到，大大個露台可以睇下風景地方重好入型入格，座位十分寬倘舒適，好適合家庭朋友情侶用餐，大廳牆璧有一大幅大坑舞火龍璧畫，設計融入香港特色，店主真有心思服務員接待親切態度殷勤，詳細介紹餐牌推薦，重強力推介special oyster set 有4隻生蠔和2杯智利白酒價錢都係$178,確實超值，酒甜清香配上肥美新鮮生蠔就至正斗啦另一驚喜品嚐一隻西班牙大紅蝦，服務員係面前用火槍即場表演燒蝦，很香，睇見流晒口水配上脆香米通混合蝦頭膏和汁入口，食法夠晒新穎美味太座對海產情有獨鍾，叫多一味鲜湯伴蜆吃，雖然賣相一般，但勝在份量足，隻隻鲜甜入味又肥美論到主菜，我地對吃牛十分期待，今次點左兩個高級又高貿嘅扒黎吃，M6 Ribeye和牛和USDA Striploin西冷扒，太座對和牛讚不絕口，肉質嫩滑，多汁，每啖入口要慢慢咀嚼享受，而我就對西冷嘅爽彈肉質和豐盛肉汁，油脂分佈均勻，脂肪不多，每趙一口令我回味無窮，超正最後當然享用埋兩杯極爽餐飲品，blue sky 和kiwi orchard ,賣相吸引，飲落醒神，適合解下吃完扒口腔嘅油脂和又醒胃能夠在一間高級餐廳享受一頓精美海鮮扒餐，人生一樂也。…Read More

還記得上次同太太經朋友介紹黎過呢間尖沙咀樓上小店用餐慶祝生日，當晚重叫左廚師推介，賣相好吸精，重影相留念，事隔數月，有朋友見過我啲相，又話想上去，又可以見番2隻貓貓。入到裡面已經有好多食客，呢間店好多客棒場，一定要定位先，今次有小小失望，無緣同貓貓玩，店主話有啲客驚驚貓，祇有緣慳一面。朋友都話環境好舒服和温馨，好多小朋友和拖友捧場，我地無時間玩game,睇左餐牌叫左兩個主菜和飲品1.美國安格斯肉眼扒(7成熟)，朋友唔想太生，廚師煎得剛好，肉質都好嫩又唔韌，肉味又濃，上乘扒大大塊，重配上炸得好脆嘅薯條，如果多少少就好2.煙三文魚蟹子炒飯，上枱重好熱又炒得香，成塊新鮮滑滑三文魚伴上数量唔少蟹子，賣相吸引，如果啲飯多番些少就更加好3.2杯彩虹特飲(跟餐半價)，芒果熱情果青檸和菠蘿柚子薄荷特調，未飲已經俾賣相吸引住，好清爽透心涼，女性特別喜愛，吸管可以自行調較甜度，窩心朋友話下次再黎…Read More