Hohehe's Profile

我唔經唔覺睇咗Running Man都成六七年有多入面嘅裝修完全係同係Running Man入面睇到嘅燒烤店一模一樣韓風非常之重而且正正是晚餐時間店入面已經人山人海但係坐到喺入面就唔會有焗焗束束的感覺可能因為每一個燒烤爐上面嘅抽油煙機都非常之夠力另外我最喜歡呢間餐廳入面我最欣賞就係佢哋有提供好多種唔同嘅醬料唔單止有蒜蓉醬同埋泰式辣醬而且仲有得揀比較少有嘅韓式大醬大醬正正是我們一般的面豉醬但係韓國式的就唔會將中國式的那麼咸所以用嚟點肉類就可以提高肉味嘅味道而唔會令到味道過於濃烈另外我最喜歡就是食這類的牛舌這裏用上了薄切的方式所以輕輕放在爐上燒一燒當牛舌微微捲起的時候便正正是牛舌熟成可以入口了另外當要燒蔬菜類的時候可以要求店員將爐火較細而細細的火就可以慢慢將蔬菜煮熟而又唔會令到蔬菜燒到燶晒我的失敗圖！ hahaha 好抵食！ 放題同平時韓燒既質素係一樣！ 唔怕將貨就價！ …Read More

Spoiled kid 😍😍😍我話想去食餐好，朋友即刻搵到呢間食西餐加食蠔既 Interior design 走簡單，幾stylish ， 早入座既關係可以少d 人， 掛畫幾靚！ 頭盤叫左半打蠔，係店員推薦的由淡食到濃，都係佢地教點食，佢地既人食物知識幾好喜歡食法國既蠔，海水味重d , 蠔味濃厚，定期有推廣，買5送1 等等 Very fresh ! 叫左慢煮牛全晚既焦點！ 安格斯牛煮得好好食！ 牛肉味很濃郁，我呢種食肉獸超滿足！ 仲可以dip raspberry sauce , very juicy and fruity ! Tonight highlight !!!!友人叫既意大利飯， 菇味同飯好creamy 好好食 當晚開左支酒，食下小食 飲下酒， very chill and nice night ! …Read More

我朋友都知我成日都好中意打邊爐，耐唔耐同朋友去食飯我都會主動話想去涮一涮。可能因為我都係一隻食肉獸掛。今次寫既上品，已經係同朋友之前去食，都隔左一段時日，但因為呢排再去食其他唔同既火鍋店，都係覺得呢間好食D，都想同大家分享下。講明我係食肉獸，當然叫左好多肉，我地都係睇左人地D食評再去到叫既，例如墨魚滑同埋櫻花牛，但我好似係叫開邊牛，不過都係非常之多汁又有D咬口！ 　　　汁料方面，呢到有好似9宮格甘show出泥比我地自己去調，岩晒我呢d多心，乜都想試既人，大家有冇食過福建隻沙茶醬?係勁好好食架呢個宮格岩晒我河車，調得番個陣味，當然我自己再加其他野，更岩我自己心喇。餐牌個到，好多送都可以自己配搭成孖寶甘，大家可以嗌多幾種食物，又唔會怕太多會食唔晒。呢到一定要叫墨魚滑喇，不過其他野，有D我地都係1516甘叫，藕餅，芝士蝦丸，開邊牛，響鈴，櫻花牛...........我今日叫左養顏竹絲雞花膠湯做底湯，花膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用，而且花膠是無膽固醇，無脂肪之補品，對增進健康裨益好大，所以，花膠係男女老少全面食療健康養生保健之恩物。妙品中既極品。個湯個種鮮味，同我地係屋企飲既都似，但我覺得佢都有D漿口，雞肉放面，都係足料既，真心D雞油都有煲左出泥，唔係係出面D師傅雞湯，肉真係食左2-3碗都有。呢間湯底冇味精，真材實料湯底，大家冇住家湯水可以泥飲多多兩碗喇。櫻花牛，墨魚滑喇，芝士蝦丸喇，藕餅，開邊牛喇，即炸既響鈴，同其他野都上枱嚕。老老實實，點都係要放左蘿白丫，金針呢啲吸味料落去先，之後當然要放丸滾下啦，係等食既同時，我地食佢個櫻花牛，真係食到牛既鮮味，雖然有小小冰冰既感覺，但咬兩下佢油脂出晒黎，我的媽，好正呀！蝦丸勁推薦，因為睇落去，根據朋友估算，高達85%蝦黎，朋友話上枱係見得到佢係灰透明，係要自己打過蝦膠既人都會知係用蝦打出來先會有甘既樣，口感係好爽好爽，不過食個陣小心啲芝士燙口。我覺得呢到最好食係開邊牛，以前5明點解出黎食飯要食一片片自己都切到既牛肉黎打，不過開邊真係肉汁勁多，口感有啲咬口，5似肥牛一入口就溶，比較實在。藕餅我同我個朋友都未試過打邊爐食，勁新奇，因為爽爽中間夾左墨魚滑，幾得意既新體驗，不過好似平時媽咪整係鯪魚肉？係唔係呢到特別啲呢？響鈴呢到係即炸既，會配上酸汁一齊上枱，不過可能我地比太多好正既野吸引住，覺得佢係ok，未去到想再人覆桌～湯去到後面勁甜😭最後飽到上心口，都飲左成碗先走！下次試最簡單既豬骨湯底先～…Read More

在網上看見朋友post左啲龍皇湯嘅相，真係好想試，今日一於同女朋友去尚鮮試下先是樓上鋪，不過原來成幢大廈大部分都係食肆呢！門面好日式feel原來都攞過獎添一直想試的龍皇湯就在眼前喇果然名不虛傳， 龍蝦，大蝦，蟶子， 扇貝，花蛤樣樣新鮮， 蝦肉爽口彈牙， 蟶子淥完都仲好大隻， 啖湯香濃鮮甜， 今日真是不枉此行， 嘗到鮮味無比的龍蝦湯手切牛肉脂肪均勻，又林又香又滑， 牛肉味香濃， 淥一淥數三下就食得手打牛肉滑， 爽口彈牙，牛肉味濃羽衣甘蘭， 喺超市買都唔平㗎， 顏色翠綠新鮮好爽口呀百花釀油條， 彈牙嘅蝦膠釀喺油炸鬼上炸到脆卜卜葛絲似薯粉。但口感好好，仲好QQ添！索曬啲湯好味到暈， 唔係講笑 ，仲好味過食魚翅呀咁啱今日就係星期三，有九折呀環境都真係唔錯㗎， 座位都好寬敞…Read More

又同女朋友食好野..今次揀左間打邊爐黎食7點幾8點   人流唔錯女朋友想食蜆 就叫左啦蜆煱(其實人地出名有米粥底打邊爐)唔好講笑 好多蜆我一個人食左咁多仲要未計女朋友果d蜆味道鮮甜 無沙 唔同街市買果d無味道花蟹同聖子皇一齊講都係果句好新鮮！！好鮮甜！好新鮮！！好鮮甜！好新鮮！！好鮮甜！重要要講３次！聖子皇黎到仲識郁洗得好乾淨 食落去啖啖肉花蟹望落去細細隻 但又去多肉仲有少少膏添和牛粒一啖一粒  正肉質紅 肉味濃 脂肪分佈平均好味！已經約左朋友下次再黎食…Read More

第一次黎到希慎頂層食飯，朋友帶路食好東西，原來有間特色cafe景觀好靚好開揚，lunch仲有lunch set供應，送埋窩夫甜品都幾抵食呀！去到2:30仲有tea set，價錢仲好平，選擇都有好多。叫左個午餐，送餐湯。加入忌廉的南瓜湯，味道香甜清清的，唔會覺得好膩好飽濟，仲要熱辣辣架！窩夫配炸雞好吸引呀！身為窩夫專門店，窩夫的味道果然幾好。窩夫鬆軟蛋味香濃，唔算好香脆入口軟軟的，中間濕潤唔會好乾身，味道清甜出色！加上旁邊有我最愛的牛油果，熟透牛油果更香更濃，好正呀！炸雞香脆唔乾身，脆口唔油膩，加上味粉味道更惹味！窩夫必配專用糖漿！隨餐有甜品，半粉窩夫份量剛好！加上朱古力醬甜甜的夠哂滿足！…Read More

同事最近都喜歡放工後去飲返兩杯，有一位同事去過Channel 3,試過他的牛臉肉好正。今日約女朋友去試一試先叫個煙三文魚沙律給女友，女仔都係怕肥，話要食清啲！煙三文魚份量不少哦，沙律菜新鮮爽脆!忌廉煙三文魚芝士波咸咸香香嘅三文魚,中間夾著超邪惡嘅忌廉芝士，味道好夾，女朋友一邊說怕肥，一邊吃不停，女人真善變香燒乳豬仔，細細件，好別緻，皮肥肉嫩的乳豬件夾著青瓜麵包一起吃，減少肥膩感，又幾創新噃我叫左杯Mojito,酒味香濃，有淡淡的薄荷味，配上這裡的小食最啱!Order杯 Screwdriver 俾女友vodka+ orange juice ,女朋友飲兩啖面就紅左!主菜出場喇：啤酒燴牛臉肉， 牛臉肉的口感豐富，較牛尾或牛小排更勝一籌。啤酒燴能帶出更濃郁、多汁和細嫩的肉味。牛臉肉含豐富骨膠原，像牛尾的白色透明膠質，不過份量更多，脂肪卻少很多，非常軟稔入味，口裡充滿著酒香，可說是完美的配合!吃完口裡好像有什麼東西糊著一樣呢，骨膠原真不少這裡好像越夜越熱鬧，埋單嘅時候外面都有人等位喇!…Read More

以前細個常常到西灣河文娛中心陪長老們看戲，搬遷後都好一段日子無來。估唔到今日朋友訂了西灣河潮福食蒸汽鍋，之前在旺角店吃過小菜，食物算是高質抵食！今次食蒸氣鍋要選海鮮，柴娃娃到門口選，店員也不厭其煩地為我們介紹任食套餐的海鮮👍🏻👍🏻一開始的功夫是蒸鍋的重頭戲.... 好好服侍，因為基本上蒸或上碟都有人服侍，我們負責享受😝每人半隻乳鴿，六個字可簡潔描述：皮脆肉滑多汁！ 朋友不食乳鴿，我食埋佢個半隻！呢頂草帽能令海鮮精華鎖於粥底貝殼盛合，有不同類型的貝類，特別喜歡胭脂蚝，一咬入口啖海水味十分鮮甜！ 上圖是4人份量當日無晒北寄貝，店員建議不如食象拔蚝仔！又好啵！碎上，加上大量粉絲，調味不多，正好能食到原先既鮮味！鮑魚仔蒸得都幾有技巧，店員掌握得時間幾好，另一讚是上面的冬蟲草仔，味道幾配合，沒想到任食餐內的鮑魚都幾大隻啊！牛肉是任食的，店員好有心機排整齊絕對不是普通打邊爐的肥牛如果我話牛有牛味實比人打😅 不過現今既任食，有如此質素的牛肉，性價比絕對很不錯！牛肉味濃，我們encore 又encore!另外亦有和牛粒選擇，和牛粒較有咬口，比牛肉片肥美一點，個人來說我偏好和牛粒！蝦丸彈牙，內頭的蝦膠味👍🏻，用蒸的，不用點調味也很夠味！來點中式甜點 蒸馬拉糕！好懷舊啊！花了2小時，充滿海鮮味的鍋底，綿綿的，排骨是新鮮的，始終要有些米氣落肚才感實在，認老了🙈三百多元，食到多種海鮮，加上專人服侍，此價位，值得再來！…Read More

黎深水埗以後有新落腳點！黎自台灣既地道米苔目～質感QQ , 形狀好似狗仔粉食落好彈牙～煙un ! 呢到既米苔目好有米香，好似之前係台灣食既味道！要讚既係豬潤！十分十分新鮮！ 食落好滑！ 1d 都唔腥！ 份量都算好多另外好想極力推介台灣貢丸，入面真係好多冬菇同埋豬肉味好香濃見到台台都叫佢個招牌豆腐我哋都唔執輸啊大大碟都只係買＄18一咬落去佢個質感好突然唔似平時啲豆腐咁樣反而有啲似玉子豆腐但係彈牙嘅質地另外叫咗滷水雞翼滷水味超入味其實見過色澤都覺得好正腎片好爽口雞翼好琳入晒味，做到骨肉分離，正！…Read More

去到聖誕節通常開親party通常都係叫炸雞同Pizza不過通常去到大時大節等外賣速遞嘅pizza同埋炸雞通常六七點叫都差唔多要成九點幾先至送到而且啲雞可能等得耐一制送到上屋企都已經唔再脆同埋已經林晒了所以今年決定試另外一間新野拎埋返屋企開party成班一齊食呢道唔單止有炸雞仲有其他好多款嘅烤雞不過我哋成班friend都係重口味嘅所以我哋最後就揀咗呢種深層芝士炸雞原來呢排做緊特價只要叫一份炸雞或者烤雞再加一份餐外小食外賣就有九折而且仲送埋一隻陶瓷杯返到去一開盒發覺佢哋個外賣盒都設計得非常之好因為有預留足夠嘅散氣孔所以就算外賣員拎返屋企足足有20分鐘嘅路程都唔會令到個炸雞林晒同出水返到去開party食嘅時候D雞肉都依然係吹博博入面仲係熱辣辣而且一開盒個畫面雞上面完全佈滿晒好多芝士粉雞肉炸得香脆 外脆內軟不再講而且每食一啖入面嘅雞汁都會湧出來證明雞肉唔會一味炸得乾爭爭最後食埋個雞蛋卷雞蛋卷個外型超級靚而且仲包得非常之特別因為外面就係用雞蛋卷成嘅外表皮入面先至係紫菜同埋配菜上面再有茄汁一啖一口嘅雞蛋卷再配合沙律汁完全係party必備嘅小食最後不得不提就係送果一隻陶瓷杯質素都非常之好食完外賣仲有隻杯拎埋去交換禮物都係唔錯嘅選擇…Read More

星期三，臨近放工，好友一個來電，立刻到九龍城「當下」啤啤吹吹水好朋友就是一個電話，不問原因，出黎先講生啤hoegaarden，清清的最為解渴，心知好友必定有事想不通，先會急call 我來啤啤，吃著大大盤附設的花生，細語長談喜出望外，呢到既豬牛雞串燒竟然真能媲美龍城串燒，較稀的沙嗲汁不失花生味，牛特別好食！燒得剛好！共有十串，實算抵食！店內氣氛幾好，店員說星期二還會有live band 助陣，今晚我們談談心，偶爾抬頭睇下笑笑小電影，果然是不錯的落腳點。…Read More

今晚勁開心帶咗爸爸媽媽去食任點任食嘅蒸氣鍋通常老人家都怕出街食海鮮一來就怕啲海鮮唔新鮮唔乾淨二來就排少少都已經好貴重成日驚做咗水魚俾人點但呢到明碼實價，要讚！不過今晚食咗呢個任點任食佢哋就非常之滿意喺食海鮮之前酒樓送咗每人半隻嘅乳鴿乳鴿啱啱炸好完全皮脆肉嫩而且乳鴿嘅肉汁非常香甜眼見爸爸媽媽唔使用咗10分鐘就K.O.晒隻乳鴿之後就去到今晚嘅主菜了首先第一樣正嘅食品就係生猛嘅龍蝦龍蝦size都好大隻只係蒸左十幾分鐘龍蝦就已經熟晒了而且一開蓋嗰陣龍蝦嘅鮮味撲鼻而來淨係聞到口水都流到一口都係龍蝦肉非常之厚實而且用叉就可以成交龍蝦肉起咗而且一啖塞落口啖啖龍蝦肉嘅鮮味充斥着個口之後再開始食北寄貝上面鋪們左蒜蓉下面有我最喜歡食嘅粉絲蒸完之後嘅北寄貝流出來的鮮甜汁肉完全溝埋晒香濃嘅蒜蓉汁個粉絲簡直係令到人食到手指公直舉之後再食埋個蟶子皇酒樓處理個蟶子皇非常之好將完全唔識得嘅內臟清走晒所以食落口完全冇沙而且啖啖肉另外任食部份嘅和牛片都唔可以錯過肉味好濃之餘唔會硬而且每一塊都蒸得剛剛好鮑魚都超正呢份功勞真係要多謝不斷幫我地睇火嘅店員…Read More

鰂魚涌誠意西餐小店放工過後, 與友人試了這間西餐廳。小小既店鋪位於鰂魚涌寧靜的街角。設有室內室外兩部份。店內的裝修充滿特色。選了靠近水吧位置座位。雪櫃內陳列著不同的手工啤酒很吸引。經店員介紹一番, 試了來自西班牙的手工啤酒，充滿果香，花香，喝起來有著淡淡甘橘味！值得一試。有機麥包鬆脆可口，配上的醬是店鋪親自調配的pesto醬，好吃得不得了。很想再encore麵包,又驚吃不下主菜。空運蔬菜沙律配檸檬橄欖油馬蘇里拉芝士新鮮蕃茄，牛油果再加上馬蘇里拉芝士的三文治式配搭中間夾上沙律菜，淋上一圈沙律油，美感十足。蕃茄配上馬蘇里拉芝士已經可算是絕配，再加上牛油果, 味道更上一層樓 。君度果凍鴨肉批鴨肉批面層鋪著果凍。用橙酒做既果凍，吃起來充滿著微微的橙香。鴨肉批味濃咸度適中，吃著很有驚起。配搭上味道比較清淡的沙律菜和暖暖麵包，很不錯。經典蜆肉雜燴濃湯蜆肉湯用料十足，蜆肉，薯仔，洋蔥粒，面頭加上麵包粒。經典的配搭湯味道比較creamy。白酒蜆肉意粉清酒蜆肉意粉散發著微微的清酒香味，蜆肉鮮甜，意粉軟硬度適中不會太淋。蜆肉份量也不少，不錯。可記是清淡之首選。日本活性水飼豬架豬架配了六成熟，下面鋪著薯塊，配上烤蒜頭伴碟。用上針板上菜，別有一番風味。豬架肉質鮮嫩，切開充滿肉汁，不用淋上醬汁已經很好味。搽上牛油烤過既原個蒜頭變得香軟可口，味道甘甜，有別於平時。桃味和蘋果味雪芭充滿果味，清新可口，作為一頓晚餐的完結不錯。…Read More

之前呢間出聲明道歉～幾欣賞佢既作風，幫襯下！前菜都算大堆頭！栗米粒等等用黎整蛋條！加埋芝士落去融入蛋條，超正，無限refill~~另外再叫左個泡菜～～ 太喜歡食～ 醃得好好味！不太辣！份量幾多！入口爽脆～ 夠正宗～今次無叫到特色野飲要左支傳統韓國米走送下燒肉！用熨斗黎整好似特別好味！哈哈！ 邊忽唔夠熟可以再大大力烤落去！ 烤得表外特別香口！正呢塊5花腩夠晒咬口，超厚肉，外皮烤得微燶！加埋佢地既醬汁，好惹味！店員好好服務！ 值得再來！…Read More

始發現呢間元朗區內最佳牛扒之後，每次想食牛都會去阿茶茶～呢到d酒種類好多 幾抵飲我今晚就係想呢塊10安士肉眼😍呢杯麵包條送既～ 每檯都有，幾香口，脆卜卜！餐湯濃濃的，好香滑，配埋店員親自奉上既暖暖麵包，即刻覺得加十幾廿蚊有餐好抵食！頭盤另外仲叫左份鵝肝，大大份，外皮煎得好香，生煎的，入口充滿著鵝肝既油香味，算是高質的煎鵝肝，醬汁調得剛好，不會蓋過鵝肝香味，只吊味而不搶味，佳品！主菜： 叫左5成熟，血水不至於流出但仍能保持生生地既口感，煎牛扒火喉控制得好！而牛味亦相當濃郁，近乎有點牛so味，實在食得我Lam Lam 脷！ 而配菜紫薯亦十分出色，紫薯甜味高，相比一般配菜如薯泥等特別！食到成隻碟清晒！是晚4 人晚餐，十分滿足，每人只需二百元，難怪人頭湧湧！ 希望一直能保持水準！…Read More