Gastro.nome's Profile

駛車經過見到呢間小店，抱住試下嘅心態入去。叫咗一隻海南雞外賣，現場即斬，喺車上等幾分鐘就有得攞，好方便。食落真係有驚喜！雞肉滑、有雞味，仲要無骨，食完一舊即刻想食多舊！一家三口秒清左一隻海南雞，阿仔話下星期要再幫襯！值得推介 💯 （事後上網搵先發現，原來呢個品牌已經喺香港開咗20年，原來係海南雞飯老字號！）…Read More

環境為免誤導大家, 餐廳位於Food Court裏. 但誰說Food Court的環境不能比得上高級餐廳? 極高樓底, 寧靜環境, 優雅燈光, 專人服侍. 有counter位, 亦有普通位. (建議坐counter, 既可欣賞廚藝, 又可以與廚師交流) 當晚只有我們光顧, 傾計一流.食物食物水平甚高. 由沙律, 刺身, 大蝦, 帶子, 齧魚 (Snapper), 鱈魚, 生蠔, 到厚燒西冷, 炒飯, 每一味菜煎好上碟的一刻, 賣相和味道都充滿驚喜, 差不多每吃下一口也得尖叫一聲. 俗d講: "好味到好想喊". 特別推介刺身, Snapper, 大蝦和鱈魚. 建議order一人餐再分開order其他海鮮或肉類.廚師食評很少提及大廚, 但吃鐵板燒不能不提. 對, 他一邊燒, 我們一邊看表演, 實在目不暇給. 建議大家帶備相機! 大廚阿康以客為先及體貼的服務態度絕對為這間餐廳加了不少分數. 我們order一人餐, 他將燒妥的食物分開2份. 見我們吃得津津有味, 又特創幾個新菜式給我們嘗試 (新菜式名為: 金蠔). 全程有問必答, 有講有笑, 在他身上也學懂不少食物心得!消費可能, food court的外觀, 配上數百元的一頓飯, 好像有點mismatch. 但論出品, 論環境, 絕對是價廉物美, 在中環灣仔銅鑼灣以這般價錢絕不能有如斯享受. 切記, 食物才是餐廳的靈魂所在. 喜歡享受的朋友, 這裏絕對值得推介.…Read More