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經常在這裏買麵包，見到很多人排隊用餐。今天下午有時間，便試一試下午茶餐。用qr code落單亦可以向侍應落單。我們叫了一份原條厚切煙肉漢堡拼薯條配熱奶茶套餐加三隻脆雞中翼芥末蜜糖汁及又一份牛扒漢堡拼薯條配熱朱古力套餐加三隻脆雞中翼燒烤汁。兩份餐合共只是140元，免加一。性價比很高。食物質素很好，食物熱辣辣上檯。職員有禮，招呼週到。向他們索取熱水，餐巾，醬料，全都是立刻處理。服務較茶泰好多多！下次一定會再光顧試其他菜式。…Read More

從未光顧過這餐廳，今日經過一試。手機忘記叉電，快冇電。這裏又要用qr code落單，所以只有快速地選擇了肉碎生菜包。不能備註加辣只可以減喇，所以都略有期待是正宗的。可惜的是，生菜包一上枱，便知道是不正宗的。第一顏色已經不對，肉碎超級免治，完全不能吃到質感。調味不酸不辣不咸，完全不夠魚露, 青檸及泰國bird eye chili 香！那小塊青檸根本榨不出兩滴汁。泰式生菜包多數跟唐生菜，這裏是用西生菜，吃時很狼狽。餐廳竟然沒有提供餐紙。問男侍應攞，還好他慷慨地給了三張。吃泰國菜，多數會有調味三寶架。這裏是沒有的。不夠辣，店員叫我自己去自取架度攞辣椒碎。但是這個菜的辣是指青辣椒仔的辣。不夠鹹，要問另外一位侍應攞魚露，竟然是從廚房把一湯匙魚露放在一隻褪色葡撻殼上給我。最重要的是這隻魚露是死鹹, 完全不香。難怪這個生菜包調味是這麼差。坦白說，七姊妹道嗰間態度惡劣的泰國菜啲生菜包調味較這間正宗。有時去餐廳用膳是想輕鬆一下。現在下下要qr code落單，自己去攞水，攞調味料，有些地方甚至要自己煲水又要受氣。難怪現在啲人會去買兩餸飯或者北上，因為香港食肆根本沒有任何服務可言。現在食肆根本是本末倒置，食物質素及服務應該行先，但處處都是只著重打卡！我的手機冇電，所以我不能夠叫主菜了。因為下下侍應都叫我自己去搞掂，我都無謂問他們會不會人手落單！今餐54元，不包飲品，不用加一。飽唔飽？當然唔飽啦！我再去搵間唔使qr code嘅地方坐下。我老公上次話想試這間，所以可能我會畀多一次機會呢度。呢度嘅午市餐牌價錢都ok，包嘢飲。如果唔攰嘅時間，只是當佢係一間普通茶餐廳，性價比應該ok。因為不用侍應招呼，所以少啲機會見到黑面。…Read More

星期六午膳只有寥寥數位食客。水晶晶時代經常光顧晚市，質素都ok抵食。改名後質素每況如下，所以多年沒有光顧。今天經過見大把位便入去坐下。枱上只有一份午市套餐餐牌，但今日只想食生菜包，便叫男侍應取其他餐牌。他的面色已經非常不滿。先叫了一個肉碎生菜包加辣。過了一會肉碎和生菜分別上枱。肉碎酸辣程度都ok，但生菜簡直是不知所謂！生菜插在一個碗上，但是好像是剛從水池撈上來，完全沒有沥過水！個碗內有半碗水。我把所有生菜抽起，在枱面上揈乾水，半張檯面都濕曬。我叫女侍應過來，佢仲好意思問有乜嘢事。我話你哋抹返乾張枱。我話啲生菜完全冇瓊乾水，個碗入面仲有半碗水。佢攞走咗個碗，用布馬虎地抹一下枱，然後走咗去。我當時隻手仲攞住啲生菜葉。侍應完全沒有意思要畀返隻碗我。我再叫佢過嚟，佢話又有乜嘢事。我話你唔使畀返隻碗裝返啲菜咩？佢先好唔情願地攞返一隻碟嚟。我話你哋平時生菜係唔使瓊水㗎。佢竟然話啲菜要洗，梗係咁㗎啦！難道佢哋廚房啲嘢係唔使洗嘅？相片中仍然可以見到抹完枱後的水漬。呢間舖我唔會再去第二次喇。食物質素中下，衛生程度堪憂，員工和老細服務態度非常差，難怪生意差。這樣的食物質素，衛生程度和服務態度竟然要加一。這碟生菜包是78元再加一，不包飲品。我原本是想叫兩樣嘢，但我不會畀佢賺多一分錢。…Read More

平日晚上有喺社交平台叫呢間嘅乾炒豬扒烏冬，都唔錯。星期三，下午茶時間經過，見幾多客，便試下午茶炒粉麵餐。不過坐低後有啲後悔，冷氣唔夠，幾翳焗下。下午茶乾炒牛河收39元，包熱飲。我唔要熱飲轉中湯。超過八年冇幫襯呢度堂食，原來個湯份量轉細咗。下午茶炒河等咗好耐，份量較晚市外賣少，牛肉又少得可憐。有比較之下，下次早午市想喺北角食炒粉麵，我都係會去返街市搵協成。因為嗰度坐得開揚啲，空氣流通啲，招呼親切啲，性價比高很多。不過晚市嚟講，52至55元例牌炒粉麵外賣，份量正常又熱辣辣，喺馬寶道附近算是不錯的。…Read More

灣仔喜馬拉雅餐廳中午12時至下午2時30分的印式自助餐非常超值。每人只需128元，免加一。自助餐包括每位一杯飲品，可以選擇芒果酸乳酪、新鮮青檸梳打、汽水、奶茶等 ，亦包括無限量供應即叫即烤原味烤餅、牛油烤餅或蒜蓉烤餅 。由地下推門而入，上樓梯便有一位尼泊爾長者招呼我倆，看樣子他應該是東主。我倆早到了15分鐘，餐廳未有其他客人。他讓我們自由選擇座位。喜馬拉雅餐廳是典型的尼泊爾式餐廳裝修風格。這裏不是金碧輝煌，但悠閒樸實的氣氛，令人彷如回到40年前的加德滿都Thamel。坐在窗旁位置，一杯奶茶 ，租一本外語小說，便可以打發一整天。坐下後，我想給老人掃Openrice qr code。他客氣地做了一個好像安撫小孩的手勢，柔聲地說 no hurry。這是我熟悉的典型尼泊爾慢活節奏，有意思！東主年紀應該很大了，說話時略為不夠中氣。但他樣樣親力親為，不停地和另外一位男侍應，進出廚房取食物盤，快速地擺滿自助餐桌。老人見我不停拍照，便問是否第一次光顧。原先他似乎想向我介紹枱上的各種食物及醬汁。我告訴他，我是第一次來這灣仔店，但我倆很熟悉尼泊爾 、印度食物。我拍照只是記錄一下每間去過的餐廳。自助餐準時於12時開始，暫時只有我兩人。我倆點了一杯芒果酸奶、青檸梳打和第一份熱辣辣蒜蓉烤餅。 我老公添吃了三份烤餅！雖然自助餐枱上的食物種類比Gaylord 略少，但是價錢便宜了100 元又不用加一。印度自助餐基本的香料薄脆、醃菜、乳酪、醬料、咖哩角、炸蔬菜/洋蔥圈、香料豆湯、烤羊肉卷、 葷素咖哩、 烤雞、香料飯、炒蔬菜、印式甜品、水果、沙律菜、芒果酸奶/飲品 ，全都不缺 。最令人眼前一亮的是有源源不絕的印度土窯烤雞腿。Chicken Tandoori 供應。喜馬拉雅餐廳主打尼泊爾及印度菜。但是午市自助餐的食物主要集中於大家熟悉的印度食品。如果想要嘗試多些尼泊爾菜式便需要單點。不過以128元這價錢，平日中午可以悠閒地在灣仔享用2.5小時有質素異國情調自助餐，是非常超值！我老公說這裏的Rass Malai 茅屋芝士甜奶球 很好吃。我不好甜品，沒有試。最後見到奶球已全清了，應該是很受男士歡迎。因為我見到另一位男士不停出去添食。自助餐時段，老人一眼關七，很落力招呼客人，不停查看安排添加食物及執拾餐枱。食物供應充足，自助餐於2時30分結束，餐廳於1時30分仍然新添加多款受歡迎的食物、烤雞、蔬菜及香飯等。現在餐廳生意真的是慘淡。當日只有不夠20位顧客。多數是外籍人士，連我俩只有四個本地人。目測多數客人應是在附近工作的，他們熟悉地取用一兩碟食品，便迅速結帳離去。坦白說，一份芒果酸奶、土窑烤雞腿、咖哩角及印度薄餅便足以回本，不用久留。我倆於2時離開，已是最後一台客。臨走老人問食物如何，我回答,“ Dherai mitho cha!” 意思是非常好味。他很愕然亦非常高興地說,"See you next time! " 這裏將會是我們的一個飯堂。Himalaya 餐廳在香港經營多年，捱過了疫情。真心希望餐廳可以捱過這一浪，年老東主的心血不會白費。…Read More

中秋節假期中午12時至3時自助印式午餐, 每位228元加一. 跟單點或晚市套餐比較, 性價比很高. 一次過可以品嚐多種特色印度街頭美食、小食、主菜、主食、烤餅、甜品及飲品.餐廳開業了53年, 曾經多次光顧舊舖. 疫情前搬新址, 現在晚上仍然是有歌聽. 有室內和室外座位, 訂枱時要註明. 訂枱時最好要求遠離頭頂喇叭,否則會五雷軍頂！去到餐廳時仍未有其他客人, 十二時客人陸續入座, 室內座位九成滿.相信室外位置秋天後會較受歡迎.用餐時, 每位可以選擇一杯芒果乳酪飲品Mango Lassi 或啤酒. 餐後每位可以選擇一杯印度香料奶茶Masala Tea或咖啡.自助餐選擇很多, 一字形長枱陳列了各式地道印度小食包括：薯蓉青豆素咖哩角. 這是我的摯愛. 可惜今次咖哩角酥皮沒有起泡，只是硬脆，不是酥脆。補救方法是自製Samosa chaat 印度咖哩角沙律. 將咖哩角撕開, 撒上青瓜蕃茄洋蔥泡菜, 少許燴雞心豆，淋上少許青瓜乳酪醬、薄荷醬及羅望子醬, 再灑上揸碎印度薄脆。 如果有芫茜便更加perfect！炸茄子香料烤蘑菇，其貌不揚但甚美味。古法炸魚柳、 印式燒雞件、串燒羊肉卷、香料薄脆片、印式泡菜、沙律菜、青瓜乳酪醬/薄荷汁脆球 Pani Puri. 雖然全都是香口食品, 但是烹調技巧很好, 一點都不油膩.葷菜咖哩類有蝦球、雞柳、羊肉香料飯等。素菜類包括菠菜芝士蓉、 香草豆蓉、燴雞心豆、燴雜菜、孜然飯及炸麵餅等。 自助餐另包括即烤原味、蒜蓉及牛油烤餅。向侍應落單, 便會熱辣辣奉上.有一位印藉廚師專責即煎南印傳統薄脆Dosa. 餡料有茅屋芝士或香料薯蓉可以選擇. 跟兩款醬, 其中一款有椰蓉. 只需向侍應落單, 煎好便會送上, 不用排隊. 這餐廳供應的是小型Dosa。我試過後叫廚師煎一個較大的如圖中所見的size。不過我仍較喜愛Woodlands的巨無霸超薄Paper Dosa。有少量水果供應. 印式甜品主要有三款, 全都是奶類製品. 需要很多工序烹調, 但是印式甜品, 對我來說是超級甜。我40年前試過一次便與它們絕緣！敗筆是餐後的香料奶茶只是微暖。同場見其他客享用的咖啡竟然是用紙杯上！餐廳的職員多數是印籍，很有善，需要用英語溝通。有一位穿著西裝的應該是店主，操流利的粵語。餐廳讓人的感覺是乾淨企理衛生，難怪可以在香港屹立超過半世紀。…Read More

今次是第二次光顧。但男店員認得我，已經即時告訴我今日冇椒鹽豬扒炒飯。他介紹我試下煲仔飯，不過我今日想試一試餐牌上其他菜式。我見到有錦繡砂鍋蝦球飯，95元送例湯。問一位女侍應這是否砂鍋炒飯，她說”是” 。好吧便试這個。例湯碗中有青紅蘿蔔，但仍是一貫的清淡，可以當水喝。現在雖然潮流要少鹽少油少味少糖，但是也要顧及味道啊！錦繡砂鍋蝦球飯上枱時顏色都均勻油潤，拍完照，撥開飯熱力都足夠，但是沒有香味，感覺只是一個豉油色的撈飯！我試了一匙，覺得冇味。再試一匙，細心咀嚼，真的是沒有咸味！我問男店員有沒有豉油或美極。他給了一支帶甜豉油給我。我加了少許豉油，仍是不夠鹹。我感覺廚師是記得落色，但忘了落鹽味。這砂鍋飯只有甜味，只带出雞柳及玻璃虾球的雪味！其實這個飯如果煮好些是抵食的。因為材料有三隻大蝦球，有數件雞柳，菜粒，秀珍菇，雜菇粒，甘筍片。不過冇調味，冇惹味料頭或醬料增香，令人吃了個寂寞。這個飯難啃，但是為免浪費，我加了惹味的大澳香蝦一字骨，78元連例湯。又可以測試我味覺是否出了問題！炸一字骨熱滋滋上枱，不過賣相乾爭爭難看。廚師沒有把三件少肉的骨先撈起，炸過火太乾了。餘下的幸好中間沒有完全炸乾曬。我有自備手套，用了九牛二虎之力，終於可用它來拌無味飯吃，起碼有些香味。一字骨炸過了火，不過調味正常，終於證明了不是我味覺出了問題！男店員收枱前問我今日食物味道如何。我說砂鍋飯完全唔掂冇味，幸好有啲排骨仲未炸乾曬。他說今日大廚放假，裏面的是替假。我埋單前細細聲問，大廚逢星期幾放假，我下次會識做喇。一字骨味道正常，因為不是即日醃肉，可能是大廚放假前醃的。但替假的功夫，只停留在把肉炸熟階段。砂鍋飯需要即時調味及烹飪技巧，所以更加考替假烹飪功夫！坊間中餐館有一死穴，是廚房大佬掌控了命脈。大廚放假或走佬，調味及烹飪質素便會任由替假廚師自由發揮。這是對食客及東主都不利的。若果今天是我第一次光顧，我相信我是不會回頭的。不過我上次來試過大廚的手勢很好，加上這間店的年輕人態度很積極。公平啲，今次雖然食物質素失準，下次我亦會再來試真D。…Read More

這是我哋其中一間飯堂。午市四小時C餐極上安格斯牛小排火鍋放題， 長者價238元加一。光顧無數次了，次次都揀C餐。QR code可自選牛小排，澳洲m6和牛腹肉，伊比利亞黑毛豬質素很好。這個餐包括任點生熟鮑魚，帆立貝，海蝦，鱔片，脆鯇魚片，龍躉斑頭腩，小花膠及海貝，豬潤，手打丸等等。自助區可自取火鍋配料，川辣冷盤，鹵水豬手，炒飯。響鈴，炸番薯，炸魚皮等等。這裏的弱項是甜品。雪糕並不是現在大家追求的名牌。飲品選擇都算ok，亦有啤酒及生啤供應。不過這對我兩沒有影響，我哋不好甜品，有多款養生冷泡茶供應已經足夠。每次都坐窗口卡位，座位很寬闊，冷氣充足。收銀及上菜侍應都很有禮。落單上菜很快，沒有拖單。但是這裏的入座率每況愈下。11時30分入座，三時截qr單，本應於3時30分離座。我們坐到3時55分，都冇人催。食物質素對得起這個價錢，又可以讓人悠閒地於旺角鬧市坐四小時。這是我哋選擇這處的原因。…Read More

今日試咗下午六時前50元的乾炒牛河。有老火湯或飲品送，選擇了合掌瓜老火湯。{餐牌上正價及下午茶的炒河圖片及碟是一樣, 我以為份量是會一樣}, 上枱時覺得份量略少。不過是即炒，所以熱辣辣亦夠香，收貨！但是論抵食當然是渣華道街市小店。…Read More

昨天專程過海去牛頭角，領教了一碟非常難吃的椒鹽豬扒炒飯，非常失望。今天下午決定去金城.漁 試試早前網上有人提過的美味椒鹽豬扒炒飯及馳名的即焗豬扒飯。我倆坐了最後一張卡位。已經是下午茶時間，不過我們的目標不是茶餐。我老公選擇了即焗厚切豬扒芝士焗飯。跟例湯及半價凍奶茶，合共80元。我記得傳統版本是沒有芝士。店員說現在根據客人需要，可以選擇走芝士或轉其他醬汁。我在厚厚的餐牌上，只見到有椒鹽豬扒小菜，但是不見椒鹽豬扒炒飯。向男店員查詢，他說這個炒飯有時會放在套餐中，不在單點餐牌。店員見我有些失望，便主動說因已過了繁忙的午市，他會幫我問廚房可否現做一碟椒鹽豬扒炒飯給我。過了一會，他告訴我，椒鹽豬扒小菜轉炒飯底連例湯要加十元，即是合共92元，有沒有問題？我說當然是OK啦！店員非常有禮，亦樂意幫忙。他很主動介紹餐牌上的其他菜式。我亦告訴他，昨天過海試了一碟唔熱唔香的所謂天花板炒飯，令我非常失望！過了一會，熱辣辣沒有過厚粉漿的椒鹽豬扒，香噴噴的炸蒜及粒粒分明的蛋炒飯冒著蒸氣上枱。我立刻嚐了一匙炒飯及豬扒，是燙嘴的，才記起要拍照。接著滾燙的焗芝士豬扒飯沸騰地上檯。老公很滿意地說，焗飯炒底很乾身，底部甚至有少許焦脆。店員問我對食物的意見。我說好好味！雖然椒鹽豬扒飯價錢較昨天的貴了14元，但是我覺得是抵食的。因為真的是好好味！今天兩款即炒及即焗菜式的味道，份量及賣相擺盤是恰如其份。我倆下次一定會再來品嚐其他菜式。不過，老公說凍奶茶 "麻麻地"。跟餐兩碗例湯是名副其實的例水。順帶一提，已經十多年沒有去茶餐廳吃飯。不知道，現在是否不再免費提供清水或茶給顧客。因為昨天牛頭角炒飯店及今天金城. 漁 都沒有提供。我沒有問店家，因我通常自帶清水。…Read More

炒飯只是和暖，又乾又硬冇香味！豬扒是熱的，但配搭溫吞吞的乾飯，是折磨。原來店家只強調豬扒是即炸，並沒有說飯即炒。所以只能怪食客要求高！78元一碟，如果目的只是打卡是ok，因成品又的確係幾漂亮澎湃。但對我來說我覺得不抵吃，因為最主要的炒飯是不合格！住附近又不介意飯不熱不香，好吃與否自行評價。…Read More

80年代開始便有帶長輩去這種港式韓燒餐廳。以前是起碼一行八至十位，現在只剩下我倆繼續這種懷舊之旅。這兩個星期去了兩次晚市韓燒放題。現在是無限時。平日下午5時至7時30分前離場，成人213元加一。如要繼續無限時，只是228元再加一。我兩通常是七時半前嚟座，飽了便無謂阻人翻枱。上星期三晚去全場爆滿，很多人都冇位入。昨天是星期一晚，亦都是爆滿。現時的市道平日竟然可以這麼旺場，真是難得。晚市有原味及醃製牛仔骨，醃製的豬牛雞羊肉，白鱔，魚柳，魷魚鬚，蔬菜菇類等。亦有無限量的凍蝦，青口，三文魚刺身，壽司，沙律菜，泡菜，炸物，豬腳薑，韓式粉絲及冷熱盤，湯羹，雪糕，甜品，汽水，茶，啤酒供應。食材質素較以前改善了。主要的食材新鮮度很好，並不是如某些評論那麼不堪。食物的refill速度亦很快。不知為何網上較少人評論，評論內容亦比較負面。但這裏的受歡迎程度是有目共睹的。上次見有一家大小及長者搞生日派對。亦見很多東南亞的遊客，或本地人帶外籍親人來用膳。留意到有很多是熟客。媒體上某些人認為舊式的港式韓燒是老土cheap。但是我還是覺得舊式韓燒放題較現在只著重打卡的的蛋漿芝士酱，白燒豬腩好味。起碼座位寬舒適，對長者友善，不是要顧客坐坐一張小圓凳，然後被要求90分鐘離座。午市如果只想簡簡單單燒牛仔骨，我會去旺角的牛x哥。因為座位寬闊，職員友善。但是如果一家大小，除了燒肉，想要多些食物選擇，我便會選擇漢和。…Read More

下午約5時, 經過北角電車總站對面的地舖粥麵店，竟然來了一碟又凍又冇味的豉油王炒麵。冷氣開到超級大風吹到頭痛，吃了兩口便放棄。埋單後走上協成，竟然未收舖。個家姐即炒了一碟香噴噴熱辣辣的油麵給我。同樣是收15元, 食物質素是物超所值。…Read More

平日午市放題無限時， level 2 每人平均消費168元, 另有長者優惠。自助配料寥寥可數。沒有罐裝飲品提供。只有自助淡而無味的冷熱綠茶及烏龍茶。甜品有軟雪糕及一件試了一次便不會再試的小蛋糕。通常都見這裏冇乜人，來這裏用膳是因為無限時。可以坐幾個鐘打發時間。對這裏的食物質素完全沒有任何要求，所以亦沒有失望。…Read More

現在較少在北角午膳。不過, 若經過渣華道, 時間又鬆動, 都會上去支持一下小店協成。今日的芽菜炒油麵及芽菜炒河, 都很香, 不會油淋淋。份量很慷慨，性價比很高。平日一個廉價的午餐是很好的選擇。…Read More