YuenCheukPangPerry's Profile

再一次到開源道購物，上次話必試多次新開的薯芝味，今次特別來試老闆推薦的冬蔭公糙米飯撞正大廚也在場內，非常好運 老闆與大廚也是八十後哦有共鳴燒雞冬蔭公糙米飯，大廚話為迎合香港人口味，一般冬蔭公味不會太重。雖然開業只有一個多月，他也表示翻兜既客人也會特別要求冬蔭公味再重一點，夠惹味小弟首次試當然先試正常濃度，大廚煮到冬蔭公味完全融入糙米，配以紫洋蔥和金不換，非常適合的搭配！食到我Lam Lam o利P.S. 今次見佢地既菜式又多了，似已經開始行晩市西餐路缐，下次再試👍🏼…Read More

肥姐小食店，出哂名首選 墨魚+細生腸+火雞腎, 自搬離九龍區後已多年沒來，今日難得遊走旺角，加上正值聖誕假期，特別多人，排長龍都試下肥姐王牌 再加串 豬頸肉 配甜醬+芥末醬，除食品有口感之餘，甜味加芥末味感覺一流同日試過同區其他小吃店的墨魚, 生腸等，肥姐的明顯爽很多，可能高質的來貨是較不一樣. 值得繼續光顧的有質素小店👍🏼…Read More

次次黎大埔街市食飯或買餸一定試「有記」砵仔糕，貪佢新鮮出爐、味濃、糯米及粘米融合夠香滑有口感。不過今次可能較忙，未蒸透便出爐，中間還有點水狀。希望下次再來可以吃回其高水凖砵仔糕…Read More

由細住紅磡住到大，一直都知美味佳有名氣，試左咁多年都冇令我失望，每次都有高水凖串燒可品嚐首先必須一讚個廚，因為無論嗌得多定少，燒肉定燒菜，時間拿捏、香料調味等次次做足，皆因出面好多串燒鋪都係斬立決而已呢種精神抵讚，也怪不得每次都排咁耐今次小試燒雞腎及雞軟骨，香料調味合到好處，腎及軟骨亦有口感，一流味覺享受。平時晚上去等太耐，下次放假再來試更多款式…Read More

作為非元朗人，入得元朗通常已經預訂了想試的餐廳，今次一反常態，入到黎先算😀呢間看似普通的雞粥鋪，很早已大排長龍，就試你一試😛例牌先試 貴妃雞粥 本來諗住同一般雞粥一樣 雞有雞味 粥有米咪，估唔到d雞味完美滲入粥度，d雞亦非普通劣雞，香滑，我諗隻雞生前應有皇室般待遇😝 滿分！豬潤肉片炒米 炒豬潤，第一次試😂 確實野味😁👍🏼 食到本內人都話比我食哂😂😂😂蔥花蝦米腸粉夠滑不夠香，來貨應該同大埔陳漢記一樣，算不過不失😛海哲手撕雞汁多味濃！個人算喜歡，海哲夠爽夠彈，可能汁太多已全蓋雞味，總的也是不錯😆整體來說，四樣餸只需百多元，抵食！將來必長試！…Read More

本準備係開源道工廈買野，對東廣場近年才開始的民營食店食店早有耳聞，黎其中一間不論鋪面裝修定主題皆有些新意的小店試試。一間以焗薯為主題的新店，小弟對忌廉意大利粉有特別僻好，點都要試。黑松露忌廉磨菇意粉加個菠菜汁蝦仁意粉再配此店招牌菜，五重芝味焗薯。首先，黑松露配忌廉係小弟食意粉最喜歡的組合，此店大廚聽店員工說是前某大西餐廳學師多年，加上他們用料、配味等不手軟，味濃粉香，是小弟試過咁多間忌廉粉中頭三甲👍🏼讚！菠菜汁蝦仁意粉走清香路線，食開中庸味既小弟太太則較喜歡五重芝味焗薯其實就係一大囗薯配五種味，招牌芝士、香草蕃茄、蜜糖芥末、藍芝士、甜椒千𡷊，個人比較喜歡芥末味，內人則偏好香蕃。焗薯本身就冇乜味，要食落令人回味就只能靠醬汁調味料。算唔錯，值得再試👍🏼👍🏼…Read More