Taussky's Profile

平日星期四的下午1:40，剛離開了客戶何文田的辦公室，正想走下山到土瓜灣吃午飯，意外的看到 CAFE LOHAS 的招牌和餐牌， 48元的青口海鮮意粉連飲品，想都不想便衝入餐廳，1:40的餐廳內沒有食客，由收銀到接納都全部是傷健人士，正好給我一人獨霸寧靜的環境。點了意粉和咖啡，因即叫即做的關係，10分鐘後意粉才送上，是合理的，因點餐後3分鐘就送上的意粉通常都難以入口。如預計的一樣，沒有了租金的壓力，用在食物的預算多了，青口和魷魚雖然都是急凍貨色，卻仍然可吃到淡淡的海鮮鮮味，伴以蘑菇、香草及  OLIVE OIL，是有水準之作，唯一美中不足是份量較少，男士會吃不飽。HOUSE COFFEE 也沖出香味，翻看餐廳的簡介，原來是Powered by Pacific Coffee. 餐廳的營業時間是11:30至5:00，如果您不是在這一區居住或工作，您根本不可能遇上LOHAS CAFE，距地鐵站是十多分鐘的路程，附近沒有街逛，誰會有閒情來這裡吃午餐?  土瓜灣的街坊要走一小段斜坡路才到。離開的時候經過半山一號的 X河餐廳，內裡人頭湧湧，顯然他們都不知道LOHAS CAFE的存在.…Read More

為女友補祝生日(正日在中秋節), 原打算到燈籠街吃火鍋, 卻在網上發現東來居. 不知道和九龍的東來順有否關係, 但一看店名已生好感.因沒有訂位, 只安排坐吧位, 自成一角, 亦甚舒適.點菜前奉上12款醬料, 想得出的惹味配料都齊全, 配上等醬油, 極香口.湯底選了花雕雞+豬骨味, 用料足, 藥材味濃, 香氣四溢. :)(另上大半隻雞, 最後吃不下)兩人點了以下火鍋料:1. 羊肉片: 份量足, 配腐乳醬, 亦有羊味.:)2. 三秒腐皮: gimmick 的綽頭之作,侍應說口感是外軟內脆. 玩比吃的樂趣大.3. 鱔片: 鮮脆可口 :)4. 雜丸拼盆: 有5種, 各有特色, 除了墨魚丸的味道較薄, 其餘4款各具特色.:)5. 油麥菜由於用恒生卡, 還送了一個冰鎮鮮茄, 帶點酸, 醒胃.整體評價: 用料靚, 環境頗清靜, 同晚前四大天王之一亦在VIP房用饍.值得一讚的是女友吃到辣椒後, 男侍應馬上送來一杯冰水, 然後再送上一包咖啡糖. 細心周到.…Read More

女友八時許時才下班, 在高街逛了一圈, 決定一試這間爐端燒.進入後, 尚未有位, 只得坐在吧位(其實是出菜位), 不5分鐘, 有空位騰出, 移位.第一個感覺甚佳, 在燒爐前香味四溢. 因太餓, 先點壽司, 章紅魚和帆立貝的口感都不俗, 但所點的三文魚腩卻比一般三文魚還瘦, 投訴後這碟三文魚腩不收費, 但再點的三文魚腩雖稍肥, 卻薄得多.值得一提的是所點的壽司和刺身是由街道對面的同集團速遞過來的, 所以溫度稍暖. 但整體可接受.以燒烤為主打的餐廳, 所試的燒物卻有點失望. 門外banner寫上的主打食物和豚, 略有肉味, 肉質頗硬, 只是平平無奇. 蠔和鱔都只是一般, 沒有相應的調味, 食材也不是特別的新鮮, 至少給第二街的皇府比下去.第二輪食物到前, 待應自動送上前菜, 是吞拿魚塊煮, 想是免費, 便吃了. 然後還柯打了待應推介的蝦, 雞翼各一, 試一下, 蝦(70元)可以, 但取價稍貴, 雞翼則平平無, 因不太飽, 還點了無味無料烏冬(55元)和燒飯團, 鳥冬有趙口, 惟湯底寡味.最後以鱆紅魚刺身結尾.埋單460元, 包前菜每位20元, 想食店的推銷及經營手法有改進空間.整體評語: 燒物無甚特色, 推銷取巧有術 !…Read More