食野大過天大過天's Profile

最近發現在土瓜灣有一家土耳其餐廳，感到十分有興趣，但這次的經歷讓我感到相當失望。雖然這家餐廳的裝潢頗具異國情調，但整體的用餐體驗卻大打折扣。首先，服務員的態度非常不耐煩，服務員全程板着臉，顯得相當不情願。而且菜單上的多道菜式售罄，讓選擇變得極其有限。最初對土耳其料理的期待亦被大大減少最後，考慮性價比的問題。在這個地段用餐，人均消費達到$600以上(沒有點任何酒精飲品的情況下) ，卻只能享受到這樣的服務和有限的菜式，實在非常不值。相比之下，附近其他餐廳能提供更好的食物和服務，價格卻更為合理。總結來說，這家土耳其餐廳的用餐經歷讓我失望透頂。不僅服務員的態度需要改善，菜單的選擇也應該更加豐富，且價格應與服務質素相符。希望他們能認真對待顧客的反饋，提升整體的用餐體驗。…Read More

北京樓菜館是長輩心目中的中菜名店，然而最近的一次用餐卻大失所望，菜式明顯大失水準#### 菜式水準大跌####進入餐廳，環境仍然清潔明亮。然而，當菜單上的美食陸續上桌時才發現，這裡的菜式水準已經大幅下滑，明顯的冷藏原材料，雪味仍未去，外層強加調味，外層味道過重，裏面淡然無味。招牌的北京烤鴨，鴨皮不夠酥脆，肉質也略顯乾柴，連配料的大蔥青瓜，亦只有兩三塊，寥寥可數。#### 上菜馬得急####此外，餐廳的菜品上得極為急促，幾乎是剛點完菜，服務員就迫不及待地將菜品一一端上，讓人感覺猶如在趕場。這樣的服務不僅影響了用餐的氛圍，更使得每道菜的品嚐過程都顯得匆忙，整體用餐氣氛變得猶如在茶餐廳。而且大概忙中有亂，最後上完甜品才發覺有一道主菜未上，在甜品後才上主菜的清炒時蔬，實在失望。#### 總結####總的來說，對北京樓這次用餐十分失望。菜式質量的下降、味道的乏善可陳，難以想像這是老牌餐廳的質素。可一不可再…Read More