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烤鴨很一般冷氣太足了，麵皮一拿出來就冷掉擔擔麵還不錯水煮魚好吃看隔壁桌的砂鍋雲吞雞也很美味的樣子服務還不錯，但是冷氣實在太大了！也不能坐太久份量挺大適合4人吃！…Read More

蔬菜類太讓人失望，韭菜燶左，自己處理左好耐搵D綠色部分食，但都咬唔爛。茄子就未夠熟，夾起都有困難，入口就好大陣生味了，一份完全食唔到！！調味又好求其，一睇就知蒜蓉太少啦！！講真我自己係屋企用微波爐整都好食過佢。肉類調味上好少少，但肉質又唔多新鮮。位置D窄，不過尖沙嘴寸土寸金都不會期望太寬鬆。但食下又有隻飛蟲係周圍⋯⋯店員有D掛住睇電視⋯⋯擺韭菜上檯的時候又唔睇好D，有幾條跌出碟總之，成個體驗不佳！不會再去！！…Read More

聖誕節也是我們的一周內紀念日，選了這裡慶祝。 The Ocean的聖誕節特別餐單午餐和晚餐是一樣的8道菜大餐。考慮到此餐廳面朝大海，因此訂了午餐，可以一邊賞美景，一邊嘆美食。萬萬沒想到，吃午餐還有另外一個好處，就是包！場！了！ 聖誕特別餐單以“航海為主題”，從The Shore出發，Set Sail讓你的胃準備好航行；出發啦，擁抱一下Ocean Breeze，放下Anchor，感受海洋溫柔的First Wave，沈浸在Blue Lagoon中，欣賞Great Reef，潛入Deep Sea看看神奇的海底世界，然後返航，Costal View漸漸映入眼簾，歡迎Back to The Bay，持續了2個半小時的航程結束啦。 名叫“The Ocean”，但食物的設計是融合了海陸，幾乎每一道菜，都有來自陸地的食材，如牛、鹿肉、黑松露等，也有來自海洋的龍蝦、魷魚、北海道扇貝、海膽、蠔等，更不用說各種記不住名字的香料了。大部份食材都不是第一次吃，但是這裏的組合卻讓人感覺很有驚喜，想不到可以如此搭配。 餐廳的裝飾也十分呼應海陸相融，藍色代表大海，原木代表陸地，交融在一起，陽光從大大的落地玻璃窗透進來，甚是溫暖。 在我們吃飯的間隙，有看到Olivier從廚房出來和侍應說了幾句，我們遠遠地打了招呼，他沖我們笑了笑，又回後廚忙去了。現在想起來，十分後悔沒有趁著人少，和他聊幾句再合個影。…Read More

新開張不久的地道重慶風味的小店，有不同的辣味供選擇，既能滿足重口味食家，又能照顧我等只能淺嚐辣味的吃貨。紅油抄手滿分！皮滑肉鮮醬美！紅油辣醬堪稱這道小吃的靈魂，連作為配角的青瓜絲都好美味！是吃了之後，忍不住身體想搖擺的滋味比某米其林一星餐廳的紅油抄手好吃多啦！好想問老闆娘買一罐回家拌面拌青瓜吃！想起來都流口水啦！燃情刀削麵口感Q彈，也值得一試！還有特色甜品冰粉，特別適合在吃完辣之後清新一下味蕾。下午茶時段仲抵食！可選擇6個抄手➕飲品或冰粉，30蚊！…Read More

呢一年食左“新竹炒米粉”不下幾十次，之前一直好美味，屬於我在香港食過最好吃的炒米粉了，所以不時會外賣返來食！但是今天的炒米粉讓我超級失望。首先米粉好乾，無味，睇落去就係用水隨意煮了一下，擺入餐盒，跟住炒左其他配料放在上面。OK，我自己撈一下，無奈真的太乾，還有一些米粉根本就是白的。以前好有滋味的炒米粉去左邊呢！？同之前比真係差好多！給一星是因為不能給0星！不知道是不是轉左廚師，就算係新廚師，都唔應該咁處理呢道食物。簡直對「炒米粉」的不尊重。…Read More