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以前時常叫這家外賣，朋友們都叫這家店「高級發泡膠外賣」🥡，事實上它是好吃的，但總是用上發泡膠。想著有一段時間沒有外賣它了，今晚一於外賣🥡，看看是否還用發泡膠，結果是大家都看到的。哈哈！！ Mac n Cheese 芝士通心粉 這份芝士通心粉是沒誰能抵擋的，因為實在是太好吃了，三重芝下，我相信芝士控必定喜歡。另外再叫了兩份雞翼 Garlic Parmasean 香蒜芝士 &  Classic Buffalo 水牛城 前者不算特別，可以說是有點牛望，因為蒜味不足而且是凍的；而後著手牛城雞翼則不夠辣，亦說不上是正宗的水牛城雞翼，實讓人失望。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

起床已經很晏了，想起很久沒有吃雞肉，不如來一個外賣雞翼吃都好。辣味琦香雞翼 微辣的雞翼香氣撲鼻十分吸引，讓人食慾大增。經典琦香雞翼 鮮嫩多汁， 外脆內軟很好吃😋。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

放假天，一個人沒事做就出去走走，想著超掛念明明的蒜香雞翼尖，好的，於是出發。蒜香雞翼尖 煮得很入味，不會很辣，少少辣恰到好處。炸魚皮 車仔麵 魚蛋不算特別，只是份量超級大碗，一個女仔食唔晒，感覺有點浪費！- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

其實這食評理應上年就要出，但一直拖到今年才有時間寫。無奈工作實在太忙碌了，但試問香港人有誰不忙？相約幾名友人晚餐，想到好久沒有到太元樓吃晚餐，於是便訂枱來到這裡共膳。蔥油海蜇皮 先來個輕吃，海哲爽口而且很香，是不錯的頭盤。乳鴿 友人堅持要吃的乳鶬，我則沒有淺嚐一下，所以不能作任何評論，但朋友說很不錯，香口脆皮。金磚豆腐 外脆內軟的豆腐，很好吃😋。五味俱全加上肥而不膩，豐富的層次感，足以讓大腦感到愉悅。最後以 蟹粉小籠包 作結尾，吃小籠包時要留意小心的輕輕夾起小籠包，不要弄破小籠包喔。蟹粉小籠包的餡料實在香甜可口，當我輕輕咬開薄薄的面皮時，滿口都是蟹香的湯汁，吃後實在是令人回味無窮。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

一個人放假無所事事，想起之前朋友介紹的餐廳，一直沒有去試試看，就選擇今天吧。位置不算太難找，入到去店員亦十分友善，很快便點餐了。豬頸肉撈出前一丁 ： 豬頸肉十分爽口，至於出前一丁就不算太特別。…Read More

這些日子總是下著雨，心情無比的差，幸好還有Donki在公司附近。下班後便走去看看有沒有什麼找找吃的，可惜太晚了，只剩不多選擇， 唯有將就將就下吧。三文魚刺身，不過不失。帶子壽司和吞合魚壽司，大大粒帶子十分滿足，至於吞拿魚壽司則一口一件，剛剛好的，很不錯。Grilled soft squid魷魚嫩滑，超級Juicy，配上一杯啤酒🍻一流享受。Grilled crab stick with teriyaki n mayo回家時已凍了 ，烤返熱後超好吃的，作為熱食為結尾，它總沒讓我失望，因為真的很好吃。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

某天與朋友聊起吃PIzza的事情，由於朋友不好Pizza，所以她認為吃PIzza是頭等幼稚行為，今天我就要為Pizza 平反 。喜歡吃PIzza絕對共非幼稚行為，而幼稚並不是一件壞事。The Pepperoni Supreme：Tomato, Mozzarella, Pepperoni, Smoked Italian Sausage, Oregano這天點了這個辣肉腸至尊實在是太香口可人，外賣的Pizza芝士做到拉絲雖然很難，但這家店做到，是真的，太有驚喜了。每口都充滿芝士味，那份滿足感是到吃完整個也在回味當中的。🔥The Big BBQ🔥：BBQ Sauce Base, Mozzarella, Pork Meatballs, Pepperoni, Chorizo, BBQ Sausage, Jalapeños, Oregano上次不夠喉，今次又貪吃了，點了Big BBQ，口感更是豐富，加上小辣椒，少少辣加上辣肉腸，不得了，喜歡辣的你一定要試這款，雖然送到來時已經凍了，經過焗爐翻熱一下，拉絲還是有的，在回南天能吃上一口熱騰騰的Pizza，是多麼的暢快。每個人無論有多大年紀，都會有幼稚的一刻，那一刻多麼值得人們去回味。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

自從疫情後都沒有外出吃飯 ， 難得打完第二針，開心地約朋友去吃Sam Gor。馬上入坐，叫了一杯  鴛鴦哈密瓜爆豬梳打 ，味道不錯，卻不怎麼出色。 雞肉薯粉，五小辣 ， 正常而且口感豐富，下次應該叫三小辣應該會好一些。還有叫了 土匪雞翼 但忘了拍照，香辣之餘雞肉十分香脆可口。…Read More

有些人相遇得太早；有些人相遇得太晚；有些人，則一輩子都不該相遇。就如遇上適合自己的咖啡一樣，每一樣口味也不一樣。「Oat milk cappuccino」我和你，是那一類？我想：是太早了吧？也是太晚了？如果早一點，也許，我還相信愛情，還有愛人的勇氣。 「手沖咖啡」由咖啡師親手調較，所以沒有問及產地及品種。謝謝你，在我最不好過心情最壞的那時出現，you are my angel！因為你，我終於忘記悲傷，懂得笑了。「All Day Breakfast」實在太抵食，大大份，二人分享剛剛好。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

已經 3年 沒有堂食 Sam Gor了，終於可以再次再堂食，實在太幸福了。首先來杯 鴛鴦哈密瓜爆珠梳打 ， 哈密瓜味不太突出，爆珠粒比較少。 雞肉薯粉雞肉還是滑滑的， 薯粉比較煙韌，份量一點都沒有減少。一試再試，還是SamGor好～- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

這次介紹的日式料理店位於天后電氣道，屈指一算已有三年多未有踏足此地，那裡曾經滿載著最快樂的回憶，同時亦是最滿載心傷往事的地方。也許，花開花落早已是不變的定律，又或許我只是希望得到從前的快樂，更夢想回到甚麼事都未發生的過去。但一直在想何不放開懷抱，好好再次享受美好的食物呢？原訂享用一頓日本燒烤，怎料到下班突然招來風雨，唯有急忙找另一家店與家人用餐。這間店舖已經開張了一段時間，店面不算大，一整排吧檯，還有一間雅緻的廂房與數張枱子。地方雖小，但環境清幽，讓人彷彿置身於日本居酒屋。雖然牆身的黑板寫上滿滿的食物名，但缺少了很多想吃的經典菜式，不禁有些失望。店員為我們安排座位後，先倒上熱茶，再遞上餐牌。然而店員並沒有像日本的料理店般熱情為我們推介店內的招牌菜，也許是香港的食客比較有主見，不喜歡被人左右自己的選擇吧！季節魚薄切(配酸汁)師傳為我挑選了來自「深海池魚 」，賣相一流，配上酸汁，非常開胃。如果配上辣羅白蓉，口感更為突出。香蒽肥吞拿魚蓉拌鵪鶉蛋(配紫菜)賣相的確不錯，但略嫌蒽味不太夠。紫菜亦不夠脆，未入口已經質感變軟。不過吞拿魚蓉入口即溶，口感一流。日本小青椒燒得香噴噴，味道卻與想像中有很大的出入，偏咸與多油。和牛炒飯飯粒焦香亦夠乾身，火候控制相當出色。和牛用料新鮮，醬汁與飯粒的味道非常配合。倉促之下選擇的餐廳，果然還是不及精心挑選的餐廳質素高呢！- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

Spain 長大後步入社會，身邊總有一群貪杯的朋友，無酒不歡。每逢聚會，都要開一支洋酒，以一隻高腳杯盛著透明的酒液，自斟自飲、風花雪月，更添一番生活韻味。初時我總是抗拒飲酒，不喜歡啤酒苦澀與烈酒辛辣的味道。在耳濡目染下，竟漸漸愛上了酒醉時放空情緒的感覺，彷彿將生活中所有煩惱都拋諸腦後。長大了，竟然喜歡苦澀的味道，也許這感覺正是林夕填詞、陳奕迅主唱的《苦瓜》歌詞所寫：「珍惜淡定的心境，苦過後更加清，萬般過去亦無味但有領會留下。」- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

EVE BISTRO，夏娃，在伊甸園裡偷吃禁果的人類始祖，也是自由意志的象徵。路過北角的一條小巷，竟有一間西式餐廳以「夏娃」命名，不禁讓人聯想到「阿當」與「夏娃」被逐出伊甸園然後一起慢慢老死的淒美與浪漫。於是在好奇心驅使下，我翻開餐牌，上面是新奇的德國菜式，更有西班牙、法國等歐洲菜式，像伊甸園蘋果一樣能勾起人們一試的慾望。店內的空間尚算寬敞，大約有40個座位。店內的牆身有一塊大黑板，上面以各種顏色的粉筆畫滿餐廳的主打菜式，實在非常有趣可愛。最讓我期待的是下方的wine及beer，似乎有不同口味的德國餐酒與啤酒可供選擇呢！店內的佈置非常簡潔，掛在牆上的酒瓶裝飾與歐陸式小擺設產生出優雅的格調。標誌寫著那句”Life is too short to spend time with people who suck the happiness out of you”，啟發了我更加珍惜活著的快樂。既然來到德國餐廳，當然要一嚐德國的國寶之一，一杯冰凍的啤酒。德國啤酒的麥味較重，可能是各地啤酒迷的口味差異吧！一杯啤酒，掀開了愉快晚餐的序章。「南瓜忌廉湯」濃濃的南瓜甜味，配上一塊烘得香脆的牛油麵包，香中帶滑，滑中帶甜，是一道頗能刺激胃口的餐湯。「黑松露雜菌沙律伴紅酒黑醋汁」黑松露貴為菌類的貴族，作為沙律的配料實在有些大材小用。紅酒混合黑醋的醬汁，是餐廳的自創醬汁，有一種酸中帶甜的味道，進一步激起我對兩道招牌菜的期望。招牌菜：「特大脆皮德國咸豬肘」像砂鍋一樣大的德國咸豬手，炸得香脆，湧進味蕾的咸香，絕對是啤酒的最佳配搭。配上酸椰菜，能消解咸豬手的油膩感覺。隨豬手附送的有滿滿的炸蕃薯條，其中有兩款芥末醬均可配搭蕃薯條食用：左邊啡色的味道較甜，個人不太喜歡過度的甜味；右邊黃色的是正常的芥末醬，反而讓本身甜甜的蕃薯條增添微辣的刺激。招牌菜：「慢煮美國頂級牛護心扒（14oz）」牛護心扒是是橫膈膜下的一塊嫩肉，吃起來比較嫩滑。牛肉配上日式秘製燒汁，經過慢煮再煎香，肉汁飽滿，嫩滑味濃。為了不至於浪費醬汁，廚師以黑松露薯蓉及燴時令蔬菜為牛護心扒伴碟，營養均衡，薯蓉亦充分吸收了醬汁與牛肉的汁液，昇華了黑松露的香氣。「伊甸園」的美不在於無憂無慮、予取予求，而是在這安靜的世界中只有「夏娃」與「亞當」兩人，一起吃著「夏娃」主廚為食客細心設計的菜式。謝謝「夏娃」！- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

最近在網上經常留意到不少餐廳都以海膽料理招徠客人，不過小妹一向不太喜歡拋頭露面、隨波逐流。為了吃上一口新鮮甜美的刺身，也許值得大家排幾小時的隊，但我總是提不起「擔櫈仔霸頭位」的決心。適逢朋友強烈推介「富士山55」的海膽沾麵，又已經早早在餐廳找到位置，於是果斷愉快地向「富士山55」進發。下午3點，我姍姍來遲，終於到達餐廳。幸好不用排隊，可以靜靜地吃上一碗熱騰騰的拉麵，實在人生一大樂事。餐牌上有不同的特色拉麵可供選擇，例如櫻蝦油拉麵、名古屋撈麵、特濃豚骨沾麵⋯⋯每款拉麵均附有精美插圖，亦有文字詳細描述每款拉麵裡面豐富多樣的材料，令人食指大動。店內空間相對較狹窄，不過復古風格在視覺上頗特別，牆身亦貼滿店內的招牌拉麵，就我所見，最近的主打拉麵應該是「海膽沾麵」呢！先呷上一小口湯，湯底較為濃郁，麵身比較彈牙。麵條沾上濃濃的湯底，味道無法以筆墨形容，大家可以憑相片感覺到麵條沾上濃湯後的「化學作用」。畫龍點睛是爽口的加拿大海膽，品嚐到海膽刺身的鮮味，其甘甜亦與濃郁偏咸的湯底出奇的匹配。能夠在假日吃上一碗如此高質的海膽沾麵，真的讓小妹可以帶著愉快的心情渡過一個無需勞動的假期。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More

是日早收工與家人一起到Donki買刺身和壽司🍣回家吃，雖然去到時沒有太多選擇，但還是買了少許回家作晚餐罷了。可惜沒有帆立貝刺身，實在是太令人失望了，幸好還有壽司，未至於失望至傷心至極。其他刺身都是正常不特別，但吞拿魚永不讓人失望是真的。- Thank you for visiting, and I wish you a pleasant day!感謝你的瀏覽，我希望你有愉快的一天！Thanks for your support…Read More