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首先，選了這間餐廳原因是因為在飯枱之間的距離比較闊落，有空間感，坐得較舒服。食物方面也頗具水準的，菠菜皮蝦餃翠綠色，外表很吸引，入面的鮮蝦感覺很鮮味很新鮮，很飽滿，這個不錯。豚肉小籠包水準也OK。沖繩苦瓜炒豚肉，沖繩苦瓜吃起來爽爽的，沒有苦味，帶清甜，整體味道很不錯，最後的黑松露蒸雞飯，其實黑松露的味道不太突出，就當他是一個普通的蒸雞飯吧，其實也不算太差。…Read More

其實這次是第一次在香港吃添好運，最想吃的是酥皮叉燒包，果然沒有失望，酥皮很香脆，香香地甜甜地，再配合鮮甜味道豐富的叉燒和叉燒汁，很香口，吃多兩個也沒有問題，一定會返吃。另外其次好吃的是豬膶腸粉，值得稱讚的是腸粉皮超薄超滑，黃沙豬膶切成細細粒，比較容易入口，很爽又有少少起沙的，不錯。另外還叫多了三個點心，山竹牛肉、鮮竹卷、和牛肉飯都有一定水準，整體來說食物很滿意，不會失望。…Read More

星期六的中午在中環約咗朋友食茶木，朋友點了牛筋牛肉椒麻拌麵加麻辣鴨血，我就點了較清新的愛民芒大蝦拌面。椒麻伴麵麻辣味不算太重，可能我比較愛麻，如能再重一點麻就更佳。牛筋牛肉炆得䭃，鴨血口感也好，但份量多點更佳。整體我給80分。另外愛民芒鮮蝦伴麵，四隻蝦也新鮮，不是雪蝦，另外愛民芒做出來的汁味道很清新，有少少香甜，我自己覺得幾好，但是朋友覺得加上芒果汁有點奇怪😃，應該是因人而異吧。整體我也給80分。…Read More

星期天的中午，經過佐敦廟街的這間印度餐廳，忽然很想吃咖喱就進去了，看到餐牌上他的Set lunch Menu幾抵吃，平均六十幾七十元就有咖喱主菜和飲品，我們二人點了兩個set lunch，一個Butter Chicken 和一個Curry Vegetable , 其實就是菠菜。感覺上他是很正宗的印度風味，那些香濃的咖喱配上薄餅或白飯吃，真的令人很開胃，尤其是很久沒有吃正宗的印度咖喱，兩個菜式我給予90分。服務方面，相信店裏的員工也是印度籍，他們會向我們講解菜式的特點，上菜速度亦很快，服務不錯，可以翻食。…Read More

今次主要來吃他們的伊勢龍蝦套餐（$588），之前看過食評裏的圖片是超吸引的。伊勢龍蝦套餐龍蝦二食，首先廚師會把龍蝦燒至半熟，切開四件，然後再在上面放上燒過的海膽，我首先把一件龍蝦肉加上少許海膽一起夾進口裏吃，那種感覺非常幸福，整個口腔充滿燒龍蝦的香味和海膽的甘香味，伊勢龍蝦果然名不虛傳。我們慢慢地品嚐完之後，他們會把龍蝦剩餘的部份拿去煮龍蝦粥，由於龍蝦頭裏面仍有很豐富的龍蝦糕，那個粥變得超鮮甜，超香的龍蝦味，吃到這裏其實也半飽了，但我們同時也點了串燒拼盤（$238）和花魚燒一放干（$138）。這兩個也很好吃但相比龍蝦已經變得不重要了。…Read More

位於海港城的塚田農場，除了吃他的食物外，那個無敵海景才是最重要，所以最好早一點打去預約，預留窗口位給你。今天和朋友午餐，大家都同樣點了雞白湯醬油拉麵御膳，配炸雞。他們將原隻雞髀放在拉麵裏面，雞髀用醬油醃好，其實原隻吃起上來有點不方便，但只是小問題，同時拉麵的配料例如洋蔥和大蔥丶竹筍等等很足料，湯底方面非常濃郁，但個人認為有少少油膩，吃到最後會有點「漏」。整個拉麵我會給70分。南蠻炸雞只是一般般，不是太脆，有少許失望。…Read More

疫情期間，很多餐廳都減價吸引客人，但這個傷心酸辣粉的下午茶餐相信真的超抵食，我點了豚肉拼鮮雞湯米線， 五款小食任選一款，我選了炸墨魚餅，還送紙包飲品，加起來只需要$29 ，而下午茶時間意外亦是只需要$33 ，超超超抵吃。豚肉好像是經過滷水的，所以有點醬油的味道，有些底味，另外鮮雞亦有五六件，不是給你頭頭尾尾。另外炸墨魚餅還是熱辣辣的，相信是即點即炸，三件分量剛剛好，總括來說， $29是超級抵吃，質素並不會因此下降。…Read More

其實沾仔記這家老牌麵店的菜式不多，除了招牌雲吞外，另外有兩款餸，分別是鮮鯪魚球和鮮牛肉。如你單點一款餸的湯麵價錢是$34 ，如雙拼（即三款送其中兩款任擇）湯麵價錢是$40 ，想吃齊三款送的三拼湯麵價錢是$44。今次我點了鮮鯪魚球和鮮牛肉，鮮鯪魚球如圖所見，兩件超大件的，吃下的時候很有滿足感，加上紅醋很鮮味。鮮牛肉份量也不少，雖然牛肉也有經過處理，但仍能吃出牛肉的味道，湯底是大地魚煮成的清湯底，質素很高，怪不得可以屹立在中環那麼多年。…Read More

今次去百分百食早餐，點了$36的五香肉丁配流心焗蛋通心粉，加了$3要了蒜香牛油多士，配熱齋啡。百分百餐廳一向強調流心焗蛋是脆邊的，實際上也的確是，蛋白全熟，但蛋黃仍是流心的，這裏可以加分。五香肉丁的份量很多，一定夠吃，整體這個通粉我給85分。蒜香牛油厚多士的而且確很香蒜味，脆脆的幾好吃。環境方面，餐廳內的座位包括圓桌和卡位之間的距離不算太近，所以感覺上坐得幾舒服，亦不會催你走，是比較舒服的茶餐廳，是經濟早餐的不錯選擇。…Read More

點了餐牌上的型男餐，其實即是常餐，豬膶通粉配炒蛋火腿多士，豬潤是爽滑的那種，湯加上了很多的薑絲，癖去了豬潤的血味，豬潤通粉值80分。炒蛋方面，可能我吃慣了澳洲牛奶公司和華星冰室的炒蛋，這個比較上來就沒那麼好吃，值70分。另外熱鴛鴦水準OK，算滑，亦有茶香和咖啡香。總括來說， $42算抵吃。…Read More

第一次來Dalloyau，感覺上是很適合女士打卡的地方，裝修很漂亮，坐得亦很舒服，在場的客人通常都是情侶，或幾位闊太之類的女士。今天我點了$138的莓果羅勒慕絲撻套餐配了一杯Cappuccino，朋友只點了一杯Americano。莓果羅勒慕絲撻上共有三種不同的莓果，出乎意料的一點也不酸，因本人比較怕酸的，berries很新鮮，少少甜，配合中間粉紅色的慕絲吃下去有很清新的感覺，除了外觀很漂亮，其實也幾好吃的。其實這個價錢吃的除了食物，還有是感覺，耐唔耐來一次都幾好。…Read More

這次點了燒肉油雞雙拼飯，外賣價錢$34 ，提醒大家最好離開餐廳前打開外賣盒看看，因為以前試過外賣燒鵝飯，回到家才發現燒鵝皮很黑很燶，最後很無奈只吃肉，皮都丟了。說回這一次，燒肉很香，皮脆肉滑，有少許油花，至於油雞就一般的水準，不算差也不算好，$34也算抵吃吧。…Read More

一個人的晚餐，這已是第二次到上環的蘇杭冰室，第一次點的是蔥花叉燒炒蛋飯（$54）連飲品，這次加多$6點了雙併，加了蝦仁，下次還想加牛肉試試三併，價錢跟雙併一樣都是$60 。 這個滑蛋飯的靈魂其實是那個甜豉油，他們自家製的，淋在蛋上邊真是超絕配的，加上蛋是真的炒得剛剛熟，很滑，蝦當然是雪蝦，普普通通，但叉燒還是可以的，一份大大份的差點吃不完。服務方面，他們員工的效率真的是超高的，點餐後5分鐘內已有飯吃了。…Read More

午餐時段，炮台山周圍的餐廳都很擠擁，這間嵐本也不例外，在門外排隊等了大概10分鐘才能夠進去，老闆會在你排隊的時候幫你先點餐，我點了蔥油豬扒火腿蛋飯配熱飲，豬扒如圖所顯示都是厚切大大份的，適合愛啖啖肉的食肉獸，那個蔥油其實並不是沾有太多油，主要以蔥味來襯托豬扒的味道，飯的份量是一碗左右，但對我來說加上一隻蛋、一塊火腿和大大份的豬扒，吃完已十成飽了。$54算幾好吃和抵吃，作為打工仔的午餐，算是快靚正。…Read More

這家陳黃記在粉嶺聯和墟已經開了大約四丶五年，我每個月都會至少幫襯一次，初時他們是以家鄉雞湯而馳名的，因為他們有獨特的雞湯地方，使雞湯味道很鮮甜，而且家鄉雞的雞件大大件，肉質很滑，不會很乾很柴的，後來慢慢地他們多了其他菜式，例如人蔘雞、上湯豬手、酸菜牛肉湯、和魚湯等等。但我最喜歡的由始至終都是他的家鄉雞湯，但今天突然間想吃醉雞湯米線（$47），另加$6的豆漿。米線的湯底也是家鄉雞湯，相信是以鮮雞丶冬瓜、杞子等等煲成的，另外加入很多雲耳，使湯底沒那麼寡，很好味，吃完米線之後還會多喝幾啖湯。另外醉雞有淡淡的酒香，雞肉很滑，不會很乾，今天比較好運，他給了兩件雞腿肉，另外也有雞翼，以$47這個價錢來說很抵食，我久不久也會吃醉雞湯米線。另外最後說一下$6的豆漿也很香有豆味。值得推介。…Read More