Eva 小聯盟's Profile

前幾日同男友下午茶入咗呢間小店，想搵啲美食慰藉。地方乾淨舒服，座位不逼，空氣清新。店員主動招呼同添水，講解清楚，氣氛輕鬆溫暖🍃💡🪑🌞🍚榨菜牛肉煲仔飯 😋😋😋😋以「經典功夫穩定度」嚟睇，飯面上色平均，飯焦金黃薄脆，唔苦。米芯保留少少嚼口，牛肉滑而不粉，榨菜爽脆帶微酸咸香，湯汁滲到每粒飯，頭尾幾啖口感一致，咸度拿捏穩。咸魚肉餅煲仔飯 😋😋😋😋😋肉餅厚身但蒸得透，油脂同肉汁適度，咸魚蒸出嚟嘅香氣一開蓋已經撲鼻，薑蔥調味提鮮無搶味。淋豉油後再蓋回焗半分鐘，飯香更起，飯焦均一而脆，時間控制準確，經典味做到穩定同細緻。椒絲腐乳通菜 😋😋😋😋通菜莖脆葉嫩，火候到位冇出水，腐乳咸香同微甜黏住每條菜，唔會過咸；椒絲帶少少辣勁同清香，令層次更活。油份剛好，食落清爽唔滯，配煲仔飯特別匹配。呢度菜色用心製作，火候有板有眼；服務用心，細節做到位。付款支援現金、八達通；營業時間一至日11:00-22:00。飲咗忌廉同雪碧，清爽解膩，兩個人都被治癒🙂🥤🌿🧾…Read More

推開玻璃門，呢間米線店嘅空間感即刻令人鬆晒～枱與枱之間闊落到可以跳part舞💃，灰白色牆身襯住巨型圓形燈飾，仲有啲懷舊海報亂入，打卡位夠晒IG-able📸！我哋揀咗靠窗位，自然光同柔和燈光mix得啱啱好，影食物零難度。QR code自助落單超流暢，由揀湯底到俾錢一氣呵成，仲支援電子支付💳，抵讚！🐽🐽🐽🐽🐽 美國肥牛  肥瘦紋理靚到似藝術品，浸完微辣帶麻嘅黃金酸菜湯，肉質嫩滑得嚟仲索晒湯汁精華，麻香後勁慢慢滲出嚟，正到拍枱！  🐽🐽🐽🐽 滑牛肉  薄切得夠晒工整，涮8秒就食得，口感似絲綢咁溜過舌尖，不過酸菜湯嘅霸道搶咗少少牛味，扣半分～  🐽🐽🐽🐽🐽 潮汕手搥牛肉丸  咬落去「卜」一聲彈到撞牙膠！肉汁爆炸咁噴出嚟，仲有啲細細粒筋膜增加咬口，掛湯能力仲強過某啲親戚嘅八卦魂👀素食王套餐嘅特濃清雞湯 🐽🐽🐽🐽  以為清淡？錯！雞湯濃到似阿媽煲足8個鐘，娃娃菜索湯後甜到漏，蓮藕片爽脆度keep得好好，係火鍋麵有啲淋過頭，可能我掛住影相拖太耐📸服務編排夠聰明，店員睇準我哋影完相先上主食，米線同火鍋麵都係滾燙狀態♨️。出品節奏似交響樂，由淡到濃上菜，毛肚同黃喉壓軸登場，趁熱率100%！唯一挑剔係酸菜湯無得揀辣度，麻到嘴唇跳舞💃，但嗜麻者會high爆～呢度嘅闊落環境同罕見湯底（酸菜湯香港真係少見！）絕對係殺手鐧🤩 牛魔王嘅肉品質素拍得住高級火鍋店，素食王嘅雞湯鮮甜到齋飲都回本。兩個人食到捧住肚走，仲要冇限時任坐，抵到爛啦～…Read More

上週三晚同老婆去觀塘Mini Friday食晚餐。我哋點咗黑松露雜菌湯、千島海鮮薄餅同埋其他美食，準備享受一頓美味嘅西餐😋。🔺黑松露雜菌湯 8/10呢款湯香氣撲鼻，黑松露味道濃郁但唔會搶戲，雜菌口感煙韌又帶少少咬口🍄。湯底暖笠笠，入口順滑，感覺好溫馨，即係秋冬飲都啱晒！🔺田園沙律 7.5/10  新鮮蔬菜配上酸甜嘅沙律醬，清脆爽口🥬🍅。份量適中，作為前菜開胃一流！不過醬汁可以再豐富啲，整體嚟講都算健康又美味啦！🔺千島海鮮薄餅 9/10呢個薄餅真係超正！脆卜卜嘅餅底鋪滿新鮮海鮮🦑🦐，芝士拉絲效果一流🧀。每一口都可以食到海鮮嘅鮮甜，仲有淡淡的香草味，完全唔膩！🔺炸魷魚圈 8.5/10  魷魚圈炸得金黃酥脆，外層香脆內裡juicy🦑。蘸住特製醬汁更加提升風味，唯一美中不足係分量稍為少咗啲，唔夠喉添😆！🔺美國安格斯頂級肉眼 9.5/10  主角登場！呢塊肉眼牛排煎得剛剛好，五成熟 juicy極致🥩。牛肉鮮嫩多汁，入口即溶，伴隨住淡淡炭火香氣，簡直係天堂級享受！餐廳氣氛舒服愜意，非常適合情侶或者朋友聚會🎉。特別鍾意佢哋嘅牛排同薄餅。如果想搵間輕鬆又好吃嘅西餐廳，強烈推薦呢度👍！…Read More

上個禮拜日夜晚，同男朋友兩個人去咗元朗覓食，揀咗呢間韓泰太。入到去地方幾闊落，唔會好迫挾。燈光光猛得嚟又幾柔和，坐得幾舒服😌，好啱兩個人撐枱腳傾下偈。韓泰太炭燒窯雞 ❤️❤️❤️❤️♡呢個窯雞一上枱，個樣都幾有睇頭！成隻雞熱辣辣，店員會幫手剪開，好貼心。塊雞皮燒到金黃色，食落有啲脆口，肉質就好滑溜，一啲都唔嚡。食落有淡淡嘅炭燒香味，調味唔會太重手，點埋佢個特製嘅酸甜醬汁，成件事就更加開胃，好食過就咁食好多。成晚嘅重點就係佢喇。韓式燒肉配料任選 ❤️❤️❤️♡跟住就係燒肉環節啦🔥。佢啲肉類選擇都算多，有五花腩、牛頸脊、雞肉等等。我哋主攻五花腩，燒到啲油出晒嚟，焦香焦香咁，再用生菜包住食，加埋泡菜同蒜片，口感豐富，可以減低油膩感。不過啲肉嘅醃味就比較大路，唔算話好突出。反而佢啲配菜，好似泡菜同芽菜，酸辣度啱啱好，夾住啲肉一齊食，可以提升返個層次感。炭燒生蠔 ❤️❤️❤️晚市送嘅炭燒生蠔，每人有兩隻🦪。蠔身唔算好大隻，不過都幾新鮮，冇乜腥味。上面鋪滿蒜蓉同埋少少辣椒絲，燒過之後好香口。蒜蓉嘅香味蓋過咗大部分海水味，食落幾惹味。作為贈品嚟講，算係有誠意嘅，味道都唔錯，為呢餐飯加咗分。汽水同雪糕就係自助形式，食完燒肉食返杯雪糕，感覺好完滿。總括嚟講，呢餐晚飯都食得幾滿足。三百幾蚊一個人，有雞食有燒肉，仲有野飲雪糕任攞，性價比算係幾好嘅👍。環境坐得舒服，慢慢食慢慢傾偈都冇問題。食物水準都幾穩定，雖然唔係樣樣都拎滿分，但成餐飯嘅體驗係開心嘅，食到捧住個肚走🥰。…Read More

今個Weekend終於同男朋友去咗荔枝角撐枱腳，試咗間喺我IG to-eat list上面bookmark咗勁耐嘅西餐廳「悅滿軒」🥰！之前成日見人哋啲相燒到我啊，心心念念今次終於book到位，勁期待！❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 時令生蠔 打頭陣嘅係時令生蠔🦪，嗌咗半打嚟試吓先！一上枱見到啲蠔都幾飽滿，聞落已經有陣清新海水味🌊。一啖入口，嘩！不得了！真係勁新鮮，海水味濃得嚟唔會死鹹，蠔肉creamy得嚟又帶點爽口，完全冇腥味，嗰種鮮甜喺口腔爆發，點少少檸檬汁更加吊到個鮮味出嚟，高質！💯❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 凱撒沙跟住係凱撒沙律🥗，份量都幾足夠兩個人share。啲羅馬生菜好新鮮爽脆，唔會有苦澀味。個凱撒醬汁調得幾好，夠creamy但唔會太膩，鹹香味適中，仲有啲蒜蓉香。面頭灑滿咗脆卜卜嘅麵包粒同埋巴馬臣芝士碎🧀，撈埋一齊食口感好豐富，係一道好穩陣又開胃嘅前菜。👍❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥🖤 苤藍椰子湯配蜆 8.5/10呢個湯個名幾特別，所以嗌嚟試吓。估唔到苤藍同椰子個組合又幾夾喎🥥！個湯底係清甜型，飲落好順喉，有淡淡嘅椰子香，又有苤藍嘅清爽，加上啲蜆肉仔嘅鮮味，成件事好fresh好舒服💚。蜆肉雖然唔算好多，但都幾新鮮冇沙。係一個幾有驚喜嘅湯品🥣。❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 法國泥蟹湯男朋友嗌咗呢個法國泥蟹湯🦀，佢話好正好香！我試咗一啖，嘩，真係超～級～濃～郁～♨️！啖啖都係蟹嘅精華，鮮甜到不得了，口感係比較稠身creamy嗰種，飲得出係用咗好多蟹肉蟹膏去熬製，每一啖都好滿足，鍾意食蟹嘅人一定會勁鍾意！😍❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥🖤 烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯・法式燴蕃茄 到主菜啦！呢個烤墨魚一上枱個賣相已經好吸引🦑！原隻墨魚烤得啱啱好，外層有啲焦香，食落肉質勁彈牙，煙韌得嚟又唔會太難咬，鮮味十足。個墨魚汁意大利飯都煮得好好，飯粒吸滿晒墨魚汁嘅香味，做到少少al dente嘅口感⚫🍚。旁邊嘅法式燴蕃茄酸酸甜甜，正好可以平衡返墨魚汁飯嘅濃郁感，撈埋一齊食好夾！🍅💯❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 烤焗法國脆皮黃油雞配牛肝菌珍珠麵・西班牙紅椒忌廉汁另一碟主菜係黃油雞🐔。個雞皮真係做到好脆卜卜，而且雞肉都算嫩滑，唔會太乾柴，雞味都幾濃。配菜嘅牛肝菌珍珠麵（Fregola）幾得意，細細粒好似意粉咁，口感煙韌，牛肝菌味好香濃🍄。個西班牙紅椒忌廉汁亦唔錯，creamy得嚟帶少少甜椒嘅香味，唔會太膩，點雞肉食一流。不過相比之下，墨魚嗰道菜好似再出色少少。🍝😋由環境氣氛、服務到食物質素都好唔錯，冇令我哋失望。特別係個生蠔同泥蟹湯，真係超正！👍 雖然價錢唔算平，但係食材新鮮，煮法有心思，份量亦合理，成個體驗都好愉快，絕對對得住個價錢。呢度環境舒服，野食又有水準，真係幾啱拍拖紀念日或者想靜靜地享受一餐好西嘅時候嚟，值得推介俾大家！💖💯🥂…Read More

同男友慶生，揀咗尖沙咀嘅「八焱居酒屋」食晚餐。呢間舖頭燈光偏暗黃，牆身貼滿日式海報同清酒樽，木枱木凳幾有日本街頭小店feel 🏮。座位唔算闊落，但勝在夠熱鬧，隔籬枱仲有班日本客飲酒傾偈，氣氛幾自在。侍應手腳快，一坐低就遞上凍毛巾同餐牌，抵讚！1️⃣ 伊佐木 🟠🟠🟠🟠魚身薄切雪白，肉質爽脆帶微微甜味，蘸酸汁食好開胃！不過得四片，兩個人爭住夾，有啲唔夠喉🐟。2️⃣ 明太子飯團 🟠🟠🟠飯團外層烤到微焦脆，內餡明太子鹹香爆漿，但飯粒偏硬身，如果多啲醬汁會更正🍙。3️⃣ 雞翼 🟠🟠🟠🟠🟠全晚MVP！皮脆到咔嚓聲，咬開肉汁狂飆，灑咗少少七味粉吊味，邪惡到連骨都啃埋🍗。4️⃣ 雞肉串 🟠🟠🟠醬燒口味偏甜，雞肉嫩滑但唔算特別，一串得三舊，CP值普通🐥。5️⃣ 露筍豬肉卷 🟠🟠🟠🟠豬肉片捲住爽脆露筍，燒到邊位焦香，一啖咬落去有肉汁同蔬菜清甜，口感好平衡🥓。6️⃣ 雞皮 🟠🟠🟠🟠炸到超酥脆似薯片，油脂香爆炸！但食多兩件會膩，要配啤酒先頂得順🍺。7️⃣ 自家製免治雞肉棒 🟠🟠🟠🟠混咗雞軟骨粒，咬落卜卜脆，蘸蛋黃汁更滑溜。唯一缺點係醬汁太少，刮到碟都穿🥚。串燒水準唔錯，尤其雞翼同雞皮真係值得encore！不過部分菜式份量偏細，男仔可能會覺得唔夠飽🍱。鍾意佢哋嘅即叫即燒熱辣辣，同埋啤酒夠凍（Suntory生啤順喉到冇朋友）🍻。如果下次再嚟，會試埋佢個關東煮，見隔籬枱碗湯睇落好濃郁～…Read More

最近聽班朋友一直講起將軍澳有間日式拉麵店叫「樂麵」，食完讚不絕口。我對日本拉麵有特別嘅愛好，所以決定同老公今次嘅晚餐就去試下新嘅選擇。樂麵嘅環境好有日式風味，充滿著濃濃嘅日式氣氛，又整潔又舒適，坐落其中，好似置身於東京小巷中嘅拉麵店。💥茜口茜麵💥首先就試下佢哋嘅主打茜口茜麵，芫茜濃湯配上自家製嘅麵，每一條麵都滑溜，湯底又鮮甜。再配上豚肉和醬油硬心蛋，整個口感層次豐富，每一口都令人回味無窮，感覺都好新鮮！😋💥鰹魚鷄白湯💥另一款拉麵就是鰹魚鷄白湯，湯底味道濃郁，豐富的魚香把鷄白湯的甘甜帶出來，再配上豚肉、木魚花和醬油溏心蛋，味道更加提升。佢哋的麵質地道，吸收了湯底嘅味道，令人食得唔捨得放手筷。👍🏻💥椒鹽炸魚蛋串💥最後我哋就試咗佢哋嘅椒鹽炸魚蛋串，魚蛋炸得香脆，再撒上特製椒鹽，既鹹又香，真係好下飯！樂麵唔止菜色好，仲有一種家嘅感覺。價錢公道！如果你想試新嘅日式拉麵，一定要嚟樂麵啊！💥👍🏻…Read More

為咗要平衡返Blue Monday，約咗幾個朋友去旺角食泰國菜，再去行街❗️脆炸蝦餅❕首先嚟既蝦餅炸至金黃香脆，囗感彈牙，蝦餅好有鮮味含濃郁鮮蝦味，蘸上甜酸醬更能增添味道層次😎❗️網皮春卷❕然後春卷炸得好脆，食落唔會好油😁❗️泰式炸魚餅❕再嚟有魚餅，濃郁的香葉味口感彈牙，入面加左唔同香葉好香有咬口，食落有好香濃既香茅味，有泰國風味👍🏽❗️炭燒大鱔❕燒大鱔必食推介，即叫即燒，連著魚皮嘅大鱔好新鮮好肥美油潤，肉質爽口彈牙好鮮味😁❗️咖哩炒虎蝦❕虎蝦加埋配菜、咖喱同香料炒香，完全能突出虎蝦嘅鮮味及彈性，獨特風味令人人都食到啜晒手指😋回味無窮😊❗️原個菠蘿炒飯❕最後既菠蘿炒飯有好多配料一齊炒，菠蘿同個飯非常之配合，原個菠蘿🍍出嚟仲係熱辣辣👍🏽…Read More

朋友推介呢間任食，見到相嘅食物已經好吸引到我。最近更新Menu，有新鮮海鮮加上多款式選擇！ 聽完同男友即刻去試❤️‍🔥✅難忘酸菜魚鍋🥊呢個係餐廳嘅招牌菜， 🐟魚片好大塊，魚肉白雪雪、亮晶晶，口感嫩滑多汁☺️。酸菜爽脆開胃，撈飯一流👍。辣度可以自己揀🥰，覺得湯汁好香濃，辣得啱啱好，唔會覆蓋咗魚片同埋酸菜嘅味道。🥊呢個菜份量好足，除左魚片同酸菜，仲有大量娃娃菜、金菇、之類配菜，可以同朋友一齊分享😝。✅安格斯肥牛✅炸響鈴🥊響玲新鮮滾熱辣！亦都勁脆身😍 ✅麻辣小龍蝦任食🥊佢一碟都份量都好多，食落好重麻香味，難怪咁受歡迎！✅千層薑汁糕、宮廷棗紅糕又係時候食甜品時間啦！ 2款糕點的味道既清新又清香。總結：💗除咗酸菜魚，仲有多款小食，一定滿足到鐘意食辣嘅你！朋友果然冇介紹錯，好高質素。…Read More

今晚同呀妹食晚飯，我哋揀咗間好有特色嘅餐廳。裝潢時尚又有型，啲服務員都好友善，笑容滿面咁招呼我哋😍我揀咗個德州煙肉牛肉漢堡🍔講真，呢個漢堡真係好巨型🤩個牛肉餅肉汁豐富，肉質鮮嫩多汁，加上啲煙肉嘅煙燻味，味道真係爆炸💥配埋個鬆軟嘅漢堡包同脆口嘅生菜同蕃茄，真係一口咬落去，滋味爆發！啲粗薯條都炸到金黃酥脆，每一口都好香口🥳仲有香烤澳洲羊架🐑啲羊架烤得恰到好處，肉質鮮嫩，每一口都有濃郁嘅羊肉味，真係啖啖入心！而個烤得香脆嘅外皮更加增添咗口感😋加埋啲香料同香草，味道更加突出，真係好正啊！🍖呢間餐廳真係好正，食得開心又飽足，真係唔可以錯過呢度🫶🏻…Read More

同老公食完呢間邊爐「米走雞」，立即記底📖，下次會再黎食。首先，餐廳裝飾既海報好特別、又坐得好舒適，令人坐到唔想走😍🥩西班牙黑豚肉🥩肉質嫩滑又多汁，充滿濃郁豚肉香氣，咬落仲有果香同堅果既味道。唔單止好香，咬落肉質仲細嫩，油脂分佈又均勻，口感豐富仲好多層次👍🏻🐐蒙古羊肉片🐐羊肉片鮮嫩多汁，入口即化，擁有獨特羊肉風味。肉片保持了其原始的鮮美味道。係寒冷既冬天享用，保暖又好味，值得一試再試😚！⚪️蘿蔔⚪️蘿蔔大小適中，食落多汁香甜，重點吸收哂湯汁既味道，令人越食越流口水😈🍅蕃茄粟米湯🌽湯裡面既蕃茄酸甜可口，粟米甜味則帶來了濃郁口感，粒粒清爽又暖心，清甜既湯底用來打邊爐，真係人間美食🥰。🦐大隻虎蝦🦐每隻肉質都鮮嫩彈牙，每一啖都能品味到虎蝦鮮美，讓人回味無窮，再配上蕃茄粟米湯，帶岀到虎蝦嘅鮮甜味😗…Read More

公車泰國餐廳位於元朗，地理位置方便，而且環境好有泰國特色，仲有多款泰國菜選擇！今次想分享幾款心水推介，每次必嚟到都叫呢幾款嘢食！酸辣鳳爪沙律泰國冷盤嚟講，我最鍾意就係食酸辣鳳爪，呢個酸辣鳳爪沙律味道好開胃，酸酸甜甜嘅醬汁！香葉辣椒肉碎飯重點推介呢個香葉辣椒肉碎飯，辣到適中，有少少香辣得來又唔會太過辣！好鍾意佢哋獨特嘅泰國香料味道！泰式干炒海鲜河呢一個乾炒海鮮河都唔錯，仲好食過香港地道嘅乾炒牛河！因為本身我都鍾意食海鮮，而且佢炒得好入味好有鑊氣！冬蔭大頭蝦湯冬陰功大頭湯都係好好飲，冬陰功本身酸酸辣辣都係好開胃，而且加咗啲大頭蝦落去，味道又更加鮮！蝦肉仲好彈牙又大隻！…Read More

啱啱食完晚飯就同朋友經過尖沙咀一間糖水店，見到啲糖水都幾吸引，當然要整返個飯後甜品啦🥰鳳凰馬蹄露🥰必食推介！好清甜嘅馬蹄露，仲要有啲馬蹄粒粒，口感好豐富！馬蹄露仲要好少地方有，所以真係好正。蓮子合桃露王🥰必食推介！勁濃厚嘅合桃露，飲到好香嘅合桃味，入口濃稠得嚟又順滑，唔錯。金沙擂沙湯丸🥰湯丸都好好食呀，個皮唔厚唔薄，岩岩好！仲要好多餡添！三款糖水都好好食，但我最鍾意嘅就係馬蹄露，因為真係好清甜同埋好少見。而朋友就推介合桃露王，飲過覺得比起坊間其他糖水店都好飲好多。…Read More

先前經過💙已經俾佢嘅藍色門面所吸引，咁啱朋友就約左我去呢間餐廳食晚飯💙✔️德國黑啤慢煮三黃雞✔️今次試咗一道經典嘅德國黑啤慢煮三黃雞😋，擺眼前已經令人垂涎三尺👀，香港難得有機會品嚐到咁特色嘅滋味。雞肉經過慢煮後，肌肉組織鬆軟得嚟唔會太爛，啖啖肉唔係講笑，真係入口即化😍。啤酒嘅香味深入雞肉纖維之中，啜一啜，就感受到幽幽嘅麥香同啲微微嘅苦澀，但又唔會蓋過雞肉鮮美嘅原味🍗。湯汁方面，黑啤嘅芳醇同雞肉嘅鮮味完美融合，每一口都係味蕾嘅慶祝🎉。醬汁唔使太多，自然滲出嘅肉汁已經足夠調味。用嗰碟藍色陶碟盛載，視覺同味覺完美結合，令人愛不釋手🤤。配菜嘅蔬菜簡單清新，櫻桃番茄同西蘭花點綴，係菜式嘅點睛之筆，增加咗膳食纖維同埋維他命嘅攝取🥦🍅，亦平衡咗整體嘅口味。整體嘅口感，就好似啤酒嘅泡沫一樣，輕盈又滿足。最後，呢款慢煮三黃雞實在係一款集味覺、香氣同視覺於一身嘅美食體驗😌，適合同三五知己一齊共享🍻。總結，絕對係一個令人回味無窮嘅佳餚，值得推介给欣賞西餐同啤酒文化嘅朋友！🥖自家製意式香草麵包🥖聞到濃濃蒜香味，麵包口感鬆軟又脆口，Olive oil好正，有埋Vineger做點綴，加添一份味道👅🥩紐西蘭頂級西冷🥩擺盤很優雅，可媲美一些酒店的高級西餐一樣。肉質鮮嫩，醬汁調味不錯。牛味比較香，食得出肉嘅甜味，油香比較重而且比較肥美。整體服務很好，除咗奇怪咖啡先上之外，之後都係一道菜食完之後先上另一道菜，店員也時常幫我加暖水。…Read More

午市既omakase都有18道料理，非常豐富，前菜主食甜品，咩都齊晒！精選點評👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻茶碗蒸前菜先食個蒸蛋，蒸蛋好滑，好嫩，日本蛋蒸出黎都係金黃色既，蛋香十足，蒸蛋唔會好濃味，淡淡地既蛋香都已經好足夠啦！鰹魚師傅係我地面前用禾干草去將魚燒熟，為鰹魚增添一份額外既煙燻味，魚肉燒到啲魚油出晒黎，加埋上面既姜一齊食，魚既鮮味更加帶出，又有啲焦香，好味！金木鯛魚食咗件金木鯛魚壽司🍣，真係一試難忘！魚肉新鮮得嚟帶有淡淡嘅甜味，同埋個口感好彈牙，食落去真係好滿足😋。另外，個壽司飯又係恰到好處嘅，唔會太腍或者太硬，仲要有啲微微嘅醋香味😌，真係好夾！甘蝦而件甘蝦壽司🍤就更加驚艷，隻蝦好飽滿，一啖咬落去覺得好juicy，肉質又嫩滑，嗜口得好！而且蝦嘅甜味好突出，完全無任何腥味，配上啲岩岩好嘅壽司飯，簡直係夢幻絕配👌🏻。更加令我欣賞嘅係，佢哋會喺啱啱好嘅時間點送上壽司，令到每款壽司都保持住最佳嘅食用狀態👍🏻。真心推薦畀大家嚟試下，好正嘅體驗，係咪好想即刻再食返次呢🤤！嗱，同大家講，記得要預約位啊，咁先唔洗等位📞，快啲去試下啦！…Read More